Askorbik asit - yararları ve zararları

Bilim adamları 1920'lerde askorbik asit bulduğunda, bileşik için umutları yüksekti. Ve yanılmıyordu. C vitamini insanlığa birçok fayda sağlamıştır. Aynı zamanda, neredeyse hiç kimse aşırı doz tehdidinin ne olduğunu bilmiyordu.

Çok fazla araştırmadan sonra, askorbik asidin insanlar için hem iyi hem de kötü olduğu ortaya çıktı. Neyin ne olduğunu bulalım.

Zararlı askorbin nedir

Evet, tam olarak düz beyaz tabletler veya yuvarlak sarı tabletler diyoruz. Çocuklukta ne kadar uzun sürdüklerini hatırlayın. Ve evde değerli kabarcığı keşfettikten sonra, kim aynı anda birkaç şeyi yemeyi reddetti? Peki kendimize nasıl zarar verebiliriz?

Askorbik asidin kendisi zararsızdır. Hoş olmayan sonuçlar aşırı dozdan kaynaklanır. Ve sadece sentetik bir ürün (enjeksiyonlar veya tabletler) kullanırken. Sebze ve meyvelerdeki aşırı vitamin vücut tarafından neredeyse tamamen ortadan kaldırılır.

Yani, askorbik asidin zararı:

1. Kan pıhtılaşmasını büyük ölçüde iyileştirir. Bu nedenle, büyük ve küçük kan pıhtıları olan tüm damarların tıkanma riski yüksektir. Korkunç kelime trombüsü kim duymadı?
2. Aşırı askorbik asit midede şiddetli ağrıya neden olur. Mide ekşimesi, ağrı, bulantı görülebilir. Çünkü asit midenin duvarlarını hızla aşındırır.
3. Böbreklerde kum ve taş oluşumunu destekler. Bu düzenli aşırı dozda.
4. Pankreas bozulur.
5. Aşırı askorbik asit, hamile kadınların metabolizmasını bozar. Ve bu, doğmamış çocuk için hoş olmayan sonuçlarla doludur. Zaten alerjilerle doğmuş olabilir.
6. Alerjik reaksiyon oluşabilir.

Askorbik Asitten Kimler Yararlanır?

Bununla birlikte, yukarıda açıklanan tüm hoş olmayan anlara rağmen, askorbik asidin faydalı özellikleri basitçe paha biçilmezdir. Doğal olarak, sadece nitelikli bir uzman doğru etki için gerekli dozu doğru bir şekilde reçete edebilir.

Yani, askorbik asidin faydaları:

1. Kurtarma. C vitamini, kolajen liflerinin sentezinde aktif olarak yer alır. Onun sayesinde kesikler ve yaralar daha hızlı iyileşir. Askorbik asit alırsanız kemikler birlikte çok daha iyi büyür.
2. Kan oluşumu. Hayır, elbette doğrudan değil. Ancak demirin vücuttaki emilimine yardımcı olmak için askorbik asit dolaylı olarak hemoglobin sentezi ile ilişkilidir.
3. Artan bağışıklık. Bu, askorbik asidin vücudun antikor üretmesine yardımcı olmasından kaynaklanmaktadır. Bu nedenle, C vitamini grip ve soğuk algınlığı için ilk ilaçtır.
4. Metabolizmaya katılım. Askorbik asit, metabolizmayı neredeyse mükemmel bir duruma getirmenizi sağlayan temel vitaminlerin (A, E) etkisini artırır.
5. Vasküler temizlik. Son zamanlarda, herkes korkunç kolesterol biliyor. Ancak aşıklar askorbik aside karışır, korkmaz. C vitamini, kan damarlarının duvarlarını önemli ölçüde güçlendirir, onları güçlü ve elastik hale getirir. Ve sert bir fırça gibi, tüm plakları ve tıkanmaları kardiyovasküler sistemden temizler.
6. Zehirlenmelerde yardım. Askorbik asit, serbest radikalleri ve ağır metalleri vücuttan bağlama ve çıkarma yeteneğine sahiptir. Bu nedenle, genellikle birçok gıda zehirlenmesi için reçete edilir.

Ve yine de, garip bir şekilde, askorbik asit olmadan, vücuttaki tüm kıkırdak kırılgan ve ufalanır. Sigara içenlerin kaç yaşında olduğunu hatırlayın. Görünmez bir görünüme sahipler, ayrıca hareket etmeleri çok zor.

Bunun nedeni, bir sigara içilmesinin insan vücudunda yaklaşık 25 mg C vitamini nötralize etmesi ve onsuz, diğer vitaminlerin normal emilimi ve eklemlerin kıkırdak gövdesinin iyi çalışması imkansızdır.

Gördüğünüz gibi, bazı durumlarda askorbik asidin faydaları kıyaslanamaz derecede büyüktür. Ve zarar genellikle sadece aşırı kullanımdan elde edilir.

C Vitamini Yeterli Değil Nasıl Anlaşılır

İnsan vücudunda akut bir askorbik asit eksikliği olduğu tespit edilebilecek birkaç dış işaret vardır. Bunlar:

• ayaklarda ve topuklarda kalıcı ağrı
• grip semptomlarına benzer genel halsizlik
• yaralar ve kesikler uzun süre iyileşmez
• cilt soluk
• anlaşılmaz anksiyete ve rahatsız edici uyku
• titrek dişler, diş eti kanaması
• bağışıklık sisteminin genel zayıflaması, soğuk algınlığı eğilimi

Ancak, sadece dış işaretlerin az olduğu belirtilmelidir. Doğru bir teşhis yapmak için kalifiye bir uzmana başvurmanız gerekir. Çünkü yukarıda listelenen işaretler, sadece C vitamini eksikliği değil, ciddi hastalıkların belirtileri olabilir ve kesinlikle sadece askorbik asit yiyerek kendi kendine ilaç veremezsiniz. Bazı durumlarda, bir vitamin takviyesi sadece işe yaramaz, aynı zamanda daha fazla zarar verir.

Askorbik ilaçlar alabilir miyim

Bazı doktorlar kategorik olarak böyle bir ilaç kombinasyonuna karşıdır. Bununla birlikte, Aesculapius'un büyük çoğunluğu, bir kullanımda ilaç ve askorbik asit kombinasyonuna izin verir. Ancak, belirli bir rezervasyon ile. Aşağıdakileri içeren ilaçlarla C vitamini almak yasaktır:

• folik asit
• demir
• kafein
• B vitaminleri

Daha fazla bilgi her zaman ilacın kullanım talimatlarında bulunabilir.

Çocuk çok fazla askorbik asit yerse ne yapmalı

Unutmayın, makalenin başlangıcında, çocuklukta sık sık sevgili baloncuğa nasıl ulaşmaya çalıştığımızı hatırladık? Çocuğunuz başarılı olursa ne olur?

Panik yapmayın. Askorbik asit zehir değildir. Bu nedenle, öfke nöbetleri olmadan çocuğu korkutun. İlk olarak, bebeğinizin midesini yıkayın. Her zamanki gibi - ılık su ve kusma. Temizledikten sonra, çocuğunuzun ilaç dolabındaki herhangi bir adsorbanı verin. Ve bol miktarda temiz su içmelerini sağlayın. Birincisi fazla C vitamini emer, ikincisi vücudun askorbik asit kalıntılarını gidermesine yardımcı olur. En yaygın yol tuvaletten geçer.

Askorbik hakkında ilginç gerçekler

C vitamini içmeyi aniden durduramayacağınızı biliyor muydunuz? Dozun kademeli olarak azaltılması gerekir, böylece vücut bir tablet formu olmadan başa çıkmayı öğrenir. Aksi takdirde, vücudun hoş olmayan bazı geri tepme türlerini provoke edebilirsiniz. Örneğin, bazı hastalıklara yatkınlık ortaya çıkabilir.

Bu arada, dünyadaki birçok doktor düzenli olarak yetkin dozlarda askorbik asit alımının kanser riskini önemli ölçüde azalttığını kabul etti. Ama tamamen dışlamaz.

Tabii ki, ideal olarak, bu vitamin insan vücuduna yiyecekle girmelidir. O zaman ek girişe gerek kalmayacak. Ancak, frenk üzümü meyveleri veya dolmalık biber dozlarının doğru bir şekilde nasıl hesaplanacağını kim bilebilir? Ayrıca, kışın nerede iyi taze meyve ve sebze almak için? Sonuçta, ana doğal askorbik asit kaynağıdır.

Hayır, konserve ve dondurulmuş çalışmaz. C vitamini içlerinde önemsiz bir miktar kalır. Bu nedenle, doktorlar en azından soğuk mevsimde eczane vitamin preparatları almanızı şiddetle tavsiye eder.

Artık askorbik asidin insan vücudunda nasıl bir rol oynadığını biliyorsunuz. Yararları ve zararları da sizin tarafınızdan bilinir. Bu nedenle, bir avuç A vitamini yemeyin ve yetkin bir uzmanın tavsiyesi olmadan çocukları beslemeyin.

Video: Çok fazla askorbik asit yerseniz ne olur?