Artyčok Jeruzalem - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Artyčok Jeruzalema sa tiež nazýva zemská hruška kvôli špecifickej forme a spôsobu rastu. Rastlina je široko využívaná tradičnými liečiteľmi liečiv, používa sa aj v oblasti kozmetológie a varenia. Prívrženci exotických rastlín chcú vedieť všetko o prospešných vlastnostiach a možných vedľajších účinkoch konzumovaných potravín. Dnes zvážime hlavné charakteristiky topinamburov Jeruzalem.

Užitočné vlastnosti topinambur

1. Rastlina je známa svojou schopnosťou neabsorbovať toxické látky. Experimentu sa zúčastnil artičok Jeruzalem, bol vysadený v zóne akumulácie žiarenia, pestovaný a skúmaný. Ako sa ukázalo, aj po takomto „šikanovaní“ rastlina neotrávila, takže bola vhodná na jedlo. Artyčok Jeruzalema nie je upraviteľný, a preto je úplne bezpečný a užitočný.
2. Korene sú zvlášť cenné vďaka svojej schopnosti čistiť dutinu gastrointestinálneho traktu. Artyčok Jeruzalema pôsobí ako kefa, ktorá dôkladne odstráni všetky toxíny, soli a jedy z vnútorných orgánov. Rastlina čistí pečeň a obnovuje jej bunky.
3. Pektínové látky v koreňovej kultúre nielen čistia pažerák, ale tiež zabraňujú fermentácii potravín vo svojej dutine. Pravidelné stravovanie topinamburov zvyšuje absolútne všetky metabolické procesy v tele a prispieva k zníženiu hmotnosti.
4. Zloženie hľúz hromadí veľa kyseliny askorbovej, horčíka, železa a draslíka. V kombinácii tieto zlúčeniny posilňujú imunitný systém a pôsobia ako prírodné antioxidanty. Artyčok Jeruzalem je nevyhnutný na prevenciu rakoviny, ako aj na liečenie existujúcich rakovinových ochorení.
5. Skúsení odborníci na výživu odporúčajú zavádzať koreňové plodiny do každodennej stravy pre ľudí, ktorí sú obézni alebo majú iné problémy s nadváhou. Nízkokalorická má pozitívny účinok: telo spotrebuje viac kalórií na spracovanie artyčoku z Jeruzalema, ako dostáva.
6. Hľuza má schopnosť znižovať hladinu cukru v krvi, čím uľahčuje zdravotný stav pacientov s cukrovkou. Pravidelný príjem koreňových plodín prispieva k produkcii inzulínu a uľahčuje všeobecný priebeh choroby. Keď konzumujete artičoky Jeruzalem, zvyšujú sa hladiny cukru v krvi.
7. Draslík a horčík sú nevyhnutné pre správne fungovanie srdca, zhutňovanie stien krvných ciev, zlepšujú krvný obeh a zlepšujú jeho zloženie. Artyčok Jeruzalem odstraňuje z krvných kanálikov cholesterolové plaky, čím bráni ateroskleróze.
8. Ako súčasť veľkého množstva železa je tento minerál potrebný na prevenciu anémie (anémie), ako aj na liečenie existujúcej choroby u dospelých a detí. Pri užívaní artičokov v Jeruzaleme sa hemoglobín zdvíha, čo je užitočné pre dievčatá počas menštruácie.
9. Šťava na rastlinnej báze sa aktívne používa na liečbu dysbiózy, pankreatitídy a ochorení kĺbov. Artyčok Jeruzalem chráni pečeň pred toxickými látkami a zvyšuje odtok žlče. Rastlinu musia jesť ľudia, ktorí majú ochorenie žlčníka.
10. Sirup sa vyrába z koreňovej zeleniny, ktorá sa používa namiesto granulovaného cukru. Artyčok Jeruzalem sa používa na liečbu obštrukcie čriev a častej zápchy. Keď vstúpi do pažeráka, obalí sliznice a podporuje lepšiu stráviteľnosť jedla.
11. Artyčok Jeruzalem znižuje koncentráciu kyseliny šťaveľovej a močoviny, preto sa používa na liečbu pálenia záhy. Rastlina tiež zmierňuje príznaky peptického vredu, gastritídy na pozadí vysokej kyslosti, kolitídy.

Artyčok Jeruzalem pre tehotné ženy

Dievčatá, ktoré sú v zaujímavej pozícii, musia starostlivo sledovať svoju stravu. Pri výbere výrobkov sa prihliada na individuálne potreby tela a pôsobenie samotného zloženia.

Artyčok Jeruzalem hromadí látky, ktoré správne tvoria centrálny nervový systém dieťaťa. V dôsledku vstupu vápnika do rastliny sa vytvára pohybový aparát dieťaťa.

Prínos pre matku a plod spočíva v tom, že artičok Jeruzalem je známy hromadením železa. Táto minerálna zlúčenina je potrebná na prevenciu anémie, ako aj na prevenciu vrodených malformácií u dieťaťa.

Tehotné dievčatá v druhom a treťom trimestri často trpia zápchou a pálením záhy. Konzumácia hľúz zmierni nepríjemné príznaky a vyrieši chúlostivé problémy.

Lekárky jednomyseľne opakujú, že topinambur sa musí brať nielen pre tehotné ženy, ale aj pre dojčiace ženy. Ide o schopnosť rastliny zvýšiť laktáciu a zlepšiť obsah tuku v mlieku.

Artyčok Jeruzalem pre mužov

Cenné zloženie hľúz má pozitívny vplyv na zdravie silnejšieho pohlavia. Je potrebné poznamenať, že pravidelné stravovanie topinamburov Jeruzalem prinesie rovnaké výhody mužom všetkých vekových skupín.

Ak pridávate suroviny do rôznych jedál každý deň, riziko vzniku chorôb močového ústrojenstva je minimalizované. Systematický príjem hľúz vyrieši problém potenciou a zabráni rozvoju adenómu prostaty.

Artyčok Jeruzalema na bolesť kĺbov

Zloženie hľúz hromadí takú minerálnu zlúčeninu ako kremík. Tento prvok je potrebný na liečenie chorôb spojených s kĺbmi. Pri systematickom prijímaní sa eliminuje tuhosť, znižuje sa bolesť.

Iba 50 g. Artyčok Jeruzalema za deň je schopný uspokojiť potrebu kremíka. Rastlina je predpísaná na prijatie pacientom, ktorí trpia artritídou, radikulitídou a inými ochoreniami tohto typu. Artičok Jeruzalemský v tomto prípade možno použiť interne aj externe.

Artyčok Jeruzalem pre cukrovku

Hľuzy rastliny sú tradičnou a alternatívnou medicínou uznávané ako účinný prostriedok proti cukrovke akéhokoľvek typu. Na jesť je vhodná artyčoková šťava z Jeruzalema, ako aj odvary na nej založené. Pozitívny účinok sa pozoruje pri pravidelnej, nie chaotickej konzumácii.

Rastlina znižuje hladinu glukózy v krvi, odstraňuje prebytočný cukor. Pretože v zmesi nie sú žiadne rýchle uhľohydráty, ktoré vyvolávajú skoky v cukre, priebeh cukrovky nie je komplikovaný.

Inulín je zodpovedný za stráviteľnosť glukózy, vďaka ktorej sa koncentrácia cukru v krvi slušne znižuje. Na tomto pozadí sa pacient cíti lepšie, zvyšuje produkciu inzulínu v pankrease.

Ak chcete začať s liečbou, obráťte sa na odborníka. Lekár určí individuálnu dennú sadzbu a frekvenciu prijímania. Spravidla však stačí vziať 1 varenú alebo čerstvú koreňovú plodinu trikrát denne po dobu štvrť hodiny pred jedlom.

Artyčok Jeruzalem s pankreatitídou

Pankreatitída je jedným z ochorení spojených s pankreasom. Pri tomto ochorení sa narušujú metabolické procesy, zhoršuje sa prísun krvi do vnútorných orgánov. Artyčok Jeruzalem zmierňuje zápal pankreasu a tiež urýchľuje metabolizmus a krvný obeh v tejto oblasti.

Na lekárske účely je potrebné konzumovať 0,15 kg. surový hľúz za deň. Pred jedlom sa koreňová plodina umyje, potom sa použije spolu so šupkou (v nej sa koncentruje veľa nenahraditeľných látok).

Liečebnú terapiu je potrebné doplniť odvarmi z topinamburov, ako aj konzumovať hľuzy v dusenej, uvarenej forme.Ale zo stravy je potrebné úplne vylúčiť fermentované, pečené, vyprážané topinambury. Inak začne podráždenie slizníc pankreasu.

Artyčok Jeruzalem s chudnutím

Už bolo uvedené, že artičoky Jeruzalem sa často používajú na zníženie nadváhy a boj proti obezite. Strata telesnej hmotnosti sa dosiahne vďaka schopnosti rastliny zvyšovať metabolické procesy.

Artyčok Jeruzalem má tiež schopnosť vyčistiť tráviace orgány od trosky. A každý vie, že s kontaminovaným telom nemôžete efektívne schudnúť.

Rastlina obsahuje veľa vlákniny a ďalších potravinových vlákien, ktoré pôsobia ako kefa. Artyčok jeruzalemský má diuretický účinok, objem sa znižuje v dôsledku odstránenia prebytočnej tekutiny.

V procese konzumácie hlinenej hrušky sa zlepšujú metabolické procesy. Rastlina teda vedie k premene uhľohydrátov na energiu, nie na tuk v páse.

Artyčok z Jeruzalema s hypertenziou

Hlinená hruška obsahuje koncentráciu inulínu. Enzým je organická látka vo forme polysacharidu. Vďaka tejto zložke sa stimuluje tráviaca funkcia, normalizuje sa mikroflóra v čreve.

Početné štúdie potvrdili, že záruka stabilného krvného tlaku závisí od koordinovanej činnosti zažívacieho traktu. Preto by sa mal artičok Jeruzalem zahrnúť do dennej stravy.

Artičok z Jeruzalema v onkológii

Ak do stravy hľúz zahrniete rastliny v kombinácii s čerstvou zeleninou, riziko vzniku rakoviny hrubého čreva sa výrazne zníži. Pozitívny účinok sa dosiahne procesom rozpadu inulínových vlákien. Látka ničí patogénne baktérie, ktoré prispievajú k rozvoju rakoviny.

Artyčok Jeruzalema pre kardiovaskulárny systém

Iba 100 g. Surovina obsahuje až 10% dennej normy draslíka pre ľudské telo. Takéto množstvo je dosť dostatočné na to, aby sa nevyvinuli patológie kardiovaskulárneho systému.

Pravidelné jedenie topinamburov významne posilňuje kostné tkanivo. V dôsledku toho sa riziko zlomenín v nebezpečných situáciách zníži. Ak často jete slané jedlá, strava by sa mala diverzifikovať koreňovými plodinami. Účinné látky neutralizujú škodlivé účinky stopových prvkov na organizmus.

Artyčok Jeruzalema je známy svojim zložením aktívnych biologických látok vo forme priiotík. Takéto enzýmy znižujú koncentráciu triglyceridov v krvi. Počas komplexnej chemickej syntézy je telo ľahšie odbúravať tuky.

Z tohto dôvodu dochádza k stabilizácii cholesterolu. Škodlivé látky sa jednoducho štiepia a uvoľňujú. Tento proces má pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém.

Artyčok Jeruzalema pre zažívací trakt

Produkt je bohatý na skupinu vitamínov B, najmä tiamín. O 100 g. asi 18% dennej normy tejto látky sa nachádza v surovinách. Tiamín sa podieľa takmer na všetkých telesných procesoch.

Hlavnou úlohou vitamínu zostáva, že sa priamo podieľa na syntéze kyseliny chlorovodíkovej v metabolizme žalúdka a uhľohydrátov. Ak látka v tele nie je dostatočná, v bruchu sa objaví bolesť a stráviteľnosť bielkovín sa zníži.

Nízka kyslosť v žalúdku vedie k zlej absorpcii prospešných enzýmov z potravy. Začne trávenie.

Artyčok Jeruzalem pre pečeň

Nepochybnou výhodou je, že surovina je takmer úplne zložená z stráviteľných uhľohydrátov. Preto sa výrobok môže jesť surový bez strachu. Hľuzy vykladajú pečeň, zabezpečujú jej normálnu aktivitu a odstraňujú toxíny. Odborníci odporúčajú stravu dvakrát ročne po dobu 10 dní. Výsledkom bude, že pečeň zostane zdravá po mnoho rokov.

Artyčok s anémiou v Jeruzaleme

Bohaté zloženie hľúz potvrdzuje skutočnosť, že artičok Jeruzalem obsahuje asi 42% železa z denných dávok.Minerál je životne dôležitý pre ľudské telo, aby všetky tkanivá a bunky prijímali kyslík.

Okrem toho je potrebné železo na zlepšenie toku krvi, zloženia a zrážania krvi. Ak v tele chýba minerál, do buniek sa dostane nedostatočné množstvo kyslíka. Odtiaľ sa prejavuje zvýšená únava, letargia a ospalosť. Imunita klesá, vyvíja sa anémia.

Artyčok Jeruzalema z UV žiarenia

Hľuzy rastliny sú chránené pred negatívnymi účinkami ultrafialového žiarenia. V dôsledku agresívneho slnka dochádza k predčasnému starnutiu pokožky.

Kvôli množstvu antioxidantov chráni artičok Jeruzalem epidermu pred vplyvmi prostredia. Preto, ak žijete v slnečných oblastiach, nezabudnite zahrnúť produkt do svojej každodennej stravy.

Artyčok Jeruzalema pre imunitu

Inulín zvyšuje odolnosť tela proti vírusom a nachladnutiu. Artičok z Jeruzalema by sa preto mal jesť pravidelne, aby sa posilnila imunita. Inulínová aktivita sa prejavuje v hrubom čreve, enzým vyvoláva zvýšenú produkciu bifidobaktérií. Sú to také mikroorganizmy, ktoré ničia patogénne vírusy v ľudskom tele.

Kontraindikácie Artyčok Jeruzalem

1. Artyčok Jeruzalem neobsahuje škodlivé látky a nie je schopný absorbovať produkty rozpadu. V zriedkavých prípadoch však ľudia pozorovali individuálnu neznášanlivosť voči surovinám. Preto sa pred prvým známym uistite, že chýba.
2. Hľuzy sa zakazujú, ak trpíte nadúvaním. Produkt vyvoláva zvýšenú tvorbu plynu, čo vedie k ťažkostiam v zažívacom trakte.
3. Rovnako ako akýkoľvek iný užitočný produkt by ste nemali zneužívať artičoky Jeruzalem. Telo sa môže správať nepredvídateľne. Poznajte mieru, začnite s spotrebou po malých dávkach.

Artyčok Jeruzalem je jedným z najužitočnejších potravín s minimálnym poškodením tela. S pomocou hľuzy môžete zlepšiť svoje zdravie a zabrániť vzniku závažných patológií. Pamätajte, že obrovské jedenie má negatívne následky.

Video: užitočné vlastnosti hlinenej hrušky