Výhody a poškodenie tmavej čokolády pre mužov a ženy

Horká čokoláda patrí k obľúbeným pochúťkam ľudí z rôznych krajín sveta a zo všetkých častí obyvateľstva. K tomu sa často pridávajú orechy, hrozienka, kúsky cookies. Všetky z nich robia čokoládu ešte chutnejšou, každý si nájde voľbu pre seba. Takáto rozšírená popularita vyvoláva otázku, ktorá sa týka výhod a poškodení dobrôt. Zvážte dôležité aspekty v poradí.

Zloženie a obsah kalórií v horkej čokoláde

Všetci výrobcovia majú určité recepty na výrobu čokolády. Je dôležité pochopiť, že čím viac kakaa v dlaždiciach, tým užitočnejší bude výrobok. Čím vyšší je obsah kalórií.

Tradične 100 gr. horká čokoláda predstavuje 500 - 550 Kcal., To všetko závisí od konkrétnej značky. Glykemický index umožňuje diabetikom konzumovať čokoládu. Okrem toho, niektoré plátky nepoškodia postavu.

Je obzvlášť užitočné jesť liečivo počas diéty. Zvýšite obživu, zlepšíte náladu a doplníte potrebný prírodný cukor. Túto pochúťku by mala obsahovať aj najprísnejšia strava. Hlavná vec je nezneužívať čokoládu.

Ako súčasť mnohých vitamínov B sa jedná o tiamín, riboflavín, pyridoxín, kyselinu nikotínovú, kyselinu pantoténovú, kyselinu listovú a ďalšie. Všetky tieto prvky sa priaznivo odrážajú v psychoemocionálnom prostredí ľudí.

Horká čokoláda je bohatá na flavonoidy, železo, vápnik, sodík, fosfor, tokoferol, vitamín PP a retinol. V kombinácii tieto prvky vytvárajú silné spojenie antioxidantov a imunostimulantov.

Výber tmavej čokolády

1. Každý vie, že pre telo sú prospešné iba kvalitné výrobky. Preto musí byť tmavá čokoláda vybraná správne. Na regáloch nájdete veľa dlaždíc od rôznych výrobcov, neponáhľajte sa s nákupom, pozorne si prečítajte stĺpec Zloženie.
2. Za najužitočnejšiu a najprirodzenejšiu sa považuje čokoláda, ktorej obal je označený ako „80% kakaa“ alebo „72% kakaa“. Uistite sa, že konzumáciou takejto liečby získate všetky jej cenné vlastnosti.
3. Kompozícia musí obsahovať kakaové maslo v množstve najmenej 30%. Vyhodnoťte tiež prítomnosť kakaovej hmoty - najmenej 60%.
4. Venujte samozrejme pozornosť iným komponentom. Kompozícia by vám nemala byť nepochopiteľná, zahusťovadlá, zvýrazňovače chuti, konzervačné látky a iné „nepríjemné veci“.
5. Po zakúpení vyhodnotte štruktúru dlaždíc. Pri lámaní kocky budete cítiť tlak a hustotu čokolády, bude tiež ľahké drtenie. Horká čokoláda nemá čistú čiernu farbu, odtieň sa týka tmavohnedej.
6. Stĺpec „Zloženie“ dobrej horkej čokolády musí obsahovať iba 3 zložky: strúhané kakao, práškový cukor, kakaové maslo. Je to prírodné zloženie, ktoré by nemalo nič dopĺňať.
7. Ak si po otvorení balenia všimnete belavý povlak na čokoláde, znamená to, že dlaždica leží na policiach po dlhú dobu. Môžu byť tiež porušené podmienky skladovania.
8. Bezohľadné výrobné spoločnosti napĺňajú svoje výrobky palmovým olejom, aby znížili cenu tovaru. Hlavná vec je zabezpečiť, aby toto veľmi maslo v čokoláde nepresahovalo 5%. Inak sa všetky výhody znížia na nulu.

Výhody tmavej čokolády

1. Hodnota dobrot je dôkladne študovaná. Je užitočné jesť čokoládu s predĺženým kašľom, iba 1 plátok upokojuje hrdlo a zmierňuje zápal.To je možné vďaka teobromínu v horkej čokoláde.
2. Čokoláda znižuje intrakraniálny a krvný tlak. Ak máte vysoký krvný tlak, zjedzte každý deň kúsok liečiva, ktorý má obsah kakaa najmenej 70%.
3. Ak pravidelne konzumujete čokoládu z rozumných dôvodov, predídete pravdepodobným srdcovým abnormalitám. Zloženie zlepšuje tvorbu červených krviniek a celkovú kvalitu krvi, otvára krvné cievy, saturuje tkanivá kyslíkom.
4. Prichádzajúce antioxidanty stimulujú mozgové neuróny, čo zlepšuje pamäť, vizuálne vnímanie, koncentráciu. Beta-karotén má dobrý účinok na očné svaly a posilňuje ich. Čokoláda je teda určená na použitie ľuďmi so slabým zrakom.
5. Liečba obsahuje veľa železa, ktoré je zodpovedné za hladinu hemoglobínu. Produkt je určený na použitie u dievčat počas menštruácie. Čokoláda zmierňuje svalové kŕče, zlepšuje náladu, odstraňuje závraty.
6. Hlavnou črtou kvalitného produktu je to, že má schopnosť odstraňovať zlý cholesterol z krvi. Preto je prevencia aterosklerózy a iných ochorení tohto typu.
7. Kompozícia je bohatá na prírodné antioxidanty. Sú nevyhnutné na zastavenie pôsobenia voľných radikálov a ich rýchle odstránenie z tela. Na tomto pozadí sa vykonáva prevencia rakoviny, znižuje sa riziko predčasného starnutia.
8. Horká čokoláda je na rozdiel od iných produktov tohto typu pomerne dlhá. S nástupom silného hladu stačí jesť 1 kocka, aby upokojila chuť do jedla. Z týchto dôvodov je produkt často v ponuke aj tých najprísnejších diét.
9. Hodnota čokolády pre psychoemocionálne prostredie sa opakovane preukázala. Ak jete 25–35 gramov denne. produkt, odstránite účinky stresu, založíte sen, stimulujete uvoľňovanie hormónov radosti. Na tomto základe človek zažije pokoj.
10. Je zaujímavé, že horká čokoláda posilňuje zubnú sklovinu a používa sa na prevenciu zubného kazu. Používa sa tiež ako analgetikum na bolesti hlavy a bolesti zubov.

Diabetická čokoláda

1. Ľudia so závislosťou od inzulínu sa často pýtajú, či je možné konzumovať čokoládu s podobným ochorením? V liečbe je málo cukru, ale takmer všetky vysoko kalorické potraviny vedú k skokom v glukóze.
2. Pacienti s cukrovkou by mali vedieť, že existujú špeciálne výrobné spoločnosti, ktoré vyrábajú čokoládu práve pre vás. V tomto produkte nie je prítomná žiadna glukóza. Prečítajte si zloženie, musí obsahovať najmenej 85% kakaa.
3. V liekoch tohto typu existujú polyfenolické zlúčeniny, ktoré znižujú rezistenciu voči sacharidom. Ak je cukrovka druhého typu, zvýši produkt sekréciu inzulínu.

Horká čokoláda pre dojčiace matky

1. Európski lekári trvajú na tom, aby novo múmie konzumovali tmavú čokoládu, ale v obmedzenom množstve.
2. Špecialisti našej krajiny nesúhlasia s týmto tvrdením. Trvajú na zavedení produktu do stravy, a to od 3 mesiacov života dieťaťa.
3. Každý prípad je individuálny. Musíte starostlivo dodržiavať odporúčania lekára týkajúce sa správnej výživy.
4. Ak nie ste alergický na výrobok, spotrebujte 1 kocku čokolády 2-krát týždenne a sledujte reakciu dieťaťa. Ak je všetko v poriadku, zvýšte sumu.

Horká čokoláda pre tehotné ženy

1. Produkt je nasýtený prírodnými flavonoidmi. Látky pozitívne ovplyvňujú celkový stav tela nastávajúcej matky, potláčajú procesy predčasného starnutia. Početnosť stopových prvkov pozitívne ovplyvňuje plod.
2. Majte na pamäti, že v kritickom období by sa mala konzumácia čokolády striktne dávkovať. Nadmerná výživa tela kompozíciou môže vyvolať alergickú reakciu. Môže sa tiež vyvinúť pálenie záhy a zhorší sa tok krvi do maternice.

Horká čokoláda pre ženy

1. Mierne jesť dobroty má pozitívny vplyv na metabolizmus a zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu. Čokoláda sa odporúča ráno, pretože problémy môžu ovplyvniť bedrá a pás.
2. Pri výbere kvalitnej čokolády vždy venujte náležitú pozornosť baleniu. Veľkým prínosom pre organizmus bude výrobok s vysokým obsahom kakaa. Biela a mliečna čokoláda sú menej zdravé.

Horká čokoláda v kozmetike

1. V kozmetike je balenie čokolády obzvlášť populárne medzi čestným sexom. Podobný postup je možné vykonať aj doma.
2. Na tento účel roztavte 200 g. kvalitná čokoláda vo vodnom kúpeli. Pripravenú hustú zmes skombinujte s 50 ml. mastný krém, dôkladne premiešajte. Aplikujte kompozíciu v teplej forme na problémové časti tela. Počkajte asi 20 minút, opláchnite.
3. Nezohľadňujte nepotvrdenú reč, že čokoláda údajne prispieva k vzhľadu akné. Táto pochúťka nemá nič spoločné s týmto prípadom. Najčastejšie sa akné vyskytuje s hormonálnou poruchou.

Horká čokoláda na chudnutie

1. Čokoláda patrí medzi vysoko kalorické potraviny, ale jej použitie v strave to vôbec nezasahuje. Kompozícia obsahuje malé množstvo cukru a liečivo je celkom absorbované telom.
2. Horká kompozícia dokonale saturuje bunky a na dlhú dobu potláča pocit hladu. Čokoláda odstraňuje akúkoľvek túžbu jesť škodlivé potraviny. Po náročnom pracovnom dni môžu tiež upokojiť nervový systém.
3. Ak chcete prísť o pár kilogramov navyše, do každodennej stravy musí byť zahrnutá čokoláda. S pomocou dobroty si môžete zariadiť dni pôstu. Niektoré diéty sa špecializujú na čokoládové diéty.
4. Táto technika je dosť náročná, pretože do dennej stravy sú zahrnuté iba čokoládové tyčinky, čistená voda a káva s mliekom bez cukru. Majte na pamäti, že pred takýmto postupom musíte zaistiť, aby neexistovali rôzne ochorenia.

Škody horkej čokolády

1. Horká čokoláda bude pre človeka užitočná v súlade s normami spotreby a bez kontraindikácií. V prípade zhoršeného metabolizmu je zakázané jesť dobroty.
2. Do stravy by sa nemala zahrnúť ani čokoláda pre ľudí, ktorí sú náchylní na časté záchvaty migrény. V rámci liečby je prítomný tanín, enzým prispieva k aktívnemu zúženiu krvných ciev.
3. Ak konzumujete produkt nízkej kvality, čoskoro riskujete gastritídu. Ak budete jesť čokoládu nesmierne, rýchlo získate ďalšie kilogramy a budete mať problémy s narušeným spánkom.
4. Pri normálnej strave bez stravy by denná norma čokolády nemala prekročiť 40 gramov. Inak rýchlo priberáte na váhe. Jemnosť prinesie telu neoceniteľné výhody, ak konzumujete mimoriadne kvalitný produkt.

Pravidlá skladovania tmavej čokolády

1. Pri kúpe čokolády dávajte pozor na dátum výroby a dátum exspirácie. Ak sú dodržané všetky požiadavky, môže sa produkt skladovať až 1 rok.
2. Kvalitný výrobok musí mať pevné balenie. Skladovanie čokolády v chladničke je zakázané. Vyberte si najvhodnejšie miesto pri teplote asi 17 stupňov, vlhkosti najmenej 75%, zdroje tepla by mali úplne chýbať.

Ide iba o prírodnú tmavú čokoládu, v ktorej je koncentrovaných najmenej 65% kakaa. Výhody a poškodenia takéhoto produktu sa skúmali opakovane. Pred použitím skontrolujte, či nemáte kontraindikácie.

Video: horká čokoláda a krvný tlak