Liška nepravá - popis miesta, kde rastie, jedovatá huba

Liška je medzi ľuďmi všeobecne známa huba, existuje však aj ďalšia huba, ktorá sa úspešne maskuje ako pomarančová huba. U obyčajných ľudí sa kokos alebo líška líška vyskytuje najčastejšie v ihličnatých alebo zmiešaných lesoch. Len skúsený zberač húb ich dokáže odlíšiť od skutočných lišt. Ak nemáte dostatočné vedomosti a nezískate falošné lišty, existuje možnosť vážnej otravy.

Falošný opis lišty

1. Čiapka plochá od priemeru 1,5 - 6 cm, zamatovo hebká na dotyk, s mierne zníženými hranami. Huba je nasýtená oranžovou farbou s červeným odtieňom. U väčších húb je farba klobúka žltkasto-béžová, s malým zárezom v strede.
2. Noha je tenká a rovnomerná, asi 1 cm, na výšku - od 3 - 5 cm, je natretá rovnakou farbou ako klobúk, na spodnej časti je hnedá. Vnútorná časť je bavlnená, vláknitá.
3. Pod klobúkom časté taniere zostupujú na nohu v rovnakej farbe ako celá huba.
4. Buničina je svetlá s bledožltým odtieňom. Vôňa je jemná, húb.

Hubová šírenie a sezónnosť

Falošná liška je rozšírená v Európe, Ázii a Rusku. Rastie hlavne na chladných miestach s dostatkom vlhkosti, v rozpadajúcich sa pni a stromoch, v nížinách pod listami.

Hovorcov možno nájsť rastú jednotlivo alebo v skupinách. Netolerujú blízku blízkosť a dokonca aj pri skupinovom klíčení sú malé vzdialenosti od seba.

Rovnako ako väčšina húb začnú prinášať ovocie od konca leta do polovice jesene.

Hlavné rozdiely od podobných druhov

Jedným z hlavných rozdielov medzi falošnými a skutočnými liškami je farba. V hovorcoch má jasne oranžový alebo červenooranžový odtieň. Jedlá huba má svetlo žltú, oranžovo-žltú alebo bielo-žltú farbu, bez zreteľných oranžových alebo červených odtieňov.

Na rozdiel od zamatového kokosového klobúka má skutočná líška hladký povrch. Ďalším rozdielom sú okraje húb. U oranžových hovorcov sú hladko zaoblené a dokonca, v jedlých lištách sú zvlnené, s nepravidelným tvarom, navyše je čiapka väčšia.

Vo falošnej hube sú doštičky podlhovasté a klesajú k stonke, v lištách plynule prechádzajú do nej. Okrem toho je stehno nejedlej huby oveľa tenšie, s viditeľným stmavnutím bližšie k základni, v súčasnosti je hrubšie, rovnomernejšie, rovnakej farby a postupne sa zužuje smerom ku dnu.

Buničina pomarančovej govorushka je drobivá, homogénna, žltkastá, s ľahkým tlakom, farba sa nemení. V prípade skutočnej líšky je dužina biela, bližšie k okrajom sa zmení na žltú, ak na ňu mierne zatlačíte, získa červený odtieň. Vôňa je ľahká, húb.

Nutričná hodnota

Informácie o vhodnosti tejto huby sú protichodné, niektoré zdroje tvrdia, že po tepelnom ošetrení sú kokosy vhodné na spotrebu. Väčšina však stále verí opaku. Ako argumenty sú uvedené fakty o nízkej nutričnej hodnote huby a o vysokom riziku otravy.

Kvôli ochrane sa oranžoví hovorcovia namočia na niekoľko dní, potom sa varia asi pol hodiny a až potom sa použijú na varenie. Je vedecky dokázané, že toxíny vo svojom zložení sú pri vystavení teplote zničené, ale pravdepodobnosť otravy zostáva.Okrem toho sa po takomto ošetrení jemná dužina huby zmení na kašovitú hmotu.

Príznaky otravy

Zloženie falošnej lišty obsahuje toxické látky, ktoré ovplyvňujú činnosť orgánov gastrointestinálneho traktu, pečene a obličiek.

Huby, ktoré prešli všetkými štádiami predúpravy, často spôsobujú otravu. V prípade varenia bez predbežného namáčania a varenia je zaručené zlé zdravie.

V závislosti od veku a hmotnosti sa prvé príznaky intoxikácie môžu objaviť po pol hodine alebo do 3 hodín po jedle falošnej lišky. V zriedkavých prípadoch sa príznaky otravy prejavili jeden deň po jedle.

Charakteristické znaky otravy:

• hnačka;
• slabosť;
• nevoľnosť a zvracanie
• bolesť v žalúdku.

V prípade otravy by sa v žiadnom prípade nemalo samoliečiť, oplatí sa kontaktovať špecialistov, pretože hrozí botulizmus.

Začiatočníci hubárov obchádzajú lištu, pretože je pravdepodobné, že vyzdvihnú svoje jedovaté náprotivky. Kokos nemá výraznú húbovú príchuť, čo vás znova zaujíma, či stojí za to riskovať svoje zdravie.

Video: fox fox (Hygrophoropsis aurantiaca)