Kardamóm - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

V staroveku sa vyžadovalo korenie, takže obchodníci požadovali slušné množstvo. Dnes je možné kúpiť obľúbené prísady všade za relatívne nízke náklady. Kardamóm je obzvlášť obľúbený, pridáva sa do prvého a druhého kurzu, pečivo, teplé nápoje. Preto má zmysel zoznámiť sa s výhodami korenia a jeho možnými kontraindikáciami. Začnime teda.

Zloženie a vlastnosti kardamómu

1. Kardamóm koncentruje asi 8% éterických olejov z celku. Na porcie korenín s hmotnosťou 100 g. predstavuje asi 298 Kcal., ale nikto v tomto zväzku nevyužíva kardamón, takže by ste sa nemali obávať postavy. Z celkového objemu uhľovodíky zaujímajú najväčšiu časť, ich poradie je 51%. Ďalších 19% sú bielkoviny, 23% je tukov.
2. Nie bez účasti komplexu vitamínov. Kompozícia obsahuje vitamín B1, ktorý sa tiež nazýva tiamín. Tento prvok je zodpovedný za črevnú motilitu a mikroflóru, odstránenie parazitických červov, zrýchlenie metabolizmu a normalizáciu kyslosti žalúdka.
3. Kardamóm tiež koncentruje riboflavín alebo vitamín B2. Táto zlúčenina riadi metabolizmus vody a lipidov v tkanivách a tiež odstraňuje prebytočný cholesterol z krvných kanálov. Vitamín B2 je dôležitý pre ľudí so zrakovým postihnutím.
4. Korenie nie je zbavené niacínu, normalizuje krvný tlak, preto ho pacienti s hypertenziou oceňujú. Vitamín B3 sa priamo podieľa na zvyšovaní hemoglobínu a zlepšovaní zloženia krvi.
5. Korenie je samozrejme bohaté na kyselinu askorbovú, ktorá súčasne pôsobí ako imunostimulačné a protirakovinové činidlo. Vitamín C je obzvlášť dôležitý v mimosezónnom období av období šírenia akútnych vírusových infekcií dýchacích ciest, chrípky.
6. Nie bez účasti minerálov. Vápnik je potrebný na tvorbu a zhutňovanie kostí, prevenciu zubného kazu a posilnenie zubnej skloviny. Železo zvyšuje hemoglobín, normalizuje štítnu žľazu.
7. Draslík znižuje citlivosť tela na najsilnejšie alergénne výrobky. Tento prvok je obzvlášť dôležitý pre jadrá a pre tých, ktorí majú problémy s neustálym migrénami, bolesťami hlavy.
8. Horčík je zodpovedný za výrobu energie, zápasí s chronickou únavou a nespavosťou. Táto látka je dôležitá pre činnosť srdcového svalu a mozgu. Horčík upokojuje centrálny nervový systém a utvára psychoemocionálne prostredie.
9. Zinok, ktorý je v zložení, je dôležitý pre reprodukčný systém mužov a žien. Najčastejšie sa však zinok nazýva práve mužský minerál, pretože sa používa na liečbu prostaty a impotencie.
10. Mangán v kombinácii s fosforom je potrebný na posilnenie kostného tkaniva, zubov a nechtových platní. Zlepšuje stav pacienta s cukrovkou vďaka schopnosti znižovať hladinu cukru v krvi. Sodík je zodpovedný za vodnú rovnováhu a obehový systém.

Užitočné vlastnosti kardamónu

1. Korenie dokonale ovplyvňuje tráviaci systém. Čistí črevá od preťaženia, takže začína prirodzená strata hmotnosti. Všetci milovníci výživy vedia, že pri tele kontaminovanom toxínmi a toxínmi nie je možné schudnúť.
2. Hodnota je viditeľná pre imunitný systém. Vďaka akumulácii minerálov, tokoferolu a kyseliny askorbovej je ochranná vrstva zosilnená. Zabraňuje vírusovej infekcii počas sezónnych epidémií chrípky a SARS.
3. Kardamóm v kombinácii s čistenou vodou je vynikajúcim nástrojom na inhaláciu pri pneumónii, astme, bronchitíde. Korenie zlepšuje výtok spúta a tiež odstraňuje bolesti a bolesti v krku.
4. Hromadenie pyridoxínu, tiamínu, kyseliny pantoténovej, riboflavínu a ďalších vitamínov B poskytuje osobe pohodlný spánok a reguluje stav psychoemotačného prostredia.
5. Kardamóm už dlho používajú tradiční liečitelia na liečbu potencie. Korenie zvyšuje mužskú silu, zlepšuje produkciu spermií a robí ich mobilnejšími. To všetko vedie k zlepšeniu reprodukčného systému.
6. Korenie má pozitívny vplyv na zdravie spravodlivého pohlavia, ktoré plánuje otehotnieť. Korenie zvyšuje plodnosť, takže žena má šancu mať úplne zdravé dieťa.
7. Kardamóm má regeneračné vlastnosti, používa sa na liečenie vnútorného krvácania, sprísňovanie bolestivých vredov na slizniciach vnútorných orgánov a na dezinfekciu hnisavých kožných lézií a odrenín.
8. Korenie musí byť prítomné v každodennej strave ľudí, ktorí sa snažia zbaviť závislosti na tabaku. Kardamóm znižuje chuť na nikotín, takže odvykanie od fajčenia je pre človeka menej stresujúce.
9. Esenciálne oleje, ktoré tvoria zloženie, potrebuje centrálny nervový systém, bránia problémom so spánkom. Korenie tiež dokonale ovplyvňuje hematopoetickú funkciu a zlepšuje tvorbu červených krviniek. V dôsledku hromadenia železa zvyšuje kardamóm hemoglobín a bojuje proti závratom.
10. Korenie urýchľuje úplne všetky metabolické procesy. Bunky získavajú dostatok kyslíka, pečeň sa zlepšuje a jej dutina sa čistí, čo má obrovský priaznivý vplyv na žlčník, obličky, pankreas.

Výhody kardamónu na chudnutie

1. Užitočné vlastnosti korenia sú určené nielen chemickým zoznamom látok, ale aj schopnosťou kardamónu zrýchliť metabolické procesy. Na tomto pozadí je chudnutie pomalé, ale sebavedomé.
2. Nadmerná tekutina opúšťa telo vďaka diuretickým vlastnostiam. To je výhodné, pretože nadmerná voda sťažuje chudnutie.
3. Chudnutie je spôsobené schopnosťou ochucovadla očistiť vnútorné orgány od toxických látok, trosky, jedov inej povahy. Ak sa čistenie nevykonáva včas, nadváha zostane na mieste.
4. Kardamóm patrí medzi korenia, ktoré doslova rozkladajú telesný tuk a odbúravajú celulitídu.

Výhody mlieka s kardamómom

1. Hodnota pre telo sa prejavuje kombináciou nasekaného kardamónu s teplým mliekom a medom. Taký koktail zmierňuje bolesť a bolesť v krku, zlepšuje výtok spúta.
2. Je to mlieko s medom a korením, ktoré pomáha fajčiarom zbaviť sa závislosti. Táto zmes znižuje chuť na nikotín, takže môžete hladko znížiť počet cigariet údených denne.
3. Liečivo upokojuje ľudský nervový systém, preto sa odporúča používať ho na nespavosť a časté vystavenie stresovým situáciám.
4. Mlieko má pozitívny vplyv na srdcový sval a kardamóm na obehový systém. Príjemom týchto zložiek sa zabráni kardiovaskulárnym patológiám.
5. Koktejl je skutočným nálezom pre mužov. Korenie s mliekom pôsobí ako prírodná afrodiziakum. Muž vyzerá atraktívnejšie v očiach opačného pohlavia.

Výhody kávy Cardamom

1. Kardamóm sa najčastejšie kombinuje s horúcimi nápojmi, či už ide o čaj alebo kávu. Je obzvlášť užitočné brať takýto koktail v zime, aby telo ľahšie odoláva vírusom. Ale ani na jeseň melanchólia človek nevadí jesť horúci lektvar, ktorý zmierňuje depresiu.
2. Ak sa do kávy pridá kardamóm, účinok kofeínu na organizmus sa zníži. Ak pijete takýto nápoj každý deň, nedráždete nervový systém.
3. Káva stimuluje tvorbu žalúdočnej šťavy, čo zvyšuje chuť k jedlu. Kardamóm zvyšuje vstrebávanie minerálov a vitamínov stenami pažeráka.

Výhody čaju Cardamom

1. Vďaka tomu, že korenie stimuluje mozgové neuróny, sa všetky kognitívne funkcie vrátia do normálu. Pretože obsahuje veľa beta-karoténu, korenie s horúcim čajom zlepšuje zrakovú ostrosť, zabraňuje glaukóme a katarakte.
2. Kardamóm s čajom musia konzumovať kategórie ľudí, ktorí duševne pracujú. V takom momente telo pracuje na hranici svojej kapacity, vykladanie je potrebné. Korenie má tonické vlastnosti a zvyšuje bojového ducha.
3. Hodnota korenia s čajom sa rozširuje na zníženie intrakraniálneho tlaku, časté migrény a bolesti hlavy na tejto pôde vymiznú. Korenie tiež zlepšuje zloženie svalových vlákien v dôsledku prichádzajúcich aminokyselín a proteínov.

Kardamóm v kozmetológii

1. Rastlina sa osvedčila v kozmetickom priemysle. Kardamómové kukly sa často miešajú do rôznych produktov na starostlivosť o vlasy a telo. Produkt eliminuje zápalové procesy vďaka svojmu antiseptickému účinku.
2. Kozmetické výrobky na starostlivosť o pleť založené na kardamóme majú blahodárne účinky na bunky, upokojujúce tkanivá. Esenciálny olej produktu je schopný odľahčiť epidermu a eliminovať škvrny od veku. Takýto nástroj je žiadaný najmä u žien vo vyššom veku.
3. Kardamóm sa odporúča konzumovať vo vnútri na komplexné čistenie tela. Rastlina je považovaná za vynikajúci antioxidant, ktorý priamo ovplyvňuje stav pokožky. Kardamóm dobre zvlhčuje tkanivá a stará sa o jemnú pokožku pier.
4. Vďaka príjemnej aróme je kardamóm v parfumárskom priemysle žiadaný. Extrakt z rastliny sa aktívne používa na vytvorenie zloženia arómy v parfumoch. Extrakt je tiež často súčasťou toaletných, mydlových a sprchových gélov.
5. Hlavnou črtou kardamónu je jeho jedinečná vôňa, ktorá dokáže zabiť najviac nepríjemných zápachov. Nie všetky kozmetické formulácie majú často lahodné tóny. Preto pomocou kardamómu môžete vyhladiť celkový zápach.
6. Prírodné produkty na báze kardamómu dokonale odstraňujú alergické reakcie na pokožke. Prostriedky tohto typu tiež dokonale zvlhčujú epidermu hlavy a zvyšujú krvný obeh. Vďaka týmto vlastnostiam vlasy získajú svoj bývalý lesk a silu. Zápalové procesy a peeling zmiznú.

Použitie kardamónu

1. Spravodlivému pohlaviu počas tehotenstva sa odporúča žuť semená rastlín, aby sa zbavili príznakov toxikózy. Rastlina tiež pomôže tým, ktorých často prepravuje.
2. Pri rozrušenom gastrointestinálnom trakte stačí kombinovať malé množstvo strúhaného koreňa zázvoru a niekoľkých semien kardamónu. Nalejte 250 ml prísad. vriaca voda. Zmes povarte niekoľko minút, počkajte na ochladenie a namáhanie. Vezmite výrobok ako teplý nápoj.
3. Aby ste posilnili imunitný systém a zabránili účinkom nedostatku vitamínov, musíte rozomlieť 4-5 semien kardamónu a kombinovať prášok s 15 g. kvetinový med. Po prebudení prísady dôkladne premiešajte a podávajte každý deň.
4. Vo svete dietetiky sa kardamóm nepozoroval. Aby ste sa zbavili nechcených kilogramov, musíte uvariť 300 ml. kvalitný zelený čaj. Vstúpte do nápoja 1 gr. mletý kardamóm a 3 ml. citrónová šťava. Pite výrobok každé ráno. Je dôležité pochopiť, že nápoj pôsobí ako pomocná kompozícia.
5. Ak chcete vykonať dôkladné čistenie tela, musíte kombinovať 5 gr. kardamónový prášok a 250 ml. vriaca voda. Trvajte na tom, že produkt trvá pol hodiny, potom namažte.Vypite horúci nápoj 60 ml. Raz denne.
6. Zmes mletých semien fenikla, kardamónu a kôpru pomôže v boji proti hnačke (hnačke). Výrobky sa musia brať v rovnakom množstve. Variť 10 gr. suroviny v 200 ml. vriaca voda. Nechajte výrobok variť. Vezmite 30 ml. ráno každý deň.
7. Aby sa zabránilo bolestivej zápche, odporúča sa miešať kardamóm v potravinách bohatých na vlákninu. Môžete tiež pravidelne konzumovať čaj so zázvorom a vyššie uvedenými surovinami.
8. V boji proti nespavosti dokonale pomôže odvar. Na varenie je potrebné zmiešať 12 gramov. kardamónový prášok a 300 ml. voda. Priveďte suroviny do varu. Kmeň a odoberte 50 ml. pred spaním.

Použitie kardamónového oleja

1. K éteru kardamómu je žiadaný najmä v kozmetickom priemysle. Takéto výrobky dokonale ošetrujú normálnu a suchú pokožku. Kozmetické prípravky zvyšujú elasticitu poťahu a regenerujú tkanivo na bunkovej úrovni. Olej sa ukázal dobre pri posilňovaní a zvyšovaní rastu vlasov.
2. Olej sa aktívne používa v masážnej praxi. Produkt sa zmieša s podobným zložením mandlí, ľanu, olív a hroznových jadierok. Do základného oleja sa musia primiešať iba 4 kvapky esteru kardamomu. Liečivá masáž zmierňuje bolesti svalov, napätie. Získate úplnú relaxáciu.
3. Nemenej relaxačný účinok je zabezpečený vodnými procedúrami. Natiahnite kúpeľ s horúcou vodou a vstreknite do tekutiny 5-6 kvapiek éteru kardamómu. Takéto postupy sú užitočné najmä pre jednotlivcov s kožnými problémami. Horúci kúpeľ s olejom tiež odstraňuje príznaky prechladnutia.
4. Nemenej efektívne domáce varenie. Olej sa môže miešať do rôznych krémov, pleťových vôd a šampónov. Na 40 g. základy musíte vziať iba 2-3 kvapkami éteru kardamomu.
5. Pokiaľ ide o lekárske postupy, je lepšie do arómových lámp pridať suroviny. To si bude vyžadovať asi 5-6 kvapiek. Kardamómové výpary eliminujú bežný syndróm prechladnutia, bolesti v krku, kašeľ, bolesti hlavy. Telo úplne prijíma obvinenie zo živosti, zlepšuje sa psycho-emocionálne pozadie.

Kardamómové kontraindikácie

1. Ak sa kardamóm pridáva v malom množstve do rôznych jedál, telo sa nepoškodí. Pokiaľ ide o lieky a kozmetiku, oplatí sa pozorovať proporcie.
2. Na lekárske účely je zakázané používať suroviny na ochorenie žlčníkov. Korenie môže spustiť pohyb kameňov a piesku v potrubí. Začne sa neznesiteľná bolesť a kŕče. Tento proces je nezvratný.
3. Počas tehotenstva a tehotenstva sa kardamóm môže používať výlučne ako korenie na rôzne jedlá. Ošetrenie produktu je zakázané.

Cardamom je jedinečná rastlina s pôsobivým zoznamom živín. S jeho pomocou sa môžete zbaviť pomerne závažných patológií. Okrem toho kardamóm dokonale zabraňuje prechladnutiu a infekčným chorobám.

Video: Výhody kardamónu