Arici galben - descriere a locului în care crește, ciupercă otrăvitoare

Mulți ciuperci domestici sunt atât de obișnuiți să culeagă aceleași tipuri de ciuperci, încât ciuperca care le-a atras atenția nu are cunoștință de formă și structură, în grabă pentru a scrie în grebes. Și totul pentru că nu știu despre cultivarea ciupercilor utile în apropiere, fără informații adecvate. Deci se dovedesc a fi soiuri comestibile care nu sunt recoltate. Unul dintre acești „suferinzi” este ariciul galben, care este destul de gustos și sănătos pentru organism.

Ariciul galben (numit și mure mușchiul) crește atât în ​​pădurile de conifere, cât și în foioase, formând o simbioză cu copacii. Prins în locuri mușuroase printre arbuști. Crește într-un climat temperat în teritoriile nord-americane și eurasiatice. Distribuit pe întreg teritoriul rusesc până în regiunile reci și sibiene și în Orientul Îndepărtat. Crește atât singur, cât și în grupuri mari. Puteți colecta din iulie până la înghețurile toamnei. Cel mai mare randament este la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie.

descriere

În exterior seamănă cu o candelabră obișnuită. Pălăria este densă, cărnoasă, cu diametrul de 3 până la 13 cm, în condiții favorabile de creștere poate ajunge la 16 cm. Suprafața neregulată este uscată, împletită cu tuberculi mici, când este atinsă de mână se simte catifelată. În timp ce ciuperca este tânără, pălăria este convexă, marginile ei sunt întoarse. Dar, odată cu vârsta, devine mai netedă, marginile devin ondulate. Pălăriile cresc de obicei împreună lângă ciuperci. Paleta de culori variază în nuanțe de galben - de la galben-roz la portocaliu. Cu cât ciuperca este mai veche, cu atât pălăria este mai întunecată. Nici murele tinere, nici cele vechi nu pot curăța pălăria de piele - nu se separă.

Stratul tubular inferior este punctat cu mici vârfuri ascuțite galbene (sau albe), care la ciupercile adulte devin fragile și se prăbușesc.

Lungimea piciorului este de 8-9 cm, diametrul este de până la 3-5 cm, solid, destul de dens, deși uneori există goluri în interior, sub formă de cilindru, se îngroașă până la bază, poate fi îndoit. Este amplasat atât în ​​mijlocul capacului, cât și în orice formă. Uneori topit cu picioarele ciupercilor vecine. Culoarea este similară cu cea a pălăriei.

Sporii ovoidali ai acestei ciuperci sunt incolori.

Proprietăți medicale utile

Această ciupercă, desigur, nu este o plantă medicinală, dar organismul aduce și unele avantaje.

1. Substanțele conținute au un efect antibacterian clar: inhibă dezvoltarea bacteriilor, în special stafilococului și streptococului. Dacă, cules de ciuperci, tăiați mâna, atunci sucul de mure aplicat va încetini infecția și dezvoltarea ulterioară a infecției.
2. Îmbunătățește producția de hormoni. Recomandat persoanelor implicate în sport.
3. Au un efect stimulant asupra sistemului imunitar.
4. Au o pastilă de dormit bună și sunt potrivite pentru cei cu probleme de adormire.
5. Ajută hematopoieza stimulând organismul să producă globule roșii. Mâncând regulat mâncăruri din aceste ciuperci, puteți îmbunătăți compoziția sângelui.
6. Afectează pozitiv activitatea plămânilor, acțiunea sistemului nervos, a organelor digestive, curăță organismul de toxine inutile.
7. Pentru a restabili capacitatea de lucru, este suficient să folosiți mure fierte de două ori pe săptămână. În orice formă.
8. Contribuie la creșterea tonusului corpului. Deci, în China, tinctura de mure este populară, medicii recomandă să o ia pentru depresie prelungită.
9. Acționează bine asupra pielii, îmbunătățește starea pielii. Pe baza murelor, faceți unguente utilizate în scopuri preventive și terapeutice.De asemenea, aceste unguente se duc la fabricarea măștilor terapeutice, hrănitoare și tonice.

Gătit și gătit

Blackberry, în ciuda nepopularității sale, este o ciupercă gustoasă și satisfăcătoare. Poate fi prăjită, fiartă, fiartă, sărată, murată. Gospodine zeloase ghirlande uscate de mure pentru iarnă. Totul se face, la fel ca și în cazul altor ciuperci - resturile de pădure sunt eliminate, ciupercile sunt spălate și pregătite, doar există câteva nuanțe:

1. Este obligatoriu să îndepărtați vârfurile mici de sub pălărie.
2. Este mai bine să fierbeți ciuperci vechi timp de aproximativ 20 de minute - atunci amărăciunea conținută în ele dispare și ele însele devin mai moi.

Fapt! La orice tratament de temperatură, ciupercile își păstrează dimensiunea fără a scădea.

Contraindicații

Murele nu trebuie consumate cu:

1. Pancreatita și încălcarea secreției biliare.
2. Dacă gastrita și aciditatea gastrică sunt crescute.
3. Când ficatul este bolnav - ciroză, insuficiență hepatică.

Aricii absorb cu ușurință substanțele nocive, de aceea este mai bine să le colectăm acolo unde există încredere în curățenia mediului.

Video: arici galben (Hydnum repandum)