V jakém věku lze dítěti dát jogurt?

Výrobky z kyselého mléka byly vždy považovány za cenné, takže lidé jsou tak rádi, že je začlení do základní výživy. Ve stravě moderního člověka zaujímá jogurt získaný fermentací mléka s přidáním prospěšných mikroorganismů čestné místo. Z tohoto důvodu chce mnoho rodičů vědět všechno o tom, jak s tímto produktem zacházet se svým dítětem. Je třeba postupovat opatrně, protože předčasné ošetření dítěte bude mít za následek zažívací potíže a další nepříjemné následky.

Pozitivní účinek jogurtu na tělo dítěte

1. Vzhledem k tomu, že jogurt se získává fermentací, je směs nasycena prospěšnými bakteriemi. Při požití mléčné výrobky regulují rovnováhu mezi patogenními a prospěšnými mikroorganismy ve prospěch mikroorganismů. Produkt je více zaměřen na normalizaci trávicích procesů. Dítě nebude trpět zácpou, pokud bude systematicky jíst jogurt v mírném objemu.
2. Na pozadí potlačování patogenních mikroorganismů se zvyšuje počet cenných bakterií, což vede ke zvýšené imunitě mladší generace. Pediatrové doporučují rodičům, aby s tímto přípravkem léčili dítě během období šíření akutních virových infekcí dýchacích cest, chřipky i mimo sezónu, kdy je imunitní systém silně oslaben.
3. Výrobky vyrobené z vysoce kvalitních surovin v souladu s technologií obsahují obrovské množství probiotik. Jsou odpovědné za kvalitativní vyprázdnění střeva, zvýšenou peristaltiku a prevenci dysbiózy.
4. Děti náchylné k rozvoji gastrointestinálních chorob musí jíst jogurt, aby zabránily gastritidě a peptickým vředům. Díky začlenění kyseliny mléčné jsou ukazatele kyselosti normalizovány, což umožňuje zabránit poškození sliznic. Jogurt tvoří cenné prostředí pro žaludek.
5. Je třeba zmínit slušné množství sloučenin vápníku a bílkovin. Mléčné výrobky musí být konzumovány, aby se zabránilo křivici, zejména posílení kostní tkáně a zejména celého muskuloskeletálního systému. Každé dítě má svou vlastní normu těchto látek, kterou je třeba požívat denně. Pokud vaše dítě ošetřuje domácím jogurtem, výrobky pokryjí více než čtvrtinu běžné potřeby vápníku.
6. Křehký organismus je zvenčí vystaven enormnímu zatížení, v důsledku čehož je nutné ho všemi možnými způsoby posílit. Jogurt znamená produkt, který je užitečný z hlediska chemických látek, bohatý na vitamíny skupiny B, vitamin D, retinol, tokoferol, vitamin K a další látky. Musí přijít s jídlem, aby zajistili správný vývoj centrálního nervového systému.
7. Výrobky z kyselého mléka získané kvašením mléka s přídavkem bakterií, zvládají těžký průjem. Kompozice také pomáhá eliminovat příznaky úplavice, která je nepochybně cenná pro mladší generaci. Jogurt by měl být v nabídce pro děti od 1 do 2 let, aby se po průjmu rychle obnovila rovnováha elektrolytů.
8. Produkt eliminuje obtíže se stravitelností laktózy. Nesnášenlivost této sloučeniny vede ke skutečnosti, že dítě nemůže jíst normální mléko. Tato vlastnost je charakteristická pro tělo, které kvůli nedostatečnému množství enzymů nemůže rozkládat laktózu. V důsledku intolerance se vyvíjí plynatost, průjem, pálení, zvracení křeče. Někteří dětští lékaři se domnívají, že jogurt je schopen nahradit mléko, protože laktózu tvoří ve svém složení jednoduché sloučeniny.

Vlastnosti zavedení jogurtu ve stravě

1. Mnoho rodičů přemýšlí o tom, kdy začít léčit dítě tímto cenným produktem. Je povoleno podávat jogurt dětem, které jedí umělé směsi od 8 měsíců. Pokud jde o kojení dětí, musíte počkat až 9–10 měsíců.
2. Důležitá je také forma, ve které dáte dítěti kompozici. Pokud dítě zkouší jogurt poprvé, měli byste produkt dát ráno. V tento den je nutné vyloučit zavedení dalšího nového jídla z nabídky. Jinak nebudete rozumět tomu, na co přesně se u dítěte vyvinula alergie.
3. Nezapomeňte včas sledovat reakci a identifikovat možné vedlejší účinky. Pokud drobky přenesly složení normálně, je povoleno podávat jogurt v kombinaci s tvarohem, ovocem nebo sušenkami odpoledne.
4. Dává smysl dotknout se tzv. Živého jogurtu, který není určen dětem. Mohou léčit děti, které dosáhly věku 2 let. Nyní pojďme mluvit o částce přijatelné pro příjem. Zpravidla se jogurt podává polovina denní normy doplňkových potravin sestávající z mléčných výrobků. Děti do jednoho roku budou mít dost 0,1 kg., Od 1 do 2 let - 0,2 kg.

Vaření jogurt na vlastní pěst

Pokud nedůvěřujete obchodům s produkty, je vhodnější pořídit si kompozici sami. Není vůbec obtížné to udělat, pokud se o to předem postaráte. Je vydáván lékárnami. Je také nutné mléko uvést do varu a vypnout. Pamatujte, že veškeré nádobí, které bude použito, musí být důkladně sterilizováno.

Ve výrobci jogurtu

1. Pokud máte takového asistenta, má smysl jej používat. Předvařené mléko nechte tak, aby znovu získalo teplotní režim ne vyšší než 40 stupňů. Pouze u takových ukazatelů je povoleno zavádět kvasnice. Pokud doporučení zanedbáte, všechny cenné bakterie jednoduše zemřou.
2. Výrobce jogurtu je dobrý v tom, že udržuje teplotu po dlouhou dobu. Nastavte požadovaný režim rozlitím mléka na nádoby. Uveďte trvání 8 až 10 hodin a očekávejte výsledek. Chraňte před chladem a dejte svému dítěti produkt podle potřeby. Skladovatelnost je omezena na 5 dní.

V pomalém sporáku

1. Mělo by být zřejmé, že bude možné vařit léčbu, pokud je ve vícekomorovém zařízení zajištěna zvláštní funkce. Porce bude vyžadovat asi 2 litry. obsah mléčného tuku nejvýše 3,2%. Uvařte produkt a nechte jej vychladnout v přirozených podmínkách na 42 stupňů.
2. Po dokončení všech postupů vložte předem vybrané kvasinky do mléka. Součásti důkladně promíchejte a nalijte do pomalého sporáku. Zavřete víko spotřebiče. Nastavte režim „jogurt“.
3. Trvání léčby bude trvat asi 10 hodin. Po dokončení programu nalijte jogurt do sterilních skleněných nádob. Dejte na několik hodin do chladu. Pokud nemáte víceúčelový stroj, nezapomeňte při výběru zvážit tak užitečnou funkci.

V termosky

1. Přiveďte mléko k varu, nechte jej při pokojové teplotě. Počkejte na přirozené ochlazení na 43 stupňů. Vstupte do kvasu a důkladně promíchejte. Okamžitě nalijte směs do termosky vhodné velikosti. Nádobu předem ošetřete vroucí vodou.
2. Sterilizace zabrání rozvoji patogenních bakterií v jogurtu. Zabalte termosku teplým šátkem a vložte jej do blízkosti baterie. Pokud si objednáte léčení v létě, kontejner můžete dát na slunce.
3. Za těchto podmínek držte obrobek po dobu asi 6 hodin. Poté produkt distribuujte do skleněných nádob. Pošlete do chladu 3-4 hodiny. Pro zastavení růstu bakterií je nutný postup chlazení. Hotové pochoutky lze míchat s ovocem, ovocem, marmeládou atd.

Poškození jogurtu

1. Je třeba vědět, že zakoupené jogurty, které jsou určeny pro kojeneckou výživu, mají poměrně dlouhou trvanlivost. Díky této funkci existuje riziko, že dítě bude nabízet výrobky nízké kvality nebo dokonce vyprší jeho platnost.
2. Proto je důležité zkontrolovat datum výroby pochoutek a dodržovat všechny nezbytné podmínky a pravidla skladování. Také si pečlivě vyberte svůj produkt. Je důležité dát přednost dětským pamlskům. Jinak se může u dítěte objevit průjem.
3. V některých případech léčba vyvolává vývoj alergické reakce. Nejčastěji je to způsobeno přidáním bobule nebo ovoce do jogurtu. Jinak je alergie na čistý produkt extrémně vzácná. To může být způsobeno nesnášenlivostí lepku.

Mýty o jogurtu

1. Má se za to, že dotyčný dezert je cenným zdrojem látek, které jsou důležité pro rostoucí organismus. Ve skutečnosti tomu tak není. Jogurt obsahuje vitamíny v malém množství, které jen částečně ovlivňuje vývoj dítěte. Aby bylo možné vyrovnat se s každodenní potřebou živin, musí dítě denně konzumovat léčbu v litrech.
2. Mnoho moderních matek se hluboce mýlí, když si myslí, že živý jogurt má dlouhou trvanlivost. Žádná technologie nemůže dlouhodobě uchovat veškerou užitečnost takového produktu. Zcela přírodní složení může být spotřebováno za 5-7 dní. Je důležité dodržovat všechny podrobnosti o skladování. Po několika dnech odumřou všechny živé bakterie v produktu. Jogurty, které mají dlouhou skladovatelnost, obsahují konzervační látky, takže je těžké je nazývat přirozenými.
3. Je třeba poznamenat, že pochoutka neobsahuje velké množství vápníku, jako v jiných mléčných výrobcích. Přesto mnoho lidí myslí velmi odlišně. Vše záleží na kvalitě mléka, to je to, co kráva dříve jedla. Zvíře by měly být poskytnuty další vitamínové komplexy, aby léčba později obsahovala vápník.
4. Existuje názor, že jogurt bude velkým přínosem pro ledviny. Avšak v přítomnosti kamenů nebo písku je lepší spotřebu produktu odmítnout. Zbytek mléka má skutečně schopnost čistit tkáně od strusek a toxických sloučenin. Pokud má dítě problémy se selháním ledvin, je jogurt kontraindikován.
5. Je chybou předpokládat, že dotyčný produkt je přísně zakázán konzumovat, když jsou detekovány uráty. Když se podíváte, všechno je prostě jiné. Všechny mléčné výrobky, zejména jogurt, jsou považovány za vynikající nástroj, který odstraňuje moč z těla.

Pokud chcete své dítě představit do jogurtu, prostudujte si všechny jemnosti. Zvažte věk dítěte. Ne všechny dobroty mají pozitivní vliv na zdraví těla. Zakoupené produkty po pasterizaci ztratí všechny živiny. Proto je výhoda kompozice snížena téměř na nulu. Pokud chcete, aby produkt měl pozitivní vliv na vývoj dítěte, připravte si léčbu sami. Po vaření neponáhejte míchat ovoce a bobule do jogurtu. Díky těmto přísadám se může u dítěte rozvinout alergická reakce.

Video: dětská výživa - mléčné výrobky