Nealkoholické víno během těhotenství - je to možné nebo ne?

Období těhotenství pro každou ženu je zvláštní, magický a neuvěřitelně zodpovědný čas. Když dítě roste pod srdcem, musí si žena pečlivě vybrat, co ji obklopuje, s čím je zacházeno, co jí a pije, a dokonce i to, jaký vzduch dýchá. Koneckonců, to vše ovlivňuje zdraví a vývoj dítěte v děloze. Lékaři tvrdí, že užívání některých silných léků může způsobit vážné patologie, dokonce i léky, které jsou povoleny během těhotenství, mohou mít nepříjemné následky, například uvolněné a slabé zuby dítěte po narození. Co můžeme říci o alkoholu, který je zcela zakázán, zejména v raných fázích těhotenství. Ale co když to jsou nealkoholické nápoje, jako víno? Je možné pít pár doušek a užívat si známého vkusu? Koneckonců, žena má kromě úzkosti také mnoho chuťových preferencí, které musí být uspokojeny. V tomto článku si povíme o podstatě nealkoholického vína, zjistíme, zda je nápoj během těhotenství povolen a kolik můžete pít, aby nedošlo k poškození dítěte v děloze.

Co je to nealkoholické víno?

Dnes má téměř jakýkoli alkoholický nápoj svůj vlastní nealkoholický protějšek - pivo, víno, šampaňské. To umožňuje lidem vychutnat si svůj oblíbený vkus, ale zůstat ve střízlivé mysli a v čisté paměti, řídit auto atd. Tento nápoj je také prospěšný pro těhotné ženy - neobsahuje žádný alkohol, což znamená, že poškození plodu v děloze je sníženo na minimum. Upřímně řečeno, nealkoholické víno stále obsahuje ethanol, ne více než 0,5%. Takový obsah alkoholu lze nalézt v kefíru, fermentovaném pečeném mléce a dalších mléčných výrobcích, které jsou jednoznačně přijatelné pro použití během těhotenství. Abyste pochopili mechanismus působení nealkoholického vína, musíte pochopit, jak se vyrábí.

Proces výroby vína začíná jako obvykle - hrozny se sklízejí, lisují a extrahují z něj, lahodná a sladká šťáva, která se následně nalije do velkých nádob a nechá se kvašení. Nealkoholické víno se vyrábí přesně stejně, až na jednu výjimku. Když je víno hotové, je podrobeno některým postupům, které vám umožní zbavit se alkoholu ve složení nápoje. Existují tedy tři způsoby, jak odstranit alkohol z běžného vína.

1. Odpařování. Pokud dáte víno do ohně a přivedete jej k varu, nápoj se začne vypařovat. Protože se alkohol vypařuje i při nízkých teplotách, je první tekutinou, která opouští tekutinu, a po několika minutách se nápoj stane nealkoholickým. Tato metoda se však v moderní výrobě nepoužívá, protože při zahřívání se spolu s alkoholem odpaří mnoho užitečných složek. Víno navíc při zahřátí ztrácí svou jedinečnou chuť. Jedná se o nejjednodušší, ale jednu z nejnežádanějších metod snižování stupně takového ušlechtilého nápoje.
2. Destilace vodou. To je další způsob, jak se můžete v nápoji zbavit ethanolu. Bubliny zahřáté vodní páry prochází velkými nádobami vína. Pohybují se v nápoji, pohlcují alkohol samy o sobě a bezpečně ho vytáhnou. Metoda je mnohem humánnější, avšak při průchodu vodní páry se víno také zahřívá, i když ne k varu. Destilace vody vám umožní zachovat chuť nápoje, ale užitečné látky jsou stále částečně ztraceny. Proto je třetí způsob odstraňování alkoholu považován za nejoptimálnější a nejjemnější.
3. Molekulární filtrace. V tomto případě běžné víno prochází filtrem speciálních látek, které procházejí nápojem, ale zadržují molekuly alkoholu.Víno se čistí velmi pečlivě, nezohřívá se a neztrácí své prospěšné vlastnosti, vůni a chuť. Dnes je to nejoblíbenější postup pro získání nealkoholického vína.

Budoucí matky proto nemohou pochybovat o tom, že nealkoholické víno je skutečně bezpečné, i když se zdá, že chutná jako běžný nápoj. Je však třeba mít na paměti, že nealkoholické víno stojí o něco více než jeho ethylový protějšek, jakostní nealkoholické víno nemůže být levné.

Mohu pít nealkoholické víno během těhotenství?

Při zodpovězení této kontroverzní otázky je třeba mít na paměti, že v některých případech mohou bezohlední výrobci vydat nealkoholický nápoj na nealkoholické víno. Z tohoto důvodu stojí za to pít víno v malých porcích, a to pouze ve druhém a třetím trimestru. Faktem je, že v raných stádiích dochází k aktivnímu pokládání dětských orgánů, jakýkoli vnější vliv může vést k nenapravitelným následkům a patologii plodu. Proto se před 12-13 týdny stojí za to vzdát se těchto nápojů. Když je však dítě plně formováno a roste, je přijatelných 100–150 ml nealkoholického vína týdně a poté v malých porcích ne více než 50 ml. Negativní účinek může mít i malé množství ethanolu (který je uložen v nealkoholických nápojích). A přesto před nákupem věnujte pozornost skladovatelnosti produktu. Nealkoholické víno nelze roky skladovat, stejně jako jeho protějšek na ethyl, postrádá antiseptickou složku. Po otevření láhve nezapomeňte zkontrolovat vůni vína - nápoj by neměl být kyselý, vůně by se neměla lišit od běžného vína. Otrava těhotenstvím je velmi nebezpečná.

Výhody nealkoholického vína pro těhotné ženy

Již jsme řekli, že během odstraňování ethanolu se v nápoji zachovávají všechny prospěšné látky. To je velmi důležité, protože víno skutečně obsahuje cenné složky, které těhotná žena potřebuje.

1. Červené nealkoholické víno dokonale zvyšuje hemoglobin.
2. Víno bez alkoholu pomáhá některým ženám vyrovnat se s toxikózou, neustálým pocitem nevolnosti.
3. Pití nealkoholického vína pomáhá ženě psychicky se cítit plná, nikoli vyvrženců, zejména ve dnech slavnostních oslav, kdy jsou všichni kolem opilí.
4. Nealkoholické víno umožňuje ženě relaxovat a přestat být nervózní, což je nezbytné pro budoucí matky.
5. Kvalitní červené víno dokonale zlepšuje chuť k jídlu.
6. Víno má mnoho užitečných stopových prvků, které jsou nezbytné v procesu porodu plodu.
7. Je prokázáno, že mírná konzumace vína zlepšuje tón pleti, činí ji pružnější, stimuluje produkci kolagenu, což je velmi užitečné pro těhotné ženy v boji proti striím na břiše.
8. Použití vína v malých dávkách stimuluje metabolické procesy v těle, takže bylo vždy nabízeno před vydatnými večeři. Ženy v poloze nealkoholického vína se však mohou zbavit přebytečných tuků na bocích a bokech.

Pamatujte, že všechny užitečné vlastnosti produktu lze získat pouze při minimálním použití. Pokud pijete hodně vína, nebudete mít nejen užitek, ale můžete ublížit i dítěti.

Těhotné ženy mají zvláštní, někdy zvrácenou chuť. Často se potýká s mužským pragmatismem, když jeho milovaný muž zakazuje jíst škodlivé produkty a pít nebezpečné nápoje. Naštěstí se v této situaci najde kompromis - jedná se o nealkoholické víno, které je nejen chutné a bezpečné, ale také zdravé.

Video: Mohu pít alkohol během těhotenství?