Thì là - lợi ích và tác hại đối với sức khỏe

Những phẩm chất quý giá của hạt caraway đen đã được biết đến từ thời cổ đại. Ngay cả nhà tiên tri Muhammad cũng đề cập đến lợi ích của ngũ cốc, cho rằng họ không thể chữa khỏi chỉ có cái chết. Tuyên bố này vẫn còn được nghe thấy ngày hôm nay, bởi vì, thực sự, hạt giống caraway tự hào có các đặc tính ấn tượng. Để không bị vô căn cứ, chúng ta hãy nhìn vào những phẩm chất có lợi và có hại của cây thuốc.

Thành phần, ứng dụng và tính năng của cây thì là đen

Caraway thuộc họ ranunculaceae. Hạt có hình lưỡi liềm, màu đen, cấu trúc phẳng. Trong nhiều thế kỷ, cây thì là được trồng tốt nhất ở Ấn Độ, Địa Trung Hải và Trung Đông. Sau này anh ấy di cư đến chúng tôi, anh ấy được trồng trọt và sau đó được sử dụng làm gia vị.

Về hương vị, caraway là một cái gì đó giữa quả óc chó và hạt tiêu đen. Không phải ai cũng thích sự kết hợp này, nhưng có những người yêu thích cuồng nhiệt. Ngoài việc sử dụng cho mục đích ẩm thực, dầu hạt caraway còn tạo ra nhiều sản phẩm chăm sóc da và tóc khác nhau.

Cây thì là còn được gọi là rau mùi La Mã, Kalinga, gieo nigella. Cây chứa hơn một trăm khoáng chất, vitamin, axit, v.v.

Axit được coi là có giá trị nhất, có rất nhiều trong số chúng. Đó là giá trị nổi bật sau đây: stearic, palmitic, myristic, palmitoleic, linolenic, linoleic, oleic, arachidonic.

Vì vậy, axit stearic được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ. Palmitic được thêm vào chất tẩy rửa, gel lỏng và bột. Myristin cũng được sử dụng trong thẩm mỹ.

Palmitoleic được đưa vào thuốc, vì nó có đặc tính chữa bệnh, làm dịu, bổ. Linolenic và linoleic acid là cần thiết để duy trì hoạt động của tất cả các cơ quan và hệ thống quan trọng của cơ thể.

Axit oleic chịu trách nhiệm cho tình trạng của da và tóc, trong khi axit arachidonic là cần thiết để thắt chặt mô xương và xây dựng cơ bắp.

Ngoài ra, thì là đen tích lũy rất nhiều beta-sitosterol, giúp làm sạch các kênh máu khỏi các mảng cholesterol có hại.

Có protein trong hạt, mà không có hệ thống miễn dịch của con người sẽ yếu đi, răng sẽ trở nên lỏng lẻo và móng tay sẽ bắt đầu vỡ vụn. Protein là cần thiết cho sức mạnh của xương và ngăn ngừa gãy xương.

Đối với vitamin, hạt caraway đen tự hào có sự tích lũy của nhóm B (thiamine, pyridoxine, riboflavin, pantothenic và axit folic, niacin và các loại khác). Tất cả các hợp chất này đều cần thiết cho hệ thần kinh, hoạt động trơn tru của quá trình trao đổi chất, tâm trạng tốt.

Các hợp chất khoáng của chúng có giá trị làm nổi bật giá trị nhất, chẳng hạn như phốt pho, canxi, kẽm, đồng, sắt. Thì là đen có hàm lượng calo là 370 kcal. trên 100 gr, nhưng các chỉ số này không nên được tính đến, vì gia vị không được tiêu thụ với khối lượng lớn.

Lợi ích của thì là

1. Với bệnh đái tháo đường thuộc loại thứ hai, thì là nên tiêu thụ mỗi ngày. Chỉ cần một vài gram hạt mỗi ngày sẽ làm giảm lượng đường trong máu và cũng làm giảm tình trạng kháng insulin. Trong bối cảnh đó, bệnh tiểu đường sẽ tốt hơn.
2. Đối với các loại cá nhân bị rối loạn tự miễn dịch, thì là đen là cần thiết, hay đúng hơn là, một chiết xuất dựa trên nó. Các đặc tính chống ung thư của hạt giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào khối u. Cumin ngăn chặn sự tiếp cận của máu, do đó, tân sinh bắt đầu tan. Đặc biệt thường thì là được quy định cho bệnh ung thư tuyến vú, đại tràng, tuyến tụy.
3. Những lợi ích của hạt giống cho não đã được chú ý. Thì là kích thích tế bào thần kinh, kết quả là một người bắt đầu suy nghĩ mãnh liệt.Kỹ năng vận động tinh, nhận thức thị giác, sự tập trung và các chức năng quan trọng không kém khác cũng được cải thiện.
4. Thì là cần thiết để cải thiện chức năng của hệ hô hấp và trong các bệnh như hen suyễn, viêm phế quản, viêm phổi. Để giảm đau, bạn cần trộn trà nóng với dầu thì là. Một ngày được phép dùng không quá 1,5 muỗng cà phê vắt.
5. Do sự tích tụ của este, dầu caraway làm sạch các kênh máu từ cholesterol, do đó góp phần ngăn ngừa xơ vữa động mạch tuyệt vời. Mặt đất hoặc toàn bộ hạt có thể được ăn với giãn tĩnh mạch để giảm huyết khối.
6. Thường thì dầu thì là đen được thêm vào đèn để làm hương liệu. Nó chứa rất nhiều vitamin B và các chất diệt khuẩn, không chỉ tăng cường hệ thống miễn dịch, mà còn cải thiện chức năng của hệ thống thần kinh trung ương của một người.
7. Thì là nên làm đen cho những người gặp khó khăn với hệ tiêu hóa. Dầu hạt Caraway đặc biệt hữu ích, nó giúp cải thiện nhu động ruột, loại bỏ tắc nghẽn và cải thiện khả năng tiêu hóa của thức ăn.
8. Thường thì là đen được sử dụng để hạ huyết áp. Nó cũng cần được tiêu thụ với chứng đau nửa đầu thường xuyên và đau đầu dữ dội, nhịp đập ở thái dương. Thành phần điều trị các bệnh về mắt, thị lực kém, gan và thận.
9. Do sự tích tụ của các hợp chất đặc biệt, có thể nói rằng hạt caraway đen làm tăng tâm trạng. Thiamine, có trong thành phần của hạt, làm giảm mệt mỏi mãn tính và thờ ơ, bình thường hóa giấc ngủ. Trong trường hợp này, hạt đất phải được tiêu thụ với mật ong và trà.
10. Hạt caraway đen làm tăng sản xuất tủy xương, kích thích sự phát triển mới của các tế bào miễn dịch, từ đó cung cấp khả năng ngăn ngừa ung thư tuyệt vời. Những đặc tính tương tự bảo vệ một người khỏi cơn đau tim. 5 giọt dầu thì là nên được thêm vào trà ba lần một ngày.
11. Những người bị động kinh thường xuyên nên biết rằng các đặc tính chống co giật của cây sẽ giúp bạn giảm bớt tiến trình của bệnh. Mỗi lần bạn tiêu thụ dầu hoặc hạt, bạn sẽ thực hiện một bước để phục hồi.
12. Chiết xuất thì là thường được thêm vào các phương thuốc dân gian cho khả năng miễn dịch thấp. Dầu có thể được uống trong thời gian lây lan của dịch bệnh do virus, cũng như trong mùa trái vụ. Hạt caraway đen được chỉ định để sử dụng bởi những người thường thay đổi nơi cư trú.
13. Thì là là một thuốc chống co thắt tuyệt vời. Trong thời kỳ kinh nguyệt, các cô gái nên uống một vắt từ hạt để loại bỏ đau bụng và tăng huyết sắc tố. Thì là giúp bà bầu đối phó với sưng và bịt miệng.
14. Khi bị táo bón, dầu được uống khi bụng đói. Đồng thời, bạn sẽ tăng hấp thu các chất có lợi vào thành thực quản. Điều này có nghĩa là sức khỏe và hệ thống miễn dịch sẽ tăng theo một mức độ lớn.
15. Không phải không sử dụng dầu thì là đen cho mục đích thẩm mỹ. Với nó, họ điều trị rụng tóc (rụng tóc lớn) ở nam và nữ, gàu, ngứa và nhờn. Ép từ hạt giúp cải thiện tình trạng của da, điều trị mụn trứng cá, làm trắng các đốm đồi mồi.
16. Nữ bác sĩ khuyên các bà mẹ mới làm nên uống dầu hạt caraway để tăng tiết sữa và cải thiện chất lượng sữa mẹ. Vị đắng biến mất khỏi thức ăn trẻ con, do đó xác suất trẻ bị từ chối cho con bú giảm.

Lợi ích của cây thì là miễn dịch

1. Để tăng cường hệ thống miễn dịch, nên tiêu thụ hạt kết hợp với mật ong. Để làm điều này, trộn 15 gr trong một cốc. nguyên liệu và 30 gr. sản phẩm nuôi ong. Lấy thành phần đã hoàn thành vào mỗi buổi tối trước khi nghỉ ngơi, bạn có thể kết hợp các thủ tục với uống trà.
2. Có một công thức thay thế, không kém phần hiệu quả. Bỏ qua 500 gr. hạt giống thông qua một máy xay cà phê. Kết hợp khối lượng kết quả với 250 ml. hoa mật ong. Một công cụ như vậy được khuyến khích để ăn vào ban đêm và buổi sáng khi bụng đói. Phần chỉ có 15 gr. trong 1 lần
3. Bạn có thể dùng đến một lựa chọn khác để tiêu thụ hạt giống khỏe mạnh. Vào buổi tối trước khi nghỉ ngơi, kết hợp trong 150 ml. nước tinh khiết 15 gr. nguyên liệu và 35 gr. em yêuKhuấy nguyên liệu và uống. Khóa học là 1 tháng.

Hạt thì là để giảm cân

1. Chất lượng độc đáo của các nguyên liệu thô cho phép sử dụng hạt trong quá trình giảm cân. Các hoạt chất có tác dụng lợi tiểu và lợi tiểu. Enzyme đặc biệt thiết lập các quá trình trao đổi chất. Kết quả là lipolysis nhanh hơn.
2. Ngoài ra, nguyên liệu thô ngăn chặn các sản phẩm phân rã và làm sạch cơ thể các chất có hại. Để nói lời tạm biệt với số kg không mong muốn, bạn có thể chuẩn bị một loại thuốc sắc hiệu quả. Để làm điều này, thêm 30 g. hạt trong 500 ml. nước.
3. Đợi sôi, đun sôi các thành phần trong 3 phút. Sau khi làm mát tự nhiên, nên uống thuốc sắc nửa giờ trước bữa ăn 100 ml. Ngoài ra, hạt giống có thể được tiêu thụ ở dạng ban đầu của nó. Nhai nguyên liệu 2 lần một ngày 25 phút trước bữa ăn. Uống 0,5 g mỗi lần. hạt giống.

Ứng dụng thì là

1. Phạm vi của nguyên liệu khá rộng. Thuốc sắc và truyền thường được chuẩn bị từ hạt. Bột mới xay từ sản phẩm là nhu cầu không kém. Một công cụ như vậy có thể được trộn lẫn với các thành phần bổ sung và sử dụng theo ý của bạn.
2. Hạt giống sẽ loại bỏ hoàn hảo một số vấn đề nếu bạn chỉ cần nhai chúng. Ngoài ra, nguyên liệu thô được sử dụng như một chất diệt khuẩn để sử dụng bên ngoài. Phương pháp lấy hạt chủ yếu phụ thuộc vào điểm đến.

Việc sử dụng bột caraway

1. Bột từ cây được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau. Công cụ này đã hoạt động tốt trong ngành thẩm mỹ và nấu ăn. Một lượng nguyên liệu thô có hệ thống sẽ cải thiện tình trạng của da, tấm móng và tóc.
2. Bột có thể được bao gồm trong các món ăn khác nhau. Nguyên liệu thô như vậy sẽ giúp tránh các bệnh về hệ thống tim mạch. Sản phẩm cải thiện các chức năng bảo vệ của cơ thể và làm sạch chất lượng máu, góp phần phục hồi tổng thể.
3. Bột giữ lại tất cả các phẩm chất có lợi vốn có trong nguyên liệu thô ở dạng ban đầu của chúng. Bột thực vật thường được trộn với các thành phần làm bánh. Bột được thêm vào nước xốt khi đóng hộp sản phẩm.
4. Để giữ được vẻ đẹp và trẻ lâu trong thời gian dài nhất, nên sử dụng mặt nạ có hệ thống dựa trên bột caraway. Chẳng mấy chốc bạn sẽ tìm thấy làn da săn chắc với tông màu mịn màng và cấu trúc đồng nhất.

Tác hại của thì là

1. Cumin bị chống chỉ định nghiêm ngặt trong các dạng bệnh cấp tính của bệnh mãn tính. Trong số này, đáng để làm nổi bật một vết loét và viêm dạ dày có tính axit cao.
2. Cấm tiêu thụ hạt giống khi chẩn đoán thiếu máu cơ tim và một cơn đau tim gần đây. Điều này cũng bao gồm những người bị huyết khối suy yếu.
3. Một số bác sĩ cấm lấy cây khi mang thai. Hạt caraway làm tăng trương lực của tử cung, có thể dẫn đến sẩy thai.

Hạt caraway đen xứng đáng được chú ý đặc biệt. Sản phẩm có một loạt các ứng dụng. Đừng quên rằng nguyên liệu thô có thể là thuốc chữa bách bệnh cho mọi bệnh tật và vấn đề. Nếu bạn quyết định tự mình thoát khỏi căn bệnh này với sự trợ giúp của cây thì là, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn mà không thất bại.

Video: cây thì là đen - một phương thuốc chữa tất cả các bệnh