Mật ong Melilot - đặc tính hữu ích và chống chỉ định

Mật ong Melilot đã trở thành một mô hình chất lượng cho người nuôi ong. Đây là một trong những giống có giá trị và cao quý nhất, có rất nhiều tính chất hữu ích.

Thời kỳ khai thác của những con ong của mật hoa chữa bệnh rơi vào thời kỳ ra hoa của cây cỏ ba lá mật ong (Melilotus Officinalis) - tháng 6, tháng 8. Mật ong thường được bơm ra vào tháng Bảy. Tùy thuộc vào sự đa dạng của cây, và đây có thể là melilot trắng hoặc vàng, màu của mật ong có thể khác nhau. Thu thập từ cây trắng, ong mang đến cho tổ ong một sản phẩm nuôi ong trắng và trong suốt. Cũng có sự khác biệt về hương vị:

1. Màu vàng - đặc trưng bởi sự phong phú và mềm mại của hương vị, một mùi mạnh đặc trưng.
2. Trắng - có mùi thơm vani dễ chịu, đồng thời hương vị của nó có vị đắng.

Thật thú vị, rất khó để gán nó cho các bộ sưu tập ong thông thường. Nó đúng hơn là một phép lạ được tạo ra bởi chính tự nhiên. Màu trắng dày, khối kem với mùi vani, giống như một món tráng miệng.

Làm thế nào để không mua mật ong canola?

Mật ong Melilot tương tự như hạt cải dầu trong tính nhất quán. Nó không hình thành tinh thể trong một thời gian dài, và khi dày lên, sự kết tinh của nó là mềm, dưới dạng một thành phần nhớt. Để không rơi vào mồi của một người nuôi ong vô đạo đức, điều quan trọng là phải biết sự khác biệt giữa mật ong cao quý và hạt cải dầu.

Nếu chúng ta nói về các đặc tính chữa bệnh, thì dĩ nhiên, cái đầu tiên không đi đến bất kỳ so sánh nào trong thành phần và giá trị của nó với cái thứ hai. Mật ong hạt cải là rắc rối của người nuôi ong. Sắc thái này không thể được xác định bằng mắt thường, chỉ có các đặc điểm về cảm quan có thể giúp ích. Mật ong được thu thập từ cỏ ba lá ngọt ngào - bạn hiếm khi tìm thấy nó trên bán miễn phí, nó được mua theo đơn đặt hàng trực tiếp từ người nuôi ong hoặc tại các triển lãm chuyên ngành.

Sự khác biệt chính của mật ong hạt cải:

• Kết tinh nhanh.
• Chua, lên men.
• Không tan trong nước.
• Việc thiếu một mùi vani đặc trưng.

Sự thật lịch sử

Người Mỹ trồng cỏ ba lá như cỏ dại bên đường. Một lục địa vô ơn chưa sẵn sàng để trồng cây này cho côn trùng, tuy nhiên, trong hơn một thập kỷ, họ đã sử dụng vị ngọt được thu thập bởi những con ong từ nó. Ở Nga và Ukraine, cây được gieo làm phụ gia thức ăn cho chế độ ăn của vật nuôi, cũng như để cải thiện chất lượng đất. Người nuôi ong đã sử dụng lâu dài và hiệu quả truyền thống này cho mục đích riêng của họ.

Trước khi chuyển sang các tài sản có giá trị, bạn cần tìm ra nguyên nhân gây ra chúng. Để kết thúc này, sản phẩm đã được nghiên cứu kỹ lưỡng. Nếu chúng ta tính đến các đặc tính đáng kinh ngạc của cây, được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian và truyền thống, và thêm vào đó là các sản phẩm quan trọng của ong, không thua kém trong các thành phần của chúng, và thậm chí bổ sung cho chúng - chúng ta có được một loại chất hữu ích - sức khỏe và tuổi thọ.

Thành phần hóa học của mật ong cỏ ba lá

• Fructose. Thành phần của nó là đa số áp đảo (40%).
• Vitamin nhóm B.
• Vitamin A.
• Axit ascoricic.
• Vitamin PP
• Vitamin E
• Kẽm
• Sắt
• Chrome.
• Bor.
• Canxi
• Axit folic.

Glucose Hàm lượng cao của nó (36%) làm chậm quá trình kết tinh. Làm cho sản phẩm có độ nhớt và độ nhớt, hơi giống với sữa đặc.

Mật ong là một món tráng miệng hoàn chỉnh. Không có đồ ngọt nhà máy có thành phần có lợi như vitamin, vi lượng và các yếu tố vĩ mô.Nếu chúng ta so sánh lượng retinol trong thịt bê và mật ong melilot, thì độ ngọt dẫn đến mức chênh lệch 50 lần.

Các đặc tính chữa bệnh của chất

1. Kích thích. Nó cải thiện chức năng của cơ tim và tăng cường các mạch máu. Ở dấu hiệu đầu tiên của tăng huyết áp, việc sử dụng nó có hiệu quả. Có khả năng bình thường hóa huyết áp, cung cấp máu. Hiệu quả là ăn zabrus chứa đầy mật ong từ hoa cỏ ba lá.
2. Tỉa thưa. Nó nổi tiếng với khả năng ngăn ngừa cục máu đông. Điều chỉnh mật độ của máu. Duy trì các thành mạch máu trong hình dạng tốt. Trợ lý chính là dicumarol, một phần của mật ong chữa bệnh.
3. Miễn dịch. Trong mùa nhiễm trùng hàng loạt củng cố cơ thể. Nó tạo ra rào cản cho sự xâm nhập của virus.
4. Hô hấp Hiệu quả cho viêm amidan, viêm khí quản, viêm thanh quản.
5. Chống co thắt. Nó làm dịu cơn đau trong đau họng và các cơ quan tiêu hóa. Nó đối phó với cơn đau do chứng đau nửa đầu.
6. Thuốc giãn phế quản Thúc đẩy quá trình tẩy da chết và tiết chất nhầy. Mở rộng.
7. Chống viêm. Thường dùng trị lao phổi, viêm phổi.
8. Bão hòa. Giá trị cho cơ thể phụ nữ trong thời kỳ mang thai là không thể phủ nhận. Nó làm cho cơ thể người mẹ có thể làm giàu cho em bé đang phát triển bằng các chất hữu ích.
9. Tăng tiết sữa. Có thể nhẹ nhàng và chăm sóc nhẹ nhàng cho ngực trong thời gian ứ đọng sữa và ở những dấu hiệu đầu tiên của viêm vú.
10. Phục hồi nội tiết tố khi mãn kinh. Làm dịu các triệu chứng.
11. Thuốc an thần Một tác dụng an thần nhẹ trên hệ thống thần kinh. Giảm căng thẳng, phục hồi giấc ngủ.
12. Trao đổi chất. Thiết lập chức năng ruột ổn định, làm giảm đầy hơi và khó chịu.
13. Khai vị. Người ta nhận thấy rằng khi trẻ em tiêu thụ nó không nhầm lẫn giữa cảm giác đói, nhưng lại gây ra sự thèm ăn.
14. Sát trùng. Nó được sử dụng rộng rãi để điều trị áp xe, nhọt, bỏng, vết thương có mủ bị viêm.
15. Đặc tính làm mịn - làm giảm các triệu chứng viêm khớp, bệnh gút, thấp khớp.
16. Chống lão hóa. Nó được sử dụng trong mỹ phẩm gia đình và công nghiệp trong thành phần của mặt nạ, dầu gội, dầu dưỡng.
17. Tái sinh. Phục hồi cấu trúc của tóc, da, làm mờ nếp nhăn.
18. Thuốc bổ. Nó tiếp thêm sinh lực cho cơ thể và phục hồi làn da săn chắc.
19. Làm sạch. Loại bỏ độc tố. Nó có tác dụng nhuận tràng.
20. Tiết niệu. Làm giảm sưng. Kích thích hệ tiết niệu.

Chống chỉ định

Giống như bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào, mật ong cỏ ba lá cũng có chống chỉ định:

1. Trong trường hợp có triệu chứng dị ứng, phải nhớ rằng việc thu thập mật ong xảy ra từ cây họ đậu. Nếu có phản ứng của cơ thể với đậu, đậu Hà Lan và đậu lăng, thì việc sử dụng mật ong trong thực phẩm đều bị cấm. Bản thân sản phẩm ong cũng có thể gây nguy hiểm cho những người bị dị ứng.
2. Với bệnh tiểu đường.
3. Với viêm tụy, thận trọng.
4. Nếu cần thiết, hãy kiểm soát cân nặng - hãy tính đến hàm lượng calo của sản phẩm.

Thuốc thay thế

Gần đây, mọi người đang ngày càng dùng đến các phương pháp điều trị thay thế. Điều này là do giá cao bất hợp lý và chất lượng thuốc đáng ngờ. Ngoài ra xu hướng là thời trang cho sự tự nhiên trong mọi thứ. Trong một số trường hợp, nên sử dụng những món quà của thiên nhiên hơn là sử dụng các hóa chất đắt tiền.

Tăng tiết sữa
Sau mỗi bữa ăn, nên ăn một thìa mật ong tráng miệng. Bạn có thể tăng sự gia tăng sữa bằng cách kết hợp mật ong chữa bệnh với các loại thảo mộc làm tăng tiết sữa (thì là, hồi, thì là, nhụy ngô). Quan trọng! Cần phải chú ý đến tình trạng của trẻ. Các loại thảo mộc và mật ong có thể kích hoạt dị ứng.

Tăng khả năng miễn dịch
Để phòng ngừa cảm lạnh và các bệnh về đường hô hấp, người lớn được hiển thị 25 g, trẻ em 15 g.

Khi ho
Với một củ cải đen cắt một chiếc mũ, làm cho một hốc.Mật ong Melilot được đưa vào lỗ và để dành một ngày. Sử dụng nước ép tiết ra từ rễ (3-5 lần một ngày).

Với chứng giãn tĩnh mạch
Mật ong Melilot (250 g), trộn với tép tỏi băm nhỏ (350 g). Nhấn mạnh trong một tuần. Uống ba lần một ngày cho một muỗng cà phê, trước bữa ăn.

Ngoài ra, với sự không dung nạp tỏi, nước ép hành tây có thể được thay thế. Trong trường hợp này, hỗn hợp được nhấn mạnh mà không cần tiếp cận với ánh sáng trong ba ngày, sau đó nó được lưu trữ trong tủ lạnh tối đa 10 ngày.

Với bệnh trĩ
20 g mật ong được pha loãng trong nước (100 ml), dùng để thụt rửa. Cũng nên thêm mật ong từ hoa cỏ ba lá vào bồn tắm ấm để tắm.

Với viêm phổi
Mật ong Melilot (2 phần) được trộn với lô hội (1 phần) và vodka (3 phần). Thành phần kết quả được thực hiện dưới dạng một ứng dụng hoặc nén trên ngực, lưng, phổi.

Đối với táo bón
Trộn 1 muỗng canh. một thìa nước, mật ong và bột yến mạch. Táo lớn và nước ép từ nửa quả chanh được thêm vào mọi thứ. Thành phần được thực hiện hàng ngày, 1 muỗng canh. muỗng trong bữa trưa.

Video: các đặc tính có lợi của mật ong cỏ ba lá