Ryadovka biela - opis miesta pestovania, toxicita huby

V tomto článku sa dozviete všetko do najmenších detailov o nepožívateľnom veslovaní bielej. Ako vyzerá táto huba, kde je bežný, kedy je lepšie zbierať a stojí za to jesť.

Biely riadok

Keď sa potulujete po lese pri hľadaní jedlých húb, často narazíte na niekoľko desiatok týchto exemplárov. Skúsený hubár vyberie toto miesto okamžite, zhlboka sa nadýchne a stokrát ľutuje, že to nie sú huby, ktoré potrebuje, a pôjde ďalej. Ale začiatočník v tejto veci môže hodiť pár vecí domov do svojho koša na zachovanie. Až teraz, keď prišiel domov, bude veľmi sklamaný. Prečo? Prečítajte si článok.

Ak sa na to pozriete z vedeckého hľadiska, húb Ryadovka biela (v albume Latin Tricholoma) patrí do hodnostnej a súborovej rodiny, do rodu Ryadovka alebo Tricholoma. Tento názov je spôsobený skutočnosťou, že skupiny húb (menovite ich mycélium) nerastú rôznymi smermi. Ako napríklad biela huba, ktorá vytvára kruh. Ale iba za sebou, tvoriaci druh cesty. Tiež v oblasti mykológie neexistuje konsenzus, do ktorej kategórie patrí tento exemplár. Na území krajín SNŠ sa však biela čiara považuje za jedovatú hubu. Tento neskorý jesenný vzhľad sa spravidla objavuje v druhej polovici septembra.

Charakteristické črty

Najprv si prečítajte jeho externé funkcie.

  1. Výška huby je malá, iba 5 až 10 centimetrov a jej hrúbka dosahuje až 1 až 2 centimetre. Noha má bielu farbu, hoci s vekom sa stáva takmer žltkastou. Bližšie k základni sa zväčšuje jej šírka a vonkajšia časť je pokrytá drobivým povlakom. Vnútri je veľmi vláknitý.
  2. Klobúk je biely s odtieňom šedej. Keď však huba starne, zakryje sa žltými škvrnami s tmavými bodkami ako sú zrná. Taktiež u starých húb je disk často prasknutý alebo zvlnený, zatiaľ čo u mladých húb je naopak zaoblený smerom dovnútra. V priebehu času sa horná časť huby postupne vyrovnáva, až kým sa nestane plochou. Priemer kruhu dosahuje až 10 centimetrov. Čiapka nie je pri dotyku mokrá, ale nepriehľadná.
  3. Vnútorné dosky sú silné a dosť silné. Prechádzajú od okrajov čiapky po križovatku s nohou, pričom ich dĺžka sa môže veľmi líšiť. Samy sú krémovo sfarbené a prášok spór je biely.
  4. Dužina z huby je dosť hustá a mierne mäkká, s množstvom vlákien.
  5. Jadro je vyplnené, v strede nohy nie je charakteristický kanál.

Huba sa vyznačuje štipľavým zápachom, pripomínajúcim reďkovku alebo prach. Pre všetky vyššie uvedené vlastnosti neskúsení zberači húb často zamieňajú túto huby s hubami alebo inými jedlými druhmi veslovania. Hlavné rozdiely medzi nimi sú: vôňa (v žampióne je príjemná), veslárske dosky nezískavajú sivobiely odtieň a najdôležitejšou a najzreteľnejšou je prítomnosť sukne na nohe alebo pod klobúkom (veslovanie nemá taký znak).

Kde sa také huby nachádzajú

Kde rastie biela rada
Biely rowan často rastie výlučne v ihličnatých lesoch. Koniec koncov, iba vysoká pôda je vysoká kyslosť. Občas sa vyskytuje v listnatej a zmiešanej zeleni, v blízkosti brezy alebo bukových stromov. Je charakteristickým prvkom Primorského územia a západnej časti Ruska. Tento druh často rastie v radoch v radoch na húštinych a lesných porastoch. Špičkový rast ryadovky bielej spadá začiatkom júla a trvá do konca októbra.

Huba jed

Pri skúmaní mykologických sprievodcov na húb sa môžete stretnúť s rôznymi klasifikáciami a jasne určiť, či je tento druh jedovatý alebo nejedlý - nie je to možné, pretože niektoré vzorky môžu mať stále malý podiel toxických látok. Ale aj keď sa rozhodnete túto hubu uvariť, prvou vecou, ​​na ktorú narazíte, je exfoliačné tkanivo nohy. Jednoducho povedané, vetví a praskne. Po druhé: počas varenia sa koncentrácia nepríjemného zápachu mnohokrát zvýši a bude jednoducho nemožné byť v kuchyni alebo v miestnosti, kde boli huby tepelne ošetrené.Vďaka tomu všetkému sa zápach nebude dlho zobrazovať a pripomína sa mu. Posledným tretím dôvodom, prečo by ste tieto huby nemali variť, je chuť. Žieravé, páliace, horké a toto nie je úplný zoznam synoným, ktoré sa dajú použiť na opis tejto huby.

Stručne povedané, môžeme povedať, že biely riadok je „dekoratívna“ huba. To sa nedá nijakým spôsobom variť. A taký prípad, ktorý náhodou spadne do koša, môže v budúcnosti dodať jedlu „nezabudnuteľnú“ chuť a potom zriedka potom žalúdok. Preto buďte opatrní a zbierajte iba tie huby, v ktorých sú 100% istí!

Video: White Ordinary (album Tricholoma)

Odporúčame prečítať si


Zanechať komentár

Ak chcete odoslať

avatar
wpDiscuz

Zatiaľ žiadne komentáre! Pracujeme na jeho náprave!

Zatiaľ žiadne komentáre! Pracujeme na jeho náprave!

háveď

krása

opravy