Koriander - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Sme zvyknutí pridávať do potravín korenie, aby sme dosiahli väčšiu sýtosť chuti a rôznych odtieňov. Ale toľko korenia nielen robí jedlá originálnejšími a pikantnejšími, ale tiež prináša veľké výhody pre naše telo. Čistia toxíny a toxíny, zlepšujú celkový stav. Pozrime sa podrobnejšie na prospešné vlastnosti koriandra. Článok sa bude zaoberať tým, ako je pre telo užitočné, ako ho používať. Okrem toho sa zvážia kontraindikácie použitia tohto korenia.

Čo je to rastlina?

Táto rastlina je pri varení veľmi bežná. Na liečenie chorôb a prevenciu sa používajú kvety a korianderové semená. Mladé listy sa nazývajú koriandr a používajú sa na prípravu rôznych pokrmov. Tento koriander sa použil na príjemnú bohatú vôňu. Okrem toho sa do potraviny pridáva mletý koriander.

Z plodov tejto užitočnej rastliny sa získavajú éterické oleje, ktoré majú množstvo užitočných vlastností a sú široko používané v aromaterapii. Tinktúry a odvarky, ktoré používajú tradičné liečitelia na liečebné účely, sa tiež pripravujú z koriandrových plodov.

Rastlina kvitne v júni, ale môže sa pestovať po celý rok. Pre mnohé ženy v domácnosti koriander rastie jednoducho na parapete v kvetináčoch, pretože si nevyžaduje osobitnú starostlivosť a podmienky. Malé koriandrové kvety sú biele alebo svetloružové.

Užitočné vlastnosti semien

Táto rastlina má pozitívny a rôznorodý vplyv na telo:

1. Vďaka svojej schopnosti ničiť patogénnu mikroflóru sa často používa na liečenie rôznych infekcií.
2. Pomáha zlepšovať duševnú aktivitu, pomáha zlepšovať pamäť.
3. U ľudí, ktorí používajú koriander, je menej pravdepodobné, že sa budú sťažovať na srdcové problémy.
4. Pomáha vyrovnať sa s nervovými šokmi a stresovými stavmi.
5. Zlepšuje chuť do jedla, stimuluje trávenie.
6. Človek zvyšuje výdrž na fyzickú námahu.
7. Pomáha pri kŕčoch.
8. Odstraňuje nepríjemný dych.
9. Odstraňuje toxíny z otravy alkoholom.

Vďaka svojmu bohatému zloženiu sa rastlina používa na liečbu metabolických porúch v tele, nervových porúch, nadúvania, zápchy, hnačky, ako aj cystitídy. Berú rastlinné semená surové alebo ich odvarujú.

Aké sú výhody ovocia

Liečitelia často uvádzajú vo svojich receptoch plody koriandra. Pripravujú rôzne lieky, ktoré pomáhajú pri liečení chorôb, ako je strata chuti do jedla alebo jeho porúch, ochorenie žlčníka, zápal kĺbov. Okrem toho znižuje hladinu glukózy, pomáha pri anémii, bojuje proti anorexii, zmierňuje únavu očí.

Pri hypertenzii a zvýšenom vnútroočnom tlaku má toto činidlo pozitívny účinok, pretože má diuretické vlastnosti.

Užitočné vlastnosti mletého koriandra

Okrem použitia tohto prášku na varenie sa používa aj na kozmetické a liečebné účely. Na základe mletého koriandra kozmetológovia odporúčajú pripraviť prípravky, ako sú krémy a masti. Takéto masti liečia zápal kože, prispievajú k hojeniu poranení, ako sú rany, poranenia alebo vredy. Niektorí ľudia radi pridávajú koriander do kávy, dodáva nápoju originálnu chuť a arómu. Ako korenie je táto rastlina najobľúbenejšia v gréckych, kaukazských a indických jedlách.

Vlastnosti Coriander Honey

K rozšírenému použitiu v rôznych oblastiach sa dostal koriandrový med. Má veľmi príjemnú vôňu a bohatú chuť. Vďaka tomu sa tento med pridáva do výroby mydiel, parfumov a kozmetiky. Používa sa tiež v tradičnej medicíne. Cook z kvetov rastlín, ktoré sa objavia na začiatku júna. Vo veľkých množstvách obsahuje také stopové prvky, ako je meď, železo a mangán.

Používanie medu má na organizmus tieto účinky:

• Trochu vzrušivo ovplyvňuje centrálny nervový systém.
• Dezinfikuje.
• Anestetika (často používaná ženami na zmiernenie menštruačných kŕčov).
• Normalizuje pulz.
• Zvyšuje zníženú chuť do jedla a spôsobuje tvorbu žalúdočnej šťavy.
• Pomáha liečiť kašeľ.
• Zlepšuje pamäť a mozgovú aktivitu.
• Zvyšuje mužskú potenciu.

Vďaka týmto vlastnostiam liečia choroby tráviaceho ústrojenstva, chronickú únavu, depresiu, astmu, bronchitídu. Okrem toho použitie koriandrového medu zlepšuje zloženie krvi, čistí ju pred znečistením.

Výhody čaju Coriander

V tradičnej medicíne sa často používa koriandrový čaj alebo odvar. Ako si zaslúžil takú slávu? Rany sa ošetrujú takýmto odvarom, ošetruje sa opuch končatín a znižuje sa tlak. Čaj Koriander pomáha pri alergiách, kŕčoch, nespavosti, očných infekciách, hemoroidoch a psoriáze.

Výhody koriandra pre ženské telo

Okrem použitia v kozmetike koriander pomáha normalizovať hormóny a obnovuje cyklus. Počas menštruácie ženy používajú lieky s koriandrom na zlepšenie celkovej pohody. Vďaka jedinečným vlastnostiam tieto fondy pomôžu pri menopauze.

Tip! Ak chcete schudnúť pomocou diét, potom je lepšie odmietnuť používanie tohto korenia na toto obdobie. Pamätajte, že zvyšuje chuť do jedla.

Aké sú prínosy pre mužov?

Tinktúry a odvar z koriandra prispievajú k zvýšeniu potencie. Zlepšujú tiež fungovanie srdca a krvných ciev, bránia srdcovému infarktu a rozvoju hypertenzie, liečia urolitiázu a zhoršujú funkciu obličiek.

kontraindikácie

1. Počas tehotenstva lekári prísne zakazujú používanie tohto korenia, ako aj liekov na báze koriandra. Dôvodom je skutočnosť, že koriander je schopný zmeniť hormonálne pozadie v tele.
2. Nepoužívajte koriander ani počas laktácie, aby nedošlo k poškodeniu zdravia dieťaťa.
3. Okrem toho je zakázané používať zariadenie pre ľudí, ktorí trpia srdcovou ischémiou alebo sa podrobujú rehabilitácii po infarkte.
4. Koriander je tiež zakázaný u pacientov s ochorením obličiek, cukrovkou, vysokou kyslosťou a vysokou zrážanlivosťou krvi.

Pred použitím akýchkoľvek prostriedkov, ktoré majú koriander v zložení, je potrebná lekárska konzultácia.

Koriander nemôžete jesť vo veľkom množstve, pretože namiesto jeho použitia môžete značne poškodiť telo a chorobu zhoršiť. Okrem toho takáto šialenstvo pre koriander ohrozuje nespavosť, pretože aktivuje nervový systém. U žien to môže viesť k nezrovnalostiam v menštruačnom cykle. Preto je veľmi dôležité monitorovať zmiernenie používania tejto byliny.

Recepty a tipy na použitie

1. Aby sa zvýšil svalový tonus, odporúča sa ľuďom trpiacim črevnou atóniou vypiť odvar 50 ml sušeného ovocia koriandra.
2. Ak chcete zmierniť bolesť počas reumatizmu, do masti pridajte niekoľko kvapiek oleja koriandra a votrite ju do problémových oblastí. Takýto liek môžete použiť aj vo vnútri: do medu sa pridávajú 3 kvapky oleja z tejto rastliny. Túto zmes zoberte po jedle.
3. Ak má pacient horúčku, musíte naliať 10 g prášku v teplej vode cez noc. Nechajte ich v termoske až do rána, potom vypite. Na zlepšenie účinku sa korenie pridáva do čaju a pije sa po celý deň.
4. Pri cukrovke sa musí mlet '10 g ovocia koriandra, vareného asi 3 minúty. Vývar je rozdelený na tri časti (mal by mať objem 250 ml). Táto suma sa opije o tri dni. Priebeh liečby by mal trvať až tri mesiace.
5. Čaj je pripravený na liečbu hemoroidov. Prášok a mletý koreň sladkého drievka sa zmiešajú v rovnakých častiach. Pridá sa rovnaké množstvo listov cassia, yarrow grass a horkej rakytníka. Zmiešajte všetky ingrediencie a uvarte jednu čajovú lyžičku v čajovej kanvici. V noci musíte vziať 100 ml tohto čaju
6. Na prípravu choleretického liečiva musíte vziať tri časti rasca a listy hodiniek na 1 diel ovocia koriandra. 2 polievkové lyžice tejto zmesi sa umiestnia na 8 minút na miernu teplotu. Voda na také množstvo zmesi potrebuje pol litra. Potom sa bujón napustí a odoberie sa 60 ml za deň. Takýto liek čistí kanáliky pečene a lieči problémy so žlčou.
7. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, je koriander nevyhnutným korením. Ak osoba odmietne soľ, korenie zlepší chuťovú príjem jedál a pomôže zrýchliť metabolizmus. Pri vyváženej strave bude koriander dobrým pomocníkom pri chudnutí, ale nemali by ste horieť, všetko by malo byť umiernené. V rôznych jedlách je povolené pridávať korene rastliny. Zrná môžu byť tiež pridané do akéhokoľvek celého jedla.
8. Vďaka schopnosti ničiť parazity v ľudskom tele je táto rastlina základom červov. Keď človek zje príliš sladké, môže to prispieť k vzhľadu červov. Aby sa predišlo problémom s parazitmi, do stravy sa zavádza viac horkých zložiek. Ak je telo už nakazené, bude účinný nasledujúci recept. Na horúcej panvici je potrebné držať niekoľko hrachu. Potom sa hrášok rozdrví a skonzumuje na špičke noža pred jedlom na týždeň.
9. Pri nervových poruchách, ako aj pri prechladnutí a hnačkách sa odporúča tinktúra. Do týždňa trvá 10 koriandrových plodov na 1 dieli alkoholu. Musíte vypiť čajovú lyžičku takejto tinktúry denne. Účinný pri liečbe tinktúry koriandra na víne. 100 ml pred jedlom musíte piť takúto tinktúru. Na 1 liter vína sa odoberie 110 g koriandra. Po týždni filtrujte. Z tých istých chorôb vypijú infúziu kvetov rastlín. Varia sa ako čaj a trvajú približne pol hodiny.

Video: koriander - liečiteľ korenín!