Brusnicová šťava počas tehotenstva - výhody a poškodenie

Jeden z veľkých liečiteľov 16. storočia, Paracelsus povedal: „Všetko je jed a všetko je medicína a iba dávka ho od seba odlišuje.“ Akýkoľvek produkt, nehovoriac o liekoch, môže byť skutočne veľmi užitočný a veľmi nebezpečný. Najmä ak je pacientkou tehotná žena. Dnes budeme hovoriť o brusnicovej šťave - úžasnom nápoji, ktorý nasýti vyčerpané telo vitamínmi. Brusnicová šťava nie je iba sladkou a chutnou liečbou, je to hodnotný liek, ktorý môže nahradiť aj silné lieky.

Užitočné vlastnosti brusnicovej šťavy

Morse je nápoj, ktorý sa vyrába z bobúľ ovocia alebo ovocnej šťavy s prídavkom cukru, vody a ďalších zložiek. Osobitnou výhodou nápoja je to, že nie je varené (ako kompot) alebo varené iba na koláč. To znamená, že hodnotná šťava z bobúľ a ovocia nie je podrobená tepelnému spracovaniu, čo znamená, že si zachováva levovú dávku živín. Brusnice sú magické bobule, ktoré obsahujú glukózu, fruktózu, pektíny, vitamíny, organické kyseliny a minerály. Vďaka tomu sú brusnice veľmi užitočné pre každú osobu, najmä pre tehotné ženy.

1. So SARS. Vírusová infekcia sa nelieči antibiotikami - to je dlhodobo dokázaná skutočnosť. V 85% prípadov je nachladnutie skôr vírusovou infekciou ako bakteriálnou infekciou. Jednoduchá tekutina pomôže vyrovnať sa s vírusom. Ženy počas tehotenstva veľmi často chladia - imunita sa oslabuje nosením omrvín v lone. Liečba je komplikovaná skutočnosťou, že užívanie liekov je zakázané, najmä ak je toto obdobie veľmi krátke. Brusnicová šťava je ideálnym riešením pri akútnych respiračných vírusových infekciách. Brusnicová šťava je nasýtená obrovským množstvom vitamínu C. Kyselina askorbová nielen eliminuje ochorenie, ale tiež vytvára stabilnú obranu proti vírusom - to je vynikajúca prevencia. Ak máte nádchu, kašeľ alebo krk - vypite 2-3 litre brusnicovej šťavy denne, po niekoľkých dňoch sa choroba ustúpi.
2. Z teploty. Nebezpečenstvo prechladnutia počas tehotenstva je, že zvýšenie teploty je mimoriadne nežiaduce. V skorých štádiách môže hypertermia spôsobiť vrodené abnormality plodu. Zároveň je užívanie liekov na zníženie teploty možné iba v extrémnych prípadoch. Brusnicová šťava má výrazný diaforický a antipyretický účinok. Je veľmi dôležité piť nielen šťavu, ale ovocný nápoj vo veľkom množstve - vlhkosť spôsobuje potenie a zníženie telesnej teploty.
3. Proti zápche. Brusnica sama o sebe má priaznivý vplyv na črevá - odstraňuje patogénne baktérie, chráni pred nadúvaním a tvorbou plynov. Brusnicová šťava zvyšuje črevnú motilitu, miernu liečbu zápchy, ktorá sa často vyskytuje počas tehotenstva. Okrem toho, ak trpíte zápchou, musíte pripraviť ovocný nápoj s dužinou - to znamená, nechať v nápoji malý koláč, ktorý sa úplne nefiltruje. Je to nádherné rastlinné vlákno, ktoré namiesto kefy čistí črevá od stojatej stolice.
4. V období po pôrode. Brusnicová šťava sa vždy podávala ľuďom v nemocniciach a pôrodniciach po infekčných chorobách alebo pôrode. Brusnica dokonale upokojuje, podporuje regeneráciu tkanív, lieči a vyživuje telo vitamínmi. Brusnice navyše stimulujú laktáciu na zvýšenie materského mlieka.
5. Pre chuť k jedlu. Brusnice sú veľkým zdrojom chuti do jedla, je veľmi dôležitá pre tehotné ženy v raných štádiách, ktoré často trpia toxikózou. Kyslá chuť bobúľ pomáha potlačiť neustály pocit nevoľnosti, zmierňuje ranné vracanie.Stačí si nechať na nočnom stole pohár pripravenej ovocnej šťavy a ráno vypiť pár dúškov bez toho, aby vstali z postele.
6. Kyselina listová. Ďalšou dôležitou vlastnosťou brusníc je vyšší obsah kyseliny listovej. Tento vitamín je nevyhnutný počas tehotenstva, jeho nedostatok môže viesť k malformáciám nervovej trubice plodu. Kyselina listová sa musí piť - vo fáze plánovania aj v počiatočných štádiách tehotenstva, až do 14 týždňov, kým sa dieťa úplne nevytvorí.
7. Pre močový systém. Brusnice sú úžasné diuretiká, ktoré uľahčujú obličky a urogenitálny systém. Je to vynikajúca prevencia urolitiázy. Brusnice sa používajú aj na liečbu cystitídy - pri močení rýchlo zmierňujú zápal, zmierňujú časté nutkanie, bolesť a bolesť.
8. Obehový systém. Brusnice sú nesmierne užitočné pre obehový systém, je veľmi dôležité počas tehotenstva. Koniec koncov, to je cez krv a pupočnú šnúru, že dieťa dostáva kyslík a základnú výživu.

Brusnice, maliny, ríbezle sú bobule, ktoré by určite mali byť v chladničke, najmä ak ste v zaujímavej polohe.

Poškodenie brusníc počas tehotenstva

Každý produkt môže byť užitočný a zároveň škodlivý, ak ho konzumujete vo veľkých množstvách. V brusniciach je veľa vitamínu C, prebytok kyseliny askorbovej môže viesť k tonusu maternice. Je potrebné zvážiť, či jete nielen brusnice, ale aj iné bobule a ovocie s vitamínom C, a okrem toho berte kyselinu askorbovú ako súčasť multivitamínov. Ďalšou kontraindikáciou použitia brusníc je ochorenie žalúdka, ako je vred a gastritída. Bobule sú dosť kyslé, môžu dráždiť zapálenú sliznicu, najmä pri gastritídach s vysokou kyslosťou. Pri aktívnom používaní brusnicovej šťavy môžete pociťovať ďalšie nepríjemné pocity - časté močenie. Bohužiaľ, ženy počas tehotenstva a bez neho neustále bežia na toaletu - rastúca maternica tlačí na močový mechúr. Brusnice majú silný močopudný účinok, takže vaše výlety do toalety sa budú ešte častejšie. A samozrejme, nikto nezrušil alergickú reakciu, ktorá môže byť individuálna - vo forme kožných vyrážok, kašľa, nadúvania, nevoľnosti atď. Ak sa vyskytnú takéto príznaky, brusnice sa musia úplne zlikvidovať.

Ako uvariť brusnicovú šťavu?

Všetci vieme, že vitamíny v potravinách sa veľmi často strácajú pod vplyvom teploty, vzduchu, času atď. Aby bol nápoj nielen chutný, ale aj užitočný, mal by sa pripraviť v súlade so všetkými pravidlami.

1. Na výrobu ovocnej šťavy budete potrebovať čerstvé alebo mrazené brusnice. Na rozdiel od mylnej predstavy sú mrazené bobule rovnako zdravé ako čerstvé bobule - proces mrazenia šetrí viac ako 90% cenných vitamínov a minerálov. Pamätajte však, že vitamíny sa môžu stratiť, ak dôjde k nesprávnemu rozmrazeniu mrazeného bobúľ. Aby ste to dosiahli, musíte prenášať bobule z mrazničky do chladničky, v žiadnom prípade ju nenechávajte pri izbovej teplote.
2. Čerstvé alebo mrazené bobule sa drvia pomocou mixéra, mlynčeka na mäso alebo iba v trecej miske. Niektoré vitamíny sú oxidované, keď sú v kontakte s kovmi, takže sa pokúste zvoliť brúsne alebo plastové prostriedky na drvenie. Brusnice sú dosť mäkké, stačí ich trieť plastovou lyžičkou do porcelánu alebo pohára.
3. Potom by sa brusnice mali dobre vytlačiť, aby sa získala hodnotná šťava. Odložili ho bokom - už s ním nebudú žiadne ďalšie manipulácie. Nezabudnite, že šťava sa v žiadnom prípade nevarí!
4. Koláč nevyhadzujeme. Musí byť naplnená vodou a zapálená. Semená kože a brusníc obsahujú užitočné látky, ktoré musíme získať. Po tom, ako kvapalina uvarí, by sa mala udržiavať v ohni asi 10 minút a potom sa nechať vychladnúť.
5. Po vychladnutí brusnicovej vody sa prefiltruje a zmieša s vopred pripravenou šťavou. Ak trpíte zápchou, je lepšie koláč nevyhadzovať, ale nechať ho. V tomto prípade sa rozdrví v mixéri do stavu pyré a pridá sa k nápoju, ukáže sa ovocná šťava s dužinou.

Brusnicová šťava vychádza dosť kyslá, preto sa do nej pridáva cukor alebo med. Okrem toho môžete do nápoja pridať citrónovú šťavu, mätu, zázvor, maliny alebo ríbezle - takéto prísady ozdobia váš kokteil a urobia ho užitočnejším a hodnotnejším. V lete sa ovocné nápoje podávajú s ľadom, aby bol nápoj ešte osviežujúci.

Podľa legendy, brusnice dali ľuďom brusnice, aby ľudia mohli žiť celú zimu bez choroby. Dnes sú brusnice skutočne považované za skutočnú vitamínovú bombu - obsahuje v nej toľko užitočných látok. Počas tehotenstva pite brusnicovú šťavu - starajte sa o svoje zdravie!

Video: brusnicová šťava proti nachladnutiu