Dubele Kele - opis toho, kde rastie, jedovatá huba

Huba Dubele Kele patrí do rodiny Boletových. Sú jedlé.

vzhľad

Tvar klobúku je vypuklý, bez hľúz. Môže mať rôznu veľkosť, priemer - 6 - 14 cm, farba je hnedá, niekedy má žltkastý odtieň. Povrch je matný, ale po daždi alebo vo vlhkom počasí sa stáva klzkým a hladkým.

Noha je pevná, hustá. V dolnej časti je trochu opuchnuté. Výška sa pohybuje od 6 do 11 cm, obvykle je žltá farba, na povrchu sú malé červené šupiny. Na spodnej časti je viditeľné biele mycélium. Po stlačení sa noha zmení na modrú.

Buničina predstaviteľov tohto druhu je hustá, žltá. Po rozbití sa rýchlo zmení na modrú. V tejto buničine sú larvy hmyzu veľmi zriedkavé. Má jemnú vôňu a mierne kyslú chuť.

Kde rastie

Nepožívateľné štvorhra

Vzhľad je dub veľmi podobný satanovej hube. Ich zmätok je veľmi nebezpečný, pretože satanský je veľmi jedovatý. Charakteristickým rysom dubu Kele je to, že jeho telo po poškodení zmodrá. Má tiež červené póry a na nohách sú viditeľné červené škvrny.

Satanová huba sa vyznačuje výraznou silnou vôňou. Jeho klobúk je zelený so sivým odtieňom. Poškodené mäso získava aj modrú farbu, ale čoskoro sa opäť vráti do pôvodnej farby. Satanová huba má hľuzový pedikus, ktorý je obyčajne hrubší ako gaštan. Ukazuje sieťový vzor.

Použitie na varenie

Táto huba sa môže jesť, ale iba vo varenej forme. Musia byť spracované tepelne. Až potom to opúšťajú látky dráždiace tráviaci systém.

Tieto huby sú veľmi výživné, preto sa pri varení používajú veľmi často. Majú mäsité mäso, majú príjemnú vôňu. Často sú solené, nakladané, pridané do omáčky, polievky. Aby boli dlhšie, sú sušené alebo mrazené. Ale predtým, ako ju vložíte do mrazničky, musíte ich uvariť. Skoro nevaria, zadržiavajú užitočné látky.

Lekárske použitie

Výhodou je, že táto huba zvyšuje imunitu, pretože obsahuje beta-glukány. Jesť huby zabraňujú rozvoju nádorov. Pomáhajú pri depresii a chronickej únave.

Aminokyseliny zlepšujú pamäť a zabraňujú ateroskleróze. Z týchto húb sa vyrábajú tinktúry a iné prostriedky.

Bezpečnostné opatrenia

Keďže všetky huby obsahujú chitín, ktorý deti nedokážu stráviť, je lepšie začať ich používať až po 12 rokoch.

Pred použitím sa odporúča dubový strom niekoľkokrát namočiť do vody. Ak sa tak nestane, látky obsiahnuté v týchto húb budú mať zlý vplyv na trávenie.

Aké druhy húb existujú

Burroughs boletus je tiež vhodným príbuzným dubu. Jeho klobúk je veľký a mäsitý. Najprv je zaoblený a potom sa stáva plochým. Môže byť biela alebo sivá. Niekedy existujú exempláre s hnedastým klobúkom. Noha je biela a dužina je dosť hustá. Má skôr výraznú arómu a chuť je sladkastá. V lese môžete vidieť zástupcov tohto druhu. Rastú v Severnej Amerike. Často rastú vo veľkých skupinách. V Európe nerastú.