Ridiche verde - proprietăți utile și contraindicații

Ridichii verzi (Margelan) sunt utilizate pe scară largă nu numai ca ingredient culinar, dar și în medicina tradițională și cosmetologie. Îmbogățit cu o masă de nutrienți, produsul furnizează organismului uman componentele complexe de vitamine și minerale necesare. De aceea, el trebuie să fie prezent la mesele din fiecare familie.

Compoziția culturii de rădăcini verzi

Așa-numita ridiche Margelan este foarte sănătoasă. Acest lucru se datorează compoziției sale unice. Produsul conține vitamine:

• Și datorită căreia sinteza de colagen se realizează fără întrerupere, iar reînnoirea celulelor pielii are loc mai repede;
• B1 este implicat în normalizarea sistemelor endocrine și nervoase;
• B2 este responsabil pentru menținerea vederii normale, structura celulelor;
• PP crește rezistența la stres;
• C îmbunătățește imunitatea.

Există, de asemenea, o mulțime de minerale, dintre care:

• sodiu;
• calciu;
• potasiu;
• magneziu;
• fier;
• fosfor;
• aminoacizi;
• lipide.

Ridichiul de culoare verde nu este un produs bogat în calorii, doar 32 kcal sunt notate în el. Din partea de jos, 2 grame cad pe proteine, 1,9 grame pe grăsimi și 6,5 grame pe carbohidrați. De aceea, un produs valoros este popular în rândul celor care încearcă să slăbească.

Proprietăți utile ale ridichei Margelan

Nu există nici o îndoială că produsul numit este foarte valoros.

1. O legumă unică este păzitorul imunității noastre, are un efect pozitiv asupra dinților și oaselor.
2. Introducerea de ridiche în dietă va ajuta la tratarea patologiilor vezicii biliare și a căilor biliare.
3. Implicat activ în curățarea organismului, elimină toxinele și toxinele. Produsul nu numai că neutralizează otrăvurile, dar se afișează foarte repede.
4. Recolta de rădăcini se poate lăuda cu destulă fibră, ceea ce înseamnă că ajută excesul de colesterol să „părăsească” corpul. Acest lucru poate explica recomandările de utilizare a produsului pentru prevenirea aterosclerozei.
5. Ridichea verde, folosită cu moderație, poate avea un efect benefic asupra funcționării intestinelor și poate elimina problema constipației.
6. Legumele au un efect puternic asupra canalului digestiv, stimulează pofta de mâncare.
7. Utilizarea ridichei Margelan reduce riscul de a dezvolta diabet, deoarece cantitatea de zahăr din sânge se normalizează.
8. Ridichiul este un asistent excelent atunci când vine vorba de răceli, precum și bronșită, pneumonie, pneumonie.
9. Sucul de rădăcină verde poate fi utilizat pentru a combate anemia, aritmiile cardiace, tuse convulsivă, radiculita cronică.
10. Produsul are săruri de potasiu, ceea ce înseamnă că utilizarea produsului poate scădea tensiunea arterială, întărește mușchiul cardiac. Acest lucru este important în special pentru pacienții care suferă de insuficiență cardiacă.

Utilizarea unei legume valoroase poate fi asociată nu numai cu introducerea ei în meniu, ci și cu utilizarea compreselor. Deci, ridichea zdrobită se aplică pe zonele afectate ale corpului. Deci tratate neurită, sciatică, reumatism.

Ridiche verde pentru pierderea în greutate

Recolta de rădăcini va fi utilă tuturor celor însetați de pierdere în greutate. Produsul are un conținut scăzut de calorii, previne dezvoltarea constipației. Dacă această legumă verde este adăugată în salate și alte feluri de mâncare, saturația se va simți mult mai mult.

Datorită compoziției sale unice și a conținutului redus de calorii, cultura rădăcinilor este utilizată pe scară largă în timpul dietelor și a postului terapeutic.De ce să nu aranjezi o zi de post și să stai pe o ridiche verde? - Rezultatul poate fi văzut foarte curând: kilogramele în plus vor dispărea, iar starea generală a corpului se va îmbunătăți.

Ridichiul verde se folosește atât sub formă crudă, cât și fiartă. O salată ușoară cu această legumă rădăcină poate fi pregătită pentru cină. Se recomandă asezonarea vasului cu suc de lămâie sau ulei de măsline.

Contraindicații de ridiche verde

Ridichea verde are o gamă largă de calități utile, dar există contraindicații.

1. Pacienții cu afectare hepatică și stomac trebuie să refuze să folosească leguma (vorbim despre gastrită, enterocolită).
2. Cultura rădăcinii este contraindicată în cazul dezvoltării unei reacții inflamatorii la nivelul intestinelor subțiri și mari, cu unele patologii ale inimii, ulcerului gastric și ulcerului duodenal.
3. Excludeți din dieta ridichii în cazul în care persoanele care suferă de creșterea producției de gaze.

Dacă există îndoieli cu privire la utilizarea produsului, atunci puteți efectua un mic experiment: este suficient să mâncați un segment mic din cultura rădăcinii și să observați reacția. Dacă nu s-au produs modificări, vă puteți bucura în siguranță de un produs util.

În timpul sarcinii, nu puteți mânca multă ridiche verde. Acest lucru se datorează faptului că produsul are o mulțime de uleiuri esențiale care pot provoca tonusul uterin și, ca urmare, încetarea sarcinii.

Acest produs este deosebit de util în lupta împotriva tusei. Cu toate acestea, în timpul sarcinii, sucul său este recomandat să fie înlocuit, de exemplu, cu ulei de mirt, pin, calamus.

Utilizarea ridichei verzi în medicina populară: cele mai bune rețete

Datorită compoziției sale unice, ridichea verde face parte din multe rețete pentru medicina tradițională. Cea mai populară zonă de aplicare este un suprimant pentru tuse.

Tratăm tuse de ridiche cu miere
La rădăcină, partea inferioară este tăiată, iar în legumă se face o mică gaură, pulpa interioară trebuie extrasă. Apoi mierea este așezată în această gaură. De sus leguma este acoperită cu o coadă tăiată. Medicamentul trebuie infuzat aproximativ o zi. Sub influența mierii, sucul începe să curgă. Acest amestec de suc de ridiche și miere este cel care ajută la rezolvarea problemei tusei. Dimineața, la prânz și seara, trebuie să folosiți 1 lingură din compoziția rezultată.

Suc de ridiche Margelan
Pentru a scăpa de o tuse, este suficient să bei zilnic 100 de grame de suc de ridiche verde. În acest caz, mai multe culturi de rădăcini ar trebui să fie pregătite pentru a obține suc deodată, deoarece o medie de 35 de grame de lichid este eliberată de o legumă. Pentru tratament, trebuie să luați doar legume rădăcinoase proaspete, acestea conțin maximum de componente utile. Pielea din cultura rădăcinii nu poate fi tăiată, dar este necesară spălarea legumelor.

Important! Sucul de ridichi pentru a elimina tuse este mai bine de utilizat în timpul zilei. Dacă faceți acest lucru noaptea, este posibil să aveți probleme cu sistemul digestiv.

Ridiche verde pentru comprese
Comprese eficiente făcute din această valoroasă legumă. Sunt utilizate ca remediu eficient pentru gută, reumatism. Pentru o compresa, amestecați sucul din această cultură de rădăcină, vodka și sare. Compoziția rezultată se aplică la locul problemei.

Decoctul de edem
Ridichiul poate ajuta la scăparea edemului. 0,5 kg legumele rădăcinoase tocate se toarnă cu 1 litru de apă. Acolo, se adaugă sare în cantitate de 1 linguriță. Compoziția rezultată fierbe aproximativ 10 minute. După răcire, compoziția este gata de utilizare. Este necesar să îl beți în timpul zilei, în loc de apă.

Mască rădăcină hrănitoare
Apreciat de un produs unic și de esteticieni. Pentru a pregăti o mască hrănitoare, veți avea nevoie de 1 ridiche, zdrobită cu o răzătoare. O lingură de pulpă trebuie amestecată cu o linguriță de miere. Adăugați acolo o lingură mare de smântână. Se recomandă să adăugați 1-2 picături de ulei de măsline în această compoziție.Medicamentul rezultat este aplicat pe piele, care este lubrifiată anterior cu ulei vegetal și îmbătrânită timp de 5-10 minute. Dacă nu există disconfort, atunci trebuie aplicat încă un strat. Compoziția se spală cu apă caldă. După mască, este mai bine să aplicați o cremă hrănitoare pe față.

Masca anti-îmbătrânire a ridichiului
Cei care doresc să-și întinerească pielea pot folosi următoarea rețetă: o recoltă de rădăcini verzi se freacă pe o răzătoare. 2 linguri mari din suspensia rezultată se amestecă cu 1 lingură de suc de aloe. Acest medicament se aplică pe piele și îmbătrânește aproximativ un sfert de oră. Clătiți cu apă rece.

Ridichea verde este un produs valoros unic, care, atunci când este utilizat corect, poate aduce beneficii incontestabile organismului. Dacă leguma nu provoacă contraindicații, atunci ar trebui să fie inclusă în dieta ta.

Video: rețetă pentru salata suculentă de ridiche verde