Kiwi podczas ciąży - korzyści i szkody

Często przyszła mama chce zjeść coś kwaśnego. Zatem organizm potrzebuje kwasów organicznych i naturalnych enzymów, które przyczyniają się do wygodniejszego i szybszego trawienia.

Niestety nie jest pożądane, aby ciężarna kobieta spożywała wiele jagód, a zaleca się ograniczenie cytrusów ze względu na ich alergenność. I tu na ratunek przybywa tropikalny kiwi - pyszny, soczysty i bardzo zdrowy owoc dla mamy i dziecka. Uważa się, że kiwi rzadko powoduje alergie, pomimo wysokiej zawartości kwasu askorbinowego. Ale szkoda ze strony importowanego produktu może nadal być, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak wybrać i przechowywać owoce.

Skład chemiczny

Popularny owoc tropikalny łączy całą gamę cech smakowych dzięki swojemu składowi jakości:

• włókno;
• kwasy organiczne;
• przeciwutleniacze;
• popiół;
• skrobia;
• nasycone kwasy tłuszczowe;
• mono- i disacharydy (glukoza, fruktoza itp.).

Witaminy z grupy B (tiamina, ryboflawina, kwas foliowy, pirydoksyna, niacyna), E, ​​C, PP, a także beta-karoten.

Makro- i mikroelementy (wapń, potas, chlor, fosfor, magnez, mangan, glin, jod, fluor, żelazo itp.).

Wartość energetyczna „chińskiego agrestu” wynosi do 65 kcal na 100 g, co czyni go odpowiednim do żywienia medycznego i dietetycznego.

Kwas askorbinowy, jak wiadomo, jest odpowiedzialny za tworzenie i wzmacnianie odporności, zwiększanie odporności na patogenną mikroflorę, bakterie, przeziębienia. Przeciwutleniacz pomaga również zwalczać wolne rodniki i radionuklidy, zmniejsza ryzyko rozwoju łagodnych i złośliwych nowotworów. Witamina C jest również niezbędna do prawidłowego wchłaniania żelaza.

Kiwi jest uważany za cenny magazyn kwasu foliowego, który jest niezbędny do układania i rozwoju układu nerwowego dziecka. B9 zapobiega powstawaniu wad rozwojowych i patologii rozwoju cewy nerwowej.

Witaminy B w połączeniu z magnezem wzmacniają układ nerwowy, eliminują drażliwość, nerwowość i apatię.

Magnez i potas uczestniczą w pracy układu sercowo-naczyniowego, stymulują pracę mięśnia sercowego, tonizują ściany naczyń krwionośnych. Zdrowie serca jest bardzo ważne, ponieważ jest zmuszone do destylacji większej ilości krwi przez dodatkowy krąg krążenia krwi, aby odżywić rozwijający się organizm. Potas obniża również ciśnienie krwi, co jest ważne w zapobieganiu nadciśnieniu i stanowi przedrzucawkowemu. Z kolei magnez reguluje stężenie glukozy we krwi, leczy układ mięśniowy i stawy.

Żelazo promuje produkcję hemoglobiny i transport tlenu do każdej komórki. Używając kiwi, zapobiegasz anemii.

Wapń i fosfor są niezbędne dla silnego i zdrowego układu kostnego zarówno matki, jak i dziecka. U kobiet w ciąży te pierwiastki śladowe przyczyniają się do gojenia i wzmocnienia szkliwa zębów, a także włosów i płytki paznokcia.

Jod pozytywnie wpływa na tarczycę i wytwarzane przez nią hormony, co jest ważne dla utrzymania prawidłowej ciąży.

Korzyści dla kobiet w ciąży

Tropikalny kiwi jest smaczny i zdrowy, o czym świadczą pozytywne efekty.

1. Metabolizm przyspiesza. Kwasy organiczne i węglowodany mają pozytywny wpływ na metabolizm energetyczny, stymulują wchłanianie innych korzystnych składników. Ponadto, dzięki kiwi, spala się własne kalorie i rezerwy tłuszczu, co prowadzi do stopniowej zdrowej utraty wagi.
2. Łożysko rozwija się. Witamina A i E, inne witaminy i minerały przyczyniają się do tworzenia bliższej relacji między matką a dzieckiem.
3. Cholesterol jest wydalany. Kwasy organiczne i błonnik pomagają oczyścić naczynia krwionośne z płytek miażdżycowych i cholesterolu.
4. Trawienie jest znormalizowane. Błonnik pokarmowy oczyszcza jelita z toksyn, wspomaga wygodne trawienie i regularny stolec. Oznacza to, że stosowanie kiwi można uznać za zapobieganie zaparciom u kobiet w ciąży.
5. Zapobiega rozwojowi cukrzycy i cukrzycy ciążowej. Kiwi obniża poziom cukru i reguluje produkcję insuliny.
6. Informacje genetyczne kumulują się. Tiamina i ryboflawina są odpowiedzialne za transfer DNA z matki na dziecko, utrzymują zdrowe tło hormonalne.
7. Objawy zatrucia są zmniejszone. Niedojrzałe, kwaśne owoce tłumią poranne mdłości i stymulują dobry apetyt. Nie, jeśli występuje skłonność do zgagi, lepiej wybrać dojrzałego kiwi.
8. Nadmiar płynu jest wydalany. Owoc pomaga oczyścić komórki z nagromadzonej wilgoci, co zmniejsza obrzęk tkanek i ciężkość nóg.

Jak wybrać kiwi

Powszechnie wiadomo, że owoce tropikalne przed transportem są konserwowane konserwantami, olejkami eterycznymi, woskami, a nawet pestycydami. Te składniki pozwalają zachować „opłacalny” wygląd i aromat płodu. Wszystkie te substancje są szkodliwe dla matki i dziecka, dlatego ważne jest, aby prawidłowo wybrać kiwi zgodnie z następującymi kryteriami.

1. Owoce powinny być gęste i sprężyste, bez wgnieceń i uszkodzonej integralności skórki.
2. Kolor skóry może być ciemnozielony lub brązowy. Nie powinno być ciemnych ani żółtych plam, śladów zgnilizny. Kosmki powinny zostać złuszczone ruchem palca.
3. Aromat kiwi jest cienki, ma nuty cytrusowe. Wyraźny zapach owoców wskazuje na stosowanie środków aromatyzujących (na przykład olejków eterycznych).
4. Na powierzchni płodu nie powinno być tłustego filmu, a przy lekkim ściśnięciu wilgoć nie powinna być uwalniana.
5. Łodyga kiwi jest sucha i gęsta, nie zgniła.

Po przejęciu owoce należy dokładnie umyć ciepłą wodą i mydłem. Następnie skórkę odcina się jak ziemniak, co zmniejsza ryzyko przedostania się składników chemicznych do organizmu.

Jak przechowywać owoce, aby zachowały swoje korzystne właściwości? W przeciwieństwie do innych owoców, kiwi powinno dojrzewać w temperaturze pokojowej (podczas gdy jeden owoc nie może dotykać drugiego). Miejsce musi być wentylowane i chronione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. W ten sposób zielony owoc może dojrzewać przez 3 dni.

Szkody i skutki uboczne

Wiadomo, że egzotyczny produkt zawiera różne alergeny: benzoesany, aminokwasy, tyraminę, salicylany itp. Oczywiście rzadko powodują alergie, ale nadal mogą pogorszyć stan kobiety w ciąży i doprowadzić do trawienia. Ponadto niektóre składniki spowalniają wątrobę, co powoduje dyskomfort w okolicy lędźwiowej.

Dietetycy uważają do 2 małych owoców dziennie za nieszkodliwą dawkę. W takim przypadku częstotliwość spożycia kiwi nie powinna przekraczać 3-4 razy w tygodniu.

Surowo zabrania się jedzenia owoców w obecności przeciwwskazań:

1. Zwiększona kwasowość, tendencja do zgagi.
2. Choroby żołądkowo-jelitowe w ostrej postaci (zapalenie żołądka, zapalenie trzustki, wrzód, zapalenie jelita grubego i inne).
3. Alergie pokarmowe na kwaśne jagody, zielone owoce i warzywa, a także cytrusy.
4. Zaburzenia trawienia (ostre zatrucie, biegunka, dysbioza).
5. Powikłania ciąży (hipertoniczność, ryzyko poronienia itp.).
6. Niskie ciśnienie krwi

Jeśli ciało dobrze toleruje owoce egzotyczne, przyniesie to tylko zdrowie i korzyści matce i dziecku. Mały owoc doskonale wspiera układ odpornościowy, wzmacnia układ nerwowy i pomaga przezwyciężyć przewlekłe zaparcia.

Wideo: dlaczego codziennie musisz jeść kiwi?