Jak szybko gotować buraki w kuchence mikrofalowej

Zaletą gotowania buraków w kuchence mikrofalowej jest możliwość zaoszczędzenia maksymalnej ilości składników odżywczych. Ta metoda jest uważana za najszybszą, w przeciwieństwie do gotowania lub pieczenia. Dzięki działaniu mikrofal, buraki szybciej się gotują na parze. W rezultacie po 15-20 minutach można na jego podstawie przygotować sałatki, przekąski, pierwsze i drugie dania. Aby w pełni przestrzegać technologii, należy postępować zgodnie z instrukcjami krok po kroku. Porozmawiajmy o wszystkim w porządku, rozważmy skuteczne opcje.

Metoda numer 1. Gotowanie całych buraków w kuchence mikrofalowej

1. Wybierz najlepiej młode okazy średniej wielkości, ta metoda pomoże ugotować buraki tak szybko, jak to możliwe. Jeśli są starsze warzywa korzeniowe, potrzeba więcej czasu na gotowanie.
2. Użyj odpowiedniego plastikowego pojemnika odpornego na ciepło. Umieść w nim małe warzywo. Do tych manipulacji nadaje się również naczynie ceramiczne z plastikową nasadką.
3. Przed rozpoczęciem gotowania dokładnie spłucz owoce z resztek brudu. Aby uprościć zadanie, pocieraj buraki żelazną gąbką do czyszczenia naczyń.
4. Aby osiągnąć pożądany efekt, użyj igły dziewiarskiej, przebij roślinę okopową, wykonaj około 20 otworów. Następnie umieść buraki w odpowiednim pojemniku na kuchenkę mikrofalową.
5. Wlać 80 ml. przefiltrowaną wodę w pojemniku z roślinami okopowymi, wyślij do mikrofalówki. Przykryj produkt wybraną pokrywką lub kopułą.
6. Przeczytaj instrukcję obsługi kuchenki mikrofalowej, wybierz tryb mocy 850 watów. Ustaw zegar na 15 minut. Wybór czasu odbywa się na podstawie wielkości warzywa i mocy piekarnika.
7. Rozpocznij procedurę od 8 minut, a następnie sprawdź buraki, w razie potrzeby przedłużając gotowanie. Pod koniec manipulacji schłodź plon korzeni, obierz i zacznij gotować.

Metoda numer 2. Gotowanie buraków w kuchence mikrofalowej w 15 minut

1. Dokładnie umyj buraki, osusz ręcznikami papierowymi, pozbywając się wody. Umieść warzywo w pojemniku mikrofalowym, dodając 110 ml. filtrowana woda.
2. Przykryj pojemnik pokrywką, wyślij do kuchenki mikrofalowej. Ustaw moc na tryb maksymalny na około 8 minut. Po ustawionym czasie sprawdź buraki, w razie potrzeby odwróć.
3. Ponownie zetrzyj warzywo w tym samym czasie. Po zakończeniu manipulacji trzymaj rośliny okopowe w komorze przez około 12 minut. Następnie wyjmij i użyj zgodnie z instrukcją.

Metoda numer 3. Gotowanie buraków w pakiecie

1. Funkcja gotowania w tej metodzie pozwala gotować rośliny okopowe w całości lub w kawałkach. Czas gotowania różni się w zależności od wielkości buraków (od 8 do 15 minut).
2. Umyj rośliny okopowe, wysusz ręcznikami papierowymi. Po manipulacji umieść go w plastikowej torbie. Zawiąż polietylen po wykonaniu kilku małych otworów.
3. Włóż torbę do kuchenki mikrofalowej, ustaw moc na 800 watów. Możesz także użyć rękawa do pieczenia, wykonując te same czynności.

Metoda numer 4. Gotowanie buraków w szklanym naczyniu w kuchence mikrofalowej

1. Jeśli nie masz możliwości użycia do pieczenia polietylenu lub rękawa, weź szklane naczynie. Przykryj ceramiczny pojemnik plastikową pokrywką z otworem, który pomoże usunąć nadmiar pary. Podczas gotowania w ten sposób buraki pozostają bardziej soczyste.
2. Umyj korzenie, posiekaj na kawałki lub pozostaw w całości. Przebij warzywo za pomocą igły dziewiarskiej, umieść w szklanym pojemniku z niewielką ilością wody. Ustaw moc w zakresie 750 watów. Czas gotowania będzie zależeć bezpośrednio od wielkości rośliny okopowej lub posiekanych kawałków.
3. Czas gotowania wynosi od 6 do 15 minut. Podczas gotowania warzyw stale monitoruj proces, okresowo przebij go nożem, jeśli plon jest cały. W niektórych przypadkach przygotowanie warzyw w kuchence mikrofalowej zapewnia producent. Wystarczy zapoznać się z instrukcją obsługi, a następnie przystąpić do gotowania.

Metoda nr 5 Gotowanie buraków w mikrofalówce na kawałki

Ta metoda gotowania buraków ma na celu przygotowanie dużych lub starych roślin okopowych, które należy posiekać.

1. Dokładnie opłucz warzywa, obierz. Pokrój buraki na kilka małych kawałków. Możliwy sposób krojenia odpowiedniej wielkości dla sałatki.
2. Wyślij posiekane buraki do odpowiedniego pojemnika lub polietylenu. Jeśli używasz pojemnika, wlej do niego 90 ml. filtrowana woda. Ten ruch stworzy efekt kąpieli parowej.
3. Jeśli używasz rękawa do pieczenia, wlej również płyn i wykonaj otwory u góry torby, aby spuścić parę. Podczas gotowania w szklanym pojemniku przykryj go pokrywką z zaworem.
4. Ustaw moc mikrofal na maksimum, w tym trybie buraki będą gotować za 6-12 minut. Czas zależy od wielkości kawałków. Pod koniec procesu ostudzić buraki, użyć zgodnie z zaleceniami.

Metoda numer 6. Gotowanie buraków w kuchence mikrofalowej w marynacie

1. Dokładnie opłucz warzywa, obierz i pokrój w kostkę. Mieszaj w osobnym pojemniku o pojemności 25 ml. ocet jabłkowy i niektóre przyprawy do smaku.
2. Połącz marynatę z burakami, umieść w pojemniku na kuchenkę mikrofalową. Przykryj zaworem, aby usunąć parę, umieść w kuchence mikrofalowej. Ustaw moc na maksimum, odczekaj około 12 minut.
3. Pod koniec ustawionego czasu poczekaj, aż rośliny okopowe ostygną. Dodaj oliwę z oliwek do warzyw lub użyj innego sosu według własnego gustu.

Gotowanie buraków jest łatwe dzięki kuchence mikrofalowej. Przestrzegaj pewnych zasad, proces gotowania zostanie znacznie uproszczony. Metoda gotowania w kuchence mikrofalowej różni się tym, że rośliny okopowe zachowują maksymalną ilość witamin i korzystnych składników, pozostając soczystymi.

Wideo: jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej w 5 minut