Može li se borsch dojiti?

Kad žena doji, mora prilagoditi svoju prehranu. To je zbog činjenice da je sada odgovorna ne samo za svoje zdravlje, već i za dobrobit djeteta. Glavni zadatak je osigurati da sve što mama pojede bude korisno i sigurno za svoje dijete. Neke mumije obožavaju kuhanje mirisnog borsch-a. Je li moguće nastaviti jesti s pojavom djeteta ili se vrijedi suzdržavati od toga? O ovom će se problemu pozabaviti detaljnije.

Borsch je tradicionalno slavensko jelo i već je dugo poznato na stolu većine stanovništva naše zemlje. Naravno, jelo je ukusno i vole ga mnoge žene. Ali potrebno je pažljivije razmotriti proizvode koji se pojedinačno koriste za njegovu pripremu. Cvekla često izaziva alergijske reakcije, a konzumiranje kupusa pridonosi nadimanju. Ispada da će žena morati napustiti svoje omiljeno jelo? Ne žurite sa zaključcima.

Pedijatri su jednoglasni u mišljenju da žena može jesti borsch tijekom dojenja, ali to ne treba činiti prije nego što dijete napuni 6 mjeseci. Prije toga, zbog nesavršenosti u probavnom sustavu, dijete s borschtom morat će pričekati.

Borsch unosimo u prehranu

Tijekom dojenja, žena treba slijediti dijetu. Sljedeća hrana je isključena iz prehrane:

• Brašno, konditorski proizvodi, poluproizvodi.
• Pretjerano masna hrana, posebno pržena hrana.
• Previše slana jela i ona koja sadrže preveliku količinu začina.
• Alkohol, gazirana pića.
• Proizvodi s povećanim potencijalom za alergije.

Sva su ograničenja strogo individualne prirode i neka jedinstvena shema, ista za sve, ne postoji. Ako prije porođaja i tijekom trudnoće nakon jela takvog obroka nije primijećena nikakva reakcija, tada možete dodati prehrani borš nakon što dijete navrši 3-4 mjeseca (po mogućnosti 6 mjeseci). Početak bi trebao biti vrlo skroman. Potrebno je jesti ne više od 2-3 žlice borsch-a. Zatim promatrajte reakciju djeteta. Ako na ovaj ili sljedeći dan beba nema nepoželjnih negativnih manifestacija, tada možete jesti borsch za mamu.

Dakle, uspjeli smo saznati da većini pedijatara nije zabranjeno da dojilja unosi borbu u svoju prehranu. Prisutnost ovog jela u asortimanu proizvoda omogućit će joj ne samo da uživa u njegovom ukusu, već i da nađe određene prednosti ne samo za sebe, već i za svoje dijete:

1. U borsu se savršeno kombiniraju sve hranjive tvari što će sigurno pozitivno utjecati na aktivnost probavnog sustava.
2. Sastav jela uključuje meso, što pridonosi primanju svih potrebnih komponenti.
3. Povrće, kao sastojak borša, pomoći će eliminiranju toksina iz tijela.
4. Zeleno i biljni sastojci zasitit će tijelo vitaminima i mineralima.

Kako provjeriti reakciju djeteta na novo jelo dojilje u prehrani?

Uz potpuno zdravlje majke, borsch tijekom laktacije neće naštetiti. Ali čak ni u ovom slučaju neće biti nimalo smisla koristiti sljedeće savjete:

1. Potrebno je provjeriti reakciju djetetovog tijela na komponente sastava borša. U početku se repe provjeravaju. Njega žena uvodi u svoju prehranu. Nakon toga promatra dijete.Ako nakon 2-3 dana ne dođe do promjena, mama može jesti repe.
2. Kada se testiraju pojedine komponente, prolaze se potpuno iste obrade kao i kad se priprema borsch. Na primjer, ako se već gotovoj cikli doda u gotovo jelo, tada se ispitivanje provodi s proizvodom pripremljenim na ovaj način.
3. Veliku pažnju treba posvetiti kupusu. Mama sama možda ne osjeća nelagodu, ali beba može imati problema. Oni će se pojaviti iz probavnog trakta.

Jasno je da, ako beba pokaže negativnu reakciju na neku komponentu borša, onda bi se mama ipak trebala suzdržavati od njenog korištenja. Ako je, na primjer, tijelo negativno reagiralo na kupus, tada možete kuhati ne klasični borsch, već jelo s kislom. Poanta je u tome da, u prisutnosti reakcije na bilo koju komponentu, ne smije se unositi u sastav borša.

Može li metoda pripreme borschhata utjecati na dojenje?

Nema sumnje da borš ima pozitivan učinak na dojenje. Sadrži meso i sadrži tvari koje su uključene u sintezu majčinog mlijeka. Naravno, ovaj će postupak uvelike biti određen načinom kuhanja borsch-a.

Dakle, nekoliko preporuka za pravljenje zdravog boršeta. Prilikom dojenja obrok ne bi trebao sadržavati veliku količinu masti. Svi sastojci povrća trebaju se koristiti samo u kuhanom obliku, ne mogu se pržiti. Najbolja opcija bi bilo povrće na pari. U procesu kuhanja obratite pažnju na sljedeće točke:

1. Bolje je ne dodavati češnjak i razne začine u sastav borsch. Od njih dijete može imati alergiju. Moguće je dodati nekoliko lovorovih listova, ali oni ih ne bi trebali dugo biti. Nije dopušteno koristiti borsch s majonezom.
2. Za pripremu juhe nužna je upotreba vitkog mesa. Pileći file je sasvim pogodan. Prije kuhanja mesa čuva se dva sata u hladnoj tekućoj vodi. Na taj ćete način osigurati uklanjanje svih štetnih tvari iz njega.
3. Da biste dali bogatu boju, nemojte koristiti pastu od rajčice ili sok. Treba dodati samo svježe rajčice. Bolje je koristiti žute sorte rajčice.
4. Repe se koristi ograničeno, ali ne treba ih u potpunosti isključiti. To će vam pomoći da se izbori s konstipacijom, ako ih ima. To doprinosi dobrom čišćenju organizma.
5. Možete neutralizirati negativne učinke repe. To se postiže dodavanjem tikvica u jelo.
6. Brokula je dobra alternativa bijelom kupusu. Ova vrsta, s dovoljno bogatstva mineralnog sastava, apsolutno je sigurna za dojenčad.

Negativne posljedice za dijete kada mama konzumira borsch

Mora se razumjeti da beba može očekivati ​​negativne posljedice nakon što mu je majka pojela borš. Možda su odsutni, što se, srećom, najčešće događa. Ali ponekad se još mogu dokazati i sastoje se u sljedećim točkama:

• Koža postaje crvena i počinje svrbež.
• Pojava malog osipa primjećuje se na tijelu djeteta.
• Zbog povećanog stvaranja plinova, dijete može imati otečen trbuh.
• Pumpanje može uzrokovati kolike.
• Beba se ponaša nelagodno, često plače, slabo spava.

Stoga se preporučuje unos borša u prehranu postepeno, počevši od malih količina i stalno promatrajući stanje djeteta. Ne treba riskirati i eksperimentirati kad dijete ima barem najmanje znakove odstupanja od norme. Odmah stavite podebljani križ na bor. Dijete je zdravlje puno skuplje od želja njegove majke.

Kuhanje ukusnog i zdravog borsch-a

Dobrobit mame i njezine bebe ovisit će o tome koliko je dobro pripremljeno ovo jelo. Stoga njegovateljica treba naučiti kako je pravilno pripremiti. Recept opisan u nastavku jednostavan je i uključuje slijedeći algoritam djelovanja:

1. Za kuhanje treba koristiti mršavu govedinu. Preliminarno se 2 sata namoči u hladnoj vodi, a zatim se stavi u tavu. Vodu je potrebno uliti tako da malo prekriva meso.
2. Tava se stavi na vatru, sadržaj dovede do vrenja i kuha se dvije minute. Nakon toga se voda ispusti, a u meso se opet doda voda (sol se ne stavlja). Ponovljeno kuhanje nastavlja se s izloženošću od 1,5 sata.
3. U međuvremenu se reže repa i krumpir.
4. Možete dodati malo luka.
5. Mrkva se nariba.
6. Tikvice se režu na krugove, a brokulu treba nasjeckati.
7. Svi sastojci povrća dodaju se nakon što je meso potpuno kuhano.
8. Kuhanje se nastavlja na laganoj vatri.
9. Kad ostane 5 minuta dok ne bude spremno, u posudu se stavi nekoliko malih lovorovih listova. Nakon što se juha ukuha, uklanjaju se.

Borsch pripremljen prema takvom receptu nije samo ukusan, već i koristan, kako za mamu, tako i za bebu.

Video: izbornik dojilje