Voidaanko borschia imettää?

Naisen imettäessä hänen on tehtävä tiettyjä säätöjä ruokavalioonsa. Tämä johtuu siitä, että hän on nyt vastuussa paitsi terveydestään myös vauvan hyvinvoinnista. Päätehtävänä on varmistaa, että kaikki mitä äiti syö, on hyödyllistä ja turvallista lapselleen. Jotkut muumiat rakastavat vain tuoksuvan boršin höyryttämistä. Onko mahdollista jatkaa syömistä lapsen seurauksena vai kannattaako siitä pidättäytyä? Tätä asiaa käsitellään yksityiskohtaisemmin.

Borsch on perinteinen slaavilainen ruokalaji, ja se on jo kauan ollut tuttu suurimman osan maamme väestöstä. Ruoka on tietenkin herkullinen ja monien naisten rakastama. Mutta on tarpeen harkita tarkemmin tuotteita, joita sen valmistukseen käytetään yksilöllisesti. Punajuurikkaat aiheuttavat usein allergisia reaktioita, ja kaalin käyttö lisää ilmavaivat. Osoittautuu, että naisen on luovuttava suosikkiruoastaan? Älä kiirehdi johtopäätöksiin.

Lastenlääkärit ovat yksimielisiä siitä, että nainen voi syödä boršsia imetyksen aikana, mutta sitä ei pidä tehdä ennen kuin lapsi on 6 kuukauden ikäinen. Ennen tätä, ruoansulatusjärjestelmän puutteiden vuoksi, borschin kanssa vauvan on odotettava.

Esittelemme boršin ruokavaliossa

Imetyksen aikana naisen on noudatettava ruokavaliota. Seuraavat ruuat eivät kuulu ruokavalioon:

• Jauhot, makeiset, puolivalmisteet.
• Liian rasvaisia ​​ruokia, erityisesti paistettuja ruokia.
• Liian suolaiset ruokia, ja ne, jotka sisältävät liikaa mausteita.
• Alkoholi, hiilihapot juomat.
• Tuotteet, joilla on lisääntynyt allergiapotentiaali.

Kaikki rajoitukset ovat luonteeltaan ehdottoman yksilöllisiä, ja jotakin yhtä järjestelmää, samaa kaikille, ei ole olemassa. Jos mitään reaktioita ei havaittu ennen synnytystä ja raskauden aikana tällaisen aterian syömisen jälkeen, voit lisätä boršin ruokavalioon lapsen täyttyessä 3-4 kuukauden ikäisenä (mieluiten 6 kuukauden ikäisenä). Alun tulisi olla hyvin vaatimaton. On tarpeen syödä enintään 2-3 ruokalusikallista boršia. Seuraa sitten lapsen reaktiota. Jos vauvalla ei ole tänä tai seuraavana päivänä mitään ei-toivottuja negatiivisia oireita, voit syödä boršin äidille.

Joten onnistuimme selvittämään, että useimmilla lastenlääkäreillä ei ole kiellettyä imettävää äitiä lisäämään boršia hänen ruokavalioonsa. Tämän ruoan läsnäolo tuotevalikoimassa antaa hänelle paitsi nauttia sen mausta, myös löytää tiettyjä etuja paitsi itselleen, myös lapselleen:

1. Kirsikessä kaikki ravinteet yhdistyvät täydellisesti, jolla on varmasti positiivinen vaikutus ruuansulatuksen toimintaan.
2. Lautasen koostumukseen sisältyy liha, joka myötävaikuttaa kaikkien tarvittavien komponenttien vastaanottamiseen.
3. Vihannekset, jotka ovat borschin komponentteja, auttavat poistamaan toksiineja kehosta.
4. Vihreät ja vihannesten ainesosat tyydyttävät kehoa vitamiineilla ja mineraaleilla.

Kuinka tarkistaa vauvan reaktio ruokinnassa olevan imettävän äidin uuteen astiaan?

Äidin terveydentilassa boršsi imetyksen aikana ei aiheuta haittaa. Mutta edes tässä tapauksessa ei ole väärin käyttää seuraavia vinkkejä:

1. On tarpeen tarkistaa lapsen kehon reaktio boršin koostumuksen komponentteihin. Aluksi punajuuret tarkistetaan. Imettävä nainen esittelee hänet ruokavalioonsa. Sen jälkeen hän tarkkailee vauvaa.Jos 2-3 päivän kuluttua muutoksia ei tapahdu, äiti voi syödä punajuuria.
2. Kun yksittäisiä komponentteja testataan, ne suoritetaan täsmälleen samassa prosessoinnissa kuin boršin valmistelussa. Esimerkiksi, jos valmiiseen ruokalajiin lisätään jo keitetyt punajuuri, testi suoritetaan tällä tavalla valmistetulla tuotteella.
3. Kaalin suhteen on noudatettava suurta varovaisuutta. Äiti ei ehkä tunne epämukavuutta, mutta vauvalla voi olla ongelmia. Ne ilmestyvät ruuansulatuksesta.

On selvää, että jos vauva osoittaa negatiivista reaktiota borschin johonkin komponenttiin, äidin tulisi silti pidättäytyä käyttämästä sitä. Jos esimerkiksi ruumis reagoi negatiivisesti kaali, voit keittää ei klassinen boršsi, mutta lautasen kanssa hapokas. Asia on, että minkä tahansa komponentin kanssa tapahtuvan reaktion läsnä ollessa sitä ei tule viedä boršin koostumukseen.

Voiko borschin valmistusmenetelmä vaikuttaa imetykseen?

Ei ole epäilystäkään siitä, että boršilla on positiivinen vaikutus imetykseen. Se sisältää lihaa, ja se sisältää aineita, jotka osallistuvat rintamaitojen synteesiin. Luonnollisesti tämä prosessi määräytyy suurelta osin borschin keittotavan mukaan.

Joten, joitain suosituksia terveellisen boršin valmistamiseksi. Imettäessä ateria ei saa sisältää suurta määrää rasvaa. Kaikkia vihannesosia tulee käyttää vain keitetyssä muodossa, niitä ei voi paistaa. Paras vaihtoehto olisi höyryttää vihanneksia. Ruoanlaittoprosessissa sinun tulee kiinnittää huomiota seuraaviin kohtiin:

1. Borschin koostumukseen on parempi olla lisäämättä valkosipulia ja erilaisia ​​mausteita. Niistä lapsella voi olla allergia. On mahdollista lisätä muutama laakerinlehti, mutta niiden ei pitäisi olla siellä pitkään. Borschia ei saa käyttää majoneesin kanssa.
2. Liemin valmistamiseksi vähärasvaista lihaa tarvitaan. Kanafilee on varsin sopiva. Ennen lihan keittämistä sitä pidetään kaksi tuntia kylmässä juoksevassa vedessä. Tämä auttaa varmistamaan, että kaikki haitalliset aineet poistuvat siitä.
3. Saadaksesi rikas väri, älä käytä tomaattipastaa tai mehua. Vain tuoreita tomaatteja on lisättävä. On parempi käyttää keltaisia ​​tomaattilajikkeita.
4. Juurikkaita käytetään rajoitetusti, mutta niitä ei pidä sulkea pois kokonaan. Se auttaa selviytymään ummetuksesta, jos sellaista on. Tämä edistää kehon hyvää puhdistusta.
5. Voit neutraloida punajuurien kielteiset vaikutukset. Tämä saavutetaan lisäämällä kesäkurpitsaa astiaan.
6. Parsakaali on hyvä vaihtoehto valkokaali. Tämä laji, jolla on riittävä mineraalikoostumus, on täysin turvallinen imeväisille.

Negatiiviset seuraukset lapselle, kun äiti nauttii borrssia

On ymmärrettävä, että vauva voi odottaa kielteisiä seurauksia sen jälkeen kun hänen äitinsä söi borssia. He voivat olla poissa, mikä onneksi tapahtuu useimmiten. Mutta joskus he voivat silti todistaa itsensä ja koostua seuraavista asioista:

• Iho muuttuu punaiseksi ja alkaa kutittaa.
• Pienen ihottuman ilmestyi vauvan vartaloon.
• Kaasujen lisääntyneen muodostumisen takia vauvalla voi hyvin olla turvonnut vatsa.
• Turvotus voi aiheuttaa koliikkia.
• Vauva käyttäytyy levottomasti, itkee usein, nukkuu huonosti.

Siksi borschia suositellaan sisällyttämään ruokavalioon vähitellen aloittamalla pienistä määristä ja tarkkailemalla jatkuvasti vauvan tilaa. Ei ole tarpeen ottaa riskejä ja kokeilla, kun lapsella on ainakin pienimpiä merkkejä normaalista poikkeamisesta. Laita heti lihavoitu risti borschiin. Lapsen terveys on paljon kalliimpaa kuin äitinsä toiveet.

Ruoanlaitto herkullinen ja terveellinen boršsi

Äidin ja hänen vauvansa hyvinvointi riippuu siitä, kuinka hyvin tämä ruokalaji on valmistettu. Siksi imettävän äidin on opittava valmistamaan se oikein. Seuraavassa kuvattu resepti on yksinkertainen ja sisältää seuraavan toimintaalgoritmin:

1. Ruoanlaittoon on käytettävä vähärasvaista naudanlihaa. Sitä liotetaan alustavasti 2 tunnin ajan kylmässä vedessä ja asetetaan sitten pannuun. Vesi on kaadettava niin, että se peittää hieman lihaa.
2. Astia pannaan tuleen, sisältö kiehautetaan ja keitetään kahden minuutin ajan. Tämän jälkeen vesi tyhjennetään ja vettä lisätään jälleen lihaan (suolaa ei lisätä). Toistuva keittäminen jatkuu 1,5 tunnin altistuksella.
3. Sillä välin punajuuret ja perunat viipaloidaan.
4. Voit lisätä vähän sipulia.
5. Porkkanat raastetaan.
6. Sukkarini leikataan ympyröiksi, ja parsakaali tulisi hienontaa.
7. Kaikki vihannesten ainesosat lisätään sen jälkeen, kun liha on täysin kypsennetty.
8. Keittämistä jatketaan hitaalla tulella.
9. Kun 5 minuuttia on jäljellä, kunnes se on valmis, laitetaan astiaan useita pieniä laakerinlehtiä. Kun keitto on infusoitu, ne poistetaan.

Tällaisen reseptin mukaan valmistettu boršsi ei ole vain maukas, vaan myös hyödyllinen sekä äidille että vauvalle.

Video: imettävän äidin menu