Onko mahdollista keittää makkaraa imetyksen aikana?

Äiti tarvitsee imetyksen aikana erityistä huomiota ruokavalioonsa - ja kaikki lääkärit sanovat tämän. Tosiasia, että kaikki äidin kehoon tulevat tuotteet vaikuttavat maidon konsistenssiin, väriin ja makuun. Jotkut ruuat voivat aiheuttaa allergisia reaktioita, vauva voi jopa kieltäytyä imettämästä, jos maito on mauton. Tässä julkaisussa pohditaan, onko imettävän äidin mahdollista syödä keitetyt makkarat, mikä tuote tulisi valita niin, että se ei vahingoita itseään ja lapsen terveyttä.

Miksi on mahdotonta syödä ruokaa imetyksen aikana?

On huomionarvoista, että ruokavalion jälkeen imettävän äidin ruokavalion tulisi silti olla monimuotoista, ja se sisältää riittävästi rasvoja, hiilihydraatteja ja proteiineja. Ei ole mikään salaisuus, että pikkulasten vartalo on edelleen heikentynyt, maha-suolikanavat toimivat huonosti, koska mikrofloora puuttuu melkein kokonaan. Joten jotkut ruokia voivat vaikuttaa negatiivisesti lapsen terveyteen:

• provosoida allerginen reaktio;
• voi esiintyä ihottumaa, joissakin tapauksissa ripulia;
• koliikki, turvotus;
• maidon hylkääminen.

Makkaraa (keitettyä) ei sisälly sallittujen tuotteiden luetteloon, mutta jos tuote on korkealaatuista, äiti voi laimentaa niukan ruokavalionsa turvallisesti sillä. Paras vaihtoehto on keittää keitetty makkara itse, jolloin tiedät varmasti, että se ei sisällä haitallisia lisäaineita, vaan vain arvokkaita proteiineja ja rasvoja - juuri niitä imettävä äiti tarvitsee niitä eniten.

Tämä on mielenkiintoista! Jos maito on nestemäistä, vauva saavuttaa usein rinnan, itkee - ulkonäöltään voidaan sanoa, että vauva on melkein aina nälkäinen, keitetty maito on ihanteellinen ratkaisu, koska nestemäinen maito osoittaa äidinmaidossa olevan riittämättömän rasvapitoisuuden, minkä vuoksi vauva tuntee nälän.

Kuinka valita ostettu makkara?

Luonnollinen makkara valmistetaan lihasta, munista, maidosta, pienestä määrästä mausteita. Lue etiketti huolellisesti ennen makkaran ostamista! Huonolaatuiset nyytit voivat vaikuttaa negatiivisesti sekä äidin terveyteen että lapsen hyvinvointiin - ja jopa myrkytyksiä.

Ennen kuin ostat makkaraa, sinun on varmistettava, että se on valmistettu GOST: n mukaisesti. Eli sen koostumuksessa ei ole haitallisia epäpuhtauksia. Imettävien äitien ei tule syödä seuraavien lisäravinteiden ruokia:

• kasviproteiini;
• soija;
• E-shki;
• modifioitu tärkkelys;
• paksuntimia.

Mieti esimerkki siitä, minkä pitäisi olla osa korkealaatuista, hyödyllistä lääkäri-makkaraa:

• jauhettu sianliha ja naudanliha;
• pekoni (hienonnettu sianliha);
• munavalkuainen.

Suhteellisen äskettäin myytävänä oli savuinen keitetty potti - sillä on hiukan savustettu maku. Aikuisille ne näyttävät olevan erityisen maukkaita, mutta itse asiassa tällainen hillo on erittäin epäterveellistä - tuoksu annetaan "villin savun" avulla, nykyään kukaan ei tupakoi makkaraa toimenpiteen korkeiden kustannusten vuoksi.Tällaisen herkullisuuden jälkeen vauvalla voi olla paljon epämiellyttäviä ilmiöitä - allergioista myrkytyksiin, koska makkara sisältää valtavan määrän haitallisia kemikaaleja.

Toinen mainitsemisen arvoinen seikka on, että tärkkelystä on usein makkaroissa. Vaikuttaa siltä, ​​että aine ei ole vaarallinen, mutta jos äiti ei yritä laihtua, hän ei tarvitse häntä. Yleensä monet ravitsemusterapeutit ovat yhtä mieltä siitä, että on parempi olla syömättä imettäville äideille ostettuja makkaroita - heissä on liikaa erilaisia ​​lisäaineita. Mutta omilla käsilläsi valmistettu makkara on hyödyllistä ja erittäin ravitsevaa.

Mitä etsiä ostaessaan makkaraa?

Ennen kuin ostat, muista kiinnittää huomiota viimeiseen käyttöpäivään. Standardin mukaan makkaraa voidaan säilyttää lämpötilassa 0 - 8 astetta enintään 3 päivää sen valmistuspäivästä. Jos varastointiaika on pidempi, voit olla varma, että tuotteessa on säilöntäaineita.

Lisäksi valittaessa on noudatettava seuraavia vivahteita:

1. Paras vaihtoehto on valita tippa, joka tehtiin päivä sitten.
2. Todellisen makkaran, jossa ei ole lisäaineita, väri on hiukan vaaleanpunainen, jos tuotteella on voimakas, mehukas punainen väri, siinä on väriaineita.
3. Tuotteiden tulisi olla vain luonnollisessa kuoressa.
4. Jos ostat puolet makkaraa - tuote on lämpökäsiteltävä ennen kuin syöt sen.
5. Leikkauksen tulee olla tasainen, sileä, ilman rustoa ja jänteitä.
6. Makkaraviipaleiden ei tulisi olla liian joustavia - muuten voit olla varma, että tuotteessa on suuri määrä liivatetta, jota ei suositella imettäville äideille.
7. On parasta ottaa ostettu makkara jauhetusta naudanlihasta tai sianlihasta - jauhetussa linnussa on suuri määrä rustoa.
8. Kiinnitä huomiota makkaran proteiinipitoisuuteen - sen tulisi olla vähintään 10% 100 grammaa kohti.

Tärkeää! Jos haluat vähentää heikkolaatuisen, vanhentuneen tuotteen ostamisen riskiä - tässä tapauksessa on parempi valita paikallisen tuotannon makkaraa. Riski siitä, että tuotetta säilytetään pitkään, on käytännössä eliminoitu - koska paikallinen keitetty potti ei vaadi kuljetusta, ne kuljetetaan heti tehtaalta yrityksen myymälöihin.

Joka tapauksessa, jos et ole varma, että vauvasi siirtää normaalisti uuden tuotteen - sinun ei pitäisi riskiä siitä ja ostaa keitettyä makkaraa. On parasta keittää se itse tai (jos siihen ei ole aikaa) syödä pala paistettua tai keitettyä lihaa - se on hyödyllisempi sekä äidille että lapselle.

Video: miten tehdä kotitekoista keitettyä makkaraa