Jak vařit pšeničnou kaši?

Pšeničné krupice jsou velmi zdravé. Pokud se vaří správně, ovesná kaše se ukáže jako velmi vonná. Vaří se nejen v mléce, ale také jednoduše ve vodě. Zvažte základní pravidla pro výrobu kaše z této cereálie. Jako přílohu můžete vařit drobivou kaši a pro dítě - tekutinu.

Kolik se doporučuje vařit

Čas bude záviset na tom, jak chcete vařit kaši. Pokud ji plánujete vařit v mléce, měli byste vědět, že nejprve se cereálie stále vaří ve vodě a teprve poté se přidá potřebné množství mléka.

Pokud vaříte ovesnou kaši na vodě, pak by měla průměrně vařit asi 20 minut.

V případě mléka bude doba vaření asi 40 minut. Mléko se přidává až poté, co cereálie nějakou dobu vaří ve vodě.

Zvažte proces vaření podrobněji. Jak vařit ovesnou kaši tak, aby se ukázalo být drobivé, a kolik bude muset být uvařeno, aby vycházelo z tekutiny.

Vaření volné kaše

Vaření pšeničné kaše na vodě je velmi podobné procesu vaření jakékoli jiné kaše na přílohu. Existuje však několik charakteristických rysů, o kterých byste měli vědět, aby se hotové jídlo ukázalo jako chutné a mělo dobrou vůni.

Pokyny krok za krokem:

1. Pro jednu sklenici obilovin je nutné připravit 2 sklenice vody. Stačí půl lžičky soli. A máslo - asi 50 g. Nejprve naměříme sklenici cereálie, pak ji pečlivě roztriedíme ručně, abychom odstranili malé oblázky nebo jiné odpadky.
2. Poté dobře opláchněte pod tekoucí vodou. To pomůže vyčistit zrna od povrchových kontaminantů a pomůže zajistit, aby se v procesu nelepily dohromady.
3. Nalijte vodu do malého hrnce. Je žádoucí, aby měl silné dno. Zapálili jsme silný oheň, aby voda vrla, a poté do ní nalili sůl.
4. Dále můžete přidat připravené cereálie. Míchejte, dokud voda opět nevře. Pole tohoto může nastavit oheň na minimální úroveň. Na povrchu se tvoří pěna a je třeba ji odstranit. Poté přikryjte víkem a nechte 20 minut vařit.
5. V procesu vaření obilovin lze míchat několikrát, přibližně každých 5 minut. Tímto způsobem můžete zabránit spálení a kaše se bude vařit rovnoměrně.
6. Když je jídlo hotové, přidejte trochu másla.
7. Poté zavřete pánev. Kaše by měla stát asi 25 minut.

Proces vaření lze mírně změnit. Po přemístění obilovin není nutné ji umývat. Nalijte ji do pánve a lehce smažte, dokud nezíská příjemnou vůni. Dále provádíme stejné akce, jaké jsou uvedeny v prvním receptu. Díky pražení bude jídlo chutnější.

V mléce

Taková kaše z mléka se stane lahodnou a zdravou snídaní pro celou vaši rodinu. Toto jídlo můžete vařit v mléce stejným způsobem jako ve výše uvedeném receptu. V tomto případě místo vody naléváme mléko. Ale za stejné množství obilovin by mělo trvat asi 4 sklenice mléka. Musíte vařit, dokud kaše nezíská tekutou konzistenci. Při vaření by měl být přidán cukr. Ke každé sklenici obilovin se přidají asi 2 polévkové lžíce.

Můžete připravit jídlo v mléce jiným způsobem:

1. Bereme sklenici obilovin, stejně jako 2 šálky čerstvého mléka a čistou vodu, cukr v množství 2 lžíce. Já, malá špetka soli.
2. Opatrně třídíme cereálie a poté ji opláchneme.
3. Vaříme vodu v hrnci, nalijeme cukr, sůl a připravujeme do ní obiloviny. Kaše se míchá, dokud se znovu nevarí.
4. Když se voda opět vaří, odstraňte výslednou pěnu, oheň nastavte na minimální úroveň. Vařte asi 20 minut.
5. Při vaření kaše by mělo být víko pánve zavřeno.
6. Pokud je voda absorbována, mělo by se přidat mléko. Současně kaši důkladně promíchejte. Chcete-li vařit, musíte zvýšit oheň.
7. Po zahřátí znovu zahřívejte na minimum a vařte 15 minut za občasného míchání.
8. Když je jídlo hotové, vyjměte pánev ze sporáku. V tomto případě by měla mít kaše kapalnou konzistenci. Není třeba čekat, až se mléko úplně vaří.
9. Nechte misku vyluhovat po dobu 15 minut se zavřeným víkem.

Výsledkem je, že po seznámení se základními principy výroby pšeničné kaše můžete snadno připravit lahodné vedlejší jídlo na maso nebo skvělou snídani pro vaše dítě.

Stačí se pokusit vařit ovesnou kaši několikrát a naučit se vařit jen perfektní pšeničnou kaši. Určitě osloví všechny členy vaší domácnosti a přinese jim mnoho výhod.

Video: jak a kolik vařit ovesnou kaši