Červený setrvačník - popis, kde roste, jedovatý z houby

Rodina Boletovye se skládá z mnoha různých druhů. Jedním z nich je červený setrvačník. Tento druh má mnoho dalších jmen. Toto je nejmenší druh všech známých mechoviků. Tento zástupce patří do kategorie jedlých hub.

Obecný popis

Ze všech ostatních členů této rodiny se tato houba vyznačuje jasnými barvami, které má. Mladí zástupci mají masitý klobouk, který se vyznačuje klasickou podobou vlastní houby. Jak roste, podléhá deformaci. Povrch víčka je suchý, s přítomností sametových klků. Pokud houba roste, pak je klobouk zcela pokryt nápadnými prasklinami. Mají zřetelný charakter.

Zřídka, když klobouk roste v průměru o více než 8 cm. Pod ním je charakteristické umístění tubulární vrstvy. Trubky se vyznačují žlutou barvou a nerovnými póry se zubatými okraji. Houba má hustou dužinu světle žluté barvy. Vyznačuje se slabou vůní, která je vlastní všem hubám. Houba má poměrně masivní nohu. Vypadá jako válec. Tloušťka se mění v různých stupních a závisí na umístění houby.

Místa růstu hub

Musím říci, že přítomnost červeného setrvačníku v lesích středního Ruska není neobvyklá. Pravda, nemůžete se s nimi setkat tak často, jak bychom chtěli, a zároveň rostou hlavně jednotlivě.

Preferuje místa s roklemi, lesními cestami, opuštěnými cestami. Často se vyskytují v dubových lesích. Dovedně se maskují v houštinách trávy a schovávají se v křoví. Houby přestanou růst a zmizí, i když teplota mírně poklesne.

Gastronomické funkce

Takové houby lze jíst. Sběratelé hub však o ně příliš nezajímají, protože ve velmi krátkém čase poté, co jsou nakrájeni a migrováni do koše, se stávají zcela nepoužitelnými. Kromě toho jsou tyto houby velmi často postiženy lesními červy. Tyto houby se proto neochotně sklízejí. V hodnocení nutriční hodnoty jsou jim přiřazeny 4 kategorie.

Je však třeba poznamenat, že tyto houby obsahují mnoho užitečných a cenných látek. Takže pokud jde o počet vitamínů B, může tento zástupce dobře konkurovat kvasinkám. Mnoho z nich obsahuje jednotlivé stopové prvky.

Takové houby, stejně jako všichni ostatní zástupci království hub, patří do těžkého jídla. Pokud je v anamnéze patologie trávicího traktu, je lepší se zdržet jejich používání. Jsou kontraindikovány u lidí s hepatitidou. Jinak mohou tyto houby přinést výhody pouze díky přítomnosti hodnotných látek v jejich složení.

Podobné názory

V blízkosti této houby je setrvačník zelený. Je to jedlá houba. Mezi ostatní setrvačníky je nejčastější. Mladá houba ve tvaru připomíná půl míče. V průběhu času to nabývá podrobného charakteru. Zelený setrvačník je charakterizován přítomností sametového povrchu. Klobouk má tmavší barvu než noha houby. Pokud uděláte výřez buničiny, získá modrou barvu. Místem růstu jsou lesy s jehličnatými a listnatými stromy. Jsou rozšířené po celé naší zemi. Plodné období připadá na červen až říjen.

Při sběru hub musíte být velmi opatrní. Pokud je houba neznámá, je lepší ji neužít. To bude nejlepší volba. Nezapomeňte také, že houby nelze vybírat v blízkosti průmyslových podniků, jezer a podél silnic s hustým provozem.

Samozřejmě nezanedbávejte pravidla zpracování a vaření hub. I jedlé houby je možné jíst pouze po důkladném tepelném ošetření.

Video: červený setrvačník (Xerocomellus rubellus)