Kukuřičná kaše pro děti: výhody a poškození

Dětská výživa vyžaduje zvláštní výlet. Je velmi důležité, aby se strava zaměřila na jídla, která jsou z hlediska chemického seznamu látek mimořádně cenná. Pro zvýšení energetických zdrojů a posílení imunitního systému jsou zavedeny různé druhy obilovin. Obzvláště populární je kukuřice. Dnes budeme analyzovat vše, co je s ním spojeno, uděláte svůj vlastní názor.

Složení kukuřičné kaše

1. Energetická hodnota je určena chemickým seznamem sloučenin přítomných v kompozici. Takže na porci o hmotnosti 0,1 kg. asi 70 g. vzhledem k uhlohydrátům. Další 1 gr. zabírají tuky, 8,5 g. - veverky. Existuje také hodně vlákniny, stejně jako voda a popel. Pod uhlohydráty se rozumí škrobové sloučeniny a dextriny, v produktu je jen velmi málo sacharidů.
2. Pokud jde o tuky, jsou to nenasycené a nasycené kyseliny, které jsou vyžadovány absolutně všemi lidskými systémy a orgány. Za zmínku stojí proteinové sloučeniny, aminokyseliny. Posledně jmenovaných je mnoho a většina aminokyselin je nenahraditelná.
3. Nyní pojďme mluvit o energetické hodnotě, která je 320 Kcal. Pokud připravujete mléčnou kaši podle všech pravidel založených na vysokotučném přírodním mléce, nasyťte tělo dítěte 600 Kcal. Toto je založeno na porci o hmotnosti 100 gramů, přidání cukru a použití vysoce kvalitních surovin.
4. Seznam látek s obsahem vitamínů je také poměrně rozsáhlý. Největší hodnotu mají vitaminy skupiny B, minerální sloučeniny, tokoferoly, retinol, vitamin H, vitamin PP a další. Z minerálů má smysl identifikovat nejdůležitější prvky, jako je zinek, železo, fosfor, draslík.
5. Hlavní pozitivní charakteristikou kukuřičných surovin je absence lepku. V přítomnosti této přírodní proteinové sloučeniny se často vyvíjí alergická reakce a další složité problémy. Proto mohou lidé s nesnášenlivostí lepku jíst kukuřici.

Výhody kukuřičné kaše

1. Při správné přípravě přinese pokrm tělu malého labužníka pouze výhody, ale před vstupem do menu je vhodné získat souhlas pediatra. Zvláštní význam mají vitaminy zařazené do skupiny B. Tvoří centrální nervový systém dítěte a vytvářejí psychoemocionální prostředí.
2. Kaše je optimálně vyvážená při pohledu z hlediska dopadu na děti. Má vše, co potřebujete ke zvýšení zdrojů energie. Při dávkování, ale pravidelném příjmu, je stanovena zejména střevní motilita a aktivita celého trávicího systému.
3. Rozsáhlý seznam minerálů má příznivý účinek na srdeční sval a cévní systém. Železo je vyžadováno pro malého pacienta, který zažil pokles hemoglobinu. Kaše je zodpovědná za zlepšení kvality krve.
4. Složení obsahuje vitamin H, který je nezbytný pro přeměnu živin z potravy na energetické rezervy. Paralelně s tím se posiluje imunita a posilují se všechny metabolické procesy.
5. Prezentované jídlo je užitečné pro všechny děti. V srdci hodně fosforu s vápníkem. Tyto minerály jsou potřebné k posílení kostní tkáně, chrupavky. Rovněž se zlepšuje stimulace mozkových neuronů, zlepšují se kognitivní funkce.
6. Mastné kyseliny zlepšují stav pokožky hlavy, pokožky a nehtů. Jsou vyžadovány oběhovým systémem a srdečním svalem. Antioxidanty čistí játra, odstraňují z ní produkty rozkladu. Tokoferol je nezbytný ke zlepšení elasticity krevních kanálů.
7. Dietní vláknina je zaměřena na měkké uvolnění střevního traktu z kongesce. Organické kyseliny pomáhají čistit krevní cévy od cholesterolu u dětí, které jsou náchylné k rychlému nárůstu tělesné hmotnosti. To vše zabraňuje obezitě a souvisejícím problémům.
8. Miska se rychle saturuje a pomalu, ale úplně se vstřebává. Proto se doporučuje zařadit do snídaně, aby se zahájily trávicí procesy a všechny důležité orgány a systémy lidského těla.

Zavádění kaše do stravy

1. Pokud začnete podle názorů lékařů, umožní produktu vstoupit do základní nabídky dítěte, když mu bude 8 měsíců. Nejprve se v přípravku používá kukuřičná mouka, nikoli celá zrna. Vaření se provádí na vodě po dobu 30 minut. V tomto případě se granulovaný cukr nepřidává.
2. První známost začíná půlkou lžičky, pak se množství zvyšuje. Pokud se během dne neobjeví nepředvídatelná reakce, lze podávání zvýšit dvakrát denně. Nezavádějte kaši dietu více než dvakrát týdně.
3. Je nutné vyloučit kaši z dětské výživy asi 1,5 roku, pokud se po setkání s jídlem objevily negativní příznaky. Problémy mohou být často přítomny ve formě bolesti žaludku, vyrážky, zlomené stolice. Před opětovným podáním produktu se poraďte s odborníkem.
4. Před vařením vždy důkladně opláchněte suroviny. Předem namočte produkt do studené vody po dobu půl hodiny, aby byla kaše světlejší. Díky tomuto postupu je proces vaření výrazně snížen. Pokuste se vařit jídlo v mléce, aby se ukázalo, že struktura je drobivá.
5. Je povoleno vařit ovesnou kaši s mlékem, pokud je dítě starší 10 měsíců. Jakmile je dítě starší než 1 rok, přidejte do misky malé množství zeleniny nebo másla. Prsa mohou vařit kaši s přidáním různých produktů.
6. Smíchejte masové pyré, ryby do misky, pokud to všechno dobře snáší dítě. Před každým krmením vždy připravte čerstvou porci kaše. V extrémních případech je dovoleno skladovat hotový produkt v uzavřené nádobě v chladničce. Skladovatelnost by neměla přesáhnout 1 den. Před krmením zahřejte ovesnou kaši v parní lázni.
7. Případně si můžete snadno zakoupit hotovou kukuřičnou kaši. Před nákupem vždy pečlivě prostudujte složení a věnujte pozornost datu expirace. Výrobek by neměl obsahovat sůl, konzervační látky, granulovaný cukr, kokosové a řepkové oleje, příchutě.
8. Před zakoupením hotové výživy doporučujeme, abyste se nejprve poradili s odborníkem. Výhodou zakoupené cereálie je, že nepotřebuje vaření. Nalijte požadované množství směsi teplou vodou podle pokynů. Přídavek mateřského mléka je povolen.

Výroba kaše pro kojence

1. Tradičně je kaše vyráběna z přírodní kukuřičné mouky. Lze jej zakoupit hotově nebo samostatně. Děje se to z kukuřičné krupice, která je předem promyta a sušena. Potom zbývá pouze nechat suroviny projít mlýnkem na kávu.
2. Pokud to uděláte sami, bude hotová kaše v důsledku toho snazší strávit. Kompozice také nebude přítomna hrudky. Při vaření používejte pouze nepřilnavé nádobí. Stačí nalít drcené krupice do stavu prášku vroucí vodou. Buďte velmi opatrní. Na 2 lžíce. l mouka představuje 125 ml. kapaliny.
3. Hmotu vařte asi půl hodiny. Zapalte líný oheň. Současně během vaření musí být kaše neustále míchána. Po vypnutí sporáku nechte misku několik minut pod víkem, aby trvala na tom.Před krmením dítěte dejte mu malé množství mateřského mléka. Je povoleno přidávat bramborovou kaši z jablek, banánů do ovesné kaše. Tím se zlepší chuť jídla.

Poškození kaše

1. Přestože produkt vyžaduje poměrně dlouhou přípravu, je kaše absorbována tělem dítěte bez problémů. Výhodou surovin je, že neobsahuje škodlivé látky a karcinogeny.
2. Z toho by mělo být vyvozeno, že produkt může způsobit poškození těla pouze při nadměrné spotřebě. Proto nedávejte dětskou kaši příliš často, nepřekračujte předepsané normy spotřeby. V opačném případě bude dítě zažívat gastrointestinální rozrušení.

Kukuřičná kaše má mnoho užitečných látek. Proto ho pravidelně dejte dítěti, pokud nedochází k negativní reakci těla. Postupujte podle osvědčených postupů, abyste se vyhnuli běžným chybám.

Video: jak vařit kukuřičnou kaši