Ревен - ползите и вредите за човешкото тяло

Ревенът е широко използван в готвенето, козметологията и народното лекуване. Азиатските страни и американците използват растението в още по-голям мащаб и това не е изненадващо. Ревенът се отглежда за промишлени цели, след това се използва за приготвяне на лекарства, козметика, подправки. На тази основа мнозина се интересуват от полезните и вредни качества на растението. Нека поговорим за тях по-подробно.

Състав на ревен

Най-често се използва коренът на растението, който е предварително изсушен и смлян. Около 90% от водата е концентрирана в ревен, това води до бързо смилаемост след поглъщане.

Растението също натрупва поли- и монозахариди, нишесте, фибри и други диетични фибри, пектин, хризофан, гликозиди.

Ревенът е рекордьор сред растенията, в които присъстват много органични киселини. Значи, говорим за ябълка, аскорбин, кехлибар и т.н.

Витаминният комплекс се състои от бета-каротин, тиамин, ретинол, ниацин, рибофлавин, токоферол, витамини С и К. Ревенът превъзхожда прословутите френско грозде и ябълки в тези ензими.

Растението не се лишава от макро- и микроелементи. От особена стойност са калий, мед, фосфор, цинк, калций, желязо, манган, селен, магнезий.

Мнозина могат да си помислят, че такъв обширен списък с химикали предполага високо съдържание на калории. Тази цифра обаче е само 13 Kcal. За сравнение, зелените от различен вид (копър, магданоз и др.) Имат по-високо съдържание на калории.

Полезни свойства на ревен

• предотвратява мозъчната хипоксия чрез хранене на неврони;
• понижава кръвното налягане и не позволява да се повиши отново;
• лекува рани по лигавиците на вътрешните органи;
• укрепва ноктите, костите и зъбите;
• повишава защитните функции на тялото в извънсезонния период;
• компенсира липсата на ценни вещества при недостиг на витамини;
• укрепва очните мускули, увеличава зрителната острота;
• насърчава подобрената функция на черния дроб, премахва жлъчката;
• улеснява хода на хепатит;
• възстановява кожата след изгаряния, псориазис, други подобни заболявания;
• укрепва имунната система, намалявайки чувствителността към бронхит, пневмония, остри респираторни вирусни инфекции, грип;
• предотвратява туберкулозата;
• борба с тахикардия, брадикардия, аритмия;
• използва се за лечение на метеоризъм, дисперсия и атония на червата;
• почиства организма от токсини, облекчава запека (включително хроничния)
• ефективен при възпаление на стомашно-чревния тракт;
• повишава апетита при възрастни и деца, намалявайки вероятната дистрофия;
• действа като спазмолитик при болки в далака, жлъчния мехур, черния дроб, матката, бъбреците;
• предотвратява анемията поради голямо натрупване на желязо;
• Помага за възстановяване от инфаркти и инсулти;
• намалява броя на инфарктите, възстановява мускулния тонус;
• насърчава загубата на тегло;
• почиства пикочния мехур от новообразувания.

В големи обеми препаратите на основата на корена на растението могат да бъдат опасни. Ето защо, яжте дръжки в различни ястия.

Ползите от ревен за мъже

1. Растението е полезно за мъже от различни възрастови категории. Известно е, че представители на силна половина от населението често страдат от сърдечни заболявания, които се развиват поради натрупването на холестерол в кръвта.
2. Ревенът премахва вредните съединения, леко разширява кръвните канали, ускорява кръвообращението.Това намалява вероятността от тромбоза, разширени вени, сърдечно-съдови заболявания.
3. Мъжете са пристрастени към зависимости като пушене и алкохол. Ревенът почиства тялото от отрови, бързо премахва алкохола по време на махмурлук и предпазва от рак на белите дробове.

Ползите от ревен за жени

1. Растението е чудесно за жени. Ревенът запазва младежките тъкани на тялото и по-специално кожата. Подправката е добре да се яде по време на менструалния цикъл, за да се намали болезнеността.
2. Ревенът увеличава регенеративните процеси на епидермалните клетки, намалявайки броя на бръчките и възрастовите петна. Растението често се използва за борба с косопада, пърхот, сърбеж и силен омазняване.
3. Жените в менопауза трябва да приемат нарязани суровини, за да намалят зачервяванията. Подправката също поддържа зрението и предпазва от катаракта.

Ползите от ревен за бременни жени

1. За момичета, които са в деликатно положение, ревенът е показан за прием и е спасение. Растението е в състояние да се справи с токсикозата, която обикновено се появява в ранните етапи.
2. Бременните жени често страдат от запушване на червата. Ревенът нормализира храносмилателната система и нежно почиства организма.
3. Коренът е ценен източник на витамини от К-групата. Това свойство спира възможността от кръвоизлив в мозъка, както и вродена анемия на плода.
4. Ревенът понижава кръвното налягане и го нормализира. Отсъствието на скокове предотвратява вероятността от съдови патологии в бъдещото бебе и неговата майка.
5. Високото съдържание на калций компенсира липсата на този елемент при бременно момиче. Това качество ще запази костите, ноктите, косата, зъбите в цялост след раждането. В допълнение, калцият е отговорен за образуването на скелета на детето.

Ползите и вредите от сок от ревен

1. Сокът от ревен има подчертан кисел вкус, съставът е ефективен за прочистване на тялото и червата от различни паразити, включително червеи.
2. Пиенето на напитка в големи количества не е позволено, тъй като съдържа висок процент оксалова киселина. Веществото след нагряване се формира в кристали и се натрупва в организма.
3. В резултат на тази реакция съществува значителен риск от артрит, подагра, пясък, камъни в бъбреците и образуване на жлъчен мехур.
4. Сокът ще донесе безценни ползи изключително в суровия му вид. Съставът трябва да се консумира на малки порции. Може да се смесва с пресни моркови, целина и плодове. По желание добавете малко количество мед.
5. Ако се разрежда със сок от ревен с мед и подобни съединения от плодове или зеленчуци, получавате доста вкусна и балансирана напитка.

Ползите от ревен при заболявания

Диабет и подагра

1. Листата от ревен помагат при диабет. Специални ензими, които контролират освобождаването на инсулин в панкреаса, имат положителен ефект.
2. Лекарствата на базата на ревен и ксилитол нормализират нивата на кръвната захар. Често диабетът при пациенти се среща заедно с нарушен синтез на минерали. В резултат на това възниква диатеза на подагра или пикочна киселина.
3. В случай на диагностициране на подагра, ревенът трябва да се консумира в малки количества и с изключително внимание. Ако нормата не се спазва, протичането на заболяването се влошава значително от отлагането на оксалова киселина в организма.
4. При такива неразположения в редки случаи може да бъде въведен ревенът в диетата. Освен това продуктът трябва да се комбинира с други ястия, като например борш.

онкология

1. Британски учени откриха, че ревенът е богат на полифеноли. Такива ензими имат силно противораково действие.
2. Проучванията показват, че при използване на екстракт от ревен при пациент в продължение на два дни в тялото, броят на раковите клетки е намален с 2 пъти.
3. При тежък рак на белия дроб по-нататъшното развитие на болестта се блокира след 10 дни.Редовната употреба на растението в обичайната диета ще осигури отлична профилактика на онкологията.

запек

1. В борбата срещу хроничния запек прахът от корена на ревен ще помогне да се справи. Лекарството се препоръчва да се приема през нощта, тъй като желаният ефект се проявява след 7 часа.
2. Специалистите препоръчват използването на растителния екстракт на свой ред с други слабителни средства. В противен случай действието на ревен отслабва с времето.

хепатит

1. Използването на корена на растението във всеки стадий на хепатит може значително да подобри състоянието на пациента и да изостави повечето от приетите лекарства.
2. За да приготвите ефективно средство, изсипете 60 г в малка яхния. сух нарязан корен от ревен. Изсипете в суровините 500 мл. вода, включете котлона до минимум.
3. Задушете продукта поне една трета от час. След това изчакайте бульона да изстине естествено, прецедете. Инструментът трябва да се консумира в 30 мл. преди хранене, изземайки 10 gr. мед.

Rhubarb Harm

1. Преди употреба трябва да знаете, че не всички части на ревен са подходящи за употреба или за лекарствени цели. Повишените стъбла и листа се считат за отровни. Подобно твърдение се свързва с излишък от оксалова киселина, която е вредна за бъбреците.
2. Поради съдържанието на такава киселина в корена на растението е забранено да се консумира продукта в големи количества с камъни в бъбреците. Компотите и консервите от ревен не се броят.
3. Киселините взаимодействат с калция и образуват камъни. Следователно се развиват допълнителни усложнения при съществуващото неразположение. Ревенът трябва да се събира през пролетта, в растението преобладава почти безвредната ябълчена киселина.
4. Забранено е използването на ревен под каквато и да е форма при възпалителни процеси на пикочния мехур, кървене от различно естество, перитонит, холецистит, бременност и ревматизъм.

Ревенът ще донесе безспорни ползи за организма при стриктно спазване на ежедневния прием. Внимавайте с хронични неразположения, растението може да ви спаси от усложнения или да изостри ситуацията.

Видео: как да отглеждате и използвате ревен