Пресни краставици - ползи и вреди за организма

Може би най-разпространеният зеленчук на земята е краставицата. Това, което те просто не правят: сол, туршия, дори пържене. И на масата при нас това се случва почти всеки ден. Но малко хора се замислят дали е възможно да го ядем неконтролируемо. Пресни краставици: полза и вреда - за това ще говорим днес.

Какви са ползите от пресни краставици

От училище всички знаят, че този зеленчук се състои от 97% вода. Останалите 3% обаче имат много интересен състав от витамини и минерали. Разбира се, броят им е твърде малък, за да покрие дневните нужди на човешкото тяло. Но като допълнение към пълноценното меню е много полезно.

Няма да описваме свойствата на всички витамини и минерали, съдържащи се в пресни краставици, просто ще опишем полезните ефекти.

Калият е признат за най-ценният в пресни краставици. Лабораторните изследвания показват, че този микроелемент е жизненоважен за правилното функциониране на сърцето и съдовата система.

Голямо количество вода в един зеленчук ви позволява да постигнете компетентен диуретичен ефект при консумация. Трябва да се признае, че пресни краставици не измиват калция и други полезни вещества от организма, както правят химическите препарати.

Същата вода е подобна по състав на дестилирана течност. Затова сокът от прясна краставица идеално утолява жаждата. В същото време тя премахва вредните вещества, токсините и токсините от тялото.

Магическият сок от пресни краставици има още едно невероятно свойство. Благодарение на естествената органична киселина в състава, тя е в състояние:

• отстранете солите от тялото и ставите
• разтварят пясък и камъни в бъбреците
• премахнете холестеролните плаки от кръвоносните съдове
• измийте свободните радикали
• подобряват свойствата на кръвта

Както виждате, не е толкова проста, тази обикновена прясна краставица. Например, при подагра значително улеснява общото състояние и донякъде облекчава болката.

Кашата и кожата на пресни краставици са меки влакна. Почиства добре червата и много правилно и без вреда, дори за отслабено и детско тяло.

Хрупкавите зелени зеленчуци с право се признават за един от най-нискокалоричните сред тиквата. Затова те са активно включени в различни диети и терапевтично хранене. Вярно е, че си струва да ограничите употребата им, особено в дните на гладно. Защото постоянното хранене само на краставиците допринася за разделянето на стомаха. В резултат ефектът може да бъде точно противоположен на желаното.

За кого преките краставици са вредни

Някои хора дори не мислят, че обикновена прясна краставица може да донесе неприятни изненади. Не, разбира се, изял няколко зеленини, човек няма да почувства проблемната реакция на организма. Но дори този известен зеленчук има своите противопоказания.

Например, известно е, че пулпата съдържа прилично количество йод. Няма да навреди на здрав човек. Но за хората, страдащи от дисфункция на щитовидната жлеза, това свойство може да достави много неприятни моменти.

Също така не се препоръчва използването на пресни краставици за кърмачки. Тъй като бебето може да има нарушение на изпражненията, до диария.

Същото предупреждение важи и за хората, които знаят зад червата си навика да носят изненади. За да не влошите ситуацията, по-добре е да изоставите пресни краставици с тяхното слабително свойство.

Поради силния диуретичен ефект, не се увличайте с пресни краставици, хора с бъбречни заболявания:

• уролитиаза
• бъбречна недостатъчност
• нефрит

Трудно е органите да се справят с течността в тялото и тук идва добавянето на краставици. Затова е по-добре изобщо да не ги използвате. Или поне само по време на обостряне.Защото най-малкото, което заплашва злоупотребата с пресни краставици, е прекомерната подпухналост. И няма да говорим за повече, няма нищо лошо в това.

Лекарите също препоръчват да се ограничи употребата на пресни краставици за храна на тези, които са диагностицирани с хипертония. Това отново, прословутата пулпна вода, дава огромно напрежение на сърдечно-съдовата система.

Съвсем наскоро стана известно, че сокът от пресни краставици повишава киселинността. И така, за лица с:

• стомашна язва
• гастрит
• колит
• дуоденална язва

дори не се замисляйте да вземете млад зеленчук от градината и да го изядете.

Между другото, за леглата. Най-малко вреда за организма ще донесат сезонните зеленчуци, отглеждани в собствен личен парцел.

Без съмнение, през зимата или късната есен, ръката достига до тезгяха за свежа краставица. Наистина искате да помиришете лятото. Но се въздържайте. Помислете откъде идват пресни краставици през зимата? Точно така, от индустриални оранжерии. И е малко вероятно някой да възлюби с любов всеки малък плод там. Най-вероятно такива краставици са пълнени с пестициди и нитрати. Затова помнете - всичко си има своето време.

Факти за прясна краставица

Жените са били наясно с ползите от зеленчуците в козметологията от поколения. Известни маски от пръстените на прясна краставица! Кой не ги е видял, нали? Лицето изглежда смешно, факт е, но какъв ефект!

Тази маска е особено добра след слънчево изгаряне. Кожата е побелела, стегната, изглежда млада и еластична. А причината за всички са витамините А и Е, които са част от пулпата, добре познати пазители на красотата.

Интересен факт. Лабораторните изследвания показват, че най-голямата концентрация на минерали, микроелементи и витамини е в малки плодове, дълги до 9 см. Онези краставици, които растат повече, вече нямат такава плътност на полезни компоненти. Най-безполезните са стари краставици с пожълтели кори. Те практически не съдържат витамини, но са пълни със семена. А яденето на такива зеленчуци не е много приятно.

Е, сега знаете всичко за пресни краставици. Тяхната полза и вреда също не е тайна. Затова вече знаете колко хрупкави зеленчуци можете да си позволите на ден. Основното е да се спазва мярката. И не бъди болен.

Видео: ползите от краставиците за човек