Ползите и вредите от кокосовия орех за здравето на тялото

Кокосовият орех се състои от черупка, или екзокарп, каша и мляко. Външният слой е трудно да се напука механично, често преди употреба хората не могат да отворят гайката. Вътре в кокоса е копра, или ендокарп, ядливата плът. Течността на ядката узрява заедно с меката част; млякото се получава на основата на кокосова вода. Ако плодът е достатъчно узрял, течността започва да се сгъстява и втвърдява.

Химически списък на елементи от кокосови орехи

Този вид орех принадлежи към продукти с високо съдържание на мазнини. В 100 gr. около 34 gr. мазнина, 3 gr. протеин, 6 gr. въглехидрати. В продукта има много фибри - 9 грама, вода - 47 грама, ди- и монозахариди - 6 грама, наситени мастни киселини - 30 грама. Съставът е богат на пепел, но се натрупва в малък обем (0,96 g.).

Поради високото си съдържание на мазнини, калоричното съдържание на кокосови орехи е 354 Kcal. с изчислението на 100 gr. Сухата каша е по-хранителна, съдържа 593 kcal. Кокосовата вода се счита за най-нискокалоричната - 16 kcal. на 100 gr.

Ядливата каша съдържа много здравословни витамини. От тях се изолират тиамин, фолиева киселина, рибофлавин, токоферол, аскорбинова киселина, пиридоксин и никотинова киселина. Също така, съставът се гордее с витамин К, витамин РР, холин.

Кокосовият орех фокусира много макро и микроелементи. Наистина ценни са цинк, йод, натрий, калций, желязо, манган, магнезий, селен, мед, калиев фосфор.

Изброените вещества далеч не са пълен списък на основните вещества. Тропическият плод е богат на антиоксиданти, аминокиселини, естествени масла и естери и различни хранителни влакна.

Многобройни изследвания са доказали, че кокосовата вода е много подобна по състав на човешката кръв. Течността съдържа ценни ензими, необходими за пълноценното функциониране на всички органи и системи.

Поради тази причина след тренировка е по-изгодно за спортистите да пият кокосова вода, а не други добавки от спортен тип. Трябва да се изясни, че водата се консумира веднага след отваряне на гайка. По-късно тя губи своите качества.

Ползи от кокосови орехи

1. В кокосовата каша има много протеин, така че съставът се препоръчва за спортисти. Консумацията на ядки помага за бързо натрупване на мускулна маса и в частност теглото. Бодибилдърите ядат каша, тъй като тя енергизира и спомага за поддържане на жизнеността.
2. Млякото и вътрешността са афродизиаци. Когато се консумира целулоза, човек увеличава сексуалността си и става по-привлекателен в очите на противоположния пол.
3. Продуктът има положителен ефект върху репродуктивната функция на мъжете и жените. Кокосът трябва да се консумира от двойки, които не могат да заченат дете. Повишава чувствителността към яйца при жени и производството на сперма при мъжете.
4. Грубите диетични фибри в пулпата и млякото имат благоприятен ефект върху храносмилателната система. Кокосовата течност обгръща стените на стомаха и облекчава силната болка. Орехът почиства целия чревен тракт и елиминира токсичните съединения. Често с негова помощ лекуват прекомерно образуване на газове, подуване на корема.
5. Плодът е одобрен за консумация от пациенти, които страдат от дуоденална язва и стомах. Ореховото мляко не само омекотява хода на заболяването, но и напълно го унищожава. Подобен ефект се наблюдава при хора със заболявания на жлъчния мехур и бъбреците.
6. Плодът натрупва много йод. Елементът е необходим за профилактика и лечение на заболявания, свързани с щитовидната жлеза и цялата ендокринна система като цяло. Лекарите предписват прием на мляко и пулпа за колоиден зоб.
7. Лауриновата киселина се намира и в ядките. Той представлява основата на кърмата на току-що отсечена майка. Веществото в комбинация с минерални съединения и витамини засилва защитните функции на организма, повишава работоспособността (физическа, умствена), ускорява всички метаболитни процеси.
8. Най-големите умове в света, които разработват лек за рак, разкриха стойността на кокоса в борбата срещу онкологията. Всички компоненти на ядката участват в унищожаването на тумора, като блокират достъпа на кръв и кислород до раковите клетки.
9. Плодът съдържа много естествени вещества, които подобряват зрението. Полезно е да се яде кокос за хора с очни заболявания, слабо зрение, слаби мускули на очите и липса на влага в ябълката.
10. Има положителен ефект на кокосовия орех при хора със заболявания на сърдечния мускул и кръвоносната система. Орехът предотвратява проявата на коронарна болест на сърцето, инфаркт на миокарда, инсулт. Млякото нежно отваря кръвоносните съдове и ускорява кръвообращението. Кокосът засилва производството на червени кръвни клетки.
11. Антивирусните свойства позволяват млякото да се използва за лечение на болки в гърлото и болки в гърлото, тонзилит, бронхит, пневмония и грип. Съставът не само облекчава симптомите на заболяването, но и укрепва имунната система.
12. Млякото също има полезни свойства. Укрепва костната тъкан, зъбите, ноктите, косата. Съставът повишава устойчивостта на организма към хепатит и ХИВ инфекция, улеснява хода на псориазиса и регулира менструалния цикъл на жените.

Ползи от кокосови орехи за деца

1. Кокосът се намира навсякъде за нас, децата обичат различни сладки с стърготини от пулп от ядка. Малко родители се чудят дали такъв продукт може да навреди на детското тяло.
2. Първото нещо, което трябва да знаете, е, че кокосовото орех е позволено да бъде включено в диетата на бебето не по-рано от 2 години. Организмът на детето е много чувствителен към непознати продукти, така че пулпата трябва да се дава на детето на малки порции. Наблюдавайте реакцията на тялото.
3. Ако детето има някаква алергична реакция, се препоръчва да дава тропически плодове не по-рано от 3 години. В същото време е необходим здравен надзор. Останалата част от кокоса се счита за ценна ниша от микроелементи и вещества, необходими за пълноценното развитие на детето.
4. Високото съдържание на калций в ядката помага на костите да се оформят правилно. В резултат на това малко дете има силни зъби и кости. Наличието на желязо помага на тялото на детето да предотврати развитието на анемия.
5. Пулпата на тропическа ядка с редовен прием има добър ефект върху кожата на бебето. В допълнение, маслото се използва широко за защита на епидермиса от дебати и вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи.
6. Проучванията показват, че кокосът почти няма противопоказания за растящия организъм. Забранено е даването на тропическа каша на деца при наличие на алергии.
7. Кокосът е отлична алтернатива на закупените мултивитаминни комплекси. Орехът ще осигури на детето развитие и ще помогне на организма да издържи сезонните инфекции. Редовният прием на пулпа се зарежда с енергия за дълго време.

Приложение на кокос

месо

1. Месото на екзотичен орех има вкус, познат на почти всички. Малко са хората по света, които не обичат суровините. В други случаи кокосът се обича навсякъде за уникален и доста интересен вкус.
2. От изсушената мека част правят чипс, който се използва за кулинарни цели. Пресните плодове за предпочитане се добавят към различни салати, основни ястия и супи. Кокосът разкрива нови ароматични нотки в храната.

мляко

1. Често след обработка на пулпата на ядката получавате мляко. Използва се в зоните с козметична ориентация за лечение на слънчево изгаряне и възпалителни процеси по кожата.
2. Течността върви добре с други продукти при приготвянето на сосове и ястия. По-добре е да го комбинирате с морски коктейли, месо, задушени зеленчуци.

масло

1. Съставът е не по-малко търсен в областта на козметологията и промишлените цели.Парфюмите и някои лекарства се правят от масло.
2. Билковият състав е полезен за скалпа и косата като цяло. Систематичната употреба на маслото помага за предотвратяване на разцепени краища и ексфолиране.
3. В резултат на приложение, вие напълно подхранвате кожата с необходимите вещества. Косата получава правилна хидратация и защита.
4. Инструментът е най-търсен сред нежния пол с повишена сухота на къдриците. Струва си да знаете, че маслото при редовна употреба измива оцветяващия пигмент.
5. Кокосовото масло се използва и за кожа на тялото. Съставът се бори с преждевременното стареене чрез подмладяваща тъкан на клетъчно ниво. В резултат на това част от гънките и бръчките изчезват.
6. Съставът е не по-малко търсен за масажни цели. Маслото влияе благоприятно не само на кожата, но и на централната нервна система. В резултат на процедурата човекът се отпуска и успокоява.

Кокосови вреди

1. Съществува мнение, че орехът влияе негативно на сърдечно-съдовата система поради високата си хранителна стойност (калории и мастни киселини). Противно на тези твърдения е доказано, че наличието на тези ензими не влияе неблагоприятно на здравето.
2. Единственото условие остава, че не се препоръчва злоупотребата с тропически ядки на хора с наднормено тегло. С диария, редовният прием на кокос може да влоши нещата. В противен случай плодът е напълно безопасен и се препоръчва за консумация.

За да може кокосовият орех да донесе максимална полза за организма, важно е да изберете правилната ядка. Ако никога досега не сте опитвали тропически продукт, не се препоръчва да се облегнете на него за първи път. Реакцията на тялото може да бъде непредсказуема, рискувате да развиете индивидуална непоносимост.

Видео: Ползи от кокосово и кокосово мляко