Ползите и вредите от кокосовото мляко за организма

Млякото се получава чрез изцеждане на кокосова каша. В момента напитката става все по-популярна сред привържениците на правилното хранене. Хората, които искат да очистят тялото от токсини и да отслабнат, също прибягват до консумация на продукта. Стойността на кокосовото мляко се определя от голямото натрупване на хранителни вещества в неговия състав. Въпреки това, при неумела употреба и непознаване на допустимите количества, напитката може да причини вреда. Нека да поговорим за всичко в ред.

Химичен състав

Омега-3, 6 и 9 мастни киселини, поли- и монозахариди, пепел, аминокиселини, ензими, мастни масла, диетични фибри (включително фибри) присъстват в млякото.

Продуктът е богат на органични киселини като лауринова и капринова. Съставът съдържа холин, токоферол, аскорбинова киселина, ниацин (витамин РР), рибофлавин, пиридоксин, тиамин, фолиева киселина, пантотенова киселина, група витамини К.

От микро и макроелементите трябва да се разграничат калций, магнезий, мед, селен, цинк, фосфор, манган, калий и желязо.

В кокосовото мляко захарта се представя под формата на натурална фруктоза, така че има смисъл да се включи напитка в диетата на хора с отслабване. В 100 мл. състав натрупва 163 kcal. Продуктът не се депозира на забранени места, тъй като бързо се абсорбира от кръвта и се разпространява по тялото.

В 100 gr. кокосовото мляко се натрупва 14,7 g. мазнини, 3,9 g. протеин, 3 gr. въглехидрати. Лесно смилаемите мазнини и растителни протеини позволяват на организма да насити 20% от дневната потребност от нуждата от тези вещества.

Ползите от кокосовото мляко

1. Входящите диетични фибри, по-специално фибри, осигуряват бързо храносмилане на храната. Веществата са отговорни за дейността на червата, подобрявайки нейната микрофлора и стабилизирайки работата. Систематичният прием на мляко осигурява не частично, а пълно усвояване на ценни вещества.
2. Кокосовото мляко освобождава вътрешните органи от вредните продукти на гниене. Една напитка помага на черния дроб да работи правилно, запълвайки дупки в структурата му. Продуктът нормализира метаболитните процеси, като помага за отслабване.
3. В млякото има лауринова киселина, която е отговорна за защитните функции на организма. Той помага на човек да издържи по-лесно климатичните промени, извън сезона и последващия дефицит на витамини. Лауриновата киселина има бактерицидни и противовъзпалителни свойства, предотвратява гастрит и стомашни язви.
4. Цитокините имат мощен положителен ефект върху съдовата система, запечатвайки стените на кръвните канали. Следователно вероятността от развитие на тромбоза и атеросклероза е намалена. Веществата се борят срещу съществуващите ракови тумори, а също така предотвратяват развитието на злокачествени тумори.
5. Витамините от В група в комбинация с аскорбинова киселина, ретинол и токоферол се считат за естествени антиоксиданти. Веществата са отговорни за подмладяването на телесните тъкани, борят се с хроничната умора. Неразположение, развесели се.
6. Манганът контролира кръвната захар. Това действие е необходимо за пациенти с диабет, за да водят пълноценен живот. При хората с това заболяване инсулиновата зависимост намалява, защото тялото произвежда този хормон самостоятелно.
7. Фосфорът е отговорен за структурата на костната тъкан. Кокосовото целулозно мляко трябва да се консумира от бременни и кърмещи момичета, за да подпомогне формирането на мускулно-скелетната система на бебето. Продуктът е показан за всички деца.
8. Магнезият успокоява нервната система, бори се със стресови ситуации, тонизира и успокоява тялото. Дозираната употреба на напитката ще доведе до тонус на психо-емоционалния фон, ще премахне раздразнителността и безсънието.
9. Домашното кокосово мляко облекчава болката в ставите и мускулите. Затова продуктът трябва да се приема от хора в напреднала възраст, спортисти и от тези, които работят много физически.
10. Основното предимство на продукта се счита за отсъствието на вреден холестерол. Това качество е полезно за хора, които желаят да предотвратят заболяванията на сърдечния мускул и съдовата система. В този случай напитката премахва холестерола и не му позволява да се образува под формата на плаки.
11. Изцеждане на кокосова каша нормализира хормоналния фон на мъжете и жените. В първия случай се предотвратяват заболявания на простатата и се нормализира репродуктивната система. Във второто се нормализира репродуктивната функция, предотвратява се безплодието.
12. Млякото премахва слузта от дихателните пътища по време на бронхит, пневмония и настинки. Продуктът улеснява и работата на леките пушачи, разширявайки кръвоносните съдове нежно и без стрес. Продуктът контролира щитовидната жлеза, предпазва от рак.
13. Кокосовият състав улеснява хода на заболявания на пикочно-отделителната система. Млякото тонизира тялото след физическа подготовка, психически стрес, обща преумора.

Ползи за бременни и кърмещи жени

1. Бъдещата майка трябва да се грижи тялото й да получава необходимите минерални съединения, фибри, органични киселини и витамини. Ако момичето не е алергично към мляко, приемането на напитка ще бъде само добро.
2. Изцеждащата кокосова каша има мек диуретичен и холеретичен ефект. Напитката премахва излишната сол и вода от тялото, като по този начин елиминира подуването на крайниците и тъканите на вътрешните органи.
3. Продуктът влияе върху формирането на нервната система и скелета на детето, отговаря за предотвратяването на вродени малформации. Млякото стабилизира хормоналния фон на бременно момиче, укрепва ставите и костите му.
4. Известно е, че по време на гестацията бъдещата майка често страда от киселини и запек. Млякото обгръща стените на стомаха, премахвайки неприятните симптоми. Напитката нормализира изпражненията, почиства организма от отрови и токсини.
5. По време на кърменето току-що отсечена майка не трябва да отказва кокосово мляко. Витамините от В-групата, токоферолът и аскорбиновата киселина имат положителен ефект върху качеството на млякото. Освен това ще ви бъде по-лесно да се възстановите от раждането, тъй като вероятността от развитие на депресия е намалена.
6. Калцият и желязото са отговорни за формирането на детето. В резултат на това при детето няма да се появи анемия, бебето ще се развива в съответствие с възрастта.

Ползите от кокосовото мляко за кожата

1. Вземете навика да използвате кокосова течност вместо лосион или почистващо мляко. След няколко процедури състоянието на епидермиса ще се подобри значително.
2. Кожата ще придобие твърдост, еластичност, нормализирана влага в тъканите. Кокосовото мляко премахва следи от умора по лицето, изчезват акне, сухота, възпаления и признаци на преждевременно стареене.
3. Съставът предпазва кожата от вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи. Ако нанесете продукта върху цялото тяло, ще намерите равномерен и красив тен. Ефектите от прекомерното излагане на слънце могат да бъдат елиминирани и с кокосово мляко.

Ползите от кокосовото мляко за косата

1. За да се отървете от пърхота, прекомерния блясък и повишената масленост на главата, експертите препоръчват да използвате кокосова течност вместо балсами, балсами и маски за коса.
2. Доказано е, че млякото предотвратява загубата и активира растежа, укрепвайки структурата. Плюсът на инструмента е, че е подходящ за всеки тип коса, дори и при повишена чувствителност на кожата.

Вредно кокосово мляко

1. При системната употреба на продукта, хората рядко имат странични ефекти. Отклоненията могат да се появят само ако тялото е подложено на индивидуална непоносимост.
2. Препоръчва се да се ограничи употребата на кокосова течност на хора, склонни към непоносимост към фруктоза. В противен случай нарушенията се развиват под формата на сърбеж, диария, замаяност и обрив.
3. По принцип вредата за организма с кокосово мляко може да се направи, ако суровините са били съхранявани неправилно или срокът на годност е изтекъл.
4. Следвайте правилата за съхранение и няма да се сблъскате с проблеми. Лекарите съветват да се използва продуктът по време на бременността след одобрение от специалист.

Дневна ставка

1. Въпреки всички предимства и почти няма противопоказания за кокосово мляко, експертите все още не препоръчват да се консумират суровини ежедневно. Достатъчно е да включите продукта в диетата, и да приемате 2 пъти седмично не повече от 100 мл.
2. Това количество е необходимо за възрастни, бременни и кърмещи дами. За деца гледайте как тялото ви реагира. Ако няма алергия, суровините може да заменят животинското мляко.
3. Имайте предвид, че ще има полза само свежа композиция, а не консервирана. Безопасен период за въвеждане на кокосово мляко в диетата на децата се счита най-малко на 3 години. За бебетата ще бъде достатъчно да консумират не повече от 70 мл седмично.

Селекция от кокосово мляко

1. Ако купувате консервиран продукт в супермаркет, не забравяйте да изучите състава, посочен на контейнера. Качествените суровини трябва да съдържат вода и концентрирано кокосово мляко.
2. Не трябва да купувате продукт, на чийто капацитет ще бъде посочен консервантът E224. Подобен канцероген е опасен за хората. Веществото се добавя, за да инхибира ферментацията на продукта в консервирана форма.
3. Изберете кокосов продукт, подобен на краве мляко. Обърнете внимание на датата на производство и съдържанието на мазнини в състава. Подобни показатели определят бъдещата употреба на суровините.
4. Ако готвите ястия от азиатската кухня, готвачите препоръчват да използвате мляко с максимално съдържание на мазнини около 50-60%. Тази стойност е по-подходяща за супи, къри, десерти. Също така млякото се разрежда с вода в пропорции 1: 2, 1: 3.
5. Когато купувате кокосова течност, не забравяйте да обърнете внимание на срока на годност. Ако млякото се разпределя в консервирана форма, то може да се съхранява до 1 година при стайна температура. Отворен състав, оставен в хладилника, не е подходящ за употреба след 3-4 дни.
6. Винаги вземайте предвид факта, с каква цел ще използвате мляко. Не бива да купувате излишно големи количества суровини. Не се тревожете, млякото започва да се сгъстява, когато се съхранява в хладилника, такъв процес е съвсем нормален.

Кокосовото мляко е от полза за човешкото тяло. Напитката трябва да се приема от бременни момичета, за да се осигури пълното формиране на плода. Съставът влияе благоприятно на мъжете, увеличавайки способността за зачеване. Преди употреба противопоказанията трябва да бъдат изключени.

Видео: как да направите кокосово мляко