محتوى المقالة
التواريخ منتج شائع. في أوروبا ، يتم استهلاكها في شكل فواكه مجففة. في آسيا وأفريقيا ، التمر أكثر انتشارًا. هنا يتم استخدامها بأشكال مختلفة وغالبًا ما تستخدم في الطهي. من المعروف أن الفواكه المجففة لا تحتفظ بخصائص الفاكهة الأصلية فحسب ، بل تكتسب أيضًا ثمارًا جديدة. يحتوي التمر على عدد كبير من المواد المختلفة ، فهل يمكن أن تستخدمه النساء الحوامل؟
معلومات عامة
التمور هي ثمار أشجار النخيل. هذه الفاكهة المجففة معروفة منذ آلاف السنين. والحقيقة هي أن شجرة التمر خصبة للغاية وتؤتي ثمارها لعقود. في بلدان الشرق القديم ، كانت التمر واحدة من أرخص المنتجات وأكثرها بأسعار معقولة. يعتقد سكان الهند أن نخيل التمر يأتي من بلادهم. الآن هذا النبات شائع في شمال أفريقيا وآسيا.
ينمو نخيل التمر قبل 6 سنوات من الحصاد الأول ، وبعد ذلك 60 سنة أخرى تجلب حوالي 10 كجم من الفاكهة. عادة ما يتم استهلاك الفواكه على شكل فواكه مجففة ، كانت مجففة في السابق بشكل طبيعي. في الهند ، يتم تحضير مشروب وطني يذكرنا بالنبيذ من التمر. من المعروف أن التمور تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وقيمة غذائية. يتم اصطحابهم معهم في رحلات طويلة عبر الصحراء لإشباع جوعهم.
فوائد التمر
التمر غني بالعديد من العناصر النزرة والفيتامينات. نشاطها البيولوجي مرتفع للغاية. فوائد التمور هي كما يلي:
- تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي. التواريخ تحتوي على الكثير من الألياف. يحتوي 100 جم من هذا المنتج على حوالي 7 جم من الألياف. هذه المادة لا تدخل الجسم. يمر عبر الجهاز الهضمي ، ويهيج جدار الأمعاء ويعزز التمعج ، مما يساعد على التخلص من الإمساك. بالإضافة إلى ذلك ، الألياف ضرورية للبكتيريا التي تعيش في الأمعاء. الحصول على الألياف ، فإنها تنتج الفيتامينات التي تدخل جسم الإنسان.
- تحسين الجهاز العصبي. يتضمن تكوين التمور بعض ممثلي الفيتامينات B. وهي ضرورية من أجل تطبيع عملية التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد هذه الفيتامينات على عمل الأنسجة العصبية.
- تحسين الرؤية وحالة الجلد. يتم تحقيق هذه الآثار بسبب وجود فيتامين أ أو الريتينول في التمور. بفضل هذا الفيتامين ، يمكن للشخص رؤية الخطوط العريضة للأشياء حتى في الإضاءة الضعيفة. مع نقصه ، يتطور انخفاض في رؤية الشفق ، ويطلق عليه بشكل عام "العمى الليلي". بالإضافة إلى ذلك ، فيتامين أ ضروري للبشرة والشعر والأظافر. إنه يدعم جمالهم وصحتهم وشبابهم.
- تقوية عضلة القلب والعضلات الهيكلية. التمر غني بعنصر مثل البوتاسيوم. يؤدي وظيفة مهمة في ضمان انقباض عضلة القلب. مع نقص البوتاسيوم ، تتطور أنواع مختلفة من عدم انتظام ضربات القلب. حتى الأشخاص الذين يعانون من قصور القلب يوصفون استخدام التمر كمصدر للبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج العضلات الهيكلية أيضًا إلى البوتاسيوم حتى تعمل بشكل صحيح.
- تقوية أنسجة العظام. التواريخ تحتوي على الكثير من الكالسيوم. إنه المعدن الرئيسي في تكوين العظام. بالإضافة إلى ذلك ، يعد الكالسيوم ضروريًا لضمان تجلط الدم أثناء النزيف ، وكذلك لتقوية الأسنان والأظافر.
- تحسين تخثر الدم. بالإضافة إلى الكالسيوم ، وهو ضروري لتنفيذ هذه العملية ، فإن التمر يحتوي على عنصر مهم آخر - فيتامين ك.هذا الفيتامين ، يسمى فيكاسول ، له تأثير مباشر على نظام تخثر الدم. حتى أنه يوصف للنزيف.
- مكافحة فقر الدم. التواريخ تحتوي على المادة الرئيسية ، والتي يؤدي نقصها إلى الشكل الأكثر شيوعًا لفقر الدم - الحديد. يساعد تناول الحديد اليومي على منع فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التمر على حمض الأسكوربيك. يساعد على تحسين امتصاص الحديد وتسريع امتصاصه في الجسم.
الضرر وموانع الاستعمال
بالإضافة إلى الخصائص المفيدة ، فإن التمور لها عدد من الآثار السلبية على الجسم. لا يمكن لجميع الناس أكلها. موانع استخدام التمور هي كما يلي:
- السمنة التمر منتج عالي السعرات الحرارية. يحتوي 100 غرام من هذه الفاكهة المجففة على 200 سعرة حرارية. من الأفضل للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة من هذه الحساسية أن يرفضوا. بالإضافة إلى ذلك ، هناك الكثير من الكربوهيدرات في التمور ، وهو أمر سيئ أيضًا بالنسبة للرقم.
- داء السكري. بالإضافة إلى محتوى السعرات الحرارية ، فإن التمر له ميزة أخرى - محتوى عالي من السكر. هذا يجعلها لذيذة ، ولكنها في الوقت نفسه موانع لمرضى السكر.
- علم أمراض الأسنان. تشمل هذه الفئة التسوس والتهاب الفم والتهاب اللب. والحقيقة أن السكر الموجود في التمر يؤثر سلبًا على الأسنان. إنها أرض خصبة للكائنات الحية الدقيقة التي تسبب عددًا من الأمراض الالتهابية في تجويف الفم.
- الإسهال كما ذكرنا سابقًا ، تسرع التمور من حركة الأمعاء. هذا جيد لعلاج الإمساك ، لكن الإسهال يمكن أن يؤدي فقط إلى تفاقم استخدام التمور.
- فرط بوتاسيوم الدم بعض الناس بسبب الخصائص المختلفة للجسم زاد البوتاسيوم في الدم. نظرًا لأن التمور تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم ، فلا ينبغي لمثل هؤلاء الأشخاص تناولها.
هل ممكن للنساء الحوامل؟
ميزة أخرى للنساء الحوامل هي التطور المتكرر لفقر الدم بسبب نقص الحديد. كما ذكرنا سابقًا ، تساعد التواريخ على منع تطور هذا المرض. من المفيد بشكل خاص استخدام التمور قبل الولادة. أولا ، لأنها تحسن تخثر الدم ، والولادة هي دائما فقدان الدم. ثانيًا ، التمر يعزز نغمة عضلات الرحم. هذا يؤدي إلى تسريع عملية الولادة ، مما يجعلها أسهل وأقل طولًا.
وهكذا ، يمكن أن نخلص إلى أن التمور يجلب الكثير من الفوائد لجسم المرأة الحامل. تحتوي على المواد التي تحتاج المرأة لاستخدامها خلال هذه الفترة من حياتها. ومع ذلك ، يجدر تذكر موانع الاستعمال. لا يمكن للمرأة التي لديها واحد منهم على الأقل استخدام التواريخ.
فيديو: فوائد ومضار التمور للجسم
إرسال