عصير البطاطس المعدة - الفوائد والتطبيقات

لأول مرة ، ضربت البطاطس مائدة سكان روسيا خلال فترة الإمبراطورية الروسية. في البداية ، لم يعجب النبلاء بمذاقه ، لكن الفلاحين كانوا أول من تذوقه. لقد أحبوا طعم البطاطا المخبوزة. ونتيجة لذلك ، بدأت زراعة البطاطس بنشاط ، وكان يطلق عليها "الخبز الثاني".

اليوم ، تحظى البطاطس بشعبية كبيرة. يتم استخدامه لإعداد أطباق مختلفة ، والتي ستستغرق الكثير من الوقت لإدراجها. كما تستخدم البطاطس لعلاج الأمراض المختلفة. هذا ما سيتم مناقشته لاحقًا.

تكوين عصير البطاطس وتأثيراته على الجسم

يتضمن تكوين درنات البطاطس الدهون والبروتينات والألياف والمركبات النيتروجينية. بالإضافة إلى ذلك ، تتكون هذه الفاكهة من المكونات التالية:

• البكتين
• النشا.
• الأحماض العضوية.
• جليكوالكالويدس.
• الحمض النووي والمغنيسيوم.
• البروم والكوبالت.

يتضمن تكوين هذا النبات العشبي أيضًا مكونات مثل الزنك واليود وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، تتكون البطاطس من الحديد. يساعد هذا العنصر على إزالة السوائل الزائدة من الجسم ، كما أنه يساعد على تقوية الأنسجة. بالإضافة إلى ذلك ، تتكون الدرنات من هذه الفاكهة من السكريات الطبيعية سريعة الهضم. تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة ، تتحول إلى نشا البطاطس.

قبل وقت طويل من بدء العلماء في إجراء دراسات رسمية ، كان الناس يعرفون جيدًا الخصائص العلاجية لدرنات البطاطس ، أي العصير الذي يمكن الحصول عليه منهم. استخدمه المعالجون لعلاج أمراض المعدة ، لأنه يعزز شفاء القرحة ويمنع تلف الغشاء المخاطي. بالإضافة إلى ذلك ، فهو قادر على منع الإفراز المفرط وخفض مستوى حموضة العصير المفرز. ونتيجة لذلك ، يضعف الألم بشكل كبير ويختفي الالتهاب.

أيضا ، وجد الخبراء أن السائل المنطلق من درنات البطاطس له تأثير مدر للبول و الجروح. وهي قادرة على ذلك وتقوية الجسم.

يعتمد علاج القرحة باستخدام هذا العلاج على خصائصه المغلفة. نتيجة لاستخدام هذا العصير الشافي ، يضعف تهيج الغشاء المخاطي: يتم استعادة توازن الحمض القاعدي ، يتم كبح حرقة المعدة.

يمكن استخدام عصير البطاطا الطازج كوسيلة للقضاء على الالتهاب في البنكرياس ، الذي يشارك بنشاط في عملية الهضم ، وينتج الإنزيمات اللازمة للمعالجة السريعة للأطعمة التي يتم تناولها.

يمكن خلط السائل الذي تم الحصول عليه من درنات البطاطس مع عصير الخضروات المختلفة ، مثل البنجر أو الجزر. ونتيجة لذلك ، ستزداد فعالية كلا المكونين ، وسيكون الجسم قادرًا على مكافحة الأمراض بنشاط.

فوائد الاستهلاك

يتكون هذا النبات أيضًا من قلويدات ، والتي تعيد الغشاء المخاطي وتقلل الالتهاب. أيضًا ، بسبب هذه المواد ، تنمو أنسجة جديدة بدلاً من جدار المعدة التالف.

بالإضافة إلى ذلك ، تتكون البطاطس والعصير الذي تنتجه من السيلينيوم.إنه لا يشجع فقط على شفاء الغشاء المخاطي في المعدة ، ولكنه أيضًا يحسن المناعة ويسرع معالجة اليود. يؤدي نقص هذا العنصر في الجسم إلى أمراض الغدة الدرقية وكذلك المعدة والأمعاء.

بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى تأثير النشا على المعدة المريضة ، والتي تعد مكونًا مهمًا لهذا الجنين. تغلف جدران المعدة ، هذه المادة تعزز الشفاء السريع للقرحات الموجودة ، وتقلل أيضًا الالتهاب. أيضا ، هذه المادة قادرة على تحييد فائض حمض الهيدروكلوريك (الهيدروكلوريك). لذا فإن العصير المفرز ممتاز لعلاج أمراض المعدة المصحوب بزيادة الحموضة.

التحضير للعلاج

يجب على المرضى الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي أن يتذكروا أنه خلال فترة التفاقم (غالبًا ما يحدث في الخريف) ، يجب اتباع النظام الغذائي الذي يوصي به المتخصصون.

بالنسبة لأمراض الجهاز الهضمي ، يوصى بالتخلي عن استخدام المنتجات التي لها تأثير مهيج على جدار المعدة ، أي من الأطعمة المالحة والمقلية. كما أنه يستحق تناول أقل قدر ممكن من الأطعمة الحارة والدهنية. يجب أيضًا استبعاد الكحول.

يجب أن يكون أساس النظام الغذائي الحبوب في الماء والحساء الخفيف. أما اللحوم والأسماك والخضروات ، فمن الأفضل طهيها في غلاية مزدوجة أو غليان. يمكنك استخدام الهلام لأنه يغلف الجدار والأغشية المخاطية للمعدة ويسرع من شفاء التآكل. نشا البطاطس المكون له تأثير علاجي قوي.

للعلاج الفعال ، يجب استخدام العصير الطازج فقط. في الواقع ، إذا كان المنتج داكنًا تحت تأثير الهواء ، فسوف يفقد خصائصه العلاجية.

علاج القرحة

للعلاج بالعلاجات الشعبية ، تعتبر البطاطا الصباحية الأنسب. أيضا ، لا ينبغي تلطيخ الدرنات أو تلفها. إن استخدام الدرنات المنبثقة في الشتاء غير فعال ، لأنه في هذه الحالة يكون لها تأثير علاجي ضئيل.

لتقليل العواقب السلبية ، يوصى باستخدام الحد الأدنى من الجرعة لمثل هذا العلاج - ملعقة واحدة في الصباح قبل 40 دقيقة من الإفطار. بعد مرور 5 أيام ، يجب زيادة الجرعة تدريجيًا. ونتيجة لذلك ، تصل إلى جرعة نصف كوب صغير.

عندما لا تكون هناك آثار جانبية من استخدام الدواء ، يمكن أخذ سائل مماثل مرتين في اليوم: في الصباح والمساء. بعد بضعة أشهر من هذا العلاج ، يجب أن تأخذ استراحة قصيرة لمدة 7 أيام ، ثم تكرر الدورة.

بعد أيام قليلة من استخدام هذا العلاج ، يمكنك التخلص من الألم في المعدة. كما سيتم استعادة الهضم ، وسوف تتحسن الشهية وستزول حرقة المعدة. وقد أظهرت الممارسة أن دورتين من هذا النوع تكفيان لعلاج القرحة تمامًا.

التخلص من التهاب المعدة

هناك طرق مختلفة لعلاج التهاب المعدة. لذلك ، لعلاج مثل هذا المرض ، في الصباح يمكنك شرب عصير البطاطس (1 كوب صغير) والاستلقاء في السرير لمدة نصف ساعة. يمكنك تناول وجبة الإفطار في حوالي ساعة. مدة الدورة 3 أسابيع. عند الانتهاء من الدورة ، تحتاج إلى أخذ استراحة قصيرة لمدة 14 يومًا والخضوع لإعادة العلاج. بعد الانتهاء من 3 دورات من هذا القبيل ، ستتحسن حالة المريض: سيتخلص من التجشؤ والألم ، وسيصاب أيضًا بحرقة في المعدة.

إذا كانت هذه الطريقة غير مناسبة لسبب ما ، يمكنك استخدام طريقة العلاج التالية: جوهرها هو أنك بحاجة إلى استخدام السائل من درنات البطاطا 4 ملاعق طعام مرتين في اليوم لمدة نصف ساعة قبل تناول الطعام.

طريقة صنع العصير

اشطفي البطاطس جيدًا وقشريها. الطريقة المثالية للحصول على السائل من الدرنات هي استخدام عصارة ، لأنه يمكنك الحصول على العصير بشكل أسرع بكثير ، ولن يصبح المنتج داكنًا قبل استهلاكه.ومع ذلك ، إذا لم يكن هناك مثل هذا الجهاز ، فهذا لا يعني أنه يجب عليك رفض العلاج. يمكنك استخدام مبشرة عادية (يفضل أن تكون جيدة). الشيء الرئيسي هو القيام بكل شيء بسرعة.

وصفات مفيدة

عندما لا يعاني المريض من التهاب في الجهاز الهضمي فحسب ، بل أيضًا صداع أو أرق ، يجب خلط عصير البطاطس مع عصير الجزر (تحتاج إلى صنع نصف كوب من العصير من كل مكون). للوقاية الفعالة من تصلب الشرايين ، يجب إضافة القليل من عصير الكرفس إلى هذا المشروب.

1. وصفة رائعة للإمساك المستمر وفقر الدم هو عصير البطاطس المخفف بعصير الشمندر. بالإضافة إلى ذلك ، ستساعد هذه الأداة على التخلص من الوزن الزائد وأمراض المرارة. في كثير من الأحيان في النساء الحوامل ، تحدث حرقة المعدة ، ولكن الأدوية يمكن أن تضر بصحة الجنين. لذا من الأفضل استبدالها بعصير البطاطس. لا توجد آثار جانبية لمثل هذا العلاج.
2. يجب على أولئك الذين لديهم حموضة عالية استخدام عصير البطاطس وفقًا لمخطط نصف كوب من الشراب قبل 60 دقيقة من الوجبات. التردد الموصى به لاستخدام هذه الأداة هو 3 مرات في اليوم. أيضا ، يمكن استخدام أداة مماثلة في حالة التهاب البنكرياس. بعد كل شيء ، فإن ميزة هامة لعصير البطاطس هي خاصية مضادة للالتهابات ، وكذلك القدرة على شفاء الالتهاب بسرعة. تطبيق هذا العلاج 3 مرات في اليوم في نصف كوب 20 دقيقة قبل تناول الطعام.
3. يمكن للأشخاص الذين يعانون من الأورام الليفية أيضًا شرب عصير البطاطس محلي الصنع. ونتيجة لذلك ، سيقل هذا التكوين أو يختفي تمامًا. للتخلص من الأورام الليفية ، يجب عليك شرب كوب واحد من العصير الطازج كل صباح في الصباح. مدة الدورة الموصى بها هي ستة أشهر ، ولكن بعد ثلاثة أشهر عادةً ، يلاحظ المرضى أن حجم الأورام الليفية قد انخفض بشكل كبير. بعد الانتهاء من الدورة ، من الضروري مقاطعة مسار العلاج لمدة 3 أشهر ، ثم تكرار العلاج.

موانع الاستعمال

تعتبر البطاطس من الخضروات الآمنة ، ومع ذلك ، فإن موانع استخدام عصير هذا النبات ترتبط بانخفاض حموضة المعدة المرضية. بعد كل شيء ، يحتوي هذا المشروب على زيادة التوازن القلوي ، بحيث يسبب تهيج الغشاء المخاطي في المعدة. لهذا السبب ، لا ينصح باستخدام عصير البطاطس لأولئك الذين يعانون من التهاب المعدة ، مصحوبًا بمستوى منخفض من الحموضة ، لأنه يقلل من مستوى الحمض غير الكافي بالفعل.

هناك أيضًا موانع استخدام هذه الأداة:

• الشكل الحاد لالتهاب البنكرياس.
• مرض السكري الحاد في المريض.
• هزيمة المينا مع التسوس.
• ميل الأمعاء للانتفاخ.
• وجود الحساسية للبطاطس.
• الميل إلى الإسهال.
• الدرجة الثالثة والرابعة من السمنة.
• أمراض الجهاز البولي التناسلي.

يحظر استخدام العصير من درنات البطاطس ، التي تزرع في مناطق غير مواتية بيئيًا: بالقرب من المنشآت الصناعية أو الطرق. من الخطير أيضًا استخدام العصير من البطاطس الخضراء ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من السولانين ، مما يؤدي إلى التسمم والموت.

يجب أن تتذكر أيضًا أنه قبل استخدام عصير البطاطس كدواء لأمراض المعدة ، يجب عليك استشارة الطبيب.

لذلك ، يمكن استخدام عصير البطاطس لعلاج الأمراض المختلفة. تعتبر الوصفات المقترحة في المقالة الأكثر فعالية.

فيديو: كيفية علاج قرحة المعدة والتهاب المعدة في 10 أيام بالبطاطس