كيفية تخزين لحم الخنزير في المنزل

يعتبر Perga ، أو خبز النحل ، أكثر منتجات تربية النحل قيمة ، فهو يأكل الحشرات طوال العام. تحتوي التركيبة على عدد من الخصائص المفيدة التي لها تأثير مفيد على صحة الإنسان. ومع ذلك ، للاستفادة من خبز النحل ، يجب تخزينه بشكل صحيح. يتأثر الإجراء بظروف درجة الحرارة والرطوبة والتغليف المختار. الأعمال المرتبطة بالعملية تدفع لأنفسهم عدة مرات ، مما يساعد الناس على تحسين صحتهم.

برجا: الميزات والخصائص

1. كما ذكرنا سابقًا ، يُطلق على المنتج "الخبز" ، ويتم تناول نحله على مدار السنة. إذا تحدثنا عن مخرج خبز النحل ، يتم الحصول عليه على أساس بقايا حبوب اللقاح ، والتي لم يتم استخدامها لتلقيح النورات.
2. يرسل النحل الذكي حبوب اللقاح إلى حجيرات الخلايا ، ويلصق بقطعة من اللعاب الخاص بهم. ثم تنشر الحشرات العسل وتضع قشرة شمعية فوقها.
3. بفضل التخمير ، يبدأ حبوب اللقاح بالتخمر. يتم تحرير حمض اللاكتيك ، وتتحول التركيبة داخل أقراص العسل إلى كتل حبيبية - البرجا.
4. يشتهر خبز النحل بخصائصه المفيدة. ويشمل المعادن من جميع المجموعات والأحماض الأمينية والفيتامينات. الحشرات تأكل خبز النحل خلال الشتاء وبداية الربيع. في هذا الوقت ، لا يزال المزهرون لا يزهرون.
5. يمكن لأي شخص استخلاص الصفات المفيدة القصوى من استخدام خبز النحل. تركيبة تخفض الكولسترول وتزيل الجلوكوز إلى مستوى طبيعي. ونتيجة لذلك ، يمكن للأشخاص المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري أن يعيشوا حياة كاملة.
6. إذا كنت تستخدم خبز النحل باستمرار للوقاية ، فإنه يزيل فقر الدم ويحسن الدورة الدموية. خبز النحل يشفي من فقر الدم ويمنع تطور حصوات الكلى.
7. بفضل تحفيز القنوات الصفراوية والبنكرياس ، يتم تطبيع وظيفة الأمعاء. إذا كان لديك مرض في الجهاز الهضمي ، فيجب تضمين خبز النحل في نظامك الغذائي اليومي.
8. يعيد Perga الجسم بعد الجراحة ، ويثبت الخلفية النفسية والعاطفية ، ويحارب التعب النفسي والبدني. الاستخدام المتكرر والجزئي للمنتج يؤدي إلى رفع الروح المعنوية والقضاء على الأرق.

شروط الحفظ

يحتفظ خبز النحل بصفات مفيدة لمدة 12-14 شهرًا ، وفقًا لمستوى الرطوبة ودرجة الحرارة والأطباق المختارة بشكل صحيح. في معظم الحالات ، بعد فترة محددة ، يختفي التكوين.

1. مستوى الرطوبة. تعتبر الرطوبة العالية العدو الأقوى ، لذلك لا يمكنك السماح بمثل هذه العواقب. إذا كان المعدل مرتفعًا جدًا ، فسيتم تكوين خبز النحل. كما يساهم في تطوير العث والحشرات الأخرى. تأكد من إرسال الحاوية مع خبز النحل إلى غرفة بها هواء جاف ودائري. سيكون الخيار المثالي هو مخزن المؤن في شقة أو منزل ، بعيدًا عن الأجهزة المنزلية ومشعات التدفئة. لا تستخدم القبو ، القبو ، لوجيا والشرفة المزججة بشكل غير صحيح.
2. حالة درجة الحرارة. بعد اختيار غرفة جافة وجيدة التهوية ، احترس من درجة الحرارة في المكان المخصص. الأمثل هو علامة 0-6 درجات ، في بعض الحالات يمكنك اختيار مكان بقيمة كبيرة. لا يتم تخزين البرجا دائمًا في الثلاجة ، لأن درجة الحرارة هناك غالبًا ما تتقلب وتنخفض إلى ما دون 0. يمكنك إرسال التركيبة إلى البرد ، ولكن بعد ذلك تحتاج إلى اختيار الحاويات السفلية للخضروات. احتفظ بخبز النحل بعيدًا عن المجمد.
3. أواني مناسبة. للحفاظ على خبز النحل في المنزل ، استخدم العبوات الزجاجية. يجب ألا يزيد حجم الأطباق عن 0.5 لتر.لا يمكنك وضع المنتج في حاوية كبيرة جدًا ، وإلا سيصبح رطبًا ومتعفنًا في غضون أسبوع. ومن الجدير بالذكر أن خبز النحل يتم وضعه حصريًا في حاوية جافة ومعقمة. من المهم أيضًا ضمان الإغلاق المحكم الذي يمنع الوصول إلى الأكسجين. يسمح باستخدام الحاويات البلاستيكية (غير شفافة) ، يجب أن يكون لها غطاء.

كيفية تخزين اللصق في شكل لصق

1. يتضمن خيار التخزين خلط العسل مع خبز النحل ، وينتهي بك الأمر بالمعجون. لبدء الطهي ، مرر المرق من خلال مفرمة اللحم أو الخلاط ، اسكب العسل في كمية 35-40 ٪ من الحجم الكلي.
2. تعتبر هذه التركيبة هي الأكثر ملاءمة للتخزين في المنزل. الآن تحتاج إلى وضع المعجون السميك في حاوية معقمة (حاويات أو برطمان) ، ثم أغلقه بإحكام وأرسله إلى الثلاجة.
3. التزم بالرف السفلي. يمكنك وضع المعجون على أساس لحم البقر والعسل في خزانة المطبخ ، والشيء الرئيسي هو أنه بعيد عن مشعات التدفئة والمواقد.
4. يحتفظ التكوين بخصائصه بشكل مثالي ، وله طعم لطيف. بعد كل شيء ، لا يحب الجميع استخدام خبز النحل الحبيبي المر أو منتج في أمشاط مع بقايا الشمع.

كيفية تخزين خبز النحل في حبيبات

1. للحفاظ على خبز النحل في شكل حبيبي ، من الضروري قطع شرائح من أقراص العسل بسكين حاد. بعد الأحداث ، ستتلقى قطع زجاجية دائرية داكنة.
2. نظرًا لحقيقة أن خبز النحل الحبيبي غير مطلي بالشمع ، فإن الخصائص المفيدة تدوم لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك ، بعد تناول الطعام ، لا توجد لوحة مزعجة على الأسنان.
3. قبل تعبئة رغيف الخبز الحبيبي ، يجب وضعه على صينية مبطنة بورق خبز. علاوة على ذلك ، يتم تجفيف التركيبة حتى ، أثناء الصب ، يبدأ نشر طرق بلاستيكية جافة.
4. من السهل تخزين لحم الخنزير في هذا النموذج. يجب وضعه في وعاء جاف مغلق بجدران داكنة أو برطمان زجاجي. يتم تغليف العبوة الأخيرة في كيس داكن لمنع الأشعة فوق البنفسجية.
5. يمكنك أيضًا حزم لحم البقر في أكياس مفرغة ، والتي تباع في متاجر الأجهزة. في كثير من الأحيان ، تستخدم ربات البيوت أكياس الكتان التي يمكن خياطتها من قطعة من القطن أو الكتان القديم.
6. يتم تخزين خبز النحل المحبب في مكان بارد وجاف ، ولكن ليس في الثلاجة. الخيار الأفضل هو مخزن الشقة أو قاعة المدخل.

كيفية تخزين خبز النحل في أقراص العسل

1. بفضل طلاء الشمع وقاعدة العسل ، فإن النحلة لا تتجنب الطقس ، مع الاحتفاظ بخصائصها المفيدة لفترة طويلة. عند استخدامه ، يتم عض المنتج ومضغه مع أقراص العسل.
2. نظرًا لصعوبة الحفاظ على الخلايا ، يجب قطعها إلى مربعات ووضعها في الجرار. بعد ذلك ، يسكب العسل في الوعاء ، ويجب أن يغطي خبز النحل بالكامل.
3. في شكل مماثل ، يتم تخزين التركيبة على الرف السفلي للثلاجة. إذا كان قرص العسل بهامش ، فيجب وضعه في وعاء ووضعه في مكان بارد. يتم أيضًا وضع وعاء مع محلول الخل (تركيز 9 ٪) هنا.

من المهم تخزين خبز النحل الطازج ، الذي تم جمعه في موعد لا يتجاوز أسبوعًا واحدًا. إذا لم تلتزم بقواعد السلامة ، فسيصبح المنتج غير قابل للاستخدام في غضون 2-3 أيام. يمكن أن يفسد خبز الرائحة الكريهة برائحة غريبة أو وجود نكهات أخرى ، والوصول إلى الهواء ، وظروف درجة الحرارة غير اللائقة أو تقلباته ، وزيادة الرطوبة.

فيديو: خصائص مفيدة لحم الخنزير