كيفية جمع البحر النبق

تجذب شجيرة ليست كبيرة جدًا من عائلة Lough الانتباه بتوت من لون أصفر مشرق مشبع. هذا نبق البحر.

بعض المعلومات النباتية

يحتوي نبق البحر على أغصان شائكة كاسحة بأوراق ممدودة بلون أبيض رمادي وأخضر. يصل ارتفاع النبات الأقصى إلى 6 أمتار.

تنتشر الشجيرة على مساحة كبيرة إلى حد ما ، بدءًا من المناطق الغربية والشرقية في سيبيريا حتى جنوب الجزء الأوروبي من بلادنا ، القوقاز ومولدوفا وأوكرانيا. يبدأ نبق البحر في الازدهار في أواخر الربيع. التلقيح الذاتي بواسطة الرياح.

إذا نظرت عن كثب إلى موقع ثمار الأدغال ، يمكنك أن ترى أن التوت على الأغصان قريبًا من بعضها البعض ، كما لو كان متشبثًا بالنبات. وبسبب هذه الميزة ، حصلت الشجيرة على اسمها - البحر النبق. التوت عبارة عن مجموعة كاملة من الفيتامينات التي تملأ جسم الإنسان بالطاقة والصحة.

جولة تاريخية

كان البحر النبق شائعًا جدًا في اليونان القديمة. عرف الإغريق كيفية اختيار التوت بشكل صحيح أثناء النضج ، واستخدموا خصائصهم الطبية بالكامل. أكل الرياضيون والمحاربون اليونانيون القدماء التوت باعتقادهم أنهم سيعطونهم القوة والشجاعة. حتى الخيول فضلت الرعي بالقرب من الأدغال ، بدأ شعرها وبديها يتألق واكتسب بريقًا.

مبادئ الحصاد

واليوم ، يحتل النبق البحري مكانة مرموقة بين المنتجات الصحية. نطاق تطبيقه واسع جدًا ، حيث يتم استخدام التوت في الطب ومستحضرات التجميل وأطباق الطهي.

نبق البحر هو توت لذيذ وصحي للغاية ، ولكن من الصعب جمعه. تتداخل الفروع الشائكة وحجم الفاكهة الصغيرة. يبدأ الكثير في الجمع ، ولكن لا ينتهي العمل ، يبقى التوت على الأدغال. يسأل البستانيون أنفسهم: "هل من الممكن جمع نبق البحر بسرعة وبدون ألم؟" اتضح أنك تستطيع.

الشرط الأول هو حصاد الثمار مباشرة بعد بداية أول طقس بارد ، حتى يصبح التوت طريًا جدًا ، ولا تختنق عند تمزيق الفرع. في كل منطقة من بلادنا ، يختلف نضج وحصاد البحر النبق ، اعتمادًا على الموقع الجغرافي والظروف الجوية.

بالإضافة إلى المناخ ، فإن الغرض من التوت المقطوع ، أي لغرض استخدامها. إذا كان النبق البحري يذهب للكومبوت أو المربى أو العصير أو فقط للطعام ، فأنت بحاجة إلى بدء العمل في بداية النضج. إذا كنت تخطط للحصول على زيت البرتقال أو زيت نبق البحر ، فإن الخريف هو أفضل وقت لذلك ، سيكون التوت أكثر نضجًا وناضجًا. الخيار الأفضل هو منتصف الخريف.

يمكنك الحصول على ثمار مفيدة بسرعة إذا اتبعت بعض القواعد.

1. من المستحسن أن تجمع من أعلى إلى أسفل ، من أعلى الأدغال ينزل تدريجيًا إلى الفروع السفلية.
2. لتجنب تهيج عصير التوت ، تحتاج إلى ارتداء أشياء قديمة. يجب حماية اليدين بالقفازات.
3. استخدم الأجهزة المساعدة لحصاد الفاكهة.

أجهزة بسيطة لجمع البحر النبق

نظرًا لأن النبق البحري له خصائص علاجية ، يمنح الجسم الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية ، يحاول جميع البستانيين تقريبًا التقاطه. لهذه الأغراض ، تم اختراع أجهزة مختلفة تساعد في الحصاد السريع للتوت.

1. الطريقة الأبسط والأكثر شيوعًا هي ضرب جذع وفرع الأدغال بالعصا. في السابق ، كانت التربة تحت الأدغال مغطاة بفيلم أو أكريليك أو قطعة قماش ، ثم طرقت بعصا وسكب التوت الناضج على الركيزة.يسكب المحصول في حاوية جاهزة ، على سبيل المثال ، صناديق خشبية.
2. لا يرغب بعض البستانيين في استخدام الأدوات لأن التوت معطوب ، لذلك يختارونها يدويًا. يتم تسهيل المخاض عن طريق تعليق دلو من التوت تحت الرقبة. بالطبع ، هذه عملية تستغرق الكثير من الوقت ، ولكن النتيجة التي تم الحصول عليها تستحق العناء.
3. على مر السنين ، توصل سكان الصيف إلى عدة أنواع من الأجهزة. هم أفضل مساعدي الحصاد. هذا ، على سبيل المثال ، حلقة ، مكشطة ، مقص وأنبوب قصدير. الحلقة مصنوعة من أسلاك فولاذية رفيعة ومتصلة بمقبض من عوارض خشبية. يتم تثبيت الحلقة على حافة الفرع ، ثم يتم إجراء حركة حادة ، ويتم قطع التوت بسرعة. تحت الأدغال ، يجب وضع الحاوية مسبقًا. مكشطة مصنوعة من أسلاك الألمنيوم. للقيام بذلك ، خذ قطعة نصف متر طويلة ، في ثنيها الأوسط تجعد يشبه الربيع. تتم محاذاة أطراف الجهاز والانحناء في اتجاه واحد بزاوية قائمة. يقوم الجهاز بتثبيت الفرع في تجعيد ، وتحريكه لأسفل ، قم بإزالة التوت. عيب الجهاز هو عدد كبير من التوت المسحوق. إذا تم جمعها لغرض المعالجة إلى عصير ، فمن الأفضل عدم استخدام مكشطة.
4. لا يكلف بعض البستانيين عناء صنع الأجهزة ؛ فهم يختارون التوت بالمقص والشفرة والقفازات الخاصة. ولكن أولاً ، يتم قطع الفروع من الأدغال ، ثم يأتي دور الثمار فقط. التوت مغطى بالسكر والمربى المغلي ، الذي له طعم ممتاز.
5. هناك طريقة واحدة أكثر فعالية لجمع التوت بسرعة في ترسانة خبراء البحر النبق - أنبوب مصنوع من لوحة من الصفيح. يصل أنبوب القصدير إلى 10 سم ، ويجب أن يكون قطره أكبر قليلاً من حجم التوت. من ناحية ، يتم إرفاق كيس بلاستيكي بالجهاز. تتكون عملية تجميع الفاكهة من إحضار الجهاز إلى التوت ، والضغط على السويقة مع الأنبوب - والتوت في الكيس. تبدو تقنية الجمع التي تستخدم أنبوبًا من الصفيح بسيطة للغاية ، ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة. يجب أن تكون حركات اليد سريعة والأصابع بارعة.
6. في حالات نادرة ، يلجأ إلى الحصاد بالملقط. لكن هذه ليست طريقة مريحة وسريعة للغاية.

يعتبر حصاد التوت النبق البحري إجراءًا صعبًا للغاية ، حيث تحمي الشجيرات بعناية ثمارها بأغصان شائكة كثيفة من الصيادين لقوة شفاء ثمارها. التوت مرتبط بقوة بالبراعم ، وبشرته الرقيقة تجعل العملية صعبة. لكن النتيجة تبرر كل الجهد.

نبق البحر كعلاج لجميع الأمراض

في ثمار الأدغال هناك عنصر فريد - بيتا كاروتين ، والذي له تأثير فعال على غدد مختلفة من الجسم. على سبيل المثال ، يساعد هذا العنصر على تقليل الألم لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات البنكرياس.

يساعد التوت في علاج نقص فيتامين وفقر الدم وأمراض الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية.

مكون أساسي من التوت هي الفيتامينات. في تركيبة ، ستساعد على إبطاء عملية الشيخوخة ، ومنع تراكم المواد السامة في الجسم ، وبشكل عام ، زيادة متوسط ​​العمر المتوقع.

ما هي منتجات البحر النبق المستخدمة في الممارسة الطبية؟

استنادًا إلى الخصائص العلاجية لثمار الشجيرة ، يتم عمل مستحضرات مختلفة ، والتي يمكن العثور عليها غالبًا على رفوف الصيدليات. على سبيل المثال ، زيت البحر النبق وحتى المربى.

زيت نبق البحر منتشر على نطاق واسع بين أطباء العيون. يوصف العلاج باستخدامه لمختلف أمراض العيون وحروق هذه الأعضاء. أفضل من الطبيب ، سيعالج هذا المنتج الجروح والتحات المختلفة. يمكن للمرضى الذين يعانون من قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر اللجوء إلى هذه الأداة. يساعد بنشاط في نزلات البرد والتهاب الجيوب الأنفية المزمن والتهاب الأنف ويخفف من آلام الأسنان.

لا يمتلك التوت خصائص مفيدة فقط ، ولكن أيضًا من خلال أوراق الشجر واللحاء وفروع الشجيرة. بعد صنعهم ، يمكنك الحصول على بلسم شعر جيد. سيساعد استخدامه المنتظم على التخلص من القشرة.

استثناء القاعدة

بالطبع ، النبق البحري هو بلا شك نبات قيم مع مواد مفيدة فريدة من نوعها. لكنه ، مثل أي دواء ، له آثار جانبية. النبق البحري يمكن أن يسبب الحساسية الشديدة. يجب أن يؤخذ هذا الظرف بعين الاعتبار ، ويجب استخدام التوت والمنتجات القائمة عليه بعناية فائقة حتى لا تضر بصحتهم.

فيديو: أداة جمع النبق البحر افعل ذلك بنفسك