شاي Lingonberry - خصائص وموانع مفيدة

يُطلق على Lingonberry بشكل شائع اسم التوت الخالد بسبب تكوينه الغني وتنوع خصائصه المفيدة. في الواقع ، التوت الأحمر الحلو والحامض قادر على حل العديد من المشاكل ، فهو يدعم الجسم في فترة صعبة ، عندما يؤدي نقص فيتامين والمرض حرفيا إلى الإرهاق الجسدي والمعنوي. مفيد بشكل لا يصدق ليس فقط التوت ، ولكن أيضًا أوراق الشجيرة التي يصنع منها الشاي الشافي. اليوم ، لا يزال العلماء والمعالجون لا يجدون الجواب ، ما الذي لا يزال أكثر فائدة - الأوراق أو التوت. لحسن الحظ ، يتم تحضير شاي فيتامين لينغونبيري الطبيعي مع إضافة كلا المكونين.

كيف تصنع شاي lingonberry؟

لجعل الدواء ليس مفيدًا فحسب ، بل لذيذ أيضًا ، يجب تحضير أوراق التوت والتوت بشكل صحيح. عادة ما يتم جمع المنشورات مرتين في السنة. كان الحصاد الأول في أبريل ، عندما تحولت الشجيرة بالفعل إلى اللون الأخضر ، لكنها لم تبدأ بعد في الازدهار. قطع السيقان العلوية بأوراق 3-4. الشاي من هذه الأوراق حساس وعطر للغاية. ولكن هنا الفوائد أكثر في شاي lingonberry ، الذي تم تحضيره في الخريف ، بعد الحصاد. يتم تخزين هذه الأوراق لفترة أطول وأفضل ، ويكون تركيز العناصر الغذائية فيها أعلى. بعد الحصاد ، يجب تجفيف الأوراق على الفور - في الشمس أو في الفرن عند 50 درجة.

يتم حصاد التوت في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر ، حيث ينضج. للحفاظ على التوت طوال فصل الشتاء ، يجب تجفيف التوت أو تجميده. يجف التوت بشكل أفضل في الشمس. إذا قررت تسريع العملية وإرسال الخرزات الحمراء إلى الفرن ، فتأكد من أن درجة الحرارة لا ترتفع فوق 70 درجة ، وإلا فإن المواد المفيدة للتوت ستفقد قيمتها بسرعة. يتم تخزين lingonberries المجففة في أكياس قماش أو صناديق. وأفضل شيء هو تجميد التوت - لذلك يحتفظ lingonberry بحد أقصى من الخصائص المفيدة. يتم وضع التوت المغسول على ألواح مسطحة ، وبعد تجميده يسكب في وعاء للتخزين على المدى الطويل. يمكنك خلط التوت مع السكر ، وبعد إذابة الثلج ، ستحصل على مربى لذيذ وطبيعي وصحي.

طبخ شاي التوت البري ليس بالأمر الصعب. في إبريق الشاي ، تحتاج إلى إضافة رشة من أوراق ثمار الجبن المطحونة ، وصب الماء المغلي وتركها تخمر لمدة 10 دقائق على الأقل. جنبًا إلى جنب مع الأوراق في إبريق الشاي ، يمكنك إضافة 5-7 التوت المجفف. إذا تم تجميد التوت ، فمن الأفضل إضافته مباشرة إلى الكوب للاستمتاع بطعم ورائحة الشاي الطبيعي والصحي واللذيذ جدًا. إذا بدا لك المشروب حامضًا ، يمكنك تناوله بالعسل ، ولكن لا تضيف العسل إلى الشاي الساخن - فهو يفقد خصائصه المفيدة بسبب ارتفاع درجة الحرارة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة الزنجبيل والتوت والتوت البري والليمون والنعناع والزعتر إلى الشاي. سيجعل هذا المشروب أكثر صحة وقيمة. لكن كيف يؤثر الاستهلاك المنتظم لشاي lingonberry على جسم الإنسان؟

خصائص مفيدة لشاي lingonberry

تكوين lingonberries مدهش ببساطة - يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والتانينات ومضادات الأكسدة والفلافونويد والتانينات والأربوتين والأحماض العضوية والعديد من المواد الأكثر أهمية وقيمة.

1. يحتوي Lingonberry على كمية كبيرة من فيتامين C ، الذي يدعم الجهاز المناعي ويعيد الحاجز الطبيعي إلى نزلات البرد. الشاي مع lingonberries مفيد للغاية في فترة الخريف والشتاء ، وسوف يساعد على الحماية من السارس.
2. شاي Lingonberry يعيد القوة تمامًا ، ويجلب الجسم إلى النغمة. وهي مفيدة لأولئك الذين عانوا من أمراض وعمليات معدية خطيرة والنساء في فترة ما بعد الولادة.بالإضافة إلى ذلك ، سيساعد الشاي على التعافي إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا أو أجبرت على ممارسة الرياضة بشكل مكثف.
3. شاي Lingonberry له تأثير مضاد للالتهابات ، ومن المفيد استخدامه في أمراض مختلفة من تجويف المعدة والأمعاء. لكن تذكر أنه بالنسبة لالتهاب المعدة والشاي القرحة يجب أن تستخدم فقط من الأوراق ، دون إضافة التوت الطازج.
4. يساعد التأثير القابض للينج بيري على التعامل مع الإسهال والتسمم. مثل هذا الدواء اللذيذ والآمن ضروري بشكل خاص للنساء أثناء الحمل ، لأن تناول الأدوية في المراحل المبكرة أمر غير مرغوب فيه.
5. غالبًا ما يستخدم شاي Lingonberry خارجيًا. يتم استخدام الخصائص المضادة للالتهابات والمطهرات والمضادة للفطريات للسائل لعلاج الجروح والدمامل والدهون والأكزيما والطفح الجلدي التحسسي ، إلخ.
6. شاي Lingonberry مهدئ قوي وآمن. سوف يساعدك الشراب على التخلص بسرعة من الإجهاد ، والانفصال عن مشاكل العمل ، وتخفيف القلق والتهيج. الشاي مفيد جدًا في مكافحة الصداع بحساسية الطقس. الشراب يوسع الأوعية الدموية بشكل مثالي ويخفف الانزعاج بسرعة.
7. و lingonberry هو مدر للبول ممتاز يمكنه تخفيف السوائل الزائدة في الجسم ، وتخفيف التورم وإزالة الأكياس تحت العينين. يعد الشاي الذي يحتوي على لينغونيا بكميات كبيرة علاجًا فعالًا لالتهاب المثانة ، وسوف يساعدك الشراب على التخلص من الألم والألم والحث المتكرر على المرحاض.
8. شاي Lingonberry له تأثير معرق وخافض للحرارة ، وهو أداة ممتازة لخفض درجة الحرارة أثناء نزلات البرد.
9. تعمل المواد الفعالة في تركيبة ورق lingonberry على تطبيع مستويات السكر في الدم ، وهو أمر مهم جدًا لمرضى السكر. سيساعدك تناول شاي lingonberry بانتظام على تحسين النوم والتخلص من الشعور المستمر بالتعب والضعف.
10. يعد شاي Lingonberry مفيدًا جدًا للشرب أثناء الرضاعة - يساعد مغلي الأوراق الصغيرة على زيادة كمية الحليب ، وجعله أكثر دهونًا ومغذيًا.

ويوصى بشرب lingonberry للشرب مع التهاب البروستات والأورام والسل وأمراض الكلى المختلفة والتسمم السام والأمراض الفيروسية والمعدية. ولكن قبل أن تبدأ في العلاج بهذا المشروب اللذيذ ، تأكد من قراءة موانع الاستعمال.

من لا يجب أن يشرب شاي lingonberry؟

ينمو التوت Lingonberry في التايغا ، في المستنقعات والأماكن التي لا يمكن اختراقها. من المستغرب أن الشجيرة تنمو على نطاق أوسع وأعلى إذا كان عليها أن تخوض من خلال جذوعها والعقبات الأخرى. تعيش الشجيرات بشكل جيد في المناخات القاسية ، ويتحمل التوت الصقيع تمامًا. في الشتاء ، هذا خلاص حقيقي للطيور والحيوانات التي تعاني من الجوع. استمتع بالخرز الأحمر وأنت - اشرب شاي lingonberry واعتني بصحتك!

فيديو: عصير عنب لنزلات البرد