Cap annular - คำอธิบายการกระจายความเป็นพิษของเชื้อรา

หมวกวงแหวนเป็นของขวัญจากธรรมชาติป่าซึ่งจัดเป็นครอบครัวใยแมงมุม คุณสมบัติที่โดดเด่นถือเป็นรสชาติที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตามด้วยเหตุผลบางอย่างตัวเลือกเห็ดข้ามด้านนี้เห็ด แต่ในไร้สาระ เหมาะอย่างยิ่งกับชิ้นงานโฮมเมดมีประโยชน์มากมายและเตรียมความพร้อมได้ง่าย ซุปปรุงโดยใช้วัตถุดิบเช่นคอร์สที่สองและขนมกระป๋อง เป็นที่น่าสนใจว่าเห็ดไม่เพียงพบในป่าเท่านั้น แต่ยังอยู่ในแถบภูเขาด้วย

ลักษณะ

1. จากข้อมูลที่อธิบายข้างต้นสามารถเข้าใจได้ว่าเห็ดชนิดนี้ถือว่ากินได้ ปัญหาอยู่ที่ความจริงที่ว่าไม่ใช่ทุกที่ที่คุณสามารถหยิบตะกร้าของขวัญแสนอร่อย มิฉะนั้นเห็ดเหล่านี้เรียกว่าแคป, เติร์ก, ไก่, กุหลาบโบลต์และอึขาว
2. หมวกเป็นสีเงินอาจเป็นสีขาวขุ่น ในรูปแบบของมันคือครึ่งวงกลมขอบโค้งลงเล็กน้อย เมื่อเวลาผ่านไปปลายจะเรียบและยื่นออกมาเล็กน้อย เธอมีโคกอยู่ตรงกลางขอบงอขึ้นไม่ลง เมื่อเกิดภัยแล้งเชื้อราจะแตก นอกจากนี้พื้นผิวจะมีรอยเหี่ยวย่นมีคราบจุลินทรีย์ปรากฏบนพื้นผิว หมวกมีสีชมพูหรือสีน้ำตาลเหลือง ส่วนเส้นผ่านศูนย์กลางจะอยู่ระหว่าง 5-12 ซม.
3. เนื้อมีสีขาวหรือมากกว่านั้น มันจะไม่หลวมกระชับด้วยเส้นใยจำนวนมาก น้ำรสชาติเหมือนเนื้อสัตว์ หากคุณตัดเห็ดบริเวณที่ตัดจะไม่เปลี่ยนไปในที่ร่มไม่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ เห็ดเหล่านี้มีความเป็นหนอนดังนั้นการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้งควรศึกษาอย่างรอบคอบในระหว่างการเก็บเกี่ยว มิฉะนั้นจะมีเพียงหนึ่งหน่วยที่จะทำลายตะกร้าผลไม้ในหนึ่งชั่วโมง
4. เห็ดขยายตัวโดยใช้สปอร์ซึ่งมีลักษณะคล้ายผงที่มีสนิม รูปร่างของสปอร์นั้นเป็นรูปไข่หรือรูปไข่ สำหรับขามีความยาวประมาณ 12 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางของฐานแตกต่างกันระหว่าง 2-3 ซม. ขาถูกปิดผนึกในรูปแบบรูปทรงกระบอกแน่นที่จุดเริ่มต้นมาก มีเมมเบรนที่เรียกว่าซึ่งที่แบ่งเป็นวงแหวนและล้อมรอบฐาน ในพื้นที่ของแหวนมีเกล็ดที่ขา

พืชพันธุ์

1. ผู้แทนของตระกูลเห็ดบางคนไม่สามารถพบได้ในพื้นที่ภูมิอากาศและป่าไม้บางแห่ง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรู้ว่าช่วงเวลาใดที่การเก็บเกี่ยวในกรณีนี้เกิดขึ้น พวกเขามักจะรวมตัวกันในเดือนที่สองของฤดูร้อน จำเป็นต้องรอให้ฝนตกคุณภาพในวันถัดไปคุณสามารถหยิบตะกร้าและไป
2. เห็ดเจริญเติบโตที่อุณหภูมิปานกลาง หากมีความร้อนบนถนนพวกเขาก็จะไม่ออกมา เห็ดเหล่านี้ต้องการความชื้นที่เพิ่มขึ้นและอุณหภูมิฤดูร้อนเฉลี่ย ในพื้นที่ภูมิอากาศที่มีอุณหภูมิสูงเชื้อราไม่เกิดผลดี จุดสิ้นสุดของการรวบรวมมักจะอยู่ในกลางฤดูใบไม้ร่วง แต่ถ้าฤดูอบอุ่นก็สามารถดำเนินต่อไปจนถึงเดือนพฤศจิกายน
3. สำหรับการกระจายผู้แทนของครอบครัวสามารถพบได้ในเบลารุส พวกเขาจะเห็นในบ้านเกิดของเราในภาคกลางหรือตะวันตก ยังมีอยู่ในประเทศแถบยุโรป เห็ดเจริญเติบโตใต้ต้นสน พวกเขายังสามารถพบได้ใกล้ต้นไม้ผลัดใบและในแถบผสม พวกเขาเติบโตได้ดีกับต้นโอ๊กหรือต้นบีช, เบิร์ช, บลูเบอร์รี่ สิ่งสำคัญคือดินเป็นกรดทรายและชื้น

การประมวลผลหลัก

1. หากคุณมีการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมคุณควรศึกษาความซับซ้อนของการปรุงอาหารพวกเขาจะต้องรู้จักเพื่อนำเห็ดไปสู่ความพร้อมขั้นสุดท้ายและไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อสุขภาพ
2. ดังนั้นในแง่ของศิลปะการทำอาหารบนพื้นฐานของเห็ดนี้คุณสามารถทำอะไรได้ มันถูกตุ๋นนึ่งอบย่างรีดรวมกับเครื่องเทศเค็มปรุงสุกสำหรับฤดูหนาวแห้ง
3. เห็ดเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับผักสด / ตุ๋นเครื่องเทศเนื้อปลา เพื่อให้ได้อาหารที่อร่อยจริงๆเชฟแนะนำให้คุณทำหมวกเป็นพิเศษ
4. ในกรณีนี้จะแนะนำให้เลือกเห็ดเล็กเพราะเก่าขาดความชุ่มชื่นและรสชาติ ถ้าขาแข็งต้องรวมยกเว้นทั้งหมด
5. สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ตลอดไปว่าวัตถุดิบจะไม่ถูกบริโภคในรูปแบบดั้งเดิม มันจำเป็นต้องแช่ในน้ำเกลือก่อนปรุงอาหารแล้วปรุง (ตุ๋นทอด ฯลฯ )

คุณภาพที่มีคุณค่า

1. โดยเห็ดนี้มีความหมายรายการทั้งหมดของสารที่มีค่า ทุกอย่างสมบูรณ์แบบในนั้น: กลิ่นรสแร่และวิตามินที่ซับซ้อน บางคนเปรียบเทียบแคปกับแชมเปญในแง่ของประโยชน์และรสชาติ
2. กับพื้นหลังของตัวแทนอื่น ๆ ทั้งหมดของสภาพแวดล้อมของเชื้อราของไก่ความเป็นสากลมีความโดดเด่น นั่นคือเห็ดมีรสชาติที่เท่าเทียมกันในรูปแบบตุ๋นต้มอบเค็มแห้งดอง พวกเขาถูกแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว
3. นอกจากรสชาติแล้วเห็ดเหล่านี้ยังมีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์ พวกเขาลดความดันโลหิต, การทำงานของหัวใจปกติ, ทำความสะอาดช่องทางเลือดจากคอเลสเตอรอลและเงินฝากอื่น ๆ
4. องค์ประกอบประกอบด้วยแร่ธาตุมากมายที่จำเป็นสำหรับระบบประสาท มันเพียงพอที่จะกินเห็ดอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์เพื่อปรับปรุงสุขภาพ เห็ดเหล่านี้แสดงต่อผู้ที่ทำงานอย่างหนักทางจิตใจ นอกจากนี้พวกเขาไม่แคลอรี่สูงซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก

ในบทความของวันนี้เราตรวจสอบตัวแทนต่อไปของตระกูลเห็ดซึ่งมีชื่อมากมาย เห็ดมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์เพราะเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ พวกมันมีผลกระทบที่มีค่าในทุกระบบและทุกอวัยวะ สิ่งสำคัญคือการเลือกสำเนาที่สมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องเวิร์ม

วิดีโอ: หมวกวงแหวน (Rozites caperatus)