Apple pyré pre batoľatá: 3 recepty

Jablká sú medzi ľuďmi z rôznych krajín veľmi populárne. To nie je prekvapujúce, pretože strom je nenáročný na starostlivosť a ľahko sa pestuje na osobných pozemkoch. Ovocie sa pridáva do pečiva, na jeho základe sa komposty a zemiaková kaša pripravujú na prvé kŕmenie dieťaťa.

Výhody jablkovej omáčky

• spevňuje ochranný obal dieťaťa;
• čistí telo od toxínov a toxických látok;
• zameriava mnoho vitamínov, vrátane A, C, B, PP;
• obsahuje minerálne soli, železo a horčík;
• zahŕňa jód, pektín, fruktózu;
• zabraňuje fermentácii potravín v črevnom trakte v dôsledku prítomnosti kyselín;
• triesloviny majú pozitívny vplyv na obličky, močový mechúr a pečeň;
• čistí krv, spevňuje steny krvných kanálov;
• udržuje normálnu hladinu cukru v krvi;
• zvyšuje chuť do jedla;
• eliminuje nedostatok vitamínu v offseason.

Aké jablká si vybrať

Pri prvom kŕmení dieťaťa uprednostnite tieto odrody: Antonovka, Simerenko, biela náplň. Ak je to možné, zbierajte ovocie zo svojej záhrady alebo nakupujte od dôveryhodných ľudí.

Goldenovi, Jonathanovi a ďalším sa treba vyhnúť. Lesklé plody, ktoré pochádzajú zo zahraničia, sú ideálne hladkého tvaru, preplnené chemikáliami a voskované pre dlhodobé skladovanie počas prepravy.

Ak sa v procese výroby zemiakovej kaše, napríklad antonovky, použijú kyslé jablká, kombinujte ich s iným sladkým ovocím (hruška, banán).

Pokúste sa vybrať jablká, ktoré sú čo najbližšie k prírodným. Takéto ovocie nebude mať vždy rovný povrch a perfektnú pevnú farbu.

Kedy vstúpiť do zemiakovej kaše v detskej ponuke

Prvé kŕmenie dieťaťa jablkovou omáčkou sa považuje za možné na začiatku šiestich mesiacov. Ak je dieťa na umelom kŕmení, postup sa vykonáva od 4 mesiacov (nepovinné).

Avšak skúsení pediatri to neodporúčajú, rodičia by mali počkať pár mesiacov a celú tú dobu kŕmiť omrvinky zeleninovým pyré alebo kašou.

Toto odporúčanie sa viac týka pocitov dieťaťa. Keď sa pokúsi o sladké pyré na báze jabĺk, s najväčšou pravdepodobnosťou odmietne čerstvé jedlo z obilnín alebo zeleniny.

S čím sú jablká v pyré kombinované

Mladé matky budú mať záujem vedieť, že jablká patria medzi tie ovocie, ktoré sa dobre darí ostatnej zelenine alebo ovoci. Zvážte populárne a bezpečné kombinácie.

1. S banánom. Miska s prídavkom zrelých banánov sa ľahko pripravuje. Ovocie dôkladne umyte, vylejte naň vriacou vodou a oloupte. Nakrájajte na plátky, vložte do mixéra a nakrájajte. Ak je to potrebné, pridajte trochu materského mlieka na zvýšenie výživovej hodnoty jedla. Dodatočné tepelné spracovanie tohto pyré sa nevyžaduje.
2. S hruškou. Táto možnosť varenia je nasledovná: najskôr uvarte jablko s hruškou, potom ošúpajte a nakrájajte na dužinu pomocou mixéra. Prípadne znova pridajte materské mlieko.
3. S tekvicou. Pomery pre tento recept sú približne rovnaké. Jedno stredne veľké jablko vyžaduje malý kúsok tekvice bez vlákniny alebo kôry. Nakrájané ovocie nakrájajte na kocky a ponorte do dvojitého kotla. Duste, kým sa neuvarí, premeníte na kašu vidličkou alebo mixérom. Zavádzajte materské mlieko a plátok prírodného masla.
4. S mrkvou. Varte stredne mrkvu a veľké jablko osobitne.Potom mleté ​​zložky podľa podobnej schémy, dodajte materské mlieko alebo prírodný domáci krém. Ochlaďte dieťa.
5. S cuketou. Uistite sa, že množstvo východiskových zložiek je približne rovnaké. Cuketa sa musí brať bez semien, jablko by sa malo predčistiť. Buničina sa nechá vrieť 15 až 20 minút. Potom nechajte ovocie vychladnúť, urobte z nich kal.
6. So smotanou. Táto možnosť jedla je vhodná pre dojčatá, ktoré už majú skúsenosti s mliečnymi výrobkami. Odmerajte pohár vyčistenej detskej vody, povarte, pridajte dve nakrájané jablká. Obsah dusíme jednu hodinu a potom pridajte 55 ml domáci krém. Zmes sa varí ďalších 5 minút, potom sa ochladí a ošetrí dieťa.

Odporúčania pre výber hotovej zemiakovej kaše

1. Dátumy exspirácie starostlivo preskúmajte. Ak si všimnete, že bezpečnosť sa končí, odmietnite nákup.
2. Do výživy detí sa podľa štandardov môže pridávať iba vitamín C alebo kyselina askorbová. Pozorne si prečítajte zloženie, nemalo by obsahovať konzervačné látky.
3. Odmietnuť nákup produktu, ktorý obsahuje škrob alebo granulovaný cukor. Inak sa u dieťaťa môže vyvinúť alergická reakcia.
4. Skontrolujte štítok produktu, ktorý sa chystáte kúpiť. Ak spoločnosť uviedla, že zemiaková kaša je vhodná pre deti od šiestich mesiacov, zvážte to. Vaše dieťa by ste nemali liečiť v predstihu.
5. Poprední výrobcovia detskej výživy sa osvedčili na pozitívnej strane. Nakúpte výrobky spoločnosti "Spelionok", "Fruto Nanny", "Kôš babičky", "Fleur Alpine", "Gerber", "Humama", "Hipp". V tomto výrobku je iba voda, vitamín C a jablká.
6. Heinz pyré obsahuje citrónovú šťavu, ktorá môže v rastúcom organizme spôsobiť alergie. Ale v produktoch "Agush" a "Semper" sú zahusťovadlá a škrob pozorované.

Jablčná omáčka na zimu

1. Je dôležité pochopiť, že je lepšie zásobovať návnadu vopred na zimné obdobie. Konzervovaný výrobok je ľahké pripraviť sami. Dôkladne umyte 1 kg. odrody jabĺk "Simirenko", odstráňte šupku.
2. Vystrihnite jadro zo semien ovocia. Nasekané jablká nakrájajte na plátky, prejdite cez kuchynský robot alebo mixér. Pripravená hmota sa prenesie na panvicu so smaltovaným povlakom. Miešajte v 30 g. cukor a 500 ml. voda.
3. Zmes sa uvedie do varu a zmes sa varí asi jednu tretinu hodiny pri nízkej teplote. Ďalej je hotový výrobok zvinutý podľa klasickej technológie. Sterilizujte malé poháre, utesnite vekom. Uchovávajte v tmavej miestnosti.
4. Pri výrobe zemiakovej kaše pre dieťa nemusíte pridávať granulovaný cukor. Jablká sú bohaté na fruktózu, takže detské telo dostane všetky potrebné stopové prvky a glukózu.
5. Ak má dieťa hnačku alebo anémiu, odporúča sa pripraviť doplnkové potraviny z čerstvého ovocia. V takom prípade by mala hmota stáť na čerstvom vzduchu. Oxidované pyré nasýti krv a normalizuje stolicu.

Čerstvé jablko pyré

1. Nie je žiadnym tajomstvom, že zemiaková kaša sa dá kúpiť v ktorejkoľvek predajni, ale jej varenie zaručí prirodzenosť produktu. Umyte požadované množstvo ovocia. Odstráňte kryt a jadro.
2. Nastrúhajte jablká na jemnom strúhadle. Potom musí byť mreža dodatočne utretá na site. Upozorňujeme, že používanie kovovej siete je prísne zakázané. Inak sa vitamíny oxidujú železom.
3. Ak ide o vaše prvé kŕmenie, začnite lyžičkou dezertu. Sledujte reakciu dieťaťa. Ak sa alergická reakcia a podobné príznaky neprejavili, môžete dať zemiakovú kašu denne. Zakaždým zvyšujte množstvo produktu. Po 1 týždni môže byť dieťaťu podané 50 gramov. čerstvý kaše na obed.

Varené jablko pyré

1. Dieťa často nevníma čerstvé šťouchané zemiaky zle.Preto sa odporúča prejsť na varený výrobok. Jablká zvyčajným spôsobom umyte a pripravte. Nakrájajte ovocie na malé kúsky.
2. Suroviny odošlite na vhodnú panvicu. Nalejte vodu tak, aby tekutina zakrývala jablká. Hneď ako sa komponenty uvaria, znížte horák na minimum. Ovocie varte 10 minút.
3. Varené jablká nechajte prejsť mixérom. Hmota sa varí ďalšie 2 minúty. Ak je dieťa staršie ako 1 rok, môžete do produktu pridať fruktózu. Je dôležité vedieť, že chuťové poháriky u detí mladších ako 12 mesiacov nefungujú dobre, takže ich chuť sa najčastejšie necíti.

Novo vyrobené matky vážne premýšľajú o zdraví svojho dieťaťa, a preto pristupujú k výberu potravín so všetkou zodpovednosťou. Okrem vyššie uvedených receptov sa môžu pripraviť doplnkové potraviny z jabĺk a tvarohu, marhúľ, broskýň, rôznych druhov obilnín.

Video: ako uvariť jablkovú omáčku na zimu