Môže byť šťaveľ kojený?

Počas obdobia dojčenia je hlavnou úlohou mladej matky starať sa o rastúce dieťa. Pri správne vyváženej strave by malo dieťa dostávať potrebné výhody z materského mlieka. Laktácia pokračuje u ženy až 3 roky od narodenia dieťaťa. To znamená, že žena mu môže poskytnúť všetko potrebné z vlastného mlieka na veľmi dlhú dobu. To však neznamená, že celá táto kompozícia bude čo najužitočnejšia. Na to, aby materské mlieko prospelo dieťaťu, sa musí líšiť strava matky a ona musí byť zdravá. Preto musíte zahrnúť čo najviac rôznych potravín.

Výhody šťavy

U dojčiacich žien je šťava zdrojom vitamínov a živín. Prvé jarné zelene ich obsahujú obzvlášť veľa. Okrem toho sa šťaveľ objaví dlho predtým, ako dozrie všetky ostatné druhy ovocia a zeleniny.

Táto neodpísaná zelená má vo svojom zložení potrebné pre ženy:

• Éterické oleje a kyseliny - šťavelová, trieslová, pyrogalická.
• Vitamíny: A, B, C, E, K.
• Minerály: vápnik, fosfor, horčík, železo.

A tiež na 100 gramov produktu v šťave predstavuje 0,8 g vlákniny, 0, 4 g tuku, 2, 3 g rastlinného proteínu.

Táto skorá zelenina s výraznou chuťou má vďaka svojmu zloženiu pozitívny vplyv na:

• Obehový systém. Obohatuje krv železom.
• Do pečene. Podporuje jej prácu.
• Na obehový systém. Spevňuje steny krvných ciev.
• Na močovom mechúre. Zmierňuje zápal.
• Na zažívacom trakte. Má priaznivý účinok v každom zmysle.

Tradičná medicína túto zeleň odporúča ženám trpiacim bolestivou menštruáciou. A tiež na posilnenie obranyschopnosti tela a nachladenie. Existuje mnoho kozmetických receptov založených na šťave. Pravidelná konzumácia šťavy v potrave prispieva k zachovaniu mladosti a je prevenciou onkologických procesov v tele.

Šťavnatý vývar sa používa na kloktanie s angínou a ústnou dutinou, s ochorením ďasien. Má hemostatické vlastnosti, anestetizuje, zmierňuje zápal. Lekári tradičnej medicíny môžu na základe toho odporučiť kúpele, aby zmiernili zápal žlčníka a močového mechúra.

Možné kontraindikácie

Táto skorá, extrémne zdravá a cenovo dostupná zelená farba je jednoducho cenným prínosom pre ľudské telo. Napriek tomu v niektorých prípadoch môže byť jesť šťavu škodlivý a dokonca nebezpečný.

Sorrel sa v týchto prípadoch neodporúča:

• s žalúdočnými vredmi a gastritídou;
• v prítomnosti obličkových kameňov;
• dna;
• zápal pankreasu;
• metabolické poruchy.

Niektorí lekári tvrdia, že tento produkt by sa mal používať iba v surovej forme ako súčasť vitamínových šalátov. Tepelne ošetrená šťava môže spôsobiť urolitiázu.

Šťava na dojčenie

Tento zeleň je len všeliekom na nedostatok vitamínu na jar. Mnoho dojčiacich žien ho chce používať na výrobu kapustovej polievky alebo originálnych šalátov. Šťava zvyčajne nie je alergén. Medzi pediatrickými lekármi však neexistuje zhoda v tom, že sa týka produktu, ktorý je schválený pre dojčiace ženy.

Ak však dieťa nereaguje negatívne na prítomnosť zelene v matkinej strave, tak prečo nediverzifikovať stravu jej obohatením o vitamíny? Aby sme pochopili, či má dojčiaca žena používať šťaveľ, je potrebné ju vyskúšať vo veľmi malých porciách.Napríklad jedzte malý list a počas dňa pozorne sledujte reakciu dieťaťa.

Je potrebné venovať pozornosť týmto príznakom:

• nepokojné správanie, časté slzy;
• zmena konzistencie výkalov;
• bolesti žalúdka;
• akékoľvek kožné reakcie;
• kýchanie, kašeľ, akékoľvek príznaky charakteristické pre SARS;
• opuch očí a ich začervenanie, trhanie.

V prípade jedného z vyššie uvedených príznakov v strúhanke potom, čo žena konzumuje šťavu, by sa jej ďalšie použitie nemalo vylúčiť. Ak sa nezistí žiadne nezvyčajné správanie dieťaťa, môžete skúsiť jesť jedlo z tejto zelenej, ale po prvom úplnom použití budete musieť dieťa starostlivo sledovať.

Čo sa dá uvariť z šťaveľa?

Najobľúbenejšie jedlo tejto zeleniny je zelená kapustová polievka. Ale to nie je ani zďaleka jediné jedlo, na prípravu ktorého sa dá použiť. Vďaka šťave môžete uvariť veľa chutných a zdravých jarných šalátov, koláčov, polievok. Kyslá smotana, ktorá sa často používa na ochutenie kapustovej polievky, nie je iba aromatickou látkou, ale neutralizuje kyselinu šťaveľovú. Preto ho treba ochutiť nielen týmto jedlom, ale aj šalátmi. Okrem toho priaznivo dopĺňa chuť jedla šťavou.

Ak chcete získať maximálny úžitok z šťaveľovej šťavy, musí byť čerstvá, pretože súčasťou prospešných vlastností pri vädnutí zmizne. Niektoré z nich však stále zostávajú. Tieto zelené možno sušiť na zimu alebo zmraziť v mrazničke. Mládež tak bude mať v chladných zimných dňoch možnosť pripraviť si jedlo z nej.

Zelená kapusta recept pre dojčiace matky

Na prípravu chutnej a zdravej kapustovej polievky, z ktorej budú mať úžitok nielen mamičky, ale aj dieťa, budete musieť vziať tieto zložky:

• 300 g mäsa, teľacieho alebo hovädzieho mäsa;
• 3 stredne zemiaky;
• asi 250 g šťaveľa;
• 5 kusov stredných vajec;
• 2,5 litra vody;
• 100 ml kyslej smotany.

Príprava:

1. Mäso nalejeme studenou vodou a dusíme, kým sa neuvarí.
2. Opláchnite greeny tečúcou vodou a nasekajte nožom.
3. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky asi 1 cm. Pridajte do vriaceho vývaru.
4. Keď sú zemiaky pripravené, pridajte nakrájanú šťavu. Varte 1-2 minúty.
5. Vajíčka nakrájame na kocky a pred podávaním ich skontrolujte na tanieri.
6. Dochutíme každou porciou 1 polievkovou lyžicou. l. kyslá smotana.

Video: užitočné vlastnosti a kontraindikácie šťavy