Môže sa baklažán dojčiť?

Každá mladá matka má obavy o zdravie svojho novonarodeného dieťaťa. Koniec koncov, pohoda omrvín, tak počas tehotenstva, ako aj počas laktácie, závisí od zdravotného stavu samotnej matky. Preto je správna strava považovaná za dôležitú súčasť pre ženy počas laktácie. Preto odborníci na dojčenie jednomyseľne tvrdia, že matky by mali do svojich denných jedál zaradiť iba zdravé výrobky. Ovocie a zelenina sa musia konzumovať v dostatočnom množstve, pretože sú hlavnými dodávateľmi vitamínov a minerálnych látok do tela mladej matky. Ošetrovateľka by ich však mala používať mierne.

Medzi tieto užitočné produkty patrí baklažán. Táto zelenina je potrebná pre dojčiacu matku na obnovenie fyzickej sily a novorodenca pre správny vývoj. Baklažán má mnoho užitočných vlastností a počas laktácie sa považuje za úplne bezpečný.

štruktúra

Jeho plody obsahujú:

• veľa vitamínov (C, B) a vlákniny;
• prospešné stopové prvky (horčík, meď, draslík, fosfor, železo);
• bohatý rastlinný karotén a kyselina listová.

Toto nie je úplný zoznam všetkých užitočných prvkov, ktoré tvoria baklažán, ktoré sú potrebné pre matku a jej dieťa.

Tipy pre matky, aby sa dieťaťu nepoškodili

Je dôležité pamätať na to, že pri dojčení od konca leta do skorého jesene je lepšie zaviesť do materskej stravy baklažány. Faktom je, že zrenie zeleniny pripadá na august až september. V tomto období sa baklažán považuje za najužitočnejší, pretože sa pestuje v prirodzenejších podmienkach bez chemikálií a silných hnojív. Zároveň nie je potrebné hovoriť o výhodách tejto zeleniny v zime. Baklažány pestované v zime v skleníku alebo dovezené zo zahraničia sú s najväčšou pravdepodobnosťou preplnené hnojivami a ich zloženie má málo užitočných látok. Okrem toho sú takéto plody bez chuti a počas laktácie sú málo použiteľné.

V takom prípade by ste počas dojčenia mali jesť baklažán. Odrody modrého baklažánu skutočne obsahujú silný alergén - karotén. Niet divu, že ľudia túto zeleninu často nazývajú „malou modrou“. Aby sa predišlo alergickým problémom u novonarodeného dieťaťa, baklažán by sa mal do matkinej stravy dostať postupne. Zároveň je dôležité monitorovať zdravotný stav dieťaťa a jeho reakciu na nový produkt.

Prvýkrát musíte vyskúšať baklažán v malom množstve. Nepite sa prejedať, pretože to môže spôsobiť zdravotné problémy pre krehké dieťa. Novo razená matka bude musieť prvýkrát sledovať stav dieťaťa asi tri dni. Ak je telo normálne, na povrchu tela dieťaťa nie sú žiadne vyrážky alebo pupienky, potom môžete bezpečne zaviesť baklažán do dennej stravy matky.

Nebojte sa doplniť svoje menu o nové produkty, pretože strava dojčiacej matky by mala byť vyvážená a užitočná. Nie je potrebné zakazovať telu jesť baklažán a inú zdravú zeleninu. Táto zelenina by mala byť vylúčená z výživy dojčiacej matky iba vtedy, ak má na tento výrobok alergickú reakciu.

Výhody baklažánu počas dojčenia

Baklažán má vlastnosti, ktoré môžu obnoviť telo ženy pri pôrode. Vďaka všetkým užitočným vlastnostiam tohto produktu bude mladá matka cítiť nárast fyzickej sily a aktivity.Priaznivé vlastnosti tohto plodu zároveň prispievajú k správnemu vývoju tela dieťaťa a sú nevyhnutné pre jeho rast. Baklažán sa trávi dostatočne rýchlo, najmä ak sa varí vo forme vareného alebo duseného jedla.

Vďaka všetkým potrebným vitamínom a minerálom, baklažán plní zdravotne prospešné funkcie pre dojčiacu matku:

• stimuluje črevá a trávenie;
• pomáha matke a jej dieťaťu pri zápche;
• eliminuje riziko rozvoja anémie v strúhanke;
• pomáha srdcu pracovať úplne;
• Pomáha bojovať proti rozvoju cukrovky;
• priaznivý vplyv na aktivitu pečene a obličiek u dojčiat a ich matiek;
• Pomáha posilňovať imunitu dieťaťa;
• chráni deti pred nachladnutím a vírusmi;
• zlepšuje metabolizmus v tele;
• bojuje s nervovými poruchami;
• pomáha vyrovnať sa s kŕčmi u dieťaťa;
• posilňuje zuby a kosti dieťaťa.

Pravidlá používania baklažánu v HS

1. Počas dojčenia môže matke do dvoch mesiacov po narodení dieťaťa priniesť do svojej výživy baklažán. Niektorí odborníci však tvrdia, že ak žena počas tehotenstva zjedla baklažán, tento produkt sa môže uviesť na trh po prvom mesiaci života dieťaťa.
2. Ak sa nová matka rozhodne pridať baklažán do svojho jedálneho lístka, potom príliš veľa výrobkov nechutí. Pridanie novej zeleniny alebo ovocia je o niečo lepšie.
3. Ihneď zjedzte veľa duseného alebo pečeného baklažánu, musíte to urobiť v malých porciách. Stačí jesť od 100 do 150 gramov baklažánu za deň. Zároveň je týždenná miera spotreby tejto zeleniny pre dojčiacu matku iba 300 gramov.

Ako si vybrať kvalitný produkt

Pri nákupe baklažánu by ste mali venovať osobitnú pozornosť kvalite a vzhľadu zeleniny. Ak sa na plode vyskytnú škvrny alebo čierne bodky, na jedlo nepoužívajte pokazenú zeleninu. Plody by nemali byť pomalé a zarastené. Pre dojčiacu matku je lepšie konzumovať mladšie plody malého baklažánu, pretože produkujú menej horkosti. Táto horkosť sa objavuje v plodoch zrelších z dôvodu vysokej koncentrácie solanínu. Navyše v mladej zelenine nie je ich norma zanedbateľná a prakticky neexistuje žiadna horkosť.

Počas varenia sa ovocie baklažánu musia dôkladne umyť. Dojčiace matky by nemali jesť modré v surovej alebo nedostatočne tepelne spracovanej forme, pretože jej telo bude ťažké tráviť takýto produkt. Odborníci na výživu tiež neodporúčajú jesť vyprážaný baklažán mladým dojčiacim matkám.

Vyprážaný baklažán absorbuje veľa tuku, takže to nie je dobré pre matku a dieťa. Môžu spôsobiť pálenie záhy a spôsobiť žalúdočné ťažkosti. Je lepšie jesť baklažány s minimálnym obsahom oleja, pečené v rúre.

Pri prvom vyskúšaní uvareného baklažánu by ste mali byť ráno, aby ste skontrolovali reakciu tela dieťaťa na nový produkt.

Ako variť baklažán s GV

Baklažány absorbujú rastlinný olej veľmi silno, takže pre dojčiace ženy je lepšie nechať ovocie pred varením namočiť do teplej vody. Zelenina tak absorbuje oveľa menej oleja. Je známe, že novo razeným matkám, ktoré dojčia svoje deti, sa všeobecne neodporúča jesť mastné potraviny. Takže veľa oleja sa neodporúča.Odporúča sa, aby dojčiace matky nejedli viac ako 15-30 gramov masla a rastlinného oleja za deň.

Video: prospešné vlastnosti baklažánu