Obsah článku
Spoločný pláštenka patrí do skupiny húb. Huba má veľa rôznych mien. Vo vedeckých prácach je pseudo pláštenka známa ako „scleroderma“. To doslova prekladá z latinčiny ako „hrubá koža“. Vedci nazývajú mykológov falošnú pláštenku, falošnú pláštenku oranžovú alebo falošnú pláštenku citróna. Tento názov huby nepotrebuje žiadne vysvetlenie, pretože hovorí samo za seba - huba nie je skutočná pláštenka. Skúsení zberači húb často používajú na označenie tejto huby také názvy ako „zatracený tabak“, „zajačie zemiaky“ alebo „prachár“.
Táto huba bola dlho považovaná za člena tej istej rodiny spolu s jedlým pláštenkam. V priebehu času mykológovia dokázali, že títo dvaja predstavitelia kráľovstva húb majú úplne odlišné charakteristické rysy. To umožnilo priradiť tieto dva druhy húb k rôznym rodinám.
Falošná pláštenka alebo oranžová sklerodermia má vo vnútri dosť chuti, samotná huba má charakteristickú nepríjemnú arómu. Vôňa dužiny mladých húb pripomína chuť surových zemiakov, ale príliš zrelé huby majú neznesiteľnú arómu. Vedci klasifikujú kalucový pláštenka ako triedu nejedlých húb, preto sa neodporúča používať na varenie. Ak budete jesť veľa týchto húb, potom človek môže ísť do nemocnice s otravou jedlom.
Charakteristiky falošného plášťa
Falošná pršiplášť sa zaraďuje medzi huby ako gastromycety, čo naznačuje skôr uzavretú štruktúru plodu. Huba sa tvorí hlboko v pôde a až potom sa objaví na povrchu na dozrievanie. Po zobrazení falošnej pláštenky na povrchu sa začne získavať guľovitý tvar vo forme hľúz.
Ovocné telo mladého kalužového dažďa je navonok potiahnuté hladkou škrupinou charakteristickej mliečnej alebo bielej farby. Keď huba dozrieva, táto povrchová vrstva sa stáva tmavou a drsnou. V prípade zrelších húb má vonkajší obal hustý, kožovitý, šupinatý povrch s charakteristickým špinavým žltým alebo červenkastým odtieňom. Vďaka takým charakteristickým vlastnostiam a hustej pokožke je pláštenka nepravá a dostala názov „scleroderma“. Hrúbka plášťa falošnej pláštenky sa v priemere môže pohybovať v rozmedzí 2 - 4 milimetre.
Vnútri falošných pršiplášťov je tiež charakteristická hustá, mäsitá a mierne tuhá dužina. Keď dozrievajú, spóry huby získajú tmavý odtieň a časom dokonca zmenia farbu na čiernu. Ale mladí predstavitelia tejto huby majú vo vnútri belšie mäso. Huby, mierne dozrievané, sa v sekcii mramorujú a prezreté huby získajú tmavú farbu dužiny. Neskôr sa zo starej huby mäso premení na prášok hnedého alebo olivového odtieňa a samotná škrupina začne zhora vytrhávať do oblastí rôznych veľkostí. Huba teda v hornej časti v oblasti koruny vytvára dieru, ktorou vyhadzuje spóry.
Kde rastú falošné plášte?
Vo falošných pršiplášťoch sa väčšinou vyvíjajú ihličnaté a listnaté lesy. Tu rastú najčastejšie. Hubári sa s týmito jedlými hubami často stretávajú na okraji lesa alebo pozdĺž cesty. Zvyčajne rastú na zemi s hlinitou alebo ílovitou pôdou. Neskúsení hubári sú často zamieňaní s kalužami obyčajnými s pršiplášťami. Je však dôležité pamätať na to, že falošné pršiplášte obyčajne rastú v skupinách, zatiaľ čo skutočné pršiplášte sa usadia v lesnom prostredí samy.
Sú bežné kaluže jedlé?
Falošné plášte do dažďa sa považujú za nepožívateľnú rozmanitosť húb. Faktom je, že mäso kaluže dažďa vydáva nepríjemnú horkosť, ktorá kazí chuť tejto huby. Okrem toho tmavá neestetická farba a nepríjemná aróma húb okamžite odstraňujú potenciálnych hubárov od falošných pršiplášťov.
Niektorí milenci sa však stále domnievajú, že v malých dávkach sa tieto huby môžu použiť, napríklad do misky pridajú dva alebo tri segmenty huby, čo jej dodáva vôňu hľuzoviek. Je dôležité si uvedomiť, že malé množstvo fytotoxínu sa koncentruje vo vnútri huby. Táto látka môže spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti alebo otravu jedlom.
V zásade sa falošné plášte do dažďa používajú na lekárske účely na liečenie chorôb pomocou ľudových liekov. Ide o to, že látka calvacín, ktorá je obsiahnutá v jadre falošného plášťa, má terapeutický účinok a môže pomôcť v boji proti niektorým chorobám. V ľudovom liečiteľstve sa falošné pláštenky používajú na liečenie rakoviny s dermatologickými problémami u pacientov a používajú sa na poranenia, rany a iné kožné lézie.
Video: falošný pláštenka (Scleroderma aurantiacum)
Ak chcete odoslať