Cap prstencový - opis, distribúcia, toxicita huby

Prstencová čiapka je dar lesnej prírody, ktorá je klasifikovaná ako rodina pavučín. Charakteristický znak sa považuje za vynikajúcu chuť. Z nejakého dôvodu však zberači húb túto hubovú stranu obchádzajú, ale márne. Perfektne sa hodí do domácich obrobkov, má obrovské výhody a ľahko sa pripravuje. Polievky sa varia na základe týchto surovín, pripravujú sa druhé jedlá a konzervy. Je tiež zaujímavé, že huby sa nachádzajú nielen v lese, ale aj v horskom pásme.

popis

1. Z vyššie uvedených informácií je zrejmé, že táto odroda húb sa považuje za jedlú. Problém spočíva iba v tom, že nie všade si môžete vyzdvihnúť kôš vynikajúcich darčekov. Inak sa tieto huby nazývajú čiapky, Turci, sliepky, matné rozety a biele rašeliniská.
2. Klobúk je striebornej farby, môže byť matne biely. Vo svojom formáte je pologuľový, hrany sa mierne ohýbajú. V priebehu času sa špička zafixuje a mierne vyčnieva. Uprostred má hrb, hrany sa ohýbajú, nie dole. Keď dôjde k suchu, plesne prasknú. Povrch sa tiež zvrásní a objaví sa na ňom plak. Čiapka má ružovkastú alebo hnedasto-žltú farbu. Pokiaľ ide o priemer, ukazovatele sú v rozsahu 5-12 cm.
3. Dužina má belavú farbu. Nie je sypký, zhutnený a má veľa vlákien. Vodnatý, chutí ako mäso. Ak budete húb rezať, oblasť rezu sa nezmení v tieni a nebude mať nepríjemný zápach. Tieto huby podliehajú červom, preto by sa mala každá úroda počas zberu starostlivo študovať. V opačnom prípade kazí košík na ovocie za hodinu iba jedna jednotka.
4. Huby sa množia pomocou spór, ktoré v tóne pripomínajú prášok s hrdzou. Tvar spór je eliptický alebo vejčitý. Pokiaľ ide o nohu, jej dĺžka je asi 12 cm. Priemer podstavca sa pohybuje medzi 2 až 3 cm. Existuje takzvaná membrána, ktorá pri zlomení vytvára prsteň a ovinie sa okolo základne. V oblasti prsteňa sú na nohách šupiny.

vegetácie

1. V niektorých klimatických oblastiach a lesoch sa nenachádzajú všetci predstavitelia húb. Preto je také dôležité vedieť, za aké obdobie sa v tomto prípade zber uskutočňuje. Zvyčajne sa zhromažďujú v druhom letnom mesiaci. Je potrebné počkať, kým neklesne kvalitný dážď, hneď nasledujúci deň si môžete košík vziať a ísť.
2. Huby rastú pri miernych teplotách. Ak je na ulici teplo, jednoducho nevyjde. Tieto huby vyžadujú zvýšenú vlhkosť a priemernú letnú teplotu. V klimatických oblastiach so zvýšenými teplotami huby neprinášajú ovocie dobre. Koniec zhromaždenia zvyčajne spadá do polovice jesene. Ale ak je sezóna teplá, potom môže pokračovať až do novembra.
3. Pokiaľ ide o distribúciu, zástupcovia rodiny sa nachádzajú v Bielorusku. Sú vidieť v rozľahlosti našej vlasti v centrálnej alebo západnej časti. Pôsobí aj v európskych krajinách. Huby rastú pod ihličnatými stromami. Nájdete ich tiež v blízkosti listnatých stromov av zmiešanom pásiku. Dobre rastú s dubmi alebo bukmi, breza, čučoriedky. Hlavná vec je, že pôda je kyslá, piesočná a vlhká.

Primárne spracovanie

1. Ak máte slušnú úrodu, má zmysel študovať zložitosť varenia.Musia byť známe, aby hríba bola konečne pripravená a nespôsobila poškodenie zdravia.
2. Takže, pokiaľ ide o kulinárske umenie na základe tejto huby, môžete urobiť čokoľvek. Je dusená, dusená, pečená, pečená, valcovaná v kombinácii s korením, solená, na zimu varená, sušená.
3. Tieto huby dobre dopadajú na čerstvú / dusenú zeleninu, korenie, mäso, ryby. Ak chcete získať skutočne chutné jedlo, kuchári vám radia, aby ste klobúky varili výlučne.
4. V takom prípade je vhodné zvoliť si mladé huby, pretože staré sú zbavené šťavnatosti a chuti. Ak sú nohy pevné, je potrebné vylúčiť celú inštanciu.
5. Je dôležité mať na pamäti, že suroviny sa nekonzumujú v pôvodnej podobe. Pred varením sa nevyhnutne máčie v soľnom roztoku a potom sa varí (dusené, vyprážané atď.).

Hodnotné vlastnosti

1. Táto huba znamená celý zoznam cenných látok. V tom je všetko dokonalé: aróma, chuť, minerálny a vitamínový komplex. Niektorí porovnávajú čiapky so šampiňónmi, pokiaľ ide o užitočnosť a chuť.
2. Na pozadí všetkých ostatných predstaviteľov plesňového prostredia sliepok sa rozlišuje univerzálnosť. To znamená, že huby sú rovnako chutné v dusenom mäse, varené, pečené, solené, sušené, nakladané. Na zimu sú zmrazené.
3. Okrem chuti majú tieto huby pre ľudský organizmus určitú hodnotu. Znižujú krvný tlak, normalizujú funkciu srdca, čistia krvné kanály od cholesterolu a iných usadenín.
4. Kompozícia obsahuje veľa minerálov potrebných pre nervový systém. Na zlepšenie zdravia stačí konzumovať huby najmenej dvakrát týždenne. Tieto huby sa zobrazujú ľuďom, ktorí duševne pracujú. Tiež nie sú vysokokalorické, čo bude prospešné chudnutiu.

V dnešnom článku sme skúmali ďalšieho zástupcu húb, ktorý má veľa mien. Huby sú užitočné pre ľudské telo, pretože sú neodmysliteľne nevyhnutné. Majú cenný vplyv na absolútne všetky systémy a orgány. Hlavnou vecou je výber kompletných kópií bez červov.

Video: prstencový uzáver (Rozites caperatus)