Reďkev čierna - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Reďkev patrí do rodiny kapusty, dvojročná rastlina získala popularitu v rôznych oblastiach. Ide o varenie, liečenie ľudu, kozmetológiu. Čierna reďkovka je oveľa užitočnejšia ako jej náprotivky, spomína sa už v období Herodota. Na čo je táto zelenina užitočná? Má kontraindikácie? Poďme to dať dokopy.

Zloženie čiernej reďkovky

Akákoľvek kvalita výrobku sa musí posudzovať z hľadiska toho, ktoré chemické látky sú v zložení. V koreňovom poraste tmavej farby sú vitamíny, éterické oleje a minerálne zlúčeniny koncentrované v optimálnom množstve. Zoberme si ich v poriadku.

V prvom rade by sa malo povedať, že reďkovka koncentruje veľa vitamínov patriacich do skupiny B. Medzi ne patrí niacín, kyselina pantoténová, tiamín, pyridoxín, kyselina listová, riboflavín. Zelenina neobsahuje kyselinu askorbovú, vitamín K, tokoferol, retinol.

Z minerálov by sa malo rozlišovať horčík, draslík, jód, síra, železo, sodík, mangán, fosfor, vápnik, zinok a ďalšie. Je bohatá na koreňové plodiny a vlákninu z potravy, užitočné enzýmy, bielkoviny, éterické oleje, sacharidy (prezentované ako ľahko stráviteľné sacharidy), glykozidy a prchavé zlúčeniny.

Výhody čiernej reďkovky

1. Kompozícia obsahuje retinol, inak sa nazýva vitamín A. Tento prvok pôsobí ako prírodný antioxidant. Čistí bunky a tkanivá toxických látok, posilňuje očné svaly, zlepšuje stav pokožky a vlasov a predlžuje mladosť.
2. Tokoferol alebo vitamín E sa považuje za „brata“ vitamínu A. Ďalší predstaviteľ rodiny antioxidantov, ktorý bráni starnutiu tkanív a zlepšuje reprodukčnú schopnosť mužskej a ženskej polovice populácie.
3. Vitamíny patriace do skupiny B sú jednoducho nevyhnutné pre to, aby človek správne fungoval v centrálnom nervovom systéme. Častý príjem reďkovky zaisťuje odstránenie nespavosti, stresu, recesie psychoemocionálneho prostredia. Vitamíny B sú nevyhnutné pre fungovanie mozgu, srdca a ďalších životne dôležitých orgánov a systémov.
4. Vitamín K zlepšuje zloženie krvi vďaka tvorbe červených krviniek. Je zodpovedný aj za koaguláciu krvi, syntézu proteínov, transformáciu sacharidov na energiu a nie za ukladanie tukov.
5. Kyselina askorbová sa inak nazýva vitamín C, známy imunostimulant. Ascorbinka posilňuje obranu počas šírenia chrípky, akútnych vírusových infekcií dýchacích ciest a iných vírusových infekcií. Reďkev zápasí s prvými príznakmi nachladnutia, odporúča sa jesť počas striedajúcich sa období, s nedostatkom vitamínov a častými služobnými cestami.
6. Glykozidy zaujímajú v chemickom zozname reďkoviek osobitné miesto. Majú baktericídne a protizápalové vlastnosti, ničia mikróby.
7. Estery majú antioxidačné a antiseptické účinky. Na hojenie vredov na slizniciach vnútorných orgánov sa musí používať čierna reďkovka. Koreňová šťava sa používa na mazanie poškodených oblastí pokožky pre ich najrýchlejšiu regeneráciu.
8. Užitočné vlastnosti má jód, ktorý je hojný v koreňových plodinách. Táto minerálna zlúčenina je potrebná na zlepšenie produkcie hormónov štítnej žľazy a na zlepšenie aktivity celého endokrinného systému.
9. Prichádzajúci zinok je potrebný pre mužov, aby sa zabránilo impotencii a aby sa zvýšila schopnosť otehotnenia.Vápnik v kombinácii s horčíkom a fosforom zaisťuje správnu tvorbu a pevnosť kostí, zubov, nechtov, preto reďkovky liečia deti.
10. Horčík stabilizuje činnosť srdcového svalu, zlepšuje elasticitu stien krvných kanálov. Draslík udržuje vodnú rovnováhu a sodík je zodpovedný za optimálny obsah solí. To všetko vedie k správnemu fungovaniu obličiek.
11. Cenné je nielen mäso, ale aj vrcholy. V ňom sa hromadí oveľa viac vitamínu C ako v samotnej koreňovej plodine. Na zelenej časti rastliny sa pripravujú odvary a infúzie a šaláty sa dodávajú čerstvé.
12. Reďkev obsahuje veľa vlákniny, čo vedie k normalizácii tráviaceho systému. Vláknina z potravy odstraňuje zápchu a odstraňuje staré stagnujúce javy. Reďkev sa používa v boji proti črevným parazitom kvôli svojim antihelmintickým vlastnostiam.

Liečivé vlastnosti reďkovky čiernej

1. Zelenina má diuretický účinok, často sa používa na zlepšenie stavu obličiek a močového systému. Reťaz je tiež účinná pri opuchnutí končatín.
2. Koreňová plodina sa používa na čistenie krvných kanálov cholesterolu. V tomto prípade má šťava, zelená časť (vrchná časť) a dužina samotnej zeleniny rovnakú hodnotu.
3. Tradičný liečitelia radi používajú reďkovky na zvýšenie odtoku žlče. Uľahčuje to prácu pečene a žlčníka, zlepšuje stav ľudí, ktorí zneužívajú alkohol a nezdravé jedlo.
4. Nie bez použitia reďkovky pre ľudí, ktorí trpia zápchou. Vláknina a vláknina, najmä zbavujú gastrointestinálnu dutinu z kongescie, jedlo prestáva kvasiť v pažeráku.
5. Reďkev sa používa na normalizáciu hladiny cukru v krvi. Koreňová plodina znižuje koncentráciu, čo uľahčuje priebeh cukrovky. Šťava je tiež účinná pri obezite, pretože zvyšuje všetky metabolické procesy.
6. Každý nápoj pozná už od detstva: reďkovková šťava, med, mlieko (bez neho môžete). Takéto liečivo účinne zvláda prvé príznaky nachladnutia, kašľa, spúta v dýchacích cestách, infekčných vírusových ochorení.
7. Na základe čerstvo vylisovanej šťavy reďkovky pripravujú rôzne obklady, ktoré sa následne používajú na úľavu od bolesti kĺbov, na napínanie svalov a väzov, reumatizmus, dnu, artritídu, radikulitídu atď.
8. V vrcholkoch čiernej reďkovky sa koncentruje množstvo éterických olejov. Všetky z nich sú potrebné na posilnenie imunitného systému, boj proti baktériám a parazitom v tele.

Reďkev v ľudovom liečiteľstve

1. V tradičnej medicíne existuje pomerne veľa receptov. S ich pomocou môžete zlepšiť svoje zdravie a zbaviť sa mnohých patológií. Koreňová plodina môže byť zahrnutá do stravy ako ľahké zeleninové šaláty alebo jesť strúhané suroviny zmiešané s medom.
2. Na základe čerstvej reďkovky sa obklady dobre prejavili v prejavoch rôznych problémov. Z koreňovej zeleniny vyrábajte tinktúry a rôzne lieky, ktoré nemajú o nič menšiu výhodu. Pred akýmkoľvek ošetrením pomocou reďkoviek sa dôrazne odporúča navštíviť špecialistu.

Reďkev na hypertenziu

1. Na zvládnutie hypertenzie a normalizáciu krvného tlaku sa odporúča pripraviť jednoduchý nápoj. V rovnakom pomere skombinujte šťavu z chrenu, reďkovky, repy a mrkvy. Prísady dôkladne zamiešajte.
2. Do pripravenej šťavy pridajte malé množstvo citrónu čerstvé. Vezmite 30 ml. každé ráno na lačný žalúdok. Po pol hodine si môžete dať raňajky. Počas dňa sa užijú najviac 2 ďalšie nápoje. Nástroj navyše dokonale čistí priedušky.

Reďkovky na chudokrvnosť

1. Umyte 5-6 plodov čiernej reďkovky a získajte z nich šťavu. Postup zopakujte s 5 kusmi repy. K dispozícii je tiež čerstvá mrkva. Zmes šťavy odošlite do ohňovzdorného obalu, ak je to možné, použite keramický kontajner.
2. Nádobu prikryte a pošlite do rúry na 3 hodiny.Teplota v rúre by nemala prekročiť 60 stupňov. Po príprave sa liek musí užiť v 35 ml. 3-krát denne. Liečba trvá približne 3 mesiace.

Reďkev so stagnáciou žlče

1. Ak sa stretnete s problémom v podobe stagnácie žlče, odporúča sa použiť šťavu z koreňovej plodiny. Kompozícia tiež pomáha pri akumulácii solí v kĺboch. Priebeh liečby musí začať malými dávkami. Vezmite 15 ml. zloženie za deň.
2. Neznepokojujte sa, ak sa u Vás pociťujú bolesti v pečeni. Aby ste zmiernili následky, uchýlite sa k pomoci teplej vyhrievacej podložky. Akonáhle nepohodlie zmizne, postupne zvyšujte množstvo prijatej šťavy.
3. Výsledkom je, že denná norma reďkovkovej šťavy by mala byť asi 100 ml. Pri očistení pečene je nevyhnutné dodržiavať špeciálnu diétu. V prípade potreby sa poraďte s odborníkom.

Reťazová reďkovka

1. Na normalizáciu metabolických procesov v tele a zvýšenie chuti do jedla je potrebné do dennej stravy zahrnúť šalát s reďkovkami.
2. Tiež zahrnutie červenej repy a mrkvy nebude v miske zbytočné. Šalát obliekajte rastlinným olejom.

Reďkovky pre deti

1. Aby sa posilnila imunita detí a zbavil sa kašľa, odporúča sa dať jačmennej šťave v kombinácii s medom. Takýto nástroj úplne uvoľní priedušky a odstráni všetok hlien z dýchacích orgánov.
2. Dajte svojmu dieťaťu 15 gr. zloženie trikrát denne po dobu jedného týždňa. Nezabudnite, že reďkev je kontraindikovaná u detí mladších ako 1 rok. V ostatných prípadoch buďte opatrní.

Výhody reďkovkovej šťavy

1. Na získanie potrebných výhod nie je potrebné jesť celú koreňovú plodinu. Stačí nakrájať reďkovky šupkou a dostať šťavu. Takáto kompozícia má rovnaké cenné a liečivé vlastnosti.
2. Majte na pamäti, že v čistej forme je šťava dosť horká, takže u bežných ľudí je čerstvá mrkva alebo červená repa. Takéto zloženie má rozsiahly rozsah.
3. Tento nástroj sa často používa vo forme pleťových vôd na liečenie ekzému, hnisavých rán, vredov a abscesov. Prostriedok sa tiež nechá kvapkať do nosa na liečenie prechladnutia.
4. Kombinácia čerstvých štiav sa v ľudovom liečiteľstve aktívne používa na liečbu pečene a urolitiázy. Ak sa chcete vyrovnať s patológiou, musíte vypiť 100 ml. zriedená šťava denne.

Chudnutie reďkovky

1. V dietetike je reďkev pomerne úspešná a obľúbená. V koreňovej kultúre je minimálny obsah kalórií. O 100 g. suroviny obsahujú iba 37 kcal. Systematické stravovanie reďkoviek vám umožňuje rýchlo nasýtiť telo a uspokojiť pocit hladu.
2. V koreňovej plodine je prítomné veľké množstvo hrubej vlákniny. Preto pocit plnosti prichádza aj po konzumácii ľahkého šalátu. Výhoda zeleniny spočíva v tom, že reďkovka dokonale čistí telo toxínov a trosky. Opuchy končatín zmiznú, rovnováha voda-soľ je normalizovaná.

Reďkovky na vlasy

1. Koreňová plodina je dobre zavedená ako nástroj, ktorý zabraňuje plešatosti a posilňuje štruktúru vlasov.
2. Systematické stravovanie výrobku pomôže predchádzať bežným problémom s vlasmi.
3. Na posilnenie štruktúry prameňov stačí natrieť čerstvú šťavu do pokožky hlavy. Zahrejte sa a počkajte 2 hodiny. Umyte si vlasy.
4. Ak chcete zvýšiť rast vlasov, musíte kombinovať v šálke v rovnakom množstve medu a reďkovkovej šťavy. Miešajte v malom množstve červeného korenia. Zmes rozotrite do hlavy a pol hodiny izolujte. Umývajte si vlasy bežným šampónom.
5. Na odstránenie zvýšeného obsahu tuku v pokožke hlavy je potrebné kombinovať 40 gramov. listy žihľavy, 50 gr. Hypericum a 60 ml. reďkovková šťava. Distribuujte agenta a počkajte 1 hodinu. Opláchnite.

Kontraindikácie čierna reďkovka

1. Zelenina čierneho koreňa má veľa pozitívnych vlastností, ale použitie zeleniny podľa obľúbených receptov by sa malo vykonávať s mimoriadnou opatrnosťou. Do stravy pridajte reďkovky postupne. Nejedzte koreňovú plodinu v čistej forme, môže to nepriaznivo ovplyvniť tráviaci trakt.
2. Je zakázané zaradiť do ponuky reďkev v prítomnosti individuálnej intolerancie a alergickej reakcie. Medzi kontraindikácie patrí aj nedávny srdcový infarkt alebo mozgová príhoda.
3. Reďkev je kontraindikovaná v prítomnosti žalúdočných vredov, tehotenstva, laktácie, patologických stavov pečene, kardiosklerózy, myokarditídy a zlyhania obličiek.

Reďkovka čierna má vedúce postavenie medzi svojimi „bratmi“ kvôli jej užitočným vlastnostiam a použitiu na liečebné účely. Pomocou koreňových plodín je možné prekonať choroby rôznej komplexnosti, či už ide o aterosklerózu alebo cukrovku. Ale bezdôvodne konzumujte výrobok, uistite sa, že neexistujú kontraindikácie.

Video: reďkovka čierneho kašľa