Czy można mieć mango z cukrzycą?

Egzotyczny owoc mango często pojawia się na półkach supermarketu, więc każda osoba prędzej czy później ma ochotę go wypróbować. Wątpliwości budzą osoby z cukrzycą z chorobami typu 1 i typu 2, ponieważ muszą one ściśle kontrolować spożycie cukru do organizmu, a wszystkie owoce są źródłem fruktozy i glukozy.

Mango ma indeks glikemiczny do 55, co pozwala na stosowanie go w przypadku cukrzycy, oczywiście przy kontrolowaniu dawki. Płód zawiera wiele przydatnych składników, które pozytywnie wpływają na metabolizm węglowodanów i przyczyniają się do rozpadu „złego cholesterolu”.

Skład chemiczny

Dla diabetyków skład mango jest cenny i zrównoważony:

• witaminy z różnych grup (kwas askorbinowy, retinol, beta-karoten, witamina D i cała grupa B);
• fruktoza i glukoza;
• błonnik pokarmowy;
• przeciwutleniacze;
• aminokwasy (niezbędne i wymienne);
• kwasy organiczne;
• skrobia;
• garbniki;
• minerały (wapń, fosfor, potas, żelazo, magnez i inne);
• pektyny.

Retinol i karoten jako część mango są naturalnymi przeciwutleniaczami, które są w stanie wiązać i usuwać toksyny, sole metali, metabolity i wolne rodniki z organizmu. Hamują reakcje oksydacyjne w komórkach i tkankach, zmniejszając ryzyko kwasicy i kwasicy ketonowej, na które podatni są diabetycy.

Witaminy z grupy B bezpośrednio wpływają na metabolizm węglowodanów, zapewniając pełniejsze przyswajanie glukozy i jej szybki rozkład na energię. Dlatego owoce tropikalne pomagają złagodzić objawy hiperglikemii w cukrzycy typu 2.

Kwas askorbinowy jest silnym przeciwutleniaczem, wzmacnia siły odpornościowe organizmu, co jest przydatne u pacjentów z chorobą typu 1. Oczywiście witamina C znajduje się głównie w niedojrzałych owocach.

Korzyści dla diabetyków

Przede wszystkim owoc ma umiarkowany indeks glikemiczny i zawartość kalorii (tylko 68 kcal na 100 g). Umożliwia to stosowanie mango na różne poziomy otyłości, poważne zaburzenia układu hormonalnego i metabolizm. Prawidłowo użyte owoce przyczyniają się do spalania tłuszczu i zdrowego odchudzania dla diabetyków.

Ponadto owoce tropikalne wywołują następujące korzystne efekty.

1. Zwiększa odporność organizmu na patogenną mikroflorę, zmniejszając ryzyko powstawania owrzodzeń troficznych, zapalenia skóry, „stopy cukrzycowej”, zapalenia spojówek i innych chorób charakterystycznych dla cukrzycy.
2. Usuwa histaminy, odpady mikrobów i bakterii, metabolity (ciała ketonowe, żywice, mleczany itp.) Z organizmu.
3. Przywraca metabolizm, wyzwala aktywne trawienie i ruchliwość jelit. Cukrzyca może wprowadzić do diety egzotycznego owocu, jeśli cierpi na przewlekłe zaparcia.
4. Zapobiega rozwojowi niedokrwistości z niedoboru żelaza u pacjenta.
5. Wzmacnia układ sercowo-naczyniowy, zmniejszając ryzyko angiopatii i kardiopatii przeciwko hiperglikemii. Mango oczyszcza również ściany naczyń krwionośnych z blaszek miażdżycowych i cholesterolu, regulując przepływ krwi.
6. Wpływa pozytywnie na układ mięśniowo-szkieletowy i układ kostny, zmniejszając prawdopodobieństwo złamań, skręceń itp.
7. Zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych, przewodów wydalniczych i pęcherzyka żółciowego.
8. Zapobiega sezonowemu niedoborowi witamin.
9. Korzystny wpływ na przebieg ciąży.
10. Zapobiega wzrostowi komórek złośliwych.
11. Wzmacnia narządy wzroku, pozytywnie wpływa na pracę siatkówki, co zmniejsza ryzyko typowego zaburzenia widzenia w przewlekłej hiperglikemii.

Jak spożywać mango z chorobą

Dietetycy i endokrynolodzy przygotowali kilka zaleceń dotyczących spożywania owoców tropikalnych na cukrzycę.

1. Nie łącz z innymi naczyniami. Jeśli do sałatki owocowej dodaje się mango, wówczas inne owoce powinny mieć niską IG (gruszki, jabłka, jagody, owoce cytrusowe itp.). Możesz wypełnić takie danie beztłuszczowym niesłodzonym jogurtem domowym lub kefirem.
2. Nie stosować na czczo. Włókna mango aktywują perystaltykę, mogą powodować fermentację i wywoływać efekt przeczyszczający, dlatego najlepiej spożywać owoce 2-3 godziny po głównym posiłku.
3. Nie nadużywaj. Pacjenci z cukrzycą insulinoniezależną mogą jeść nie więcej niż 2 plastry owoców dziennie. Diabetycy z 1 typem mango mogą jeść tylko kilka razy w tygodniu w ilości 1-2 plasterków.
4. Wolę świeże owoce. Mango w puszkach i owoce kandyzowane zawierają wysoki udział glukozy i fruktozy (3 razy więcej), co automatycznie zwiększa ich indeks glikemiczny.
5. Nie jedz niedojrzałych owoców. Skórka mango zawiera toksyny i alergeny, dlatego jedzenie zielonych owoców zwiększa ryzyko ciężkiego zatrucia organizmu i ostrej biegunki.
6. Nie nadużywaj nektaru. Niektórzy ludzie lubią jeść owoce w postaci zdrowych koktajli, które można przewijać w blenderze. Ale nie zapominaj, że miąższ owocu jest bardzo skoncentrowany, więc świeże należy rozcieńczyć wodą 1 do 1. Można wypić jedną szklankę napoju dziennie.

Szkodliwe mango dla diabetyków

W przypadku nadużywania mango mogą wystąpić następujące reakcje:

• skaza;
• gorączka
• ostra biegunka;
• atak hiperglikemii;
• zatrucie;
• obrzęk i swędzenie śluzowych powierzchni;
• skurcze kolki i żołądka.

Zabrania się spożywania mango dla diabetyków o wysokiej kwasowości żołądka, ostrych postaciach zapalenia żołądka, wrzodów, zapalenia jelita grubego, zapalenia dwunastnicy itp.

Produkt nie jest przeciwwskazany w diecie cukrzyka, ponieważ nieznacznie wpływa na poziom cukru. Ponadto ma pozytywny wpływ na metabolizm, trawienie, układ sercowo-naczyniowy i wydalniczy organizmu, dlatego może być dobrze obecny w menu pacjenta. Ostrożnie musisz jeść owoce z supermarketu, a także niedojrzałe owoce.

Wideo: jakie owoce mogą jeść diabetycy