Sok z marchwi w ciąży - korzyści i szkody

Kobiety w ciąży muszą zaspokoić zapotrzebowanie na witaminy za pomocą naturalnego świeżości. Spośród soków warzywnych marchew uparcie zajmuje pierwsze miejsce. Karoten (witamina A) w swoim składzie bierze udział w rozwoju wewnątrzmacicznym dziecka, wzmacnia zdrowie matki. Świeży sok z marchwi zawiera również wiele witamin i mikroelementów, które zapewniają prawidłowy metabolizm podczas ciąży.

Oczywiście sok z marchwi jest wysoce skoncentrowany i często powoduje alergie u przyszłej matki. Aby go przygotować, musisz wybrać odpowiednie warzywo, aby napój przyniósł maksymalne korzyści dla organizmu.

Skład chemiczny

Naturalna świeża marchewka, uzyskiwana przez tłoczenie na zimno roślin okopowych, zawiera ogromną ilość minerałów i witamin. Wśród nich są:

• „Witaminy pielęgnacyjne” A i E;
• kwas askorbinowy;
• witamina K;
• Witaminy z grupy B (pantotenowa, foliowa, kwas nikotynowy, ryboflawina, cholina, tiamina itp.);
• minerały (żelazo, wapń, fosfor, cynk, magnez, jod, mangan, potas, kobalt, bor, miedź i inne).

Sok marchwiowy jest magazynem beta-karotenu, substancji, która tworzy retinol w organizmie. Substancja wraz z kwasem askorbinowym wzmacnia układ odpornościowy i pomaga w zwalczaniu przeziębienia, chorób zakaźnych, wirusowych i bakteryjnych. Witamina A zapewnia również tworzenie układu nerwowego i krążenia dziecka, bierze udział w prawidłowym rozwoju serca, płuc i nerek. Retinol jest również niezbędny do zachowania ostrości wzroku, która może nieznacznie pogorszyć się w czasie ciąży i bezpośrednio po porodzie.

Witamina E lub tokoferol jest naturalnym przeciwutleniaczem, który zakłóca procesy oksydacyjne i promuje odmładzanie komórek. Zwalcza chorobotwórczą mikroflorę i procesy złośliwe. Witamina E bierze również udział w syntezie ważnych hormonów. Jego działanie przypomina progesteron, który pozwala zachować ciążę i zmniejszyć ryzyko poronienia, porodu przedwczesnego, wewnątrzmacicznego opóźnienia wzrostu.

Witamina K bierze udział w hemostazie, zapewniając normalne krzepnięcie krwi. Ten składnik jest szczególnie potrzebny przed porodem, który ochroni kobietę porodową przed krwawieniem i przyczyni się do szybkiego powrotu do zdrowia.

Witamina B1 aktywuje metabolizm i jest odpowiedzialna za uwalnianie energii z węglowodanów. Im więcej witaminy dostanie się do organizmu kobiety, tym szybciej przeminie uczucie zmęczenia i senności, drażliwość, nerwowość. Dla dziecka B1 jest ważne, ponieważ przyczynia się do rozwoju mózgu i ośrodkowego układu nerwowego jako całości.

B5 bierze udział we wszystkich reakcjach chemicznych zachodzących w komórkach. Zapewnia również syntezę niektórych hormonów, w tym progesteronu.

Kwas foliowy jest znany wszystkim kobietom w ciąży, ponieważ zapobiega wadom cewy nerwowej w pierwszym trymestrze ciąży.

Potas ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy matki i dziecka, uspokaja rytm i puls.

Wapń bierze udział w budowie układu kostnego i mięśniowego dziecka, zapobiega łamliwości szkieletu i osteoporozie u przyszłej matki oraz wzmacnia zęby.

Żelazo z soku z marchwi jest doskonale wchłaniane przez organizm, sprzyja wytwarzaniu czerwonych krwinek i hemoglobiny oraz odpowiada za oddychanie komórkowe. Regularne spożywanie świeżego soku zmniejsza ryzyko niedokrwistości z niedoboru żelaza, któremu towarzyszą zawroty głowy i omdlenia, bladość skóry, głód tlenu, osłabienie.

Mangan wpływa na tworzenie tkanki łącznej zarodka. Jest również aktywnie zaangażowany w metabolizm, zapewnia odżywianie płodu przez łożysko.

Korzyści z soku z marchwi podczas ciąży

Ze względu na swój skład napój jest idealny do diety przyszłych matek. Pozwala pozbyć się objawów zatrucia w pierwszym trymestrze ciąży, leczy przewód pokarmowy w drugim i trzecim, zapobiegając przewlekłym zaparciom i hemoroidom.

Ponadto sok z marchwi ma następujące pozytywne skutki dla organizmu:

1. Zmniejsza kwasowość żołądka, pomagając wyeliminować zgagę.
2. Normalizuje trawienie, stymuluje ruchliwość jelit, poprawia wchłanianie korzystnych składników. Sok wytwarza również łagodny efekt przeczyszczający, dzięki czemu z powodzeniem stosuje się go w zaparciach.
3. Oczyszcza organizm z toksyn, metabolitów, toksyn, radionuklidów, martwych komórek i nadmiaru płynu.
4. Kontroluje metabolizm węglowodanów i uwalnianie cennej energii.
5. Wzmacnia układ moczowo-płciowy, pomaga zwalczać zapalenie pęcherza moczowego i nietrzymanie moczu w późniejszych stadiach.
6. Ułatwia pracę wątroby, oczyszcza ją z toksyn.
7. Eliminuje wahania nastroju u przyszłych matek.
8. Normalizuje tło hormonalne, wspomaga wydzielanie „hormonów ciążowych”.
9. Oczyszcza naczynia krwionośne z cholesterolu i blaszek miażdżycowych, dzięki czemu przywraca się prawidłowy przepływ krwi do płodu.
10. Poprawia wygląd: skóra staje się rumiana i gładka, włosy są mocne i ciężkie, płytka paznokcia jest elastyczna i mocna. Sok z marchwi poprawia elastyczność i jędrność naskórka, co jest ważne, aby zapobiegać rozstępom. Zwiększa również napięcie mięśniowe, zmniejszając ryzyko przerw u kobiet w trakcie porodu.
11. Regularne picie zmniejsza ryzyko infekcji, posocznicy i innych powikłań po porodzie.

Jak złożyć wniosek

Przyszła mama musi przestrzegać zasad używania soku z marchwi, aby zachować maksimum przydatnych składników i właściwości.

1. Napój jest przygotowywany w domu przez tłoczenie na zimno (sokowirówka, tarcie i wyciskanie itp.).
2. Do gotowania zabierają świeże i bardzo wysokiej jakości warzywa. Rośliny okopowe powinny być gładkie, obszerne (wielkości dłoni lub większe), początkowo niemyte. Przed gotowaniem samodzielnie opłucz i przeszlifuj warzywo, trzymaj je przez kilka godzin w wodzie, aby oczyścić ewentualne azotany i jaja robaków.
3. Powstały koncentrat nie jest zalecany do stosowania w czystej postaci. Wskazane jest rozcieńczenie go wodą lub innym świeżym sokiem (jabłko, burak itp.).
4. Nektar jest pijany natychmiast po przygotowaniu, aż wszystkie enzymy i witaminy będą przechowywane w niezmienionej postaci.
5. Karoten jest wchłaniany wyłącznie jednocześnie z tłuszczami, które nie występują w soku z marchwi. Dlatego przed użyciem dodaj do napoju łyżeczkę oleju roślinnego, śmietany lub kapsułki oleju z ryb.
6. Jeśli nie możesz samodzielnie przygotować świeżości, możesz kupić sok w sklepie. Unikaj producentów, którzy dodają wzmacniacze smaku, konserwanty i barwniki do nektaru.

Ograniczenia i szkody

Sok z marchwi jest skoncentrowanym i ekstrakcyjnym napojem, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jakie działania niepożądane i przeciwwskazania są możliwe.

Przede wszystkim nadużywanie soku powoduje następujące reakcje:

• fermentacja w żołądku (wzdęcia, wzdęcia);
• nudności i wymioty
• skurcze i kolka;
• ciężka biegunka;
• wyrzucanie żółci;
• ostra alergia pokarmowa;
• zażółcenie skóry;
• bóle głowy
• słabość i letarg;
• zaostrzenie wrażliwości zębów.

Lekarze zalecają kobietom w ciąży przyjmowanie nie więcej niż 1 szklanki soku dziennie, gdy są one w połowie rozcieńczone wodą. Aby uzyskać najlepsze wchłanianie, wypij napój pół godziny przed posiłkiem.

Aby uniknąć zniszczenia szkliwa zębów, świeże należy powoli utwardzać przez słomkę.

Istnieją również przeciwwskazania do picia napoju przez przyszłe matki:

• zwiększona kwasowość żołądka;
• choroby przewodu pokarmowego (zapalenie żołądka, zapalenie jelita grubego, wzdęcia, wrzody i inne);
• duża masa ciała;
• cukrzyca (normalna lub ciążowa);
• uczulenie na pomarańczowe lub żółte warzywa, owoce;
• niedociśnienie;
• kamica nerkowa i kamienie nerkowe.

Tak, istnieje wiele działań niepożądanych i przeciwwskazań do napoju marchewkowego. Jednak przy właściwym zastosowaniu jest w stanie całkowicie zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na karoten i zapobiegać chorobom przewodu pokarmowego.

Wideo: wyciskane na zimno soki podczas ciąży