Migdały w czasie ciąży - korzyści i szkody

Migdały są uważane za elitarne orzechy, które mają delikatny orientalny smak, jasny aromat i wiele przydatnych właściwości. Dietetycy zalecają, aby przyszła mama jadła migdały co najmniej kilka razy w tygodniu, co będzie miało korzystny wpływ na ciążę i rozwój dziecka.

Oczywiście orzechy zawierają dużo tłuszczów i skoncentrowanych substancji, a także olejków eterycznych, które mogą powodować alergie lub ogólne złe samopoczucie. Dlatego migdały należy stosować podczas ciąży ostrożnie, ściśle kontrolując porcje.

Skład chemiczny

Migdały są uważane za jedne z najzdrowszych orzechów ze względu na ich niesamowity skład:

• piękno witamin A i E, a także B i PP;
• ryboflawina (100 g migdałów zawiera ponad połowę dziennej wartości);
• wielonienasycone kwasy tłuszczowe (oleinowy, linolowy i inne);
• Białka
• popiół;
• błonnik pokarmowy;
• olejki eteryczne;
• kwasy organiczne;
• wymienne i niezbędne aminokwasy;
• makro- i mikroelementy (magnez, żelazo, wapń, cynk, selen, potas, fosfor, mangan i inne).

Witamina B9 (kwas foliowy) jest niezbędna dla kobiety w ciąży w pierwszym trymestrze ciąży, ponieważ zapobiega występowaniu wad wrodzonych i wad rozwojowych zarodka (na przykład patologii rozwoju rurki nerwowej).

Inne witaminy B, wraz z magnezem i fosforem, wzmacniają układ nerwowy przyszłej matki i dziecka, przywracają połączenia nerwowe. Sprawiają, że zmiany nastroju są mniej zauważalne, zmniejszają niepokój i nerwowość, drażliwość, stres, depresję. Ponadto te witaminy i minerały poprawiają pamięć, uwagę i wydajność, poprawiają nastrój.

Witamina E jest naturalnym przeciwutleniaczem, który zapobiega utlenianiu komórek i usuwa rodniki z organizmu. Z tego powodu prawdopodobieństwo rozwoju łagodnych i złośliwych nowotworów jest zmniejszone.

Piękno witamin A i E chroni skórę przed rozstępami, zmniejsza zwiotczenie i objawy cellulitu, ujędrnia i napina naskórek.

Białka roślinne są dobrym materiałem budulcowym dla układu mięśniowego i układu mięśniowo-szkieletowego dziecka. Wapń w kompozycji pomaga również wzmocnić kość i chrząstkę płodu, szkielet i zęby kobiety w ciąży.

Kwasy tłuszczowe normalizują funkcję wydzielniczą gruczołów płciowych, dzięki czemu wytwarzana jest wystarczająca ilość hormonów, aby utrzymać normalną ciążę i ogólne tło hormonalne. Uczestniczą również w wymianie gazowej, zapewniając nasycenie tlenem komórek dziecka i matki. Wystarczający poziom kwasu linolowego i oleinowego zapobiega opóźnieniu wzrostu płodu, zamrożonej ciąży i zmniejsza ryzyko poronienia, przedwczesnego porodu.

Olejki eteryczne uruchamiają układ odpornościowy kobiety w ciąży, zwiększając odporność organizmu na choroby i alergie.

Potas ma pozytywny wpływ na mięsień sercowy, który jest zmuszony pompować krew przez dodatkowy krąg krążenia krwi (łożysko). Ponadto ten mikroelement wzmacnia ściany naczyń, uelastycznia ich powierzchnię i jest bardziej odporny na przyczepianie się płytek miażdżycowych lub cholesterolowych.

Do czego służą migdały podczas ciąży

Jądra orzecha aromatycznego mają następujące właściwości, przydatne dla kobiety w ciąży i jej dziecka.

1. Zmniejszają pobudliwość psycho-emocjonalną, dzięki czemu przyszła matka nie skarży się na bezsenność i częste przebudzenia.
2. Zmniejsz poziom cukru we krwi, co jest ważne dla kobiet w ciąży z cukrzycą ciążową.
3. Wzmocnij układ sercowo-naczyniowy, normalizuj przepływ krwi, przyspiesz produkcję komórek krwi.
4. Zapobiega się hipertoniczności macicy.
5. Zmniejsz poziom „złego” cholesterolu we krwi, co jest ważne dla jedzących mięso matki.
6. Popraw trawienie i ruchliwość jelit. Pomagają zwalczać nudności i wymioty w pierwszym trymestrze ciąży oraz przewlekłe zaparcia w drugim i trzecim.
7. Przyspieszają podział komórek, co jest ważne w diagnozie „wolniejszego wzrostu płodu”.
8. Zmniejsz ból, wyeliminuj bóle głowy i migreny, skurcze żołądka i kolkę jelitową.
9. Zapobiega się niedokrwistości z niedoboru żelaza, a także kamicy nerkowej i kamicy moczowej.
10. Wytwarzają lekki efekt żółciopędny i przeczyszczający.
11. Wzmocnij mieszki włosowe i płytki paznokciowe.

Jak wybrać i zjeść migdały

Najbardziej przydatne dla przyszłej matki będą słodkie surowe migdały, które są sprzedawane w skorupkach. Przed dokonaniem wyboru sprawdź jego integralność, sprawdź, czy nie ma rdzy, kurzu, pleśni itp. W celu lepszej konserwacji jądra orzecha są sprzedawane w szczelnych opakowaniach.

Obrane słodkie migdały można sprzedawać zarówno w workach, jak i na wagę. Zwróć uwagę na rdzenie - powinny być gładkie, równe i tego samego koloru. Skurczone, zbyt miękkie i ospałe orzechy nie są zalecane do spożycia.

Jeśli migdały są świeże, aromat będzie delikatny i bardzo przyjemny. W przeciwnym razie pojawia się zapach goryczy lub brakującego oleju roślinnego.

Jeśli kupisz prażoną orzech, zapytaj, czy obróbka cieplna zakończyła się za pomocą oleju. Konieczne jest, aby podczas gotowania orzechy były smażone we własnym soku.

Odmiana gorzkich migdałów zawiera kwas cyjanowodorowy, który jest toksyczny dla matki i dziecka. Takie orzechy, nawet w formie poddanej obróbce termicznej, są przeciwwskazane dla przyszłej matki.

Nie należy zwracać uwagi na krzykliwe opakowanie z migdałami. Często importowane orientalne słodycze mają w kompozycji konserwanty, aromaty i wzmacniacze smaku.

Przechowywać orzechy wyłącznie w chłodnym, suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła słonecznego. Pojemnik musi być hermetycznie zamknięty i wolny od wilgoci.

Przeciwwskazania i działania niepożądane migdałów

Orzech zawiera składniki ekstrakcyjne i olejki eteryczne, które mogą powodować ciężkość w żołądku i niekorzystnie wpływać na zdrowie niektórych przyszłych matek.

Niestety migdały są częstym alergenem. Jeśli masz historię alergii pokarmowych, skonsultuj się z alergologiem przed oparciem się na pachnących jądrach.

Przyszła mama musi być świadoma, że ​​orzechy zawierają kwasy tłuszczowe i lipidy, w wyniku czego mają dość wysoką kaloryczność. Nie zaleca się stosowania migdałów w ostatnim trymestrze ciąży, a także w przypadku nadwagi.

Kategorycznym przeciwwskazaniem jest obecność patologii sercowo-naczyniowych (tachykardia, zaburzenia rytmu serca, historia zawału serca itp.), A także naruszenia układu hemostatycznego.

Jeśli jesz zbyt często i przekraczasz dawkę, możliwe są następujące działania niepożądane:

• zawroty głowy i bóle głowy;
• ogólna słabość;
• ostra alergia pokarmowa (do wstrząsu anafilaktycznego);
• ból pęcherzyka żółciowego, ostre wydzielanie żółci, zgaga;
• niestrawność, biegunka;
• zwiększone objawy zatrucia;
• zaburzenia psycho-emocjonalne (na przykład stan podobny do zatrucia narkotykami).

Aby migdały przyniosły tylko korzyści ciału ciężarnego i nienarodzonego dziecka, zaleca się stosowanie nie więcej niż dziesięciu ziaren dziennie. Konieczne jest stopniowe wprowadzanie orzecha do diety, zaczynając od 1-2 sztuk dziennie.

Jeśli ciąża przebiega bezpiecznie, a przyszła matka nie ma przeciwwskazań, migdały będą doskonałą przekąską. Orzech ten nasyca ciało energią, łagodzi niespokojne myśli i wzmacnia odporność.

Wideo: co stanie się z ciałem, jeśli zjesz tylko 4 migdały