Fordelene og skadene ved kålrabi. De helbredende egenskapene til kålrabi

Kohlrabi tilhører kategorien grønnsaker. Kulturen er et mellomstadium mellom kålrot og kål. Eksperter har bevist at en liten mengde kalorier ikke påvirker avlingens høye næringsverdi.

Kohlrabi-komposisjon

Kohlrabi er en sunn mat. Kaloriinnholdet i grønnsaken er 43 Kcal. på 100 gr. En høy ansamling av næringsstoffer lar deg bli kvitt dårlig kolesterol og forhindre en rekke alvorlige sykdommer.

I 100 gr. Kohlrabi konsentrerte 1,8 g. fiber, 10,6 gr. karbohydrater, 2,7 gr. protein og bare 0,12 gr. fett. Grønnsaken inneholder mye askorbinsyre, som i innhold overstiger mengden vitamin C i sitrusfrukter.

Askorbinsyre forbedrer immuniteten, noe som er ekstremt nyttig for mennesker under spredning av virusinfeksjoner. Dessuten forhindrer vitamin C separasjon av negler, gjør bein sterke, reduserer sannsynligheten for karies hos barn.

Kohlrabi inkluderer også riboflavin, retinol, pantotensyre, folsyre, pyridoksin, tiamin. Fra makroceller er det fornuftig å isolere magnesium, kalium, fosfor, kalsium. De listede mineralforbindelsene er ansvarlige for at nervesystemet, hjertemuskelen, fordøyelseskanalen fungerer.

Planten konsentrerer seg i seg selv kobber, sink, mangan. Grønnsaken har mye jern, som styrer produksjonen av nye blodceller. Takket være dette forhindres anemi. Med et systematisk inntak avtar trettheten, svakhet og svimmelhet forsvinner, migrene passerer.

Effekten av kålrabi på kroppen

• øker synsstyrken, styrker musklene i øynene;
• fyller hulrommene i beinvevet og gjør det sterkt;
• forbedrer blodsirkulasjonen;
• akselererer tarmens bevegelighet;
• sliter med urinsyregikt;
• normaliserer sentralnervesystemet;
• utvider blodkanaler og frigjør dem fra giftstoffer;
• forbedrer aktiviteten i fordøyelseskanalen;
• senker blodtrykket;
• Bidrar til å opprettholde muskelintegritet
• fremmer bedre fordøyelighet av mat;
• beskytter mot onkologi;
• reduserer hevelse;
• styrker den beskyttende membranen i kroppen;
• hjelper deg å gå ned i vekt.

Fordelene med kålrabi

1. Den vanndrivende effekten lar deg raskt bli kvitt ødem, samt forhindre nyresykdom. Produktet senker også blodtrykket og opprettholder det normalt, denne egenskapen er nyttig for hypertensive pasienter.
2. Fiber og andre hurtigfordøyende fibre er til stede i kålrabi. Dette hjelper kroppen med å takle dårlig kolesterol og fjerne det fra blodet.
3. Planten brukes til forebygging og behandling av åreforkalkning. Det har muligheten til å åpne blodkar forsiktig og øke blodsirkulasjonen, og dermed redusere sannsynligheten for blodpropp. Av denne grunn bør personer med åreknuter spise kålrabi.
4. Kostholdsfibre i kombinasjon med aminosyrer påvirker intestinal absorpsjon av mat. Kohlrabi forhindrer hindring, bekjemper forstoppelse.
5. Kohlrabi kan brukes til å lage tarmkreftmedisiner. Grønnsaken blokkerer dannelsen av nye kapillærer, og hindrer de ondartede cellene i å formere seg.
6. Nypresset plantesaft brukes ofte til å behandle tuberkulose. Bland 20 gram for å tilberede produktet. honning med 100 ml. frisk. Ta tre ganger om dagen en time før måltider. Til samme formål brukes hvitkålsaft.
7. På grunn av det lave kaloriinnholdet blir kohlrabi ofte lagt til på menyen, som har som mål å redusere kroppsvekten. En grønnsak styrer omdannelsen av karbohydrater til energi, ikke kroppsfett. Produktet anbefales for hyppig bruk av personer med overvekt.
8. Kål bør konsumeres av kategorier av mennesker som lider av lav surhet i magen og dannelse av gastritt på dette grunnlaget. Grønnsaken vil heve indikatorene til det optimale merket, fjerne inflammatoriske prosesser i hulrommet i det indre organet.
9. Det anbefales å bruke produktet til generell rensing av kroppen. Innkommende antioksidanter frigjør hudens porer fra smuss, gamle partikler av overhuden, frigjort fett. Leverens arbeid forbedres også, hulrommene i strukturen er fylt.
10. Kål har funnet anvendelse i behandlingen av sykdommer i luftveiene. Så kohlrabi brukes til å bekjempe bronkitt og astma. For å forbedre effekten av folkemedisiner er det bedre å forberede et avkok fra toppene og ta det inni.

Kohlrabi for hjertesykdom

1. Hvis du har abnormiteter i det kardiovaskulære systemet, bør du tilberede en drink basert på sitrusfrukter. Mål ut 0,3 kg. kålrabi, 50 gr. grapefrukt.
2. Klem juice fra kål og sitrus, bland. Sett i kjøleskapet for avkjøling. Forbruk 0,1 l. to ganger om dagen. Varigheten av behandlingen er 1 måned.

Kohlrabi ved høyt trykk

1. For å forberede et effektivt middel mot hypertensjon, klem juice fra 0,25 kg. kålrabi. Bland med smeltet honning i en mengde på 25 gr. Kjøleskap i en time.
2. Bruk medisinen litt avkjølt. Mengden råvarer som er tatt er 50 g. Frekvens av forbruk - tre ganger om dagen. Kurset gjennomføres i 1,5-2 uker.

Kohlrabi med ødem

1. For å bli kvitt hevelse i lemmene raskt, forbered en effektiv sammensetning. For å gjøre dette, koke 200 ml i en beholder. vann og fyll den med 12 g. jordbærblader. Insister på et middel i størrelsesorden en tredjedel av en time.
2. Sil, kombiner med 90 ml. kålrabisaft. Rør til den er jevn. Verktøyet må konsumeres hele dagen. Terapiforløpet er 15 dager.

Kohlrabi for urinsyregikt

1. Når du diagnostiserer urinsyregikt, kan du lindre symptomene med et helbredelsesmiddel. Ta 45 gr. hakkede valnøtter, finhakk. Bland med 200 ml. kål juice og 20 ml. blomsterhonning.
2. Verktøyet anbefales å konsumere minst 3 ganger om dagen i 40 gram. Kursvarighet - 1 måned. Ta eventuelt en pause i 3 uker, gjenta manipulasjonen.

Kohlrabi for tarmsykdommer

1. For å normalisere tarmens bevegelighet, forbered følgende middel. Få saften fra 4 hvitløkstenner, kombiner med 140 ml. kålrabisaft, bland inn komponentene på 15 gr. fersk honning.
2. Rør grundig til den er jevn. Verktøyet skal brukes en gang om dagen i sin helhet. Behandlingsforløpet tar 25 dager.

Kohlrabi for hudproblemer

1. For å forbedre hudfarge, anbefaler eksperter systematisk å bruke en effektiv sammensetning.
2. Verktøyet er enkelt å tilberede på egen hånd. Bland 240 ml i en vanlig kopp. kål juice, 100 ml. rødbeter fersk, masse fra hvitløkshodet og 25 gr. havtornshonning.
3. Ta komponentene til en homogen masse. Betyr at du trenger å drikke 25 g. en halv time før måltider 5 ganger om dagen. Behandlingsforløpet skal utføres i 1,5 måneder.

Kohlrabi mens du mister vekt

1. For å bli kvitt uønskede kilo, bruk systematisk en effektiv sammensetning. For å gjøre det klar, slå 10 gr. dill i massen.
2. Rør inn 75 ml. rødbetsaft, 100 ml. kål og 80 ml. gulrot fersk. Bland komponenter grundig. Drikk produktet 2 ganger om dagen i 100 ml. Kurset er 2 uker.

Kohlrabi med lav surhet i magen

1. Normalisering av surheten i magen vil hjelpe komposisjonen. Det tilberedes fra 100 ml. fersk gulrot, 110 ml.kålrabisaft og 60 ml. syltet kål saltlake.
2. Rør ingrediensene, drikk 2 ganger om dagen, 60 ml. Kurset må følges i minst en måned. Gjenta terapi etter behov.

Harm Kohlrabi

Det er forbudt å spise kål med problemer i fordøyelseskanalen, høy surhet, pankreatitt, magesår og gastritt.

Grønnsaker kan konsumeres sammen med andre produkter som nøytraliserer surheten i kålrabi. Denne eiendommen har gulrøtter.

For konsum brukes bladene og fruktene av kohlrabi, som konsentrerer mye verdifulle enzymer. Du kan spise planten i en lapskaus, rå, kokt eller bakt form. Unngå kontraindikasjoner før du tar.

Video: kålrabisalat med gulrøtter