היתרונות והפגמים של שום לבריאות האדם

בעולם המודרני אי אפשר לדמיין שום מנה ללא תוספת שום. בנוסף לבישול, המוצר נמצא בשימוש נרחב ברפואה המסורתית ובקוסמטולוגיה. שום נחשב לירק ייחודי בזכות ההרכב הכימי העשיר שלו. בואו נדבר על הכל בסדר.

הרכב כימי

1. אם ניקח בחשבון את הרכב השום ביתר פירוט, מדענים זיהו כ -400 רכיבים פעילים במוצר. הירק עשיר באליצין, פיטונצידים, סיבים תזונתיים, שמנים אתריים, חומצה אסקורבית, חלבונים, תת-קבוצה של ויטמינים B, חומצה ניקוטין, אינולין ופיטוסטרול.
2. שום צעיר עשיר בחומצת האמינו הכרחית לגוף האדם - תיאמין. בנוסף לכל האמור לעיל, הירק מכיל יוד, אשלגן, ברזל, מגנזיום, מנגן ונתרן. בזכות רשימה נרחבת של שום נחשב כמוצר תרופות של עולם הצומח.
3. אתה יכול לדבר על היתרונות במשך זמן רב מאוד, בזכות שפע מרכיבי הקורט הנחוצים, המוצר מתמודד עם מחלות ופתולוגיות רבות. ירק מרפא ומנקה את הגוף ביעילות. לעתים קרובות בעזרת שום הם מונעים מחלות שונות ומחזקים את מערכת החיסון.

השפעת השום על הגוף

1. נוכחותם של סולפידים בהרכב השום עוזרת להתנגד באופן פעיל להתפתחות זיהומים ומחלות מסוכנות. עם צריכה קבועה, המוצר משפיע כמעט על כל התהליכים המטבוליים בגוף.
2. שום מונע ביעילות מחלות זיהומיות שמעוררות נגיפים, פטריות וחיידקים. ההרכב הייחודי עוזר להתגבר על המחלה כבר בשלב מתפתח. תוך זמן קצר אדם קם על רגליו.
3. אבות קדמונים בימי קדם השתמשו בתנורה על בסיס שום כקרמים לריפוי נגעי עור. התהליך מושג תוך זמן קצר בגלל רכושו המחודש של הירק. ניגוב קבוע הורג את כל הפתוגנים.
4. הרכב השום כולל גם אליזים שימושי לא פחות, המתנגד באופן פעיל לנגיפים, חיידקים ופטריות. החומר מנרמל את תוכן הכולסטרול הרע בגוף.
5. עם השימוש השיטתי בשום כחטיף אצל בני אדם, מופחת הסיכון להתפתחות פלאק טרשת עורקים. המוצר נחשב לכלי טוב לניקוי כלי הדם.

היתרונות של שום לבני אדם

עם מחלות אונקולוגיות

1. שום מתנגד להיווצרות סרטן. הוכח מדעית כי שימוש שיטתי מסייע לגוף האדם לעמוד בהשפעות המזיקות של הסביבה.
2. הודות לאנזימים פעילים בבני אדם, הסיכון לתאים ממאירים מופחת. יש דעה כי השימוש השיטתי בשום שווה ערך בכימותרפיה.
3. עובדה ידועה מאשרת חלק מהסיפור. אנזימים פעילים בשום אינם מאפשרים התפתחות של תאי סרטן בגוף האדם. הירק מסלק במהירות חומרים רעילים ומשמיד חיידקים.

עם חסינות מוחלשת

1. שום נחשב לדרך מצוינת לחיזוק הממברנה החיסונית. התוצאה מושגת בגלל כמות השפע של מינרלים, ויטמינים ויסודות קורט.
2. בנוסף, שום עשיר בחלבון המעורב בסינתזה של נוגדנים. האחרונים משמשים כמגנים מפני נגיפים המבקשים להדביק את גוף האדם.

עם מחלות במערכת העיכול

1. בשל הארומה המיוחדת שלו, שום משפר את ייצור החומרים המעורבים בתהליכי עיכול.
2. בזכות הריח הזה, עיכול המוצרים הוא בסדר גודל מהיר יותר ונוח יותר.

עם מחלת כבד

1. הוכח מדעית כי לשום השפעה יעילה מיוחדת על הניקוי והריפוי של הכבד.
2. כתוצאה משימוש קבוע במוצר מתייצבת פעילות כיס המרה והתעלות. ייצור המרה מנורמל.

עם מחלות של שריר הלב ומערכת כלי הדם

1. האנזים שהוא חלק מהשום (ajoen) מדלל את הדם באופן פעיל. כתוצאה מכך, הסיכון לפקקת נעלם.
2. מדענים באמצעות ניסויים ומחקרים הוכיחו שבזכות החומרים הפעילים שום ממזער את הסיכון להתקף לב ושבץ מוחי.

עם פתולוגיות של מערכת העצבים
נוכחות התיאמין במוצר מקלה מאוד על ספיגת הגלוקוזה בדם. האנזים מייצב גם את סינתזת האנרגיה ברמה התאית.

היתרונות של שום לנשים

1. שום לא יסולא בפז עבור בנות. המוצר מתנגד באופן פעיל להיווצרות תאי סרטן בבלוטות החלב והרחם אצל בנות.
2. מומחים ממליצים לכלול כמות קטנה של שום בתזונה היומית לנשים בהריון. המוצר מתנגד לפתוגנים במהלך החמרה עונתית.
3. מחקרים אחרונים הראו כי צריכה שיטתית מסייעת לגוף להתנגד להתפתחות ולמהלך דלקת מפרקים ניוונית. המחלה פוגעת לעתים קרובות בגוף הנשי.
4. כתוצאה מכך, נהרסים מפרקי הברך, הירך והחוליות. מחקרים הראו כי שום אינו מאפשר התפתחות נוספת של המחלה ועוזר להתמודד עמה.
5. חוות דעתם של תזונאים הסכימו באחת לאחר שגילו כי שום עוזר להוריד קילוגרמים לא רצויים. תכולת הקלוריות של המוצר אינה עולה על 40 קק"ל. לכן ניתן לאכול שום בכל דיאטה.
6. מומחים ממליצים לך מאוד לצרוך את המוצר בתזונה עתירת חלבון. בשל הצטברות הסיבים הגדולה בגוף, תהליכי הטמעתם של מוצרים כבדים הם הרבה יותר קלים. בנוסף, שום יפצה באופן מלא על המחסור באלמנטים קורט.
7. עובדה חשובה נותרה ששום טרי או משומר משמש לרוב כרכיב השומר על נוער נשי. ירקות משמשים באופן פעיל בטיפול בעור ובחיזוק זקיקי השיער. שום יעיל במיוחד כטחון לנשירת שיער.
8. אם משופשלים המוצר משפשפים באופן שיטתי לקרקפת, זרימת הדם משתפרת באופן ניכר. לפיכך, אינך מאוים על הופעת אלופציה (אובדן המוני). החיסרון היחיד הוא שלאחר ההליך נותר ריח מתמשך וחריף, שלאחר מכן קשה להסירו. מים עם מיץ לימון יעזרו לעזרתכם.
9. בקוסמטולוגיה מודרנית משתמשים לרוב בשמן שום ותמיסות. גם על המדפים תוכלו למצוא מוצרים המכילים תמצית שום. אם אתה משתמש בירק בצורתו הטהורה, לאחר ההליך יש לשטוף את שיערך בתמיסה מימית בתוספת חומצת לימון או חומץ תפוחים. כתוצאה מכך, רוב הריח ייעלם, והשיער ירכוש את החלקות והברק שלו לשעבר.

היתרונות של שום לגברים

1. יתרונותיו הבלתי מוערכים של שום מביאים את הגוף למין החזק יותר. התוצאה מושגת תוך זמן קצר בזכות החומרים הפעילים. מחקרים מדעיים ברחבי העולם אישרו כי שום הוא תוסף אידיאלי בתזונה של גברים.
2. צריכה שיטתית מובילה לייצור מוגבר של טסטוסטרון. זה לא סוד שההורמון הוא חלק בלתי נפרד מגוף הגבר. הטסטוסטרון מעורב באופן פעיל בבניית שרירים, בחיזוק רקמת העצם, הגידים, המפרקים.
3. הוכח מדעית כי שום הוא האפרודיזיאק החזק ביותר. עם צריכת מינון וסדירה בגוף הגברי, משוחזרת התפקוד המיני. בנוסף, שום בתזונה היומית מפחית משמעותית את הסיכון לתאי סרטן הערמונית.
4. עובדה ידועה היא שמחסור בסלניום מוביל לפעילות נמוכה ולספירת זרע. כתוצאה מכך, תפקוד הרבייה של המין החזק נפגע משמעותית.
5. שום בהרכבו תכולה גבוהה של האנזים הנ"ל (סלניום). עקב כך, הצריכה הרגילה של ירקות מחדשת את הרזרבות בגוף הגברי. בנוסף, המוצר יגן על אנשים מההשפעות המזיקות של הסביבה ומחלות עונתיות.

הפגיעה בשום בבני אדם

1. למרות כל התכונות החיוביות של השום על גוף האדם, כדאי לקחת בחשבון את הפגיעה והתוויות ההופעה האפשריים לשימוש במוצר. ירק עשוי בהחלט לפגוע במעגל מסוים של אנשים.
2. חל איסור על אכילת שום בשום צורה לאנשים הסובלים מדלקת הלבלב, דלקת קיבה, מחלות אחרות במערכת העיכול, בעיות במתן שתן, הצטברות מוגברת של ברזל (אנמיה), טחורים וחוסר סובלנות אינדיבידואלית.
3. המינוס העיקרי של שום הוא הנוכחות בהרכבו של יון סולפניל-הידרוקסיל. האנזים הוא חומר רעיל. אם נעשה שימוש לרעה במוצר, לאחר זמן מה החומר הכימי חודר לרקמת המוח וגורם למספר השלכות מזיקות.
4. צריכה מופרזת של שום יכולה לעורר הסחת דעת, מיגרנות קשות ותגובה מאוחרת. נוכחותם של סולפידים טבעיים במוצר מובילה לגירוי בדפנות הקיבה. לכן השימוש בשום אסור בנוכחות כיב פפטי חריף ומחלות במערכת העיכול.
5. היזהר בעת השימוש בשום במהלך החמרה של מחלות כבד. במהלך הרגיל של המחלה, המוצר יכול לרפא את גוף האדם. מומלץ מאוד לא להתעלל בשום במקרה של נוירוזת שריר לב, לחץ דם גבוה ואי סדרים.
6. אכילה קבועה לרוב משפיעה לרעה על מצבו של חולה הסובל מיתר לחץ דם כרוני. כאשר הרכב נצרך במזון, הדול מדולל ולחץ הדם עולה. במקרה זה, עליכם להסיר את הירק מהתפריט היומי.
7. אסור לאכול את המוצר לאותם אנשים שיש להם נטייה להתקפים אפילפטיים וטחורים. שום גם משפיע בצורה לא טובה על מערכת העצבים המרכזית, וגורם לגירוי. מסיבה זו אסור להשתמש במוצר לפני השינה, אחרת תתמודד עם נדודי שינה וצרבת.
8. אסור לצרוך ירקות לאנשים הסובלים מבעיות עודף משקל. עובדה זו נגרמת מהעובדה שהמוצר מגביר את הצורך במזון ובכך מעורר אכילת יתר.

אין עוררין על היתרונות של שום לגוף הזכר והנקבי. קריטריון לא נעים הוא שכאשר אוכלים ירק, אפילו בכמות קטנה, נשאר ריח לא נעים מהפה. השיעור המומלץ של שום אכול לא יעלה על 4 שיניים.

וידאו: שום - היתרונות והנזקים