Korijander - korisna svojstva i kontraindikacije

Navikli smo dodavati začine hrani kako bismo postigli veću zasićenost ukusa i njegovih različitih nijansi. Ali toliko začina ne samo da jela čine originalnijim i pikantnijim, već također donose veliku korist našem tijelu. Oni pročišćavaju toksine i toksine, poboljšavaju opće stanje. Razmotrimo detaljnije korisna svojstva korijandera. Članak će govoriti o tome kako je koristan za tijelo, kako ga koristiti. Uz to, razmotrit će se kontraindikacije za uporabu ovog začina.

Što je ova biljka?

Ova biljka je vrlo česta u kuhanju. Za liječenje bolesti i prevenciju koristi se sjeme cvijeća i korijandera. Mladi listovi se nazivaju cilantro i koriste se za pripremu raznih jela. Ovaj cilantro korišten je za ugodan bogat miris. Osim toga, hrani se dodaje mljeveni korijander.

Iz plodova ove korisne biljke dobivaju se esencijalna ulja koja imaju niz korisnih svojstava i široko se koriste u aromaterapiji. Također, tinkture i dekocije koje tradicionalni iscjelitelji koriste u ljekovite svrhe pripremaju se od plodova korijandera.

Biljka cvjeta u lipnju, ali može se uzgajati tijekom cijele godine. Za mnoge domaćice korijander raste jednostavno na prozorskom prozoru u cvjetnim posudama, jer ne zahtijeva posebnu njegu i uvjete. Mali cvjetovi korijandera su bijeli ili blijedo ružičasti.

Korisna svojstva sjemena

Ova biljka djeluje na tijelo pozitivno i raznoliko:

1. Zbog svoje sposobnosti uništavanja patogene mikroflore često se koristi za liječenje raznih infekcija.
2. Pomaže u poboljšanju mentalne aktivnosti, pomaže poboljšanju pamćenja.
3. Ljudi koji koriste korijander rjeđe se žale na probleme sa srcem.
4. Pomaže u suočavanju s živčanim šokovima i stresnim stanjima.
5. Poboljšava apetit, potiče probavu.
6. Osoba povećava izdržljivost na fizički napor.
7. Pomaže kod grčeva.
8. Eliminira loš zadah.
9. Uklanja toksine od trovanja alkoholom.

Zbog svog bogatog sastava, biljka se koristi za liječenje metaboličkih poremećaja u tijelu, živčanih poremećaja, nadimanja, zatvor, proljeva, kao i cistitisa. Sjeme biljaka uzimaju sirove ili pripremaju dekocije od njih.

Koje su prednosti voća

Iscjelitelji često u svojim receptima spominju plodove korijandera. Pripremaju različite lijekove koji pomažu u liječenju bolesti poput gubitka apetita ili njegovih poremećaja, bolesti žučnog mjehura, upale zglobova. Osim toga, snižava razinu glukoze, pomaže kod anemije, bori se protiv anoreksije, ublažava umor očiju.

S hipertenzijom i povećanim intraokularnim tlakom, ovo sredstvo ima pozitivan učinak, jer ima diuretička svojstva.

Korisna svojstva mljevenog korijandera

Osim upotrebe ovog praha u kuhanju, koristi se u kozmetičke i ljekovite svrhe. Na temelju mljevenog korijandera kozmetolozi savjetuju pripremu pripravaka poput kreme i masti. Takve masti liječe upalu kože, doprinose zacjeljivanju ozljeda, poput rana, posjekotina ili čira. Neki vole dodati korijander kavi, piću daje originalan okus i aromu. Kao začin, ova biljka je najpopularnija u grčkim, kavkaškim i indijskim jelima.

Svojstva meda korijandera

Široku upotrebu na raznim poljima dobio je med od korijandera. Ima vrlo ugodan miris i bogat okus. Zahvaljujući tome, takav se med dodaje u proizvodnji sapuna, parfema i kozmetike. Također se koristi u tradicionalnoj medicini. Kuhajte med od cvjetova biljke, koji se pojavljuju početkom lipnja. Sadrži u velikim količinama elemente u tragovima kao što su bakar, željezo i mangan.

Upotreba meda ima sljedeće učinke na tijelo:

• Djeluje malo uzbudljivo na središnji živčani sustav.
• Dezinficira.
• Anestetici (često ih koriste žene za ublažavanje menstrualnih grčeva).
• Normalizira puls.
• Povećava oslabljeni apetit, uzrokujući stvaranje želučanog soka.
• Pomaže u izliječenju bilo koje vrste kašlja.
• Poboljšava memoriju i moždane aktivnosti.
• Povećava mušku potenciju.

Zahvaljujući tim svojstvima liječe bolesti probavnog sustava, kronični umor, depresiju, astmu, bronhitis. Osim toga, upotreba meda od korijandera poboljšava sastav krvi, čisti ga od zagađenja.

Prednosti čaja od korijandera

Široko se koristi u tradicionalnoj medicini čaj od korijandera ili dekocija. Kako je zaslužio takvu slavu? Rane se liječe takvom decocijom, liječi se oticanje udova, a pritisak se smanjuje. Čaj od korijandera pomaže kod alergija, grčeva, nesanice, infekcija očiju, kao i kod hemoroida i psorijaze.

Prednosti korijandera za žensko tijelo

Osim što se koristi u kozmetologiji, korijander pomaže u normalizaciji hormona, obnavljajući ciklus. Žene koriste lijekove s korijanderom za vrijeme menstruacije kako bi poboljšale opće dobro. Zbog jedinstvenih svojstava, takva sredstva pomoći će u menopauzi.

Savjet! Ako želite smršaviti uz pomoć dijeta, tada je bolje odbiti upotrebu ovog začina za ovo razdoblje. Ne zaboravite da povećava apetit.

Koje su prednosti za muškarce

Tinkture i dekocije cilantroa doprinose povećanju potencije. Također poboljšavaju rad srca i krvnih žila, sprečavaju srčani udar i razvoj hipertenzije, liječe urolitijazu i oslabljenu bubrežnu funkciju.

kontraindikacije

1. Tijekom trudnoće, liječnici strogo zabranjuju upotrebu ove začine, kao i lijekova na bazi korijandera. To je zbog činjenice da je korijander u stanju promijeniti hormonalnu pozadinu u tijelu.
2. Kako biste izbjegli štetu zdravlju djeteta, korijander ne upotrebljavajte i tijekom dojenja.
3. Osim toga, zabranjeno je korištenje biljke osobama koje pate od srčane ishemije ili se podvrgavaju rehabilitaciji nakon srčanog udara.
4. Korijander je zabranjen i bolesnicima s bubrežnom bolešću, dijabetes melitusom, visokom kiselošću i visokom koagulacijom krvi.

Prije upotrebe bilo kakvih sredstava koja u svom sastavu imaju korijander, potrebna je konzultacija liječnika.

Cilantro ne možete jesti u vrlo velikim količinama, jer umjesto da ga upotrebljavate, možete nanijeti veliku štetu tijelu i pogoršati bolest. Uz to, takva žudnja za cilantrom prijeti nesanici, jer aktivira živčani sustav. A kod žena to može dovesti do nepravilnosti u menstrualnom ciklusu. Stoga je vrlo važno pratiti umjerenost upotrebe ove biljke.

Recepti i savjeti za upotrebu

1. Kako biste povećali mišićni tonus, ljudima koji pate od crijevne atonije, savjetuje se piti 50 ml suhog ploda korijandera od 50 ml.
2. Da biste ublažili bol tijekom reume, dodajte nekoliko kapi ulja korijandera u masti i utrljajte u problematična područja. Također možete koristiti takav lijek iznutra: 3 kapi ulja ove biljke dodaju se u med. Uzmite ovu smjesu nakon jela.
3. Ako pacijent ima vrućicu, morate preko noći uliti 10 g praha u toplu vodu. Ostavite do jutra u termosici, a zatim pijte. Da bi se poboljšao učinak, začin se dodaje u čaj i pije se tijekom dana.
4. Uz dijabetes, 10 g plodova korijandera treba mljeti, kuhati oko 3 minute. Juha je podijeljena na tri dijela (trebala bi ispasti 250 ml). Taj se iznos popije u tri dana. Tijek liječenja trebao bi trajati do tri mjeseca.
5. Čaj se priprema za liječenje hemoroida. Prah i mljeveni korijen sladića pomiješani su u jednakim dijelovima. Dodana je i ista količina listova kasije, trave trave i gorkog koprive. Pomiješajte sve sastojke i u čajnici skuhajte jednu žličicu. Noću trebate uzeti 100 ml ovog čaja
6. Da biste pripremili lijek protiv choleretic-a, za 1 dio plodova korijandera morate uzeti tri dijela sjemena kumine i lišća čuvara. 2 žlice ove smjese stavite na laganoj vatri 8 minuta. Vode za takvu količinu smjese treba pola litre. Zatim se juha infuzira i uzima se od 60 ml dnevno. Takav lijek čisti kanale jetre i liječi probleme s žučnim kanalima.
7. Za one koji žele smršavjeti, korijander je nezamjenjiv začin. Ako je osoba odbila sol, začin će poboljšati okus jela, pomoći ubrzati metabolizam. Uz uravnoteženu prehranu, korijander će vam biti dobar pomoćnik u gubitku kilograma, ali ne biste trebali biti ljubomorni, sve bi trebalo biti umjereno. Dopušteno je dodavati biljne korijene raznim jelima. Žitarice se mogu dodati bilo kojem cjelovitom obroku.
8. Zbog sposobnosti ubijanja parazita u ljudskom tijelu, ova biljka je osnova crva. Kada osoba jede previše slatkog, to može pridonijeti pojavi crva. Kako bi se spriječili problemi s parazitima, u prehranu se unosi više gorkih sastojaka. Ako je tijelo već zaraženo, sljedeći recept će biti učinkovit. U vrućoj tavi trebate držati nekoliko graška. Zatim se grašak melje i konzumira na vrhu noža prije jela tjedan dana.
9. Kod živčanih poremećaja, kao i kod prehlade i proljeva, preporučuje se tinktura. U roku od tjedan dana 10 plodova korijandera inzistiraju na 1 dijelu alkohola. Trebate piti žličicu takve tinkture dnevno. Učinkovit je u liječenju tinkture korijandera na vinu. 100 ml prije jela trebate piti takvu tinkturu. Na 1 litru vina uzme se 110 g korijandera. Nakon tjedan dana, filtrirajte. Od istih bolesti piju infuziju biljnog cvijeća. Uzgajaju se kao čaj i inzistiraju oko pola sata.

Video: korijander - iscjelitelj začina!