Brændenælde - nyttige egenskaber og kontraindikationer

De fleste husejere opfatter brændenælde som ukrudt. Og det er ikke overraskende - utilsigtet kontakt med dets brændende blade vil provokere irritation eller endda en forbrænding på huden. Og det er ikke særlig forskelligt i smag. Men inden for folkemedicinen betragtes brændenælde som et lager med nyttige komponenter. Dette giver dig mulighed for at bruge det som en kilde til vitaminer og en effektiv assistent i kampen mod kroniske lidelser.

Brændenælde-specifikke funktioner

Denne uhøjtidelige plante findes på bredden af ​​små floder, i haver og haver, på landeveje. I højden kan den nå op på en og en halv meter og vokse hele buske. Brændenælde blomstrer fra maj til juli, men den højeste koncentration af sporstoffer i dens sammensætning forekommer i maj. Derfor er det bedst at høste og spise forårsnældler. Men du skal samle det i beskyttelseshandsker. Dette skyldes det faktum, at der på dets blade og stilke er små hår med histamin og myresyre, der brænder huden.

Det er på grund af dets udbredelse, at det ikke værdsættes særlig af husmødre. Men urtemedicin og naturopæder insisterer på, at brændenælde er et værdifuldt produkt, der ikke er ringere end de sædvanlige grøntsager og frugter.

Til medicinske formål anvendes 2 underarter af brændenælde: svindlende og stivende. Dette er dets mest berømte sorter, der findes næsten overalt i det post-sovjetiske rum. Brændenælde er lidt mindre end diætøs brændenælde, men sidstnævnte er mere populær inden for folkemedicin.

Nyttige egenskaber ved brændenælde

Brændenælde er en utrolig nyttig plante og ufortjent glemt, fordi:

1. Den indeholder nøjagtigt 2 gange mere askorbinsyre end i citron, så den fungerer som en fremragende stimulator af immunitet. Regelmæssig tilsætning af det til mad beskytter kroppen mod sæsonbetonede forkølelser, virusinfektioner og giver en tonic effekt.
2. 20 små nesleblade kompenserer kroppens daglige behov for vitamin A. Retinol, der er en kraftig antioxidant, forhindrer kræft og neutraliserer farlige frie radikaler. Det er en vigtig tilføjelse til behandlingen af ​​visse gastrointestinale sygdomme (slimhinde og gastritis skader).
3. Foruden hovedgruppen af ​​vitaminer inkluderer brændenælde E-vitamin, hvilket er nødvendigt for proteinsyntese og optimal cellulær metabolisme. Det giver huden fasthed, behagelig elasticitet og reducerer rynker i ansigtet.
4. Rekordmængden i brændenælde og calcium er 481 mg pr. 100 gram. Dette gør det til et værdigt alternativ til mejeriprodukter. Dets regelmæssige brug i fødevarer er nyttigt til forebyggelse af osteoporose samt til at beskytte hjertet.
5. Som med alle grønne planter er der en enorm mængde klorofyll i brændenælde. Men dets unikke træk er, at der i det i modsætning til andre urter ikke er nogen pigmenter. Derfor betragtes det som et fremragende profylaktisk mod tarmsygdomme. Det styrker det og giver dig mulighed for forsigtigt men effektivt at håndtere forstoppelse.
6. 100 gram brændenælde markerede en høj koncentration af mangan - 779 mg. Dette mineral forbedrer nervesystemet, det er nødvendigt for regulering af fedt og kulhydratmetabolisme samt til dannelse af røde blodlegemer og hæmoglobin. Uden det er den normale funktion af muskelvæv umulig.

Brændenælde har vist sig at være effektiv til behandling af sæsonbestemte allergier og fordøjelsesproblemer, manifesteret i form af øget gasdannelse og kvalme. Det påvirker også gunstigt arbejdet i kønsorganet, lindrer betændelse. Dets anvendelse er især relevant for mænd i alderen år, da dens systematiske anvendelse kan reducere risikoen for prostatitis.

Brændenældekompresser kan påføres sår for at stoppe blødning. En infusion baseret på det til samme formål kan bruges af kvinder under smertefuld menstruation. Det vil lindre smerter og reducere mængden af ​​udflod. Brændenæld øger perfekt amning og forbedrer mælkens kvalitet og sammensætning.

Nettle kontraindikationer

En overdosis af brændenælde er næppe mulig, men i nogle tilfælde kan dens anvendelse, selv i små mængder, føre til et negativt resultat. Det er forbudt for en kvinde i den tidlige graviditet, da det kan provosere krampesmerter, hvilket kan føre til spontanabort. Brændenælde bør også opgives for personer, der lider af åreknuder, gigt, hypertension og thrombophlebitis. Det skal bruges i begrænsede mængder og til ældre mennesker med kroniske nyresygdomme.

Brug af brændenælde

Med hensyn til de mange fordelagtige egenskaber ved denne plante er det nødvendigt at dvæle ved, hvordan man spiser den ordentligt. Den nemmeste og på samme tid den bedste måde er at spise den rå. For at gøre dette skal du kun bruge unge brændenælde blade, da de er mere saftige, de ikke bider og ikke akkumulerer nitrater. Så de ikke forbrænder tungen og mundhulen, kan de først dyppes i kogende vand i 1-2 sekunder eller slukkes med dem. Hvis du planlægger at tilføje brændenælde til en salat, er det ganske enkelt at hugge fint. Hvis det bruges som fyld til en cirkel, skal det først koges lidt eller let slukket.

I dag bruges brændenælde aktivt som råmateriale til fremstilling af stoffer. Fra det opnås et høj kvalitet og smukt stof, som ved sin unikke udseende ikke tillader silke. Mange moderne producenter, der fremstiller tøj i industriel målestok, tilføjer uldpropoler til uldprodukter. Som et resultat er de holdbare, strækker sig ikke og falmer ikke. Derudover er det et miljøvenligt materiale, der ikke forårsager hudirritation.

Brændenælde i folkemedicin

Det område, hvor brændenælde oftest bruges af kvinder, er hårpleje. Hendes infusion styrker hårpæren og reducerer følsomheden fra hovedbunden. Som et resultat ser håret velplejet ud og har en naturlig, naturlig glans. Brændenælde er også effektiv til bekæmpelse af skæl og øget sekretion af talgkirtlerne. Derfor anbefaler trichologer shampoo baseret på det til personer, der lider af fedtet hår.

Sådan fjernes en brændenælde

Du kan fjerne rødme og smerter ved utilsigtet kontakt med brændenælde ved hjælp af folkemedicin:

1. Sorrel eller plantain juice. Under naturlige forhold vokser sorrel ofte i nærheden af ​​brændenælder. Det er nødvendigt at bruge rene og unge blade ved at slibe dem i en sådan tilstand, at juice begynder at dukke op fra dem. De skal smøre brændestedet.
2. Vask den berørte hud med isvand. Af grundlæggende betydning er netop vandets lave temperatur. Det reducerer lidt hævelse og lindrer akut smerte.
3. Tør forbrændingen med æble cider eddike. Det behøver ikke at blive fortyndet med vand - påfør kun en lille mængde på bomuld og påfør huden.
4. Brug regelmæssig bagepulver. Det er meget effektivt til planteforbrændinger. Det skal fortyndes i en meget lille mængde vand for at få den såkaldte velling og behandles med den et beskadiget område på kroppen.

Brændenælde "bid" er en ubehagelig ting, men i nogle tilfælde kan det endda være nyttigt. Effektiviteten af ​​myresyre til behandling af gigt og gigt er blevet bevist.Faren for forbrænding forekommer kun i tilfælde af en stor læsion og en allergisk reaktion på brændenældesaft. Derefter er udseendet af blemmer mulig, hvilket skal vises til lægen.

Sådan høstes brændenælde

Inden for folkemedicinen er bladene, stilken og neslen rod efterspurgt. Men oftest - kun blade. For at gøre dette skal de indsamles omhyggeligt, adskilles fra stilkene og anbringes til tørring i et godt ventileret område. Men ikke i den åbne sol, da ultraviolette stråler ødelægger klorofylen, der findes i planten. Følgelig mister det sine fordelagtige egenskaber. Blade betragtes som helt tørrede, hvis stiklinger og årer bliver hårde og sprøde. Men på samme tid bør de ikke overdørres (det smuldrer endda fra minimalt pres på dem), da der praktisk taget ikke er nogen helbredende egenskaber i dem.

Opbevar brændenælde i tøj eller papirposer på et tørt, mørkt og muligvis køligt sted. Men inden det skal du sortere det ud og fjerne de sorte sorte blade. Underlagt reglerne for indkøb mister den ikke sine helbredende egenskaber i to år.

Brændenælde kan også opbevares i fryseren. For at gøre dette vaskes de, tørres, knuses, klemmes i poser og sættes i køleskabet. Nogle mennesker foretrækker at bevare dem ved at placere blade i steriliserede krukker og rammes tæt (på denne måde lader de saften). Helt tilstoppet krukke skal lukkes med et låg og anbringes i køleskabet.

Nettle-baserede infusionsopskrifter

For at berige kroppen med værdifulde mineraler bør brændenælde brygges i henhold til dette skema:

1. 2 spsk rene, tørrede brændenælde blade hæld en halv liter kogende vand. Dæk med et låg, lad det tilføres i 120 minutter, filtrer derefter. Den resulterende infusion drikkes i en fjerde kop 20 minutter før man spiser 2 til 4 gange om dagen.
2. Til samme formål kan du bruge juice fra unge brændenælde blade. Det bedste værktøj til dette betragtes som en skruejuicer. Det udtrækker ikke kun maksimal væske fra bladene, men beholder også alle de værdifulde komponenter. I mangel af en sådan teknik kan du bruge en blender eller en kødslibemaskine. Presset juice skal drikkes 1 tsk. før hvert måltid. Det kan sikkert blandes med andre naturlige infusioner og drikkes som tonic.
3. For at forebygge forkølelse og bakterielle infektioner skal du bruge 2 spsk. brændenælde rødder og den samme mængde hakket hvidløg. Bland dem med 300 ml vodka eller alkohol. Lad produktet tilføres i to uger. Vi bruger 1 tsk. flere gange om dagen.
4. For at opløse gamle sten i blæren bruges brændenælderødder. De skal grundigt males i en morter til pulverform og spises 1 tsk. en dag, skyllet ned med varmt vand eller en rosehip bouillon.
5. Brændenælde bruges også i tilfælde af mavekramper ledsaget af kvalme. For at fjerne symptomerne skal du brygge 1 tsk. tørrede brændenælde rødder med et glas varm mælk og hold på lav varme i flere minutter. Drik straks 250 ml af den resulterende drik og let afkøling. Indtil fuldstændig lindring af smerter, skal du drikke 1 spsk. finansierer en halv time før måltider.

Brændenælde er en overkommelig plante til bekæmpelse af adskillige sygdomme: fra vitaminmangel til kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen. Dets tilføjelse til mad vil ikke kun gøre smagen på velkendte retter lyse og interessante, men også diversificere kosten med nyttige mikroelementer og antioxidanter.

Video: helbredende egenskaber ved brændenældssaft