Ryadovka May - popis místa, kde roste, jedovatá houba

Ridovaki jsou houby, které rostou v Asii i Rusku. Druhy, které patří do tohoto rodu, jsou nejen jedlé, ale také jedlé houby. Zvažte vlastnosti houby zvané Majonéza. Kde to mohu najít a jak je odlišit od ostatních?

Obecný popis

Název druhu, Mayský v latině, zní jako Calocybe gambosa. Tyto houby patří do běžné rodiny. A jak již bylo uvedeno výše, do rodu Ryadovka. Lidé zde mají několik dalších jmen těchto hub. Například květná houba, houba St. George. Na některých místech můžete slyšet jméno May Calocib. Tento název dostal tento druh díky skutečnosti, že houba roste dříve než ostatní.

Ryadovka May je jedlá houba. Sběratelé hub ji oceňují za její vynikající chutnost. Proto je rádi sbírá. Majonéza se podle svých vlastností podobá russule, protože je také agarická.

Zástupci tohoto druhu mají kulatý klobouk. Nejprve jsou konvexní a pak se stává plochým. Okraje víčka jsou mírně ohnuty směrem dovnitř. Na dotek je masitá a spíše hustá. Někdy to může být zakřivené a zdeformované. Důvodem je skutečnost, že plody rostou vedle sebe ve velkém množství. Kůže může mít různé barvy. Někdy je bílá s krémovým odstínem, někdy je krémová a někdy dokonce nahnědlá. Průměr víčka je obvykle 12 cm nebo méně.

Může mít veslovací noha hladký povrch. Je relativně tlustý, má tvar válce. Jako klobouk je masitá a hustá. Na dno se tloušťka nohy mírně zvětšuje. Průměrný průměr nohou je asi 2,5 cm. Na výšku obvykle dorůstá až 7 cm. Obvykle je bílé barvy, někdy se nažloutlým nádechem, který vypadá jako máslo. V blízkosti země má noha těchto hub rezavý rezavý odstín.

Vláknina tohoto zástupce rodu řad je bílá, hustá. Při lámání houby můžete cítit výraznou práškovou vůni. Tato vůně je charakteristickým rysem květnového veslování. Dužina je také chutná jako mouka.

Tenké talíře jsou často umístěny, jsou velmi dobře spojeny s nohou. Barva desek je také bílá s krémovým nádechem. Spóry houby mají stejnou barvu.

Kde roste

Tyto houby najdete téměř všude v evropské části Ruska. Rostou na loukách a pastvinách. Často je lze vidět i ve smíšeném lese. Jsou v městských parcích i po silnicích.

Někdy je možné vidět řadu květů rostoucích přímo ve městě na květinovém záhonu. Houba snadno roste trávou. Plodné období trvá od května do července.

Ale je lepší sbírat tuto houbu v květnu. Tento měsíc stačí najít mycelium. Každý houbař je pak zaručen, že dostane plný koš vonných hub. Tento druh obvykle roste ve skupinách.

Jak rozlišovat

Protože tento druh hub na podzim neroste, ale na rozdíl od většiny ostatních druhů je na jaře obtížné jej smíchat s jinými houbami. Představitelé tohoto druhu jsou svým vzhledem podobní některým typům jedovatých entomolových hub, které jsou malovány ve světlých odstínech. Pokud však ohýbáte opatrně, můžete je rozlišit. Jedovaté druhy mají talíře narůžovělého nádechu. Mají tenčí nohy a barva je o něco tmavší než veslování.

Také květnové veslování je trochu jako kat. Tato houba je jedlá, ale málokdo o ní ví. Ve srovnání s řadou je vychytávač větší a na klobouku lze cítit malé chmýří.Pokud je tělo této houby poškozeno, ztmavne.

Mohu použít

Zástupci tohoto druhu jsou klasifikováni jako jedlí, kteří patří do 4. kategorie. Zkušení sběratelé hub tvrdí, že houba vykazuje při jídle nejlepší chutnost. Ale může být také solená nebo nakládaná. Ale než začnete smažení, musí být houba vařena.

Kromě toho může být houba zmrazena pro spotřebu v zimě. Ale předtím je nutné provést tepelné ošetření.

Řádek května se suší, přidává do polévky nebo omáčky. Pro nejlepší vkus se veslování projeví přesně ve smažené formě.

Video: Může veslovat (Calocybe gambosa)