Popcorn pro děti - zdravotní přínosy

Popcorn je už dlouho považován za zvědavost našich krajanů. Lidé to používají při sledování filmů a při setkáních s přáteli. Pokud mluvíme o zcela přirozeném občerstvení, bude to prospěšné pro lidské tělo. Ale dnes je téměř nemožné najít opravdu kvalitní popcorn. Pokud jde o zacházení s dětmi, je tento spor kontroverzní a kontroverzní. Zkusme vše pochopit společně.

Vlastnosti produkce popcornu

1. V procesu vaření se pro tyto účely používá speciální odrůda kukuřice. Je založen na vodě a škrobu. Když se zrna zahřejí na 200 stupňů, prasknou a zvětší se. Pokud se na přípravě nebudou podílet chemikálie, zrna přinesou tělu maximální hodnotu.
2. Základem přírodního svačinu jsou všechny stejné látky jako v zrnech. Mluvíme o vitaminech skupiny B, vitaminu K, uhlohydrátech, proteinových sloučeninách, aminokyselinách. Některé z nich jsou po tepelném zpracování zničeny. Svačinu nelze považovat za všelék na všechny nemoci, ale dokáže vyřešit určité problémy.
3. Hlavním účinkem zahřátých a popraskaných jader kukuřice je to, že regulují rovnováhu lipidů a uhlohydrátů. Na tomto pozadí je riziko vzniku trombózy sníženo, jídlo se snadněji vstřebává, začínají se metabolické procesy. Dietní vláknina čistí střevní trakt od stagnace. Antioxidanty zase zlepšují složení krve.
4. Všechny cenné vlastnosti by byly možné při výrobě občerstvení výhradně z čistých, chemicky neošetřených surovin. Když je však popcorn vyráběn ve velkém, nezáleží na zdraví spotřebitelů vůbec. Používají se různé přísady, karamel, umělé příchutě a látky zlepšující chuť.
5. Konečný produkt je vysoce kalorický, z výhod nevyplývá téměř nic. Současně vzhled popcornu nemá malý význam. V poslední době se při jeho přípravě používají barviva. Takové výrobky, respektive, poškodí nejen mladší, ale i starší generaci.

Výhody popcornu pro dítě

1. Lidské tělo potřebuje vzduchová kukuřice získaná bez přidání cizích látek. Jedná se však výhradně o mírné množství. Kompozice obsahuje minerály, jako je vápník a fosfor, které posilují kosti.
2. Má také smysl dotýkat se polyfenolických sloučenin obsažených ve svačině. Jsou druhem antioxidantů. Čistí krevní kanály cholesterolových plaků, zlepšují činnost srdečního svalu a zabraňují rozvoji maligních buněk.
3. Kompozice obsahuje uhlohydráty, které jsou potřebné k doplnění energetických zdrojů. Popcorn rychle bobtná, když vstoupí do žaludku a eliminuje rychle zuřící hlad. Je jí snít, aby otupil chuť k jídlu, když už není nic jiného. Nejcennější je předkrm vyrobený ručně.

Harm popcorn pro dítě

1. Složení obsahuje dietní vlákninu, která může vyvolat zácpu. Pokud se rozhodnete léčit dítě popcornem, vezměte v úvahu, že spolu se vzduchovými zrny musí dítě pít hodně vyčištěné vody. Pouze tak bude zajištěno správné fungování trávicího systému.
2. Možným poškozením je konzumace občerstvení solí. Takové pukance zachycují tekutinu ve tkáních a prostoru mezi vnitřními orgány. Z tohoto důvodu je narušena rovnováha elektrolytů.
3. Při přípravě daného produktu se často přidává speciální syntetické aromatické činidlo ve formě diacetylu. Je přítomen v oleji na smažení. V důsledku toho taková látka vytváří toxické sloučeniny, které mají škodlivý účinek na nervové buňky a dýchací orgány.
4. Pokud systematicky konzumujete velké množství popcornu, vyvíjí se dušnost. V některých případech dokonce dochází k duševním onemocněním. Bylo potvrzeno, že diacetyl často způsobuje hromadnou otravu a intoxikaci.
5. Nezapomeňte, že dotyčný produkt s přidáním různých chutí se stává příčinou vzniku závažných alergických reakcí, zejména u malých dětí. Tyto přísady navíc nepříznivě ovlivňují trávicí trakt.
6. Na tomto pozadí se často vyvíjí gastritida, peptický vřed a další patologie spojené s gastrointestinálním traktem. Popcorn, který se prodává v regálech supermarketů, lze připravit samostatně. To však neznamená, že je to bezpečnější. Během přípravy produktu se také vytvářejí škodlivé sloučeniny, které nepříznivě ovlivňují celé lidské zdraví.

Funkce zavedení popcornu do dětské výživy

1. Pokud se přesto rozhodnete léčit dítě takovou léčbou, upřednostňujte popcorn, který navíc neobsahuje žádná barviva ani příchutě. Při výběru surovin dávejte přednost významnému výrobci, který je odpovědný za kvalitu svých produktů.
2. Nejlepší je naučit se vařit předkrm sami. V tomto případě bude možné dát popcorn dítěti beze strachu. Ale stojí za zmínku některé jemnosti. Pediatrové nedoporučují podávat dětem mladším 4 let ani samoobslužný přípravek.
3. V tomto věku se trávicí systém teprve začíná posilovat. Kromě toho je již dítě zcela nezávisle schopné žvýkat a spolknout jídlo. Budete se také méně obávat, že se dítě může dusit. Kromě toho se po věku 3 let tělo dítěte postupně přizpůsobuje potravě pro dospělé.
4. Ve složení dotyčného produktu je velké množství vlákniny. Takový enzym může nepříznivě ovlivnit činnost gastrointestinálního traktu. V důsledku toho se tvorba plynu často zvyšuje, vyvíjí se plynatost. Průjem je také běžný.
5. Pro úplnou kontrolu nad situací dejte dítěti poprvé jen jeden malý popcorn. Sledujte reakci dítěte. Pokud jste si nevšimli nic špatného, ​​občas dopřejte svému dítěti takové léčení. Nedovolte nekontrolované stravování. Při prvních známkách alergie na jídlo se v případě potřeby poraďte se svým lékařem.
6. Pokud je dítě náchylné k rozvoji alergické reakce, je zakázáno dávat mu popcorn i v minimálním množství. Zejména je produkt kontraindikován u onemocnění gastrointestinálního traktu. To se týká zejména vředů a gastritidy.
7. Nezahrnujte do stravy také léčbu cukrovky, nadváhy, zvýšené koagulace krve. Nedoporučuje se nabízet zakoupený produkt s různými přísadami a barvivy dětem mladším 10 let. Popcorn přinese zvláštní poškození v kombinaci se sladkou sodou.

Pokud se rozhodnete představit své dítě nové léčbě, udělejte to podle doporučení. Nejlepší je vařit tento produkt sami bez jakýchkoli barviv. Nezahrnujte do nabídky zakoupené pochoutky s různými příchutěmi a vůněmi, což negativně ovlivňuje vaše celkové zdraví.

Video: jak si vyrobit popcorn doma