Jak vyrobit banánový koktejl: 7 receptů

Banánový koktejl je oblíbeným zážitkem dospělých i dětí. Z improvizovaných surovin lze občerstvení provádět doma bez velkého úsilí. Zvažte tradiční banánový koktejl a jeho možné variace. Každý si najde vhodný recept pro sebe.

Banánový koktejl: klasika žánru

• mléko - 125 ml.
• led - 200 g.
• banán - 2 ks.
• med - 20 gr.
• krémová zmrzlina - 45-60 gr.
• mandle (mleté) - 8 ks.
• vanilkový extrakt - nepovinný
• další komponenty (ovoce, bobule, byliny, sušené ovoce atd.).

1. Nakrájejte banány v náhodném pořadí a vložte je do mísy mixéru. Kulináři doporučují zmrazit je předem, pak budete potřebovat méně ledu, než je předepsáno v receptu.
2. Na nakrájené ovoce přidejte led, nejlépe pokud je drcený. Pak bude tento proces probíhat rychleji a koktejl bude chutnější. Při nalévání mléka bič přísady.
3. Pokud budete postupovat podle obrázku, můžete si vzít nízkokalorický mléčný výrobek. K hlavním ingrediencím přidejte zmrzlinu, opět pracujte s mixérem.
4. V této fázi můžete recept doplnit například svým oblíbeným sirupem, kávovým nápojem, arašídovým máslem a dalšími doplňkovými ingrediencemi.
5. Mandle smažte a rozmačkejte předem, zamíchejte do mísy mixéru. Pokud se vám tato ingredience nelíbí, můžete mandle nahradit jinými ořechy.
6. Chcete-li přidat banánový nápoj do zákrutu, nalijte do vanilkového extraktu nebo přidejte vanilkový cukr podle chuti. Přidejte sem med nebo jiné sladidlo (nemůžete přidat).
7. Když jsou všechny součásti dodávány do domácího spotřebiče, proměňte je v homogenní základnu. Ujistěte se, že v nápoji nezůstaly žádné velké částice ledu. Poražte ingredience mixérem po dobu 2–2,5 minuty.
8. Připravte si vysoké sklenice nebo hrnečky, na chvíli je odešlete do mrazničky k ochlazení. To platí, pokud je účelem nápoje uhasit žízeň. V zimě můžete tento krok přeskočit.
9. Nalijte nápoj do porcovaných nádob, ozdobte čokoládovými kousky nebo kakaovým práškem v kombinaci s arašídy. Tento recept je určen pro 2 porce, pokud je to nutné, proporcionálně zvětší komponenty.

Kiwi a banánový koktejl

• mléko - 220 ml.
• Kiwi - 1 ks.
• banán - 1,5 ks.

1. Pokud nejste fanouškem příliš sladkých nápojů, dodejte kiwi koktejl. Hlavní věc je vybrat si středně měkké zralé plody, a nikoli přezrálé vzorky.
2. Oloupejte kiwi, opláchněte a osušte ručníky. Kostky. To samé udělejte s banánem, odešlete ingredience do mísy mixéru.
3. Broušením získáte homogenní hmotu. Nalijte současně vychlazené mléko a šlehačku. Podle potřeby nalijte granulovaný cukr nebo med. Hotovo!

Ananasový banánový koktejl

• banány - 2 ks.
• mléko - 245 ml.
• ananasový sirup - 30 ml.

1. Máte několik možností, jak přidat ananas s ohledem. Můžete zavést čerstvé ovoce nebo konzervovanou dužinu nebo použít hotový sirup.
2. Stejně jako všechny předchozí metody nasekejte banán, nasekejte ho mixérem. Nalijte do mléka a sirupu, dobře promíchejte.

Broskev a banánový koktejl

• broskev nebo nektarinek - 1 ks.
• banán - 1,5 ks.
• tuk mléko - 240 ml.

1. Pokud chcete sladký nápoj, vyberte broskev. Pokud potřebujete koktejl, který není příliš sladký, upřednostňujte nektarinek. Umyjte, vyjměte kámen a nakrájejte na kostky.
2. Oloupejte banán nakrájený na malé plátky.Nyní, s broskví, ponořte ingredience do mísy mixéru, aby se rozdrtil. Proměňte se v vyčerpávající.
3. Nalijte mléko v tenkém proudu, předem ho ochlaďte. Můžete zavést trochu přírodního sladidla, například medu. Po šlehání okamžitě nalijte a ochutnejte.

Čokoládový koktejl s banánem

• zmrzlina - 40 gr.
• mléko s obsahem tuku 2,5% - 240 ml.
• banán - 1,5 ks.
• černá čokoláda - 50 gr.

1. Pokud se považujete za sladký zub, zvažte koktejl s přídavkem čokolády. Hlavní věcí je nejprve vychladit polovinu dlaždice a poté nastrouhnout.
2. Do mísy mixéru pošlete nakrájený banán, zadejte zmrzlinu nebo jinou zmrzlinu. Rozšleháme, přidáme strouhanou čokoládu a mléko.
3. Aby byly všechny ingredience homogenní, měla by se nahoře objevit víčka pěny. Nalijte do sklenic, posypte kakaem nahoře, zkuste!

Banánový koktejl s jablky

• zelené jablko (velké) - 1 ks.
• Kiwi - 1-2 ks.
• banán - 2 ks.
• mléko - 320 ml.

1. Uvolněte kiwi z nadýchané části, umyjte ji pod tekoucí vodou a poté osušte ručníky. Grind, pošlete do šálku mixéru.
2. Oloupejte jablko z jádra, navíc můžete kůru odstranit (podle uvážení). Zamíchejte v kiwi.
3. Počet banánů je volitelný. Ovoce je třeba sekat a poslat do mixéru ke zbytku složek.
4. Nejprve nasekejte všechny plody po dobu 40-60 sekund. Poté přidejte mléko a promíchejte, přidejte granulovaný cukr (volitelné). Hotovo!

Banánový koktejl se sušeným ovocem

• data - 4 ks.
• sušené meruňky - 3 ks.
• rozinky (bez semen) - 20 gr.
• mléko - 260 ml.
• banán - 1 ks.

1. Data se sušenými meruňkami nalijte vroucí vodu do samostatných nádob. Nechejte působit 20 minut a potom odstraňte semínka z dat. Ponořte se do mixéru.
2. Namočte rozinky do horké vody nebo jen opařte, abyste odstranili nečistoty. Přidejte k ostatním sušeným plodům.
3. Nasekejte banán, pošlete ho do mixéru. Rozemelujte všechny ingredience tak, aby byly hladké. Nalijte do mléka, znovu rozšlehejte. Hotovo!

Banánové koktejly se snadno vyrábějí na vlastní pěst. Vyberte si recept, který se vám líbí, postupujte podle pokynů. Klasická verze je vhodnější pro horký letní den. Ale můžete z něj vyloučit led, dostanete skvělý zimní nápoj. Bon chuť!

Video: horký banánový koktejl s čokoládou