Chia Pudding - recepty na vaření

Moderní lidé stále více přemýšlejí o správnosti základní stravy a to není náhodou. Nasycením těla pouze užitečnými enzymy bude možné udržovat krásu a zdraví po mnoho let. Ale při úpravě jídla byste si neměli popírat sladké dobroty. Jako dezert si můžete připravit lahodný pudink na základě známých semen chia. Při dodržení charakteristik obrobku si zachováte veškerou hodnotu a nezískáte váhu.

Účinky chia na tělo

Pokud do svého menu zavedete semena ve formě pudinků, tělo dostane všechny užitečné enzymy.

1. Semena jsou založena na vláknině, která příznivě ovlivňuje trávicí trakt. Procházejí podél zdí, odstraňují produkty rozkladu a vylučují výkaly. Na tomto pozadí dochází k úplnému očištění a v důsledku toho dochází k úbytku hmotnosti. Paralelně chia pudinky vytlačí přebytečnou tekutinu z tkání.
2. Chia pomáhá čistit krevní kanály cholesterolových plaků. Tuto kvalitu oceňují kategorie lidí se sklonem k ateroskleróze, křečové žíly, tromboflebitida a srdeční patologie. Semena jsou zodpovědná za metabolismus lipidů a také přeměňují uhlohydráty přijaté s jídlem na energii.
3. Specialisté studující účinek přípravku na lidské tělo dospěli k závěru, že v chemickém seznamu látek jsou koncentrované látky, které mohou zabránit onkologickým onemocněním. Užívání semen k jídlu pomůže předcházet rakovině.
4. Kompozice obsahuje omega kyseliny nezbytné pro kardiovaskulární systém. Zlepšují stav kapilár, krevních cév a tepen. Současně se zlepšuje složení krve díky nasycení užitečnými látkami, zvyšuje se také její krevní oběh. Je zajímavé, že složení omega kyselin je větší než u červených ryb.
5. Při systematické konzumaci jídel se zahrnutím chia se tryptofan hromadí v těle. Tato aminokyselina je zodpovědná za produkci serotoninu - hormonu radosti. Proto existuje ohromná podpora psychoemocionálního prostředí, nálada se zlepšuje a insomnie prochází.
6. Chia jsou zdrojem antioxidantů, které čistí krev. Pudinky pomáhají zbavit se toxických látek, solí těžkých kovů, radionuklidů a jiných jedů, které otráví tělo. Díky tomu začnou všechny vnitřní orgány a systémy fungovat harmonicky, člověk se cítí lépe.

Recepty Chia Pudding

Neexistuje příliš mnoho variant léčby, ale všechny dostupné jsou velmi chutné a jemné. I ty nejnáročnější foodie je ocení. V tomto případě budete potřebovat minimální seznam složek.

Švestkový pudink

1. Skvělé na snídani, doplňuje energetické zásoby a nasycuje tělo enzymy po celý den. Složení zahrnuje ovesné vločky, což dělá pudink cenným pro kategorie lidí trpících zažívacími problémy.
2. Budete potřebovat 5 švestek. Vezměte také chia (3 lžíce L.), med (2 lžíce L.), chlazenou vodu mírně (0,5 l), ovesnou kaši (50 g).
3. Podle tohoto receptu neexistuje žádný škrob nebo mouka, protože potřebná viskozita může být získána přímo ze semen samotných. Vzhledem k hlenu uvolněnému během vaření je dezert považován za ideální pro přijetí gastritidy.
4. Začněme tedy vařit. Ovesnou kaši lehce rozmačkejte rukama, poté zkombinujte s vodou a určete třetinu hodiny. Dále vložte do mixéru, získejte homogenní a středně velkolepou hmotu.
5. Za stálého míchání přidejte semeno pomalu. Není třeba rozbíjet chia mixérem. Dejte směs do chladu na 3 hodiny. Po přiděleném čase získá kompozice konzistenci pudinku.
6. Vyjměte dezert z chladu, vložte plátky švestek a medu.Zamíchejte, zabalte do servírovacích šálků. Podáváme zdobením polovinami švestek nahoře. Můžete nalít šlehačku.

Ananasový pudink

1. Toto ošetření je vhodné pro letní jídla. Podle receptury si vezměte ananas a mango ve výši 150 g. všichni. Budete také potřebovat chia (4 lžíce L.), vodu (0,1 l.), Kakaový prášek (15 g), sušené ovoce podle vaší chuti.
2. Chia se zkombinuje s vodou a nechá se několik hodin bobtnat. Měli byste vidět film a změnu konzistence. Nasekejte ananas a mango jemně a poté je položte na dno sklenic pro servírování.
3. Připravte si mixér, přidejte zbývající ingredience a oteklé semeno. Beat, nalijte výslednou hmotu do exotického ovoce a nechte ji vychladnout, dokud neztvrdne. Zkuste to.

Kokosový pudink

1. Chcete-li dát sladkému zákusku nějakou chuť, zavedeme do kompozice třešně. V kombinaci s chia získává dezert nejen vkusné vlastnosti hodné chvály, ale také spoustu cenných vlastností.
2. Chcete-li připravit dezert, vezměte si výrobky ze seznamu: med (2 lžíce L.), mandlové mléko (120 ml). Budete také potřebovat kokosové mléko (120 ml), Chia (2 lžíce L.), Cherry se odstraněnými semínky (180 g). Pro dekoraci se starejte o kokosové vločky.
3. Nyní začneme vařit. Pokud nemůžete použít čerstvé ovoce, vezměte zmrazené. Umyjte je, otřete je pomocí granulovaného cukru nebo námrazy. Kombinujte chia s kokosovým mlékem, nechte 5 hodin.
4. Po uplynutí zadaného času připojte všechny komponenty v seznamu. Výslednou hmotu přemístěte do nádob, ve kterých bude krmení prováděno. Nechte působit na chlad a na místě po dobu 3 hodin. Před ochutnávkou ozdobte kokosovými vločkami.

Při přípravě chutného, ​​a co je nejdůležitější, zcela přírodního dezertu, není nic složitého. Pudink je ideální pro konzumaci těmi, kdo dodržují základy zdravé výživy. To nepoškozuje postavu, takže pochoutky lze snadno zadat do dietního menu. Je-li to žádoucí, mohou být složky nahrazeny podobnými přísadami, které se drží v poměru.

Video: recept na pudink chia